حجم سوق الآيس كريم الخالي من الألبان
|
فترة الدراسة | 2017 - 2029 |
|
حجم السوق (2024) | USD 1.83 Billion |
|
|
حجم السوق (2029) | USD 3.25 Billion |
|
أكبر حصة حسب قناة التوزيع | خارج التجارة |
|
|
CAGR (2024 - 2029) | 13.45 % |
|
أكبر حصة حسب المنطقة | أمريكا الشمالية |
|
|
تركيز السوق | عالي |
اللاعبين الرئيسيين |
||
|
||
|
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
تحليل سوق الآيس كريم الخالي من الألبان
يقدر حجم سوق الآيس كريم غير الألبان بـ 1.58 مليار دولار أمريكي في عام 2024، ومن المتوقع أن يصل إلى 2.97 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 13.45٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
تعمل المبيعات الكبيرة من خلال محلات السوبر ماركت والمتاجر عبر الإنترنت على تعزيز مبيعات القطاع من خلال قناة خارج التجارة
- وكان هناك إقبال كبير من المستهلكين على شراء المزيد من الآيس كريم النباتي من خلال محلات البقالة بالتجزئة (خارج التجارة) في عام 2020، بنسبة زيادة قدرها 15.68%. أظهرت الآيس كريم الخالية من الألبان معدل نمو إجمالي قدره 50.51% في عام 2023 مقارنة بعام 2020. وهذا يوضح زيادة مستدامة خلال السنوات الأخيرة ويوضح الفرص المذهلة المتاحة للعلامات التجارية في كل جزء من المتجر وعبر المنصات عبر الإنترنت.
- ومع ذلك، لا تتمتع المنطقة بسوق كبيرة لقناة التجارة وهي في مرحلة متخلفة في المنطقة. يتناول المستهلكون منتجات الألبان النباتية بكمية محددة، ويفضلون تناول الطعام في المنزل، ويقل احتمال تناولهم من المطاعم أو منافذ تقديم الطعام. تتأثر العديد من الصناعات بالتحول في تفضيلات المستهلكين نحو عادات نمط الحياة الواعية والصحية حيث يحاول المستهلكون إيجاد بدائل أفضل للمنتجات التقليدية. يعد انتشار الثقافة النباتية وتأثير وسائل التواصل الاجتماعي من العوامل الرئيسية. تمتلك أوبود، إندونيسيا، أعلى نسبة من المطاعم الصديقة للنباتيين اعتبارًا من أبريل 2021، حيث يقدم ما يقرب من 38% من جميع المطاعم الموجودة في المدينة مأكولات نباتية، تليها إدنبرة، اسكتلندا (المملكة المتحدة)، بحوالي 33%.
- من المتوقع أن تكون القناة عبر الإنترنت هي قناة التوزيع الأسرع نموًا في قطاع التجارة غير التجارية. ومن المتوقع أن يسجل معدل نمو سنوي مركب قدره 18.25% خلال فترة التوقعات. الراحة هي الدافع الأساسي لـ 61.1% من المتسوقين الذين تحولوا إلى التسوق لشراء المزيد من البقالة عبر الإنترنت. ويعود هذا النمو إلى تزايد عدد مستخدمي الهواتف الذكية، والذي من المتوقع أن يصل إلى 6.92 مليار في عام 2023، أي 86.29% من سكان العالم.
لفهم النماط الرئيسية، قم بتنزيل عينة من التقرير
تحميل PDF
يؤدي ارتفاع استهلاك الآيس كريم غير الألبان في أمريكا الشمالية وأوروبا إلى تغذية السوق
- شهد سوق الآيس كريم غير الألبان معدل نمو بنسبة 17.7٪ في عام 2022 مقارنة بعام 2021. إن ميل المستهلكين نحو الوعي الصحي وزيادة التفضيل تجاه المنتجات النباتية يقود سوق الآيس كريم العالمي غير الألبان.
- تهيمن أمريكا الشمالية على سوق الآيس كريم غير الألبان. وفي عام 2022، استحوذت المنطقة على 55.3% من الحصة، ومن المتوقع أن تنمو قيمة مبيعات الآيس كريم غير الألبان بنسبة 33.5% في عام 2025. ويمكن أن يعزى الارتفاع الكبير في شعبية الآيس كريم النباتي إلى تزايد استهلاك المستهلكين. الاهتمام بالحلويات الخالية من الألبان والتحسن الكبير في عروض الآيس كريم النباتي من حيث سهولة الوصول والملمس والنكهة.
- تعد أوروبا المنطقة الرائدة الثانية في مبيعات الآيس كريم غير الألبان. في أوروبا، يتزايد عدد النباتيين، ويريد أكثر من نصف السكان تقليل استهلاك اللحوم، معتبرين أنفسهم مرنين. اعتبارًا من عام 2021، كان 2.6 مليون مستهلك في المنطقة نباتيين، وهو ما يمثل 3.2% من السكان. اشترى ما يقرب من 75 مليون مستهلك أوروبي طعامًا نباتيًا في نفس العام. ونتيجة لذلك، ارتفع إجمالي قيمة مبيعات الآيس كريم غير الألبان في أوروبا من 378.1 مليون دولار أمريكي في عام 2021 إلى 479.02 مليون دولار أمريكي في عام 2022.
- مع زيادة عدد محلات الآيس كريم على مستوى العالم، من المتوقع أن ينمو الطلب على الآيس كريم غير الألبان خلال الفترة المتوقعة. باسكن روبنز، ديري كوين، هاجن داز، وولز هي بعض منافذ الآيس كريم غير الألبان الرئيسية العاملة في جميع أنحاء العالم. باسكن روبنز هي أكبر سلسلة في العالم لمحلات الآيس كريم النباتية المتخصصة. اعتبارًا من عام 2022، كان لديها أكثر من 7500 متجرًا في حوالي 50 دولة، بينما كان لدى ديري كوين أكثر من 6000 منفذ بيع في الولايات المتحدة وكندا و18 دولة أخرى.
اتجاهات السوق العالمية للآيس كريم غير الألبان
- يؤدي تفضيل المستهلك المتزايد للأغذية النباتية، وتزايد شعبية الأنظمة الغذائية النباتية، والوعي بإساءة معاملة الحيوانات في مزارع الألبان، إلى دفع إنتاج الآيس كريم الخالي من الألبان وتوسيع سوق البدائل النباتية.
لفهم النماط الرئيسية، قم بتنزيل عينة من التقرير
تحميل PDF
نظرة عامة على صناعة الآيس كريم الخالية من الألبان
تم توحيد سوق الآيس كريم غير الألبان إلى حد ما، حيث تحتل الشركات الخمس الكبرى 80.10٪. اللاعبون الرئيسيون في هذا السوق هم Danone SA وOatly Group AB وOregon Ice Cream Company وUnilever PLC وVan Leeuwen Ice Cream (مرتبة أبجديًا).
قادة سوق الآيس كريم الخالي من الألبان
Danone SA
Oatly Group AB
Oregon Ice Cream Company
Unilever PLC
Van Leeuwen Ice Cream
Other important companies include Nadamoo, The Brooklyn Creamery, Tofutti Brands Inc., WildGood.
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
هل تحتاج إلى مزيد من التفاصيل حول لاعبي السوق والمنافسين؟
تحميل PDF
أخبار سوق الآيس كريم الخالية من الألبان
- نوفمبر 2022 بالتعاون مع شركة Kraft، أطلق Van Leeuwen آيس كريم جديد بنكهة البيتزا مع مربى الموزاريلا والطماطم، وهو متاح في Walmart.
- أكتوبر 2022 أطلقت Van Leeuwen آيس كريم Nostalgic عبر متاجر البيع بالتجزئة Sprouts.
- سبتمبر 2022 افتتحت Van Leeuwen متجرًا مغرفة في Greenwich Avenue لتوسيع أعمالها في مجال الآيس كريم النباتي.
تقرير سوق الآيس كريم الخالي من الألبان – جدول المحتويات
1. الملخص التنفيذي والنتائج الرئيسية
2. عروض التقرير
3. مقدمة
- 3.1 افتراضات الدراسة وتعريف السوق
- 3.2 نطاق الدراسة
- 3.3 مناهج البحث العلمي
4. اتجاهات الصناعة الرئيسية
- 4.1 نصيب الفرد من الاستهلاك
-
4.2 إنتاج المواد الخام/السلع الأساسية
- 4.2.1 بديل الألبان - إنتاج المواد الخام
-
4.3 الإطار التنظيمي
- 4.3.1 أستراليا
- 4.3.2 كندا
- 4.3.3 ألمانيا
- 4.3.4 المكسيك
- 4.3.5 المملكة المتحدة
- 4.3.6 الولايات المتحدة
- 4.4 تحليل سلسلة القيمة وقنوات التوزيع
5. تجزئة السوق (يشمل حجم السوق من حيث القيمة بالدولار الأمريكي والحجم والتوقعات حتى عام 2029 وتحليل آفاق النمو)
-
5.1 قناة توزيع
- 5.1.1 خارج التجارة
- 5.1.1.1 المتاجر
- 5.1.1.2 البيع بالتجزئة أونلاين
- 5.1.1.3 تجار التجزئة المتخصصة
- 5.1.1.4 السوبر ماركت والهايبر ماركت
- 5.1.1.5 أخرى (نوادي المستودعات، محطات الوقود، الخ.)
-
5.2 منطقة
- 5.2.1 آسيا والمحيط الهادئ
- 5.2.1.1 بواسطة قناة التوزيع
- 5.2.1.2 أستراليا
- 5.2.2 أوروبا
- 5.2.2.1 بواسطة قناة التوزيع
- 5.2.2.2 بلجيكا
- 5.2.2.3 فرنسا
- 5.2.2.4 ألمانيا
- 5.2.2.5 إيطاليا
- 5.2.2.6 هولندا
- 5.2.2.7 إسبانيا
- 5.2.2.8 المملكة المتحدة
- 5.2.2.9 بقية أوروبا
- 5.2.3 الشرق الأوسط
- 5.2.3.1 بواسطة قناة التوزيع
- 5.2.3.2 المملكة العربية السعودية
- 5.2.3.3 الإمارات العربية المتحدة
- 5.2.4 أمريكا الشمالية
- 5.2.4.1 بواسطة قناة التوزيع
- 5.2.4.2 كندا
- 5.2.4.3 المكسيك
- 5.2.4.4 الولايات المتحدة
6. مشهد تنافسي
- 6.1 التحركات الاستراتيجية الرئيسية
- 6.2 تحليل حصة السوق
- 6.3 المناظر الطبيعية للشركة
-
6.4 ملفات تعريف الشركة (تتضمن نظرة عامة على المستوى العالمي، ونظرة عامة على مستوى السوق، وقطاعات الأعمال الأساسية، والبيانات المالية، وعدد الموظفين، والمعلومات الأساسية، وتصنيف السوق، وحصة السوق، والمنتجات والخدمات، وتحليل التطورات الأخيرة).
- 6.4.1 Danone SA
- 6.4.2 Nadamoo
- 6.4.3 Oatly Group AB
- 6.4.4 Oregon Ice Cream Company
- 6.4.5 بروكلين كريمري
- 6.4.6 Tofutti Brands Inc.
- 6.4.7 Unilever PLC
- 6.4.8 Van Leeuwen Ice Cream
- 6.4.9 WildGood
7. الأسئلة الإستراتيجية الرئيسية للمديرين التنفيذيين لمنتجات الألبان والألبان البديلة
8. زائدة
-
8.1 نظرة عامة عالمية
- 8.1.1 ملخص
- 8.1.2 إطار القوى الخمس لبورتر
- 8.1.3 تحليل سلسلة القيمة العالمية
- 8.1.4 ديناميكيات السوق (DROs)
- 8.2 المصادر والمراجع
- 8.3 قائمة الجداول والأشكال
- 8.4 رؤى أولية
- 8.5 حزمة البيانات
- 8.6 مسرد للمصطلحات
قائمة الجداول والأشكال
- شكل 1:
- نصيب الفرد من استهلاك الآيس كريم غير الألبان، بالكيلو جرام، عالميًا، 2017 - 2029
- شكل 2:
- حجم إنتاج السوق العالمية للآيس كريم غير الألبان - المواد الخام، بالأطنان المترية، عالميًا، 2017 - 2021
- شكل 3:
- حجم الآيس كريم غير الألبان، بالأطنان المترية، حسب العالم، 2017 - 2029
- شكل 4:
- قيمة الآيس كريم غير الألبان، بالدولار الأمريكي، حسب العالم، 2017 - 2029
- شكل 5:
- حجم سوق الآيس كريم غير الألبان حسب المنطقة، بالأطنان المترية، عالميًا، 2017 - 2029
- شكل 6:
- قيمة سوق الآيس كريم غير الألبان حسب المنطقة، الدولار الأمريكي، العالمي، 2017-2029
- شكل 7:
- حصة القيمة من سوق الآيس كريم غير الألبان، حسب المنطقة،٪، عالميًا، 2017 مقابل 2023 مقابل 202
- شكل 8:
- الحصة الحجمية لسوق الآيس كريم غير الألبان، حسب المنطقة،٪، عالميًا، 2017 مقابل 2023 مقابل 202
- شكل 9:
- حجم سوق بدائل الألبان حسب الفئة، بالأطنان المترية، منطقة آسيا والمحيط الهادئ، 2017 - 2029
- شكل 10:
- قيمة سوق بدائل الألبان حسب الفئة، الدولار الأمريكي، منطقة آسيا والمحيط الهادئ، 2017 - 2029
- شكل 11:
- الحصة الحجمية لسوق الآيس كريم غير الألبان، حسب البلد،٪، عالميًا، 2017 مقابل 2023 مقابل 202
- شكل 12:
- حصة القيمة من سوق الآيس كريم غير الألبان، حسب البلد،٪، عالميًا، 2017 مقابل 2023 مقابل 202
- شكل 13:
- حجم سوق بدائل الألبان، بالأطنان المترية، أستراليا، 2017 - 2029
- شكل 14:
- قيمة سوق بدائل الألبان، الدولار الأمريكي، أستراليا، 2017-2029
- شكل 15:
- حجم سوق بدائل الألبان حسب الفئة، بالأطنان المترية، أوروبا، 2017 - 2029
- شكل 16:
- قيمة سوق بدائل الألبان حسب الفئة، الدولار الأمريكي، أوروبا، 2017-2029
- شكل 17:
- الحصة الحجمية لسوق الآيس كريم غير الألبان، حسب البلد،٪، عالميًا، 2017 مقابل 2023 مقابل 202
- شكل 18:
- حصة القيمة من سوق الآيس كريم غير الألبان، حسب البلد،٪، عالميًا، 2017 مقابل 2023 مقابل 202
- شكل 19:
- حجم سوق بدائل الألبان، بالأطنان المترية، بلجيكا، 2017 - 2029
- شكل 20:
- قيمة سوق بدائل الألبان، الدولار الأمريكي، بلجيكا، 2017 - 2029
- شكل 21:
- حجم سوق بدائل الألبان، بالأطنان المترية، فرنسا، 2017 - 2029
- شكل 22:
- قيمة سوق بدائل الألبان، الدولار الأمريكي، فرنسا، 2017 - 2029
- شكل 23:
- حجم سوق بدائل الألبان، بالأطنان المترية، ألمانيا، 2017 - 2029
- شكل 24:
- قيمة سوق بدائل الألبان، الدولار الأمريكي، ألمانيا، 2017 - 2029
- شكل 25:
- حجم سوق بدائل الألبان، بالأطنان المترية، إيطاليا، 2017 - 2029
- شكل 26:
- قيمة سوق بدائل الألبان، الدولار الأمريكي، إيطاليا، 2017 - 2029
- شكل 27:
- حجم سوق بدائل الألبان، بالأطنان المترية، هولندا، 2017 - 2029
- شكل 28:
- قيمة سوق بدائل الألبان، الدولار الأمريكي، هولندا، 2017 - 2029
- شكل 29:
- حجم سوق بدائل الألبان، بالأطنان المترية، إسبانيا، 2017 - 2029
- شكل 30:
- قيمة سوق بدائل الألبان، الدولار الأمريكي، إسبانيا، 2017 - 2029
- شكل 31:
- حجم سوق بدائل الألبان، بالأطنان المترية، المملكة المتحدة، 2017 - 2029
- شكل 32:
- قيمة سوق بدائل الألبان بالدولار الأمريكي، المملكة المتحدة، 2017 - 2029
- شكل 33:
- حجم سوق بدائل الألبان، بالأطنان المترية، في بقية أوروبا، 2017 - 2029
- شكل 34:
- قيمة سوق بدائل الألبان بالدولار الأمريكي وبقية أوروبا، 2017 - 2029
- شكل 35:
- حجم سوق بدائل الألبان حسب الفئة، بالأطنان المترية، الشرق الأوسط، 2017 - 2029
- شكل 36:
- قيمة سوق بدائل الألبان حسب الفئة، الدولار الأمريكي، الشرق الأوسط، 2017 - 2029
- شكل 37:
- الحصة الحجمية لسوق الآيس كريم غير الألبان، حسب البلد،٪، عالميًا، 2017 مقابل 2023 مقابل 202
- شكل 38:
- حصة القيمة من سوق الآيس كريم غير الألبان، حسب البلد،٪، عالميًا، 2017 مقابل 2023 مقابل 202
- شكل 39:
- حجم سوق بدائل الألبان، بالأطنان المترية، المملكة العربية السعودية، 2017 - 2029
- شكل 40:
- قيمة سوق بدائل الألبان بالدولار الأمريكي، المملكة العربية السعودية، 2017 - 2029
- شكل 41:
- حجم سوق بدائل الألبان، بالأطنان المترية، الإمارات العربية المتحدة، 2017 - 2029
- شكل 42:
- قيمة سوق بدائل الألبان بالدولار الأمريكي، الإمارات العربية المتحدة، 2017 - 2029
- شكل 43:
- حجم سوق بدائل الألبان حسب الفئة، بالأطنان المترية، أمريكا الشمالية، 2017 - 2029
- شكل 44:
- قيمة سوق بدائل الألبان حسب الفئة، الدولار الأمريكي، أمريكا الشمالية، 2017-2029
- شكل 45:
- الحصة الحجمية لسوق الآيس كريم غير الألبان، حسب البلد،٪، عالميًا، 2017 مقابل 2023 مقابل 202
- شكل 46:
- حصة القيمة من سوق الآيس كريم غير الألبان، حسب البلد،٪، عالميًا، 2017 مقابل 2023 مقابل 202
- شكل 47:
- حجم سوق بدائل الألبان، بالأطنان المترية، كندا، 2017 - 2029
- شكل 48:
- قيمة سوق بدائل الألبان، الدولار الأمريكي، كندا، 2017 - 2029
- شكل 49:
- حجم سوق بدائل الألبان، بالأطنان المترية، المكسيك، 2017 - 2029
- شكل 50:
- قيمة سوق بدائل الألبان بالدولار الأمريكي، المكسيك، 2017 - 2029
- شكل 51:
- حجم سوق بدائل الألبان، بالأطنان المترية، الولايات المتحدة، 2017 - 2029
- شكل 52:
- قيمة سوق بدائل الألبان بالدولار الأمريكي، الولايات المتحدة، 2017 - 2029
- شكل 53:
- الشركات الأكثر نشاطًا حسب عدد التحركات الإستراتيجية، العدد، عالميًا، 2017 - 2029
- شكل 54:
- الاستراتيجيات الأكثر اعتماداً، عدداً، عالمياً، 2017 - 2029
- شكل 55:
- حصة القيمة من اللاعبين الرئيسيين، %، عالميًا، 2022
تقسيم صناعة الآيس كريم غير الألبان
تتم تغطية التجارة الخارجية كقطاعات بواسطة قناة التوزيع. تتم تغطية منطقة آسيا والمحيط الهادئ وأوروبا والشرق الأوسط وأمريكا الشمالية كقطاعات حسب المنطقة.
- وكان هناك إقبال كبير من المستهلكين على شراء المزيد من الآيس كريم النباتي من خلال محلات البقالة بالتجزئة (خارج التجارة) في عام 2020، بنسبة زيادة قدرها 15.68%. أظهرت الآيس كريم الخالية من الألبان معدل نمو إجمالي قدره 50.51% في عام 2023 مقارنة بعام 2020. وهذا يوضح زيادة مستدامة خلال السنوات الأخيرة ويوضح الفرص المذهلة المتاحة للعلامات التجارية في كل جزء من المتجر وعبر المنصات عبر الإنترنت.
- ومع ذلك، لا تتمتع المنطقة بسوق كبيرة لقناة التجارة وهي في مرحلة متخلفة في المنطقة. يتناول المستهلكون منتجات الألبان النباتية بكمية محددة، ويفضلون تناول الطعام في المنزل، ويقل احتمال تناولهم من المطاعم أو منافذ تقديم الطعام. تتأثر العديد من الصناعات بالتحول في تفضيلات المستهلكين نحو عادات نمط الحياة الواعية والصحية حيث يحاول المستهلكون إيجاد بدائل أفضل للمنتجات التقليدية. يعد انتشار الثقافة النباتية وتأثير وسائل التواصل الاجتماعي من العوامل الرئيسية. تمتلك أوبود، إندونيسيا، أعلى نسبة من المطاعم الصديقة للنباتيين اعتبارًا من أبريل 2021، حيث يقدم ما يقرب من 38% من جميع المطاعم الموجودة في المدينة مأكولات نباتية، تليها إدنبرة، اسكتلندا (المملكة المتحدة)، بحوالي 33%.
- من المتوقع أن تكون القناة عبر الإنترنت هي قناة التوزيع الأسرع نموًا في قطاع التجارة غير التجارية. ومن المتوقع أن يسجل معدل نمو سنوي مركب قدره 18.25% خلال فترة التوقعات. الراحة هي الدافع الأساسي لـ 61.1% من المتسوقين الذين تحولوا إلى التسوق لشراء المزيد من البقالة عبر الإنترنت. ويعود هذا النمو إلى تزايد عدد مستخدمي الهواتف الذكية، والذي من المتوقع أن يصل إلى 6.92 مليار في عام 2023، أي 86.29% من سكان العالم.
| قناة توزيع | خارج التجارة | المتاجر | |
| البيع بالتجزئة أونلاين | |||
| تجار التجزئة المتخصصة | |||
| السوبر ماركت والهايبر ماركت | |||
| أخرى (نوادي المستودعات، محطات الوقود، الخ.) | |||
| منطقة | آسيا والمحيط الهادئ | بواسطة قناة التوزيع | |
| أستراليا | |||
| أوروبا | بواسطة قناة التوزيع | ||
| بلجيكا | |||
| فرنسا | |||
| ألمانيا | |||
| إيطاليا | |||
| هولندا | |||
| إسبانيا | |||
| المملكة المتحدة | |||
| بقية أوروبا | |||
| الشرق الأوسط | بواسطة قناة التوزيع | ||
| المملكة العربية السعودية | |||
| الإمارات العربية المتحدة | |||
| أمريكا الشمالية | بواسطة قناة التوزيع | ||
| كندا | |||
| المكسيك | |||
| الولايات المتحدة | |||
تعريف السوق
- بدائل الألبان - بدائل الألبان هي الأطعمة المصنوعة من الحليب/الزيوت النباتية بدلاً من المنتجات الحيوانية المعتادة، مثل الجبن والزبدة والحليب والآيس كريم والزبادي وما إلى ذلك. بديل الحليب النباتي أو غير الألبان هو البديل سريع النمو شريحة في فئة تطوير المنتجات الغذائية الأحدث للمشروبات الوظيفية والمتخصصة في جميع أنحاء العالم.
- زبدة غير الألبان - الزبدة الخالية من منتجات الألبان هي بديل نباتي للزبدة مصنوع من خليط من الزيوت النباتية. مع زيادة الأنظمة الغذائية البديلة مثل النظام الغذائي النباتي وعدم تحمل الغلوتين، تعد زبدة النبات بديلاً صحيًا غير الألبان للزبدة العادية.
- الآيس كريم غير الألبان - الآيس كريم النباتي هو فئة متنامية. الآيس كريم الخالي من الألبان هو نوع من الحلوى المصنوعة بدون أي مكونات حيوانية. يعتبر هذا عادةً بديلاً للآيس كريم العادي لأولئك الذين لا يستطيعون أو لا يأكلون المنتجات الحيوانية أو المشتقة من الحيوانات، بما في ذلك البيض أو الحليب أو الكريمة أو العسل.
- الحليب النباتي - الحليب النباتي هو بدائل الحليب المصنوعة من المكسرات (مثل البندق وبذور القنب) والبذور (مثل السمسم والجوز وجوز الهند والكاجو واللوز والأرز والشوفان وغيرها) أو البقوليات (مثل الصويا). كان الحليب النباتي مثل حليب الصويا وحليب اللوز شائعًا في شرق آسيا والشرق الأوسط لعدة قرون.
منهجية البحث
تتبع شركة Mordor Intelligence منهجية من أربع خطوات في جميع تقاريرنا.
- الخطوة 1 تحديد المتغيرات الرئيسية: من أجل بناء منهجية تنبؤ قوية، يتم اختبار المتغيرات والعوامل المحددة في الخطوة 1 مقابل أرقام السوق التاريخية المتاحة. ومن خلال عملية تكرارية يتم تحديد المتغيرات المطلوبة للتنبؤ بالسوق، ويتم بناء النموذج على أساس هذه المتغيرات.
- الخطوة الثانية بناء نموذج السوق: تقديرات حجم السوق للسنوات المتوقعة هي بالقيمة الاسمية. التضخم ليس جزءًا من التسعير، ويظل متوسط سعر البيع (ASP) ثابتًا طوال فترة التوقعات لكل بلد.
- الخطوة 3 التحقق من الصحة والانتهاء: في هذه الخطوة المهمة، يتم التحقق من صحة جميع أرقام السوق والمتغيرات ومكالمات المحللين من خلال شبكة واسعة من خبراء الأبحاث الأساسيين من السوق الذي تمت دراسته. ويتم اختيار المشاركين عبر المستويات والوظائف لتكوين صورة شاملة عن السوق الذي تمت دراسته
- الخطوة الرابعة مخرجات البحث: التقارير المشتركة والمهام الاستشارية المخصصة وقواعد البيانات ومنصات الاشتراك
الحصول على مزيد من التفاصيل حول منهجية البحث
تحميل PDF
80% من عملائنا يسعون إلى تقارير مصممة حسب الطلب. كيف تريد منا تخصيص لك؟
