حجم سوق الآيس كريم
|
فترة الدراسة | 2017 - 2029 |
|
حجم السوق (2023) | USD 101.23 مليار دولار |
|
|
حجم السوق (2029) | USD 125.93 مليار دولار |
|
|
تركيز السوق | عال |
|
أكبر حصة حسب قناة التوزيع | خارج التجارة |
|
|
CAGR(2023 - 2029) | 3.70 % |
اللاعبين الرئيسيين |
||
|
||
|
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
تحليل سوق الآيس كريم
يقدر حجم سوق الآيس كريم ب 101.23 مليار دولار أمريكي في عام 2023 ، ومن المتوقع أن يصل إلى 125.93 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029 ، ينمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 3.70٪ خلال فترة التنبؤ (2023-2029).
- خارج التجارة هي أكبر قناة توزيع في سوق الآيس كريم. إن نمو القطاع في البلاد مدفوع إلى حد كبير بوجود مكان جذاب للعملاء للتسوق ، حيث يتم جذبهم باستمرار لإجراء عمليات شراء كبيرة.
- أكبر منطقة لسوق الآيس كريم هي أوروبا. خلال فترة المراجعة ، أدى التساهل وتفضيل المستهلك المتزايد للآيس كريم كمنتج ترفيهي إلى النمو والنكهات المبتكرة التي تقود هذا القطاع.
- من بين جميع قنوات التوزيع ، تعد Off-Trade المساهم الأسرع نموا في سوق الآيس كريم. إن بداية الاقتصاد التجريبي ومنصات التواصل الاجتماعي المتزايدة مع زيادة وصول المستهلك في السوق تقود القنوات التجارية من خلال القنوات
- عبر الإنترنت يشير معدل نمو قطاع أمريكا الجنوبية إلى أنها المنطقة الأسرع نموا. أدت اتجاهات الصحة والعافية في أمريكا الجنوبية إلى ميل المستهلكين نحو المتغيرات قليلة الدسم والخالية من اللاكتوز والمتغيرات الغنية بالكالسيوم ، مع ارتفاع نمو الآيس كريم الخالي من الغلوتين ومنخفض السكر.
اختراق قوي لقنوات البيع بالتجزئة المنظمة التي تدفع نمو السوق.
- يهيمن القطاع خارج التجارة على قنوات التوزيع في سوق الآيس كريم العالمي. في القطاع خارج التجارة ، يفضل المستهلكون شراء الآيس كريم بشكل رئيسي من محلات السوبر ماركت ومحلات السوبر ماركت ، حيث يحصل الناس على كوبونات خصم للتسوق بالجملة في محلات السوبر ماركت. نتيجة لذلك ، تعتبر القناة خارج التجارة قناة التوزيع الرئيسية لمبيعات الآيس كريم ، مع أكثر من 74٪ من إجمالي المبيعات اعتبارا من عام 2023 على مستوى العالم.
- المتاجر الصغيرة هي ثاني أكبر قناة لمبيعات الآيس كريم بعد محلات السوبر ماركت ومحلات السوبر ماركت. في عام 2022 ، زادت قيمة مبيعات الآيس كريم من خلال المتاجر الصغيرة بنسبة 3.4٪ مقارنة بعام 2021. تظل العديد من المتاجر مفتوحة لفترة أطول من متاجر البيع بالتجزئة التقليدية ، مما يؤدي إلى مزيد من الوقت في اليوم لبيع منتجات الشركات.
- عادة ما يتم استهلاك الآيس كريم كوجبات خفيفة بعد الوجبات في المطاعم وقنوات الخدمات الغذائية ، مما يعزز نمو سوق الآيس كريم العالمي. اعتبارا من عام 2022 ، استهلك 47٪ من المستهلكين الوجبات والآيس كريم في المطاعم ، وطلب 31٪ من المستهلكين طعامهم من قنوات الخدمات الغذائية على مستوى العالم.
- سجلت إفريقيا أعلى مبيعات للآيس كريم من خلال القنوات التجارية على مستوى العالم، حيث استحوذت على حصة كبيرة بلغت 50٪ في عام 2023. وتأتي المبيعات مدفوعة بالتفضيل القوي لتناول الطعام في الخارج. جنوب أفريقيا ومصر هما الدولتان الرائدتان من حيث مبيعات الآيس كريم من خلال القنوات التجارية في أفريقيا. في عام 2022 ، غطى البلدان 79٪ من المبيعات من حيث الحجم في إجمالي مبيعات الآيس كريم من خلال القنوات التجارية في المنطقة. في عام 2022 ، كان هناك 3.5 مليون حجز في جنوب إفريقيا ، يتسع ل 17.8 مليون داينرز في المطاعم في جميع أنحاء البلاد. في عام 2020 ، على الرغم من الوباء ، أظهر حوالي 68٪ من الأفارقة استعدادا لتناول الطعام بالخارج.
لفهم النماط الرئيسية، قم بتنزيل عينة من التقرير
تفضيل المستهلك المتزايد نحو التساهل الحلو يقود نمو السوق.
- شهدت صناعة الآيس كريم العالمية نموا بنسبة 2.83٪ في عام 2022 مقارنة بعام 2021. ويعزى هذا النمو إلى ارتفاع عدد المستهلكين الذين لديهم أسنان حلوة على مستوى العالم. في عام 2022 ، لوحظ أن متوسط الكيوي (شعب نيوزيلندا) يستهلك 28.4 لترا من الآيس كريم. بلغ نصيب الفرد من استهلاك الفرد في الولايات المتحدة وأستراليا وفنلندا 20.8 لترا و 18.0 لترا و 14.2 لترا في عام 2022 على التوالي.
- في أمريكا الشمالية ، يستحوذ الآيس كريم الممتاز والعادي على 80٪ من السوق. في عام 2022 ، فضل 16٪ من إجمالي سكان أمريكا الشمالية الآيس كريم بنكهة الشوكولاتة ، يليه كريم N والفانيليا ، الذي يفضله 13٪ و 12٪ من السكان على التوالي. بعض النكهات ، مثل عجينة البسكويت وغمس الشوكولاتة بالنعناع ، كان 11٪ من السكان مفضلين. في عام 2022 ، فضل 37٪ من المستهلكين تناول الآيس كريم من وعاء.
- في الشرق الأوسط، يعطي المستهلكون الأولوية لعمر صلاحية المنتجات لتخزينها بسهولة. تتمتع الآيس كريم بعمر افتراضي أطول ، يتراوح من 12 إلى 24 شهرا ، حسب درجة الحرارة. يفضل المستهلكون في الشرق الأوسط تناول الآيس كريم في المنزل.
- خلال فترة المراجعة (2017-2022)، في آسيا والمحيط الهادئ، هيمنت الصين على صناعة الآيس كريم بإنتاج ضخم من الآيس كريم بقيمة 4.3 مليار لتر. جمعت الهند وفيتنام وإندونيسيا ما مجموعه 13 مليار لتر من مبيعات الآيس كريم. باعت الهند 657 مليون لتر من الآيس كريم في عام 2021. مع زيادة الابتكار في صناعة الآيس كريم ، من المتوقع أن ينمو الطلب على هذه المنتجات خلال فترة التنبؤ (2025-2029).
لفهم النماط الرئيسية، قم بتنزيل عينة من التقرير
اتجاهات سوق الآيس كريم العالمية
إن الاختراق القوي لمحلات الآيس كريم ، وتوافر النكهات المتنوعة ، وتفضيل المستهلك لخيارات الحلوى اللذيذة والصحية يقود استهلاك الآيس كريم.
- الآيس كريم هو حلوى الألبان الأكثر استهلاكا على نطاق واسع على مستوى العالم، مع اختراق قوي في مختلف البلدان. الطلب على الآيس كريم مدفوع بالعدد الكبير من محلات الآيس كريم ومحلات المجارف الناشئة استجابة لارتفاع الإنفاق الاستهلاكي على النكهات المختلفة للآيس كريم. أوروبا مستهلك كبير للآيس كريم على مستوى العالم. في عام 2022 ، غطت ألمانيا والمملكة المتحدة وإيطاليا وإسبانيا مجتمعة 29.28٪ من إجمالي استهلاك الآيس كريم.
- تشهد الأسواق المتقدمة مثل الولايات المتحدة والمملكة المتحدة وألمانيا وأستراليا مخاوف صحية متزايدة. وبالتالي، يفضل المستهلكون في جميع أنحاء المنطقة منتجات الآيس كريم الخالية من الكائنات المعدلة وراثيا، والمواد الحافظة، ومنتجات الألبان، ومنخفضة السعرات الحرارية، والعضوية والخالية من الدهون.
- ينمو سوق الآيس كريم الآسيوي ، حيث تستفيد العلامات التجارية من اتجاه الآيس كريم من منظور التساهل والصحة. على سبيل المثال ، من المتوقع أن يرتفع نصيب الفرد من استهلاك الآيس كريم في الهند بنسبة 5.90٪ من 2023-2024. يعد الإنفاق الاستهلاكي المتزايد على الأطعمة والمشروبات ، وإدخال نكهات جديدة ، وزيادة الشراء الاندفاعي ، والطلب القوي على منتجات الآيس كريم الصحية بين المستهلكين من العوامل الرئيسية التي تزيد من استهلاك الآيس كريم. غالبا ما يجرب 75٪ من المستهلكين في آسيا أنواعا جديدة أو مختلفة عند شراء منتجات الآيس كريم.
لفهم النماط الرئيسية، قم بتنزيل عينة من التقرير
اتجاهات الصناعة الرئيسية الأخرى التي يغطيها التقرير
- يبرز الطلب المتزايد على منتجات الألبان المصنعة متبوعا بارتفاع الأسعار على مستوى العالم ليكون العوامل الرئيسية التي تؤثر على إنتاج الحليب
نظرة عامة على صناعة الآيس كريم
سوق الآيس كريم مجزأ ، حيث تشغل الشركات الخمس الأولى 28.04٪. اللاعبون الرئيسيون في هذا السوق هم شركة جنرال ميلز ، منغوليا الداخلية ييلي الصناعية المجموعة المحدودة ، نستله سا ، يونيليفر بي إل سي وويلز إنتربرايزس إنك (مرتبة أبجديا).
قادة سوق الآيس كريم
General Mills Inc.
Inner Mongolia Yili Industrial Group Co. Ltd
Nestlé SA
Unilever PLC
Wells Enterprises Inc.
Other important companies include Blue Bell Creameries LP, Dairy Farmers of America Inc., Lotte Corporation, Smith Foods Inc..
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
أخبار سوق الآيس كريم
- أكتوبر 2022 دخلت شركة يونيليفر في شراكة مع ASAP لتسليم منتجات الآيس كريم الخاصة بها. وبموجب هذه الشراكة، ستقوم إيه إس إيه بي إيه أيضا بتوصيل الآيس كريم والحلويات من واجهة متجر يونيليفر الافتراضية، ذا آيس كريم شوب.
- أكتوبر 2022 حل كيمبس محل Dean Goods في جميع أنحاء ولاية أيوا حيث أكمل مزارعو الألبان في أمريكا عملية الاستحواذ على خصائص Dean Foods بقيمة 433 مليون دولار أمريكي. استحوذت الشركة على مصنع حليب Le Mars ، الذي يمكنه معالجة العديد من منتجات Kemps ، من الجبن إلى الآيس كريم.
- October 2022 أطلقت مجموعة Blue Ribbon's Street ثلاثة أحواض جديدة سعة 2 لتر، يتميز كل منها بنكهتين. تشمل المجموعة علاقة الشوكولاتة ، وهوكي الكراميل ، والكراميل المخملي.
تقرير سوق الآيس كريم - جدول المحتويات
الملخص التنفيذي والنتائج الرئيسية
عروض التقرير
1. مقدمة
1.1. افتراضات الدراسة وتعريف السوق
1.2. نطاق الدراسة
1.3. مناهج البحث العلمي
2. اتجاهات الصناعة الرئيسية
2.1. نصيب الفرد من الاستهلاك
2.2. إنتاج المواد الخام/السلع الأساسية
2.3. الإطار التنظيمي
2.3.1. البرازيل
2.3.2. كندا
2.3.3. ألمانيا
2.3.4. إيطاليا
2.3.5. اليابان
2.3.6. المكسيك
2.3.7. الولايات المتحدة
2.4. تحليل سلسلة القيمة وقنوات التوزيع
3. تجزئة السوق (يشمل حجم السوق من حيث القيمة بالدولار الأمريكي والحجم والتوقعات حتى عام 2029 وتحليل آفاق النمو)
3.1. قناة توزيع
3.1.1. خارج التجارة
3.1.1.1. المتاجر
3.1.1.2. البيع بالتجزئة أونلاين
3.1.1.3. تجار التجزئة المتخصصة
3.1.1.4. السوبر ماركت والهايبر ماركت
3.1.1.5. أخرى (نوادي المستودعات، محطات الوقود، الخ.)
3.1.2. على التجارة
3.2. منطقة
3.2.1. أفريقيا
3.2.1.1. بواسطة قناة التوزيع
3.2.1.2. مصر
3.2.1.3. نيجيريا
3.2.1.4. جنوب أفريقيا
3.2.1.5. بقية أفريقيا
3.2.2. آسيا والمحيط الهادئ
3.2.2.1. بواسطة قناة التوزيع
3.2.2.2. أستراليا
3.2.2.3. الصين
3.2.2.4. الهند
3.2.2.5. إندونيسيا
3.2.2.6. اليابان
3.2.2.7. ماليزيا
3.2.2.8. نيوزيلندا
3.2.2.9. باكستان
3.2.2.10. كوريا الجنوبية
3.2.2.11. بقية دول آسيا والمحيط الهادئ
3.2.3. أوروبا
3.2.3.1. بواسطة قناة التوزيع
3.2.3.2. بلجيكا
3.2.3.3. فرنسا
3.2.3.4. ألمانيا
3.2.3.5. إيطاليا
3.2.3.6. هولندا
3.2.3.7. روسيا
3.2.3.8. إسبانيا
3.2.3.9. ديك رومى
3.2.3.10. المملكة المتحدة
3.2.3.11. بقية أوروبا
3.2.4. الشرق الأوسط
3.2.4.1. بواسطة قناة التوزيع
3.2.4.2. البحرين
3.2.4.3. إيران
3.2.4.4. الكويت
3.2.4.5. سلطنة عمان
3.2.4.6. دولة قطر
3.2.4.7. المملكة العربية السعودية
3.2.4.8. الإمارات العربية المتحدة
3.2.4.9. بقية الشرق الأوسط
3.2.5. أمريكا الشمالية
3.2.5.1. بواسطة قناة التوزيع
3.2.5.2. كندا
3.2.5.3. المكسيك
3.2.5.4. الولايات المتحدة
3.2.5.5. بقية أمريكا الشمالية
3.2.6. أمريكا الجنوبية
3.2.6.1. بواسطة قناة التوزيع
3.2.6.2. الأرجنتين
3.2.6.3. البرازيل
3.2.6.4. بقية أمريكا الجنوبية
4. مشهد تنافسي
4.1. التحركات الاستراتيجية الرئيسية
4.2. تحليل حصة السوق
4.3. المناظر الطبيعية للشركة
4.4. ملفات تعريف الشركة (تتضمن نظرة عامة على المستوى العالمي، ونظرة عامة على مستوى السوق، وقطاعات الأعمال الأساسية، والبيانات المالية، وعدد الموظفين، والمعلومات الأساسية، وتصنيف السوق، وحصة السوق، والمنتجات والخدمات، وتحليل التطورات الأخيرة).
4.4.1. Blue Bell Creameries LP
4.4.2. Dairy Farmers of America Inc.
4.4.3. General Mills Inc.
4.4.4. Inner Mongolia Yili Industrial Group Co. Ltd
4.4.5. Lotte Corporation
4.4.6. Nestlé SA
4.4.7. Smith Foods Inc.
4.4.8. Unilever PLC
4.4.9. Wells Enterprises Inc.
5. الأسئلة الإستراتيجية الرئيسية للمديرين التنفيذيين لمنتجات الألبان والألبان البديلة
6. زائدة
6.1. نظرة عامة عالمية
6.1.1. ملخص
6.1.2. إطار القوى الخمس لبورتر
6.1.3. تحليل سلسلة القيمة العالمية
6.1.4. ديناميكيات السوق (DROs)
6.2. المصادر والمراجع
6.3. قائمة الجداول والأشكال
6.4. رؤى أولية
6.5. حزمة البيانات
6.6. مسرد للمصطلحات
قائمة الجداول والأشكال
- شكل 1:
- نصيب الفرد من استهلاك الآيس كريم، كجم، عالمي، 2017 - 2029
- شكل 2:
- إنتاج الحليب، بالأطنان المترية، عالميا، 2017 - 2021
- شكل 3:
- حجم الآيس كريم، بالأطنان المترية، حسب العالمية، 2017 - 2029
- شكل 4:
- قيمة الآيس كريم ، دولار أمريكي ، من قبل العالمية ، 2017 - 2029
- شكل 5:
- حجم سوق الآيس كريم العالمي حسب قناة التوزيع ، بالأطنان المترية ، عالمي ، 2017 - 2029
- شكل 6:
- قيمة سوق الآيس كريم العالمي حسب قناة التوزيع ، الدولار الأمريكي ، العالمي ، 2017 - 2029
- شكل 7:
- حصة الحجم من سوق الآيس كريم العالمي ، حسب قناة التوزيع ، النسبة المئوية العالمية ، 2017-2029
- شكل 8:
- حصة القيمة في سوق الآيس كريم العالمي ، حسب قناة التوزيع ، النسبة المئوية العالمية ، 2017 - 2029
- شكل 9:
- حجم سوق الآيس كريم العالمي حسب قنوات التوزيع الفرعية ، بالأطنان المترية ، عالميا ، 2017 - 2029
- شكل 10:
- قيمة سوق الآيس كريم العالمي حسب قنوات التوزيع الفرعية ، الدولار الأمريكي ، العالمي ، 2017 - 2029
- شكل 11:
- حصة الحجم من سوق الآيس كريم العالمي ، حسب قنوات التوزيع الفرعية ، النسبة المئوية العالمية ، 2017 - 2029
- شكل 12:
- حصة القيمة في سوق الآيس كريم العالمي ، حسب قنوات التوزيع الفرعية ، النسبة المئوية العالمية ، 2017 - 2029
- شكل 13:
- حجم المتاجر الصغيرة، بالأطنان المترية، عالميا، 2017 - 2029
- شكل 14:
- قيمة المتاجر الصغيرة، الدولار الأمريكي، عالميا، 2017 - 2029
- شكل 15:
- حجم البيع بالتجزئة عبر الإنترنت، بالأطنان المترية، عالميا، 2017-2029
- شكل 16:
- قيمة البيع بالتجزئة عبر الإنترنت ، الدولار الأمريكي ، العالمي ، 2017 - 2029
- شكل 17:
- حجم تجار التجزئة المتخصصين، بالأطنان المترية، عالميا، 2017 - 2029
- شكل 18:
- قيمة تجار التجزئة المتخصصين ، الدولار الأمريكي ، العالمي ، 2017 - 2029
- شكل 19:
- حجم محلات السوبر ماركت والهايبر ماركت، بالأطنان المترية، عالميا، 2017 - 2029
- شكل 20:
- قيمة محلات السوبر ماركت والهايبر ماركت، الدولار الأمريكي، عالميا، 2017 - 2029
- شكل 21:
- حجم الآخرين (نوادي المستودعات ومحطات الوقود وما إلى ذلك) ، طن متري ، عالمي ، 2017 - 2029
- شكل 22:
- قيمة الآخرين (نوادي المستودعات ، محطات الوقود ، إلخ) ، دولار أمريكي ، عالمي ، 2017 - 2029
- شكل 23:
- حجم التداول بالأطنان المترية العالمية، 2017 - 2029
- شكل 24:
- قيمة التداول ، الدولار الأمريكي ، العالمي ، 2017 - 2029
- شكل 25:
- حجم سوق الآيس كريم العالمي حسب المنطقة ، بالأطنان المترية ، عالمي ، 2017 - 2029
- شكل 26:
- قيمة سوق الآيس كريم العالمي حسب المنطقة ، الدولار الأمريكي ، العالمي ، 2017 - 2029
- شكل 27:
- حصة الحجم من سوق الآيس كريم العالمي ، حسب المنطقة ، النسبة المئوية العالمية ، 2017 - 2029
- شكل 28:
- حصة القيمة في سوق الآيس كريم العالمي ، حسب المنطقة ، النسبة المئوية العالمية ، 2017 - 2029
- شكل 29:
- حجم سوق الآيس كريم في أفريقيا حسب قناة التوزيع ، بالأطنان المترية ، عالميا ، 2017-2029
- شكل 30:
- قيمة سوق الآيس كريم في إفريقيا حسب قناة التوزيع ، الدولار الأمريكي ، العالمي ، 2017 - 2029
- شكل 31:
- حصة الحجم من سوق الآيس كريم في أفريقيا ، حسب قناة التوزيع ، النسبة المئوية العالمية ، 2017-2029
- شكل 32:
- حصة القيمة في سوق الآيس كريم في إفريقيا ، حسب قناة التوزيع ، النسبة المئوية العالمية ، 2017 - 2029
- شكل 33:
- حجم سوق الآيس كريم في أفريقيا حسب البلد ، بالأطنان المترية ، عالميا ، 2017 - 2029
- شكل 34:
- قيمة سوق الآيس كريم في أفريقيا حسب البلد ، دولار أمريكي ، عالمي ، 2017 - 2029
- شكل 35:
- حصة حجم سوق الآيس كريم في إفريقيا ، حسب البلد ، النسبة المئوية العالمية ، 2017 - 2029
- شكل 36:
- حصة القيمة في سوق الآيس كريم في إفريقيا ، حسب البلد ، النسبة المئوية العالمية ، 2017 - 2029
- شكل 37:
- حجم سوق الآيس كريم، بالطن المتري، مصر، 2017 - 2029
- شكل 38:
- قيمة سوق الآيس كريم ، دولار أمريكي ، مصر ، 2017 - 2029
- شكل 39:
- حجم سوق الآيس كريم ، طن متري ، نيجيريا ، 2017-2029
- شكل 40:
- قيمة سوق الآيس كريم ، الدولار الأمريكي ، نيجيريا ، 2017 - 2029
- شكل 41:
- حجم سوق الآيس كريم ، طن متري ، جنوب إفريقيا ، 2017 - 2029
- شكل 42:
- قيمة سوق الآيس كريم ، الدولار الأمريكي ، جنوب إفريقيا ، 2017 - 2029
- شكل 43:
- حجم سوق الآيس كريم ، الأطنان المترية ، بقية إفريقيا ، 2017 - 2029
- شكل 44:
- قيمة سوق الآيس كريم ، الدولار الأمريكي ، بقية إفريقيا ، 2017 - 2029
- شكل 45:
- حجم سوق الآيس كريم في آسيا والمحيط الهادئ حسب قناة التوزيع ، بالأطنان المترية ، عالميا ، 2017-2029
- شكل 46:
- قيمة سوق الآيس كريم في آسيا والمحيط الهادئ حسب قناة التوزيع ، الدولار الأمريكي ، العالمي ، 2017 - 2029
- شكل 47:
- حصة الحجم من سوق الآيس كريم في آسيا والمحيط الهادئ ، حسب قناة التوزيع ، النسبة المئوية العالمية ، 2017-2029
- شكل 48:
- حصة القيمة في سوق الآيس كريم في آسيا والمحيط الهادئ ، حسب قناة التوزيع ، النسبة المئوية العالمية ، 2017-2029
- شكل 49:
- حجم سوق الآيس كريم في آسيا والمحيط الهادئ حسب البلد ، بالأطنان المترية ، عالميا ، 2017 - 2029
- شكل 50:
- قيمة سوق الآيس كريم في آسيا والمحيط الهادئ حسب البلد ، الدولار الأمريكي ، العالمي ، 2017 - 2029
- شكل 51:
- حصة حجم سوق الآيس كريم في آسيا والمحيط الهادئ ، حسب البلد ، النسبة المئوية العالمية ، 2017 - 2029
- شكل 52:
- حصة القيمة في سوق الآيس كريم في آسيا والمحيط الهادئ ، حسب البلد ، النسبة المئوية العالمية ، 2017 - 2029
- شكل 53:
- حجم سوق الآيس كريم ، طن متري ، أستراليا ، 2017-2029
- شكل 54:
- قيمة سوق الآيس كريم ، الدولار الأمريكي ، أستراليا ، 2017 - 2029
- شكل 55:
- حجم سوق الآيس كريم ، طن متري ، الصين ، 2017 - 2029
- شكل 56:
- قيمة سوق الآيس كريم ، الدولار الأمريكي ، الصين ، 2017 - 2029
- شكل 57:
- حجم سوق الآيس كريم ، طن متري ، الهند ، 2017 - 2029
- شكل 58:
- قيمة سوق الآيس كريم ، الدولار الأمريكي ، الهند ، 2017 - 2029
- شكل 59:
- حجم سوق الآيس كريم ، بالأطنان المترية ، إندونيسيا ، 2017-2029
- شكل 60:
- قيمة سوق الآيس كريم ، الدولار الأمريكي ، إندونيسيا ، 2017 - 2029
- شكل 61:
- حجم سوق الآيس كريم ، طن متري ، اليابان ، 2017-2029
- شكل 62:
- قيمة سوق الآيس كريم ، الدولار الأمريكي ، اليابان ، 2017 - 2029
- شكل 63:
- حجم سوق الآيس كريم ، بالطن المتري ، ماليزيا ، 2017-2029
- شكل 64:
- قيمة سوق الآيس كريم ، الدولار الأمريكي ، ماليزيا ، 2017 - 2029
- شكل 65:
- حجم سوق الآيس كريم ، طن متري ، نيوزيلندا ، 2017-2029
- شكل 66:
- قيمة سوق الآيس كريم ، الدولار الأمريكي ، نيوزيلندا ، 2017 - 2029
- شكل 67:
- حجم سوق الآيس كريم ، بالطن المتري ، باكستان ، 2017 - 2029
- شكل 68:
- قيمة سوق الآيس كريم ، الدولار الأمريكي ، باكستان ، 2017 - 2029
- شكل 69:
- حجم سوق الآيس كريم ، طن متري ، كوريا الجنوبية ، 2017 - 2029
- شكل 70:
- قيمة سوق الآيس كريم ، الدولار الأمريكي ، كوريا الجنوبية ، 2017 - 2029
- شكل 71:
- حجم سوق الآيس كريم ، الأطنان المترية ، بقية آسيا والمحيط الهادئ ، 2017 - 2029
- شكل 72:
- قيمة سوق الآيس كريم ، الدولار الأمريكي ، بقية آسيا والمحيط الهادئ ، 2017 - 2029
- شكل 73:
- حجم سوق الآيس كريم في أوروبا حسب قناة التوزيع ، بالأطنان المترية ، عالميا ، 2017-2029
- شكل 74:
- قيمة سوق الآيس كريم في أوروبا حسب قناة التوزيع ، الدولار الأمريكي ، العالمي ، 2017 - 2029
- شكل 75:
- حصة حجم سوق الآيس كريم في أوروبا ، حسب قناة التوزيع ، النسبة المئوية العالمية ، 2017-2029
- شكل 76:
- حصة القيمة في سوق الآيس كريم في أوروبا ، حسب قناة التوزيع ، النسبة المئوية العالمية ، 2017-2029
- شكل 77:
- حجم سوق الآيس كريم في أوروبا حسب البلد ، بالأطنان المترية ، عالميا ، 2017-2029
- شكل 78:
- قيمة سوق الآيس كريم في أوروبا حسب البلد ، الدولار الأمريكي ، العالمي ، 2017 - 2029
- شكل 79:
- حصة الحجم من سوق الآيس كريم في أوروبا ، حسب البلد ، النسبة المئوية العالمية ، 2017 - 2029
- شكل 80:
- حصة القيمة في سوق الآيس كريم في أوروبا ، حسب البلد ، النسبة المئوية العالمية ، 2017 - 2029
- شكل 81:
- حجم سوق الآيس كريم ، بالأطنان المترية ، بلجيكا ، 2017-2029
- شكل 82:
- قيمة سوق الآيس كريم ، الدولار الأمريكي ، بلجيكا ، 2017 - 2029
- شكل 83:
- حجم سوق الآيس كريم ، طن متري ، فرنسا ، 2017 - 2029
- شكل 84:
- قيمة سوق الآيس كريم ، الدولار الأمريكي ، فرنسا ، 2017 - 2029
- شكل 85:
- حجم سوق الآيس كريم ، طن متري ، ألمانيا ، 2017-2029
- شكل 86:
- قيمة سوق الآيس كريم ، الدولار الأمريكي ، ألمانيا ، 2017 - 2029
- شكل 87:
- حجم سوق الآيس كريم ، طن متري ، إيطاليا ، 2017-2029
- شكل 88:
- قيمة سوق الآيس كريم ، الدولار الأمريكي ، إيطاليا ، 2017 - 2029
- شكل 89:
- حجم سوق الآيس كريم ، بالأطنان المترية ، هولندا ، 2017 - 2029
- شكل 90:
- قيمة سوق الآيس كريم ، الدولار الأمريكي ، هولندا ، 2017 - 2029
- شكل 91:
- حجم سوق الآيس كريم ، طن متري ، روسيا ، 2017-2029
- شكل 92:
- قيمة سوق الآيس كريم ، الدولار الأمريكي ، روسيا ، 2017 - 2029
- شكل 93:
- حجم سوق الآيس كريم ، بالطن المتري ، إسبانيا ، 2017 - 2029
- شكل 94:
- قيمة سوق الآيس كريم ، الدولار الأمريكي ، إسبانيا ، 2017 - 2029
- شكل 95:
- حجم سوق الآيس كريم ، بالأطنان المترية ، تركيا ، 2017 - 2029
- شكل 96:
- قيمة سوق الآيس كريم ، الدولار الأمريكي ، تركيا ، 2017 - 2029
- شكل 97:
- حجم سوق الآيس كريم ، بالأطنان المترية ، المملكة المتحدة ، 2017 - 2029
- شكل 98:
- قيمة سوق الآيس كريم ، الدولار الأمريكي ، المملكة المتحدة ، 2017 - 2029
- شكل 99:
- حجم سوق الآيس كريم ، بالأطنان المترية ، بقية أوروبا ، 2017 - 2029
- شكل 100:
- قيمة سوق الآيس كريم ، الدولار الأمريكي ، بقية أوروبا ، 2017 - 2029
- شكل 101:
- حجم سوق الآيس كريم في الشرق الأوسط حسب قناة التوزيع ، بالأطنان المترية ، عالميا ، 2017 - 2029
- شكل 102:
- قيمة سوق الآيس كريم في الشرق الأوسط حسب قناة التوزيع، الدولار الأمريكي، عالميا، 2017 - 2029
- شكل 103:
- الحصة الكبيرة لسوق الآيس كريم في الشرق الأوسط، حسب قناة التوزيع، النسبة المئوية العالمية، 2017 - 2029
- شكل 104:
- حصة القيمة في سوق الآيس كريم في الشرق الأوسط، حسب قناة التوزيع، النسبة المئوية العالمية، 2017 - 2029
- شكل 105:
- حجم سوق الآيس كريم في الشرق الأوسط حسب البلد، بالأطنان المترية، عالميا، 2017 - 2029
- شكل 106:
- قيمة سوق الآيس كريم في الشرق الأوسط حسب البلد والدولار الأمريكي والعالمي لعام 2017 - 2029
- شكل 107:
- حصة حجم سوق الآيس كريم في الشرق الأوسط ، حسب البلد ، النسبة المئوية العالمية ، 2017 - 2029
- شكل 108:
- حصة القيمة في سوق الآيس كريم في الشرق الأوسط، حسب البلد ، النسبة المئوية العالمية ، 2017 - 2029
- شكل 109:
- حجم سوق الآيس كريم، بالأطنان المترية، البحرين، 2017 - 2029
- شكل 110:
- قيمة سوق الآيس كريم، الدولار الأمريكي، البحرين، 2017 - 2029
- شكل 111:
- حجم سوق الآيس كريم ، بالطن المتري ، إيران ، 2017 - 2029
- شكل 112:
- قيمة سوق الآيس كريم ، الدولار الأمريكي ، إيران ، 2017 - 2029
- شكل 113:
- حجم سوق الآيس كريم، بالأطنان المترية، الكويت، 2017-2029
- شكل 114:
- قيمة سوق الآيس كريم، الدولار الأمريكي، الكويت، 2017 - 2029
- شكل 115:
- حجم سوق الآيس كريم، بالأطنان المترية، عمان، 2017 - 2029
- شكل 116:
- قيمة سوق الآيس كريم ، دولار أمريكي ، عمان ، 2017 - 2029
- شكل 117:
- حجم سوق الآيس كريم، بالأطنان المترية، قطر، 2017 - 2029
- شكل 118:
- قيمة سوق الآيس كريم ، الدولار الأمريكي ، قطر ، 2017 - 2029
- شكل 119:
- حجم سوق الآيس كريم ، بالأطنان المترية ، المملكة العربية السعودية ، 2017 - 2029
- شكل 120:
- قيمة سوق الآيس كريم ، الدولار الأمريكي ، المملكة العربية السعودية ، 2017 - 2029
- شكل 121:
- حجم سوق الآيس كريم ، طن متري ، الإمارات العربية المتحدة ، 2017 - 2029
- شكل 122:
- قيمة سوق الآيس كريم ، الدولار الأمريكي ، الإمارات العربية المتحدة ، 2017 - 2029
- شكل 123:
- حجم سوق الآيس كريم، بالأطنان المترية، بقية الشرق الأوسط، 2017 - 2029
- شكل 124:
- قيمة سوق الآيس كريم ، الدولار الأمريكي ، بقية الشرق الأوسط ، 2017 - 2029
- شكل 125:
- حجم سوق الآيس كريم في أمريكا الشمالية حسب قناة التوزيع ، بالأطنان المترية ، عالميا ، 2017-2029
- شكل 126:
- قيمة سوق الآيس كريم في أمريكا الشمالية حسب قناة التوزيع ، الدولار الأمريكي ، العالمي ، 2017 - 2029
- شكل 127:
- حصة حجم سوق الآيس كريم في أمريكا الشمالية ، حسب قناة التوزيع ، النسبة المئوية العالمية ، 2017-2029
- شكل 128:
- حصة القيمة في سوق الآيس كريم في أمريكا الشمالية ، حسب قناة التوزيع ، النسبة المئوية العالمية ، 2017 - 2029
- شكل 129:
- حجم سوق الآيس كريم في أمريكا الشمالية حسب البلد ، بالأطنان المترية ، عالميا ، 2017 - 2029
- شكل 130:
- قيمة سوق الآيس كريم في أمريكا الشمالية حسب البلد ، الدولار الأمريكي ، العالمي ، 2017 - 2029
- شكل 131:
- حصة الحجم من سوق الآيس كريم في أمريكا الشمالية ، حسب البلد ، النسبة المئوية العالمية ، 2017 - 2029
- شكل 132:
- حصة القيمة في سوق الآيس كريم في أمريكا الشمالية ، حسب البلد ، النسبة المئوية العالمية ، 2017 - 2029
- شكل 133:
- حجم سوق الآيس كريم ، طن متري ، كندا ، 2017 - 2029
- شكل 134:
- قيمة سوق الآيس كريم ، الدولار الأمريكي ، كندا ، 2017 - 2029
- شكل 135:
- حجم سوق الآيس كريم ، طن متري ، المكسيك ، 2017-2029
- شكل 136:
- قيمة سوق الآيس كريم ، الدولار الأمريكي ، المكسيك ، 2017 - 2029
- شكل 137:
- حجم سوق الآيس كريم ، طن متري ، الولايات المتحدة ، 2017-2029
- شكل 138:
- قيمة سوق الآيس كريم ، الدولار الأمريكي ، الولايات المتحدة ، 2017 - 2029
- شكل 139:
- حجم سوق الآيس كريم ، بالأطنان المترية ، بقية أمريكا الشمالية ، 2017 - 2029
- شكل 140:
- قيمة سوق الآيس كريم ، الدولار الأمريكي ، بقية أمريكا الشمالية ، 2017 - 2029
- شكل 141:
- حجم سوق الآيس كريم في أمريكا الجنوبية حسب قناة التوزيع ، بالأطنان المترية ، عالميا ، 2017-2029
- شكل 142:
- قيمة سوق الآيس كريم في أمريكا الجنوبية حسب قناة التوزيع ، الدولار الأمريكي ، العالمي ، 2017 - 2029
- شكل 143:
- حصة الحجم من سوق الآيس كريم في أمريكا الجنوبية ، حسب قناة التوزيع ، النسبة المئوية العالمية ، 2017-2029
- شكل 144:
- حصة القيمة في سوق الآيس كريم في أمريكا الجنوبية ، حسب قناة التوزيع ، النسبة المئوية العالمية ، 2017-2029
- شكل 145:
- حجم سوق الآيس كريم في أمريكا الجنوبية حسب البلد ، بالأطنان المترية ، عالمي ، 2017 - 2029
- شكل 146:
- قيمة سوق الآيس كريم في أمريكا الجنوبية حسب البلد ، الدولار الأمريكي ، العالمي ، 2017 - 2029
- شكل 147:
- حصة حجم سوق الآيس كريم في أمريكا الجنوبية ، حسب البلد ، النسبة المئوية العالمية ، 2017 - 2029
- شكل 148:
- حصة القيمة في سوق الآيس كريم في أمريكا الجنوبية ، حسب البلد ، النسبة المئوية العالمية ، 2017 - 2029
- شكل 149:
- حجم سوق الآيس كريم ، طن متري ، الأرجنتين ، 2017-2029
- شكل 150:
- قيمة سوق الآيس كريم ، الدولار الأمريكي ، الأرجنتين ، 2017 - 2029
- شكل 151:
- حجم سوق الآيس كريم ، طن متري ، البرازيل ، 2017 - 2029
- شكل 152:
- قيمة سوق الآيس كريم ، الدولار الأمريكي ، البرازيل ، 2017 - 2029
- شكل 153:
- حجم سوق الآيس كريم ، الأطنان المترية ، بقية أمريكا الجنوبية ، 2017 - 2029
- شكل 154:
- قيمة سوق الآيس كريم ، الدولار الأمريكي ، بقية أمريكا الجنوبية ، 2017 - 2029
- شكل 155:
- الشركات الأكثر نشاطا حسب عدد التحركات الاستراتيجية، العدد، عالميا، 2017 - 2029
- شكل 156:
- الاستراتيجيات الأكثر اعتمادا، COUNT، عالميا، 2017 - 2029
- شكل 157:
- حصة القيمة للاعبين الرئيسيين ، ٪ ، عالمي ، 2022
تجزئة صناعة الآيس كريم
خارج التجارة ، يتم تغطية On-Trade كقطاعات بواسطة قناة التوزيع. يتم تغطية إفريقيا وآسيا والمحيط الهادئ وأوروبا والشرق الأوسط وأمريكا الشمالية وأمريكا الجنوبية كقطاعات حسب المنطقة.
- يهيمن القطاع خارج التجارة على قنوات التوزيع في سوق الآيس كريم العالمي. في القطاع خارج التجارة ، يفضل المستهلكون شراء الآيس كريم بشكل رئيسي من محلات السوبر ماركت ومحلات السوبر ماركت ، حيث يحصل الناس على كوبونات خصم للتسوق بالجملة في محلات السوبر ماركت. نتيجة لذلك ، تعتبر القناة خارج التجارة قناة التوزيع الرئيسية لمبيعات الآيس كريم ، مع أكثر من 74٪ من إجمالي المبيعات اعتبارا من عام 2023 على مستوى العالم.
- المتاجر الصغيرة هي ثاني أكبر قناة لمبيعات الآيس كريم بعد محلات السوبر ماركت ومحلات السوبر ماركت. في عام 2022 ، زادت قيمة مبيعات الآيس كريم من خلال المتاجر الصغيرة بنسبة 3.4٪ مقارنة بعام 2021. تظل العديد من المتاجر مفتوحة لفترة أطول من متاجر البيع بالتجزئة التقليدية ، مما يؤدي إلى مزيد من الوقت في اليوم لبيع منتجات الشركات.
- عادة ما يتم استهلاك الآيس كريم كوجبات خفيفة بعد الوجبات في المطاعم وقنوات الخدمات الغذائية ، مما يعزز نمو سوق الآيس كريم العالمي. اعتبارا من عام 2022 ، استهلك 47٪ من المستهلكين الوجبات والآيس كريم في المطاعم ، وطلب 31٪ من المستهلكين طعامهم من قنوات الخدمات الغذائية على مستوى العالم.
- سجلت إفريقيا أعلى مبيعات للآيس كريم من خلال القنوات التجارية على مستوى العالم، حيث استحوذت على حصة كبيرة بلغت 50٪ في عام 2023. وتأتي المبيعات مدفوعة بالتفضيل القوي لتناول الطعام في الخارج. جنوب أفريقيا ومصر هما الدولتان الرائدتان من حيث مبيعات الآيس كريم من خلال القنوات التجارية في أفريقيا. في عام 2022 ، غطى البلدان 79٪ من المبيعات من حيث الحجم في إجمالي مبيعات الآيس كريم من خلال القنوات التجارية في المنطقة. في عام 2022 ، كان هناك 3.5 مليون حجز في جنوب إفريقيا ، يتسع ل 17.8 مليون داينرز في المطاعم في جميع أنحاء البلاد. في عام 2020 ، على الرغم من الوباء ، أظهر حوالي 68٪ من الأفارقة استعدادا لتناول الطعام بالخارج.
| قناة توزيع | |||||||
| |||||||
| على التجارة |
| منطقة | |||||||||||||
| |||||||||||||
| |||||||||||||
| |||||||||||||
| |||||||||||||
| |||||||||||||
|
تعريف السوق
- زبدة - الزبدة عبارة عن مستحلب صلب من الأصفر إلى الأبيض من كريات الدهون والماء والأملاح غير العضوية الناتجة عن خلط الكريمة من حليب الأبقار
- الالبان - تشمل منتجات الألبان الحليب وأي من الأطعمة المصنوعة من الحليب ، بما في ذلك الزبدة والجبن والآيس كريم واللبن والحليب المكثف والمجفف.
- حلويات مجمدة - حلوى الألبان المجمدة تعني وتشمل المنتجات التي تحتوي على الحليب أو الكريمة والمكونات الأخرى المجمدة أو شبه المجمدة قبل الاستهلاك ، مثل الحليب المثلج أو الشربات ، بما في ذلك حلويات الألبان المجمدة لأغراض غذائية خاصة ، وشربات
- مشروبات اللبن الزبادي - اللبن الزبادي هو حليب سميك ، متخثر ، ذو طعم حامض ، يتم الحصول عليه من تخمير الحليب. تم النظر في مشروبات اللبن الزبادي مثل الكفير واللبن واللبن في الدراسة
منهجية البحث
تتبع Mordor Intelligence منهجية من أربع خطوات في جميع تقاريرنا.
- الخطوة 1 تحديد المتغيرات الرئيسية: من أجل بناء منهجية تنبؤ قوية ، يتم اختبار المتغيرات والعوامل المحددة في الخطوة 1 مقابل أرقام السوق التاريخية المتاحة. من خلال عملية تكرارية ، يتم تعيين المتغيرات المطلوبة لتوقعات السوق ، ويتم بناء النموذج على أساس هذه المتغيرات.
- الخطوة 2 بناء نموذج السوق: تقديرات حجم السوق للسنوات المتوقعة هي من حيث القيمة الاسمية. التضخم ليس جزءا من التسعير ، ويتم الاحتفاظ بمتوسط سعر البيع (ASP) ثابتا طوال فترة التنبؤ لكل بلد.
- الخطوة 3 التحقق من الصحة ووضع اللمسات الأخيرة: في هذه الخطوة المهمة ، يتم التحقق من صحة جميع أرقام السوق والمتغيرات ومكالمات المحللين من خلال شبكة واسعة من خبراء الأبحاث الأولية من السوق الذي تمت دراسته. يتم اختيار المستجيبين عبر المستويات والوظائف لتوليد صورة شاملة للسوق المدروسة.
- الخطوة 4 مخرجات البحث: التقارير المشتركة والمهام الاستشارية المخصصة وقواعد البيانات ومنصات الاشتراك
80% من عملائنا يسعون إلى تقارير مصممة حسب الطلب. كيف تريد منا تخصيص لك؟
