إيطاليا حجم سوق البروتين الحيواني

ملخص سوق البروتين الحيواني في إيطاليا
صورة © Mordor Intelligence. يُشترط النسب بموجب CC BY 4.0.

تحليل سوق البروتين الحيواني في إيطاليا

بلغت قيمة سوق البروتين الحيواني الإيطالي 142.7 مليون دولار أمريكي للعام الحالي ومن المتوقع أن يسجل معدل نمو سنوي مركب قدره 4.47٪ خلال السنوات الخمس المقبلة.

  • يعد البروتين الحيواني في إيطاليا سوقا متناميا نظرا لانتشاره المتزايد في العديد من التطبيقات ، مثل التغذية السريرية والرياضية ومنتجات الألبان والمخابز والحلويات وغيرها ، في شكل أطعمة وظيفية ومشروبات وشيخوخة صحية. الصحة والعافية هي العامل الدافع لزيادة استهلاك بروتين الألبان. شهد القطاع نموا متسارعا خلال جائحة COVID-19 ، مما يشير إلى الروابط القوية بين بروتين الألبان والنظام الغذائي الصحي. على سبيل المثال ، وفقا للمعهد الوطني الإيطالي للإحصاء ، زاد استيراد مسحوق مصل اللبن بنسبة 26.16٪ من 2019-2022 في إيطاليا.
  • بالإضافة إلى ذلك ، يبحث المستهلكون والرياضيون عن حلول غذائية طبيعية وأقل معالجة مع فوائد مثبتة. تطلق العديد من شركات تصنيع مكونات البروتين الحيواني حلولا غذائية جديدة لدعم مصنعي التغذية الرياضية. على سبيل المثال ، في ديسمبر 2021 ، أطلقت Lactalis Ingredients مفاهيم عالية البروتين ، تستهدف التغذية الرياضية والشيخوخة الصحية. المنتجات عبارة عن مخفوقات عالية البروتين وبودينغ عالي البروتين ، وكلاهما يحتوي على مزيج من مصدرين أصليين للبروتين الكازين ميسلار الأصلي بروناتيف وبروتين مصل اللبن الأصلي بروناتيف.
  • علاوة على ذلك ، من المتوقع أن يؤدي التوسع السريع في صناعة المخابز والحلويات بسبب زيادة الطلب على الصادرات إلى جانب ارتفاع الاستهلاك المحلي للشوكولاتة والحلويات إلى توليد طلب كبير على مكونات البروتين الحيواني حيث تستخدم هذه إلى حد كبير لتعزيز الخصائص الهيكلية للحلويات.
  • ومع ذلك ، فإن الاتجاه المتزايد نحو الأنظمة الغذائية النباتية ودمج البروتينات النباتية في الأطعمة المصنعة هي العوامل الرئيسية التي تدفع الطلب على مكونات البروتين النباتي ، مما يقيد نمو مكونات البروتين الحيواني في السوق الإيطالية.

نظرة عامة على صناعة البروتين الحيواني في إيطاليا

سوق البروتين الحيواني الإيطالي مجزأ ، حيث تحتل السوق أكبر خمس شركات بما في ذلك Agrial Group و Arla Foods amba و Darling Ingredients Inc. و Fonterra Co-cooperative Group Limited و Lactoprot Deutschland GmbH. يركز اللاعبون الرائدون على زيادة عروض منتجاتهم ، وبالتالي إنتاج مجموعة أكثر شمولا من بروتينات الحليب. بالإضافة إلى ذلك ، تعمل هذه الشركات على زيادة استثماراتها في البحث والتطوير (R & D) لتطوير منتجات تتماشى مع احتياجات العملاء. علاوة على ذلك، تركز الشركات أيضا على عمليات الدمج والاستحواذ والشراكات الاستراتيجية لتوسيع وجودها الجغرافي وتعزيز مكانتها في السوق عبر الأسواق الدولية.

إيطاليا قادة سوق البروتين الحيواني

  1. Agrial Group

  2. Arla Foods amba

  3. Darling Ingredients Inc.

  4. Fonterra Co-operative Group Limited

  5. Lactoprot Deutschland GmbH

  6. *تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
تركيز سوق البروتين الحيواني في إيطاليا
صورة © Mordor Intelligence. يُشترط النسب بموجب CC BY 4.0.
هل تحتاج إلى مزيد من التفاصيل حول لاعبي السوق والمنافسين؟
تحميل عينة

أخبار سوق البروتين الحيواني في إيطاليا

  • مارس 2022 كشفت Glanbia Nutritionals النقاب عن محلول بروتين مبتكر يعرف باسم Crunchie Milk Protein Bites. تم تصميم هذا المنتج الرائد خصيصا لمواجهة التحديات العديدة التي تمت مواجهتها في الإنتاج والجوانب الحسية لقذف البروتين ضمن فئات الوجبات الخفيفة والحبوب. تم تصميم وتحسين مكونات الحماية من BarPro 100/120 المتطورة من Glanbia بدقة لتوفير نسيج محسن بشكل ملحوظ أثناء البثق ، ويتميز بتقليل الطباشير ، واتساق البودرة ، والزجاج عند مقارنته بمنتجات البروتين الأخرى. والنتيجة هي مجموعة متنوعة من القوام الاستثنائي.
  • فبراير 2021 قدمت Lactalis Ingredients أحدث عروضها ، Pronativ Native Micellar Casein. يتم تسويق هذا المنتج كبروتين نقي وطبيعي ، ويتم استخراجه من الحليب باستخدام طريقة الترشيح البارد ، مع عدم إضافة أي إضافات أو مواد كيميائية على الإطلاق في هذه العملية. إنه يمثل خطوة مهمة إلى الأمام في تقديم بروتين عالي الجودة.
  • يونيو 2021 أطلقت رويال فريزلاند كامبينا بفخر Deminal 90 Organic. تم تصميم مكون مصل اللبن الممتاز منزوع المعادن هذا خصيصا لتلبية احتياجات سوق حليب الأطفال العضوي المزدهر. يتجلى التزام الشركة بالتميز في هذا المنتج ، الذي يلبي المعايير الصارمة لتغذية الرضع العضوية.

تقرير سوق البروتين الحيواني في إيطاليا - جدول المحتويات

1. مقدمة

  • 1.1 افتراضات الدراسة وتعريف السوق
  • 1.2 مجال الدراسة

2. مناهج البحث العلمي

3. ملخص تنفيذي

4. ديناميكيات السوق

  • 4.1 العوامل المحركة للسوق
    • 4.1.1 ميل المستهلك نحو الأطعمة الغنية بالبروتين
    • 4.1.2 الإنتاج المستدام للبروتين الحيواني يدعم الطلب في السوق
  • 4.2 ضبط النفس في السوق
    • 4.2.1 زيادة اختراق السوق لبدائل البروتين الحيواني

5. تجزئة السوق

  • 5.1 نوع البروتين
    • 5.1.1 الكازين والكازينات
    • 5.1.2 الكولاجين
    • 5.1.3 بروتين البيض
    • 5.1.4 الجيلاتين
    • 5.1.5 بروتين الحشرات
    • 5.1.6 بروتين مصل اللبن
    • 5.1.7 بروتينات حيوانية أخرى
  • 5.2 المستخدم النهائي
    • 5.2.1 الأعلاف الحيوانية
    • 5.2.2 العناية الشخصية ومستحضرات التجميل
    • 5.2.3 طعام و مشروبات
    • 5.2.3.1 المخابز والحلويات
    • 5.2.3.2 المشروبات
    • 5.2.3.3 حبوب الإفطار
    • 5.2.3.4 التوابل / الصلصات
    • 5.2.3.5 منتجات الألبان
    • 5.2.3.6 المنتجات الغذائية RTE/RTC
    • 5.2.3.7 وجبات خفيفة
    • 5.2.4 المكملات
    • 5.2.4.1 أغذية الأطفال وصيغة الرضع
    • 5.2.4.2 تغذية المسنين والتغذية الطبية
    • 5.2.4.3 تغذية الرياضة/الأداء

6. مشهد تنافسي

  • 6.1 الاستراتيجيات الأكثر اعتماداً
  • 6.2 تحليل حصة السوق
  • 6.3 ملف الشركة
    • 6.3.1 Agrial Group
    • 6.3.2 Arla Foods amba
    • 6.3.3 Carbery Food Ingredients Limited
    • 6.3.4 Darling Ingredients Inc.
    • 6.3.5 Fonterra Co-operative Group Limited
    • 6.3.6 Groupe Lactalis
    • 6.3.7 Italgelatine S.p.A.
    • 6.3.8 Jellice Group
    • 6.3.9 Lactoprot Deutschland GmbH
    • 6.3.10 Lapi Gelatine SpA
    • 6.3.11 Groupe Sodiaal (Euroserum)

7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية

يمكنك شراء أجزاء من هذا التقرير. تحقق من الأسعار لأقسام محددة
احصل على تقسيم السعر الان

إيطاليا تجزئة صناعة البروتين الحيواني

نشأت البروتينات الحيوانية من مصادر حيوانية وتعتبر بروتينات كاملة. تم استخدام البروتينات الحيوانية على نطاق واسع في تكوين جزيئات البروتين في صناعة الأغذية ، على سبيل المثال ، الكازين ، بروتين مصل اللبن ، الجيلاتين ، بروتينات البيض ، وغيرها.

يتم تقسيم البروتين الحيواني الإيطالي حسب نوع البروتين إلى الكازين والكازينات والكولاجين وبروتين البيض والجيلاتين وبروتين الحشرات وبروتين مصل اللبن. حسب المستخدم النهائي ، يتم تقسيم السوق حسب الأعلاف الحيوانية والعناية الشخصية ومستحضرات التجميل والأغذية والمشروبات والمكملات الغذائية. ينقسم قطاع الأغذية والمشروبات إلى المخابز والحلويات والمشروبات وحبوب الإفطار والتوابل / الصلصات ومنتجات الألبان والمنتجات الغذائية RTE / RTC والوجبات الخفيفة. ينقسم قطاع المكملات الغذائية إلى أغذية الأطفال وحليب الأطفال ، وتغذية المسنين والتغذية الطبية ، والتغذية الرياضية / الأداء.

لكل قطاع ، تم إجراء حجم السوق والتوقعات على أساس القيمة (بالدولار الأمريكي).

نوع البروتين
الكازين والكازينات
الكولاجين
بروتين البيض
الجيلاتين
بروتين الحشرات
بروتين مصل اللبن
بروتينات حيوانية أخرى
المستخدم النهائي
الأعلاف الحيوانية
العناية الشخصية ومستحضرات التجميل
طعام و مشروبات المخابز والحلويات
المشروبات
حبوب الإفطار
التوابل / الصلصات
منتجات الألبان
المنتجات الغذائية RTE/RTC
وجبات خفيفة
المكملات أغذية الأطفال وصيغة الرضع
تغذية المسنين والتغذية الطبية
تغذية الرياضة/الأداء
نوع البروتين الكازين والكازينات
الكولاجين
بروتين البيض
الجيلاتين
بروتين الحشرات
بروتين مصل اللبن
بروتينات حيوانية أخرى
المستخدم النهائي الأعلاف الحيوانية
العناية الشخصية ومستحضرات التجميل
طعام و مشروبات المخابز والحلويات
المشروبات
حبوب الإفطار
التوابل / الصلصات
منتجات الألبان
المنتجات الغذائية RTE/RTC
وجبات خفيفة
المكملات أغذية الأطفال وصيغة الرضع
تغذية المسنين والتغذية الطبية
تغذية الرياضة/الأداء
هل تحتاج إلى منطقة أو شريحة مختلفة؟
تخصيص الآن

الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق البروتين الحيواني في إيطاليا

ما هو حجم سوق البروتين الحيواني الحالي في إيطاليا؟

من المتوقع أن يسجل سوق البروتين الحيواني الإيطالي معدل نمو سنوي مركب قدره 4.47٪ خلال فترة التنبؤ (2024-2029)

من هم اللاعبون الرئيسيون في سوق البروتين الحيواني الإيطالي؟

Agrial Group ، Arla Foods amba ، Darling Ingredients Inc. ، Fonterra Co-operative Group Limited ، Lactoprot Deutschland GmbH هي الشركات الكبرى العاملة في سوق البروتين الحيواني الإيطالي.

ما هي السنوات التي يغطيها سوق البروتين الحيواني الإيطالي؟

يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق البروتين الحيواني الإيطالي لسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. يتوقع التقرير أيضا حجم سوق البروتين الحيواني الإيطالي لسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.

آخر تحديث للصفحة في:

تقرير صناعة البروتين الحيواني في إيطاليا

إحصائيات لحصة سوق البروتين الحيواني في إيطاليا لعام 2024 وحجمها ومعدل نمو الإيرادات ، التي أنشأتها تقارير صناعة موردور إنتليجنس™. يتضمن تحليل البروتين الحيواني الإيطالي توقعات توقعات السوق للفترة من 2024 إلى 2029 ونظرة عامة تاريخية. حصل عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني تنزيل PDF.