حجم سوق الأغذية الوظيفية وتحليل الحصص - اتجاهات وتوقعات النمو (2024 - 2029)

يغطي التقرير حصة وشركات سوق الأغذية الوظيفية العالمية. يتم تقسيم السوق حسب نوع المنتج (منتجات المخابز، وحبوب الإفطار، والوجبات الخفيفة/الألواح الوظيفية، ومنتجات الألبان، وأغذية الأطفال، وأنواع المنتجات الأخرى)؛ قناة التوزيع (محلات السوبر ماركت والهايبر ماركت، وتجار التجزئة المتخصصين، والمتاجر الصغيرة، والبيع بالتجزئة عبر الإنترنت، وقنوات التوزيع الأخرى)؛ والجغرافيا (أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وأمريكا الجنوبية والشرق الأوسط وأفريقيا). يتم توفير حجم السوق من حيث القيم بـ (مليون دولار أمريكي) خلال السنوات المتوقعة للقطاعات المذكورة أعلاه.

حجم سوق الأغذية الوظيفية وتحليل الحصص - اتجاهات وتوقعات النمو (2024 - 2029)

الحجم الوظيفي لسوق المواد الغذائية

ملخص سوق المواد الغذائية الوظيفية
فترة الدراسة 2019 - 2029
السنة الأساسية للتقدير 2023
CAGR 2.71 %
أسرع سوق نمواً آسيا والمحيط الهادئ
أكبر سوق آسيا والمحيط الهادئ
تركيز السوق قليل

اللاعبين الرئيسيين

سوق المواد الغذائية الوظيفية Major Players

*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين

تحليل سوق المواد الغذائية الوظيفية

من المتوقع أن ينمو حجم سوق الأغذية الوظيفية العالمية من 186.22 مليار دولار أمريكي في عام 2023 إلى 212.85 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2028، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 2.71٪ خلال الفترة المتوقعة (2023-2028).

توفر الأطعمة الوظيفية فوائد صحية محددة تتجاوز المدخول اليومي المنتظم من العناصر الغذائية، مثل تحسين صحة العظام، وإدارة الكوليسترول، وتحسين صحة القلب، وغيرها من الفوائد المرتبطة بصحة العين والرؤية. من المتوقع أن يؤدي الطلب المتزايد على المضافات الغذائية الغذائية والمقوية إلى دفع نمو السوق. يقوم مصنعو الأغذية بنشر تحصينات المضافات الغذائية، مثل أحماض أوميجا 3 الدهنية والألياف والفيتامينات والمعادن، في عروض منتجاتهم. الهدف من دمج المضافات المذكورة أعلاه في صناعة المواد الغذائية هو زيادة المحتوى الغذائي للمواد الغذائية.

برزت الأغذية الوظيفية في التغذية الرياضية باعتبارها القطاع الأكبر بسبب التسويق المتزايد للمغذيات الرياضية وتوافر مجموعة واسعة من المنتجات، بما في ذلك الأغذية الوظيفية القائمة على الكرياتين وبروتين مصل اللبن. في يناير 2021، أطلقت شركة Danone North America مشروبًا بروتينيًا نباتيًا جديدًا يستهدف الرياضيين. سيلك ألترا هو مشروب متعدد الاستخدامات وخالي من منتجات الألبان يحتوي على 20 جرامًا من بروتين الصويا لكل حصة، وهو مصمم لصيانة وإصلاح العضلات. المشروب غني بالكالسيوم والفيتامينات A وD وB2 وB12 ويأتي بثلاث نكهات الشوكولاتة الكريمية، وغير المحلاة، والأصلية، والتي، وفقًا للشركة، تحتوي على 2.5 مرة من البروتين الموجود في حليب الألبان النموذجي.

نظرة عامة على صناعة الأغذية الوظيفية

سوق الأغذية الوظيفية تنافسي، حيث يتنافس العديد من اللاعبين المحليين والمتعددي الجنسيات على حصة في السوق. باعتبارها استراتيجياتها التسويقية الرئيسية، تركز الشركات على إطلاق منتجات جديدة تحتوي على مكونات صحية/مطالبات عضوية وعمليات استحواذ وعمليات دمج وشراكات وتوسعات. بعض اللاعبين الرئيسيين في السوق الذين تمت دراستهم هم Danone SA وNestlé SA وPepsiCo Inc. وشركة Kellogg's وAbbott Laboratories.

يركز اللاعبون الرئيسيون الآن على منصات التواصل الاجتماعي وقنوات التوزيع عبر الإنترنت لمنتجاتهم والتسويق عبر الإنترنت والعلامات التجارية لجذب المزيد من العملاء. للحصول على حصة أكبر في السوق، يقوم المصنعون بتنشيط محافظ منتجاتهم التي تستهدف المستهلكين المهتمين بالصحة.

قادة سوق المواد الغذائية الوظيفية

  1. Danone SA

  2. Abbott Laboratories

  3. PepsiCo Inc.

  4. The Kellogg's Company

  5. Nestlé S.A.

  6. *تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
التركيز الوظيفي لسوق المواد الغذائية
هل تحتاج إلى مزيد من التفاصيل حول لاعبي السوق والمنافسين؟
تحميل عينة

أخبار سوق الأغذية الوظيفية

  • أبريل 2023 أعلنت شركة الأغذية السويسرية العملاقة نستله عن إطلاق اثنتين من رقائق الشوكولاتة النباتية الجديدة تحت علامتها التجارية Toll House. يُزعم أن هذه الرقائق خالية من منتجات الألبان وتم إطلاقها لتلبية الطلب على المنتجات النباتية.
  • فبراير 2023 أعلنت شركة Hindustan Unilever Ltd (HUL) عن إطلاق نكهة الشوكولاتة الجديدة Millet Horlicks في ولاية تاميل نادو. تدعي الشركة أن الدخن هورليكس بنكهة الشوكولاتة هو أول منتج لشركة HUL ذو الحبوب الفائقة التي تحتوي على حبوب الدخن المتعددة مثل دخن الإصبع (راجي)، والذرة الرفيعة (جوار)، والدخن الثعلبي (كانجاني)، والدخن اللؤلؤي (باجرا) وهذه الدخن المتعددة يُزعم أنه مصدر طبيعي للكالسيوم والحديد والبروتين والألياف.
  • يناير 2023 أعلنت شركة Cocos Organic عن إطلاق سلسلة من المنتجات الجديدة، بما في ذلك أول أنابيب يوجا من حليب جوز الهند العضوي في المملكة المتحدة وزبادي طبيعي عضوي خفيف جديد تمامًا. علاوة على ذلك، تدعي الشركة أن أنابيب الزبادي المصنوعة من حليب جوز الهند العضوي خالية من منتجات الألبان، وخالية من الغلوتين، وخالية من المكسرات والسكر المكرر، ومصممة للأطفال الذين تزيد أعمارهم عن ستة أشهر. في حين يُزعم أن مجموعة Cocos Organic الخاصة بهم عضوية وطبيعية بالكامل ومصنوعة من مكونات كاملة وخالية من منتجات الألبان واللاكتوز والجلوتين وفول الصويا.

تقرير سوق الأغذية الوظيفية – جدول المحتويات

1. مقدمة

  • 1.1 افتراضات الدراسة وتعريف السوق
  • 1.2 مجال الدراسة

2. مناهج البحث العلمي

3. ملخص تنفيذي

4. ديناميكيات السوق

  • 4.1 العوامل المحركة للسوق
  • 4.2 قيود السوق
  • 4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر
    • 4.3.1 القدرة التفاوضية للموردين
    • 4.3.2 القوة التفاوضية للمستهلكين
    • 4.3.3 تهديد الوافدين الجدد
    • 4.3.4 تهديد البدائل
    • 4.3.5 شدة التنافس تنافسية

5. تجزئة السوق

  • 5.1 نوع المنتج
    • 5.1.1 منتجات المخبز
    • 5.1.2 حبوب الإفطار
    • 5.1.3 الوجبات الخفيفة/الحانات الوظيفية
    • 5.1.3.1 الحانات الرياضية
    • 5.1.3.2 قطع مغذية
    • 5.1.3.3 قضبان البروتين
    • 5.1.4 منتجات الألبان
    • 5.1.4.1 زبادي
    • 5.1.4.2 منتجات الألبان الوظيفية الأخرى
    • 5.1.5 أغذية الأطفال
    • 5.1.6 أنواع المنتجات الأخرى
  • 5.2 قناة توزيع
    • 5.2.1 سوبر ماركت/هايبر ماركت
    • 5.2.2 تجار التجزئة المتخصصة
    • 5.2.3 الراحة / محلات البقالة
    • 5.2.4 متاجر البيع بالتجزئة على الإنترنت
    • 5.2.5 قنوات التوزيع الأخرى
  • 5.3 جغرافية
    • 5.3.1 أمريكا الشمالية
    • 5.3.1.1 الولايات المتحدة
    • 5.3.1.2 كندا
    • 5.3.1.3 المكسيك
    • 5.3.1.4 بقية أمريكا الشمالية
    • 5.3.2 أوروبا
    • 5.3.2.1 المملكة المتحدة
    • 5.3.2.2 ألمانيا
    • 5.3.2.3 إسبانيا
    • 5.3.2.4 فرنسا
    • 5.3.2.5 إيطاليا
    • 5.3.2.6 روسيا
    • 5.3.2.7 بقية أوروبا
    • 5.3.3 آسيا والمحيط الهادئ
    • 5.3.3.1 الصين
    • 5.3.3.2 الهند
    • 5.3.3.3 اليابان
    • 5.3.3.4 أستراليا
    • 5.3.3.5 بقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ
    • 5.3.4 أمريكا الجنوبية
    • 5.3.4.1 البرازيل
    • 5.3.4.2 الأرجنتين
    • 5.3.4.3 بقية أمريكا الجنوبية
    • 5.3.5 الشرق الأوسط وأفريقيا
    • 5.3.5.1 جنوب أفريقيا
    • 5.3.5.2 الإمارات العربية المتحدة
    • 5.3.5.3 بقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا

6. مشهد تنافسي

  • 6.1 الاستراتيجيات الأكثر اعتماداً
  • 6.2 تحليل حصة السوق
  • 6.3 ملف الشركة
    • 6.3.1 Lotus Bakeries
    • 6.3.2 Nestlé S.A.
    • 6.3.3 Hearthside Food Solutions LLC
    • 6.3.4 Valio Eesti AS
    • 6.3.5 The Kellogg's Company
    • 6.3.6 Abbott Laboratories
    • 6.3.7 PepsiCo Inc.
    • 6.3.8 Danone SA
    • 6.3.9 Clif Bar & Company
    • 6.3.10 General Mills
    • 6.3.11 Laird Superfoods
    • 6.3.12 Cocos Organic
    • 6.3.13 Yakult Honsha Co., Ltd.
    • 6.3.14 Care Nutrition
    • 6.3.15 Hindustan Unilever Ltd

7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية

***بحسب التوافر
يمكنك شراء أجزاء من هذا التقرير. تحقق من الأسعار لأقسام محددة
احصل على تقسيم السعر الان

تجزئة صناعة الأغذية الوظيفية

يمكن اعتبار الأطعمة الوظيفية أغذية كاملة أو مدعمة أو غنية أو معززة توفر فوائد صحية تتجاوز توفير العناصر الغذائية الأساسية (مثل الفيتامينات والمعادن) عند استهلاكها بمستويات فعالة كجزء من نظام غذائي متنوع بانتظام.

يتم تقسيم سوق الأغذية الوظيفية حسب نوع المنتج وقناة التوزيع والجغرافيا. بناءً على نوع المنتج، يتم تقسيم السوق إلى منتجات المخابز وحبوب الإفطار والوجبات الخفيفة/الألواح الوظيفية ومنتجات الألبان وأغذية الأطفال وأنواع المنتجات الأخرى. تم تقسيم سوق الوجبات الخفيفة/الحانات الوظيفية إلى قضبان رياضية وقضبان الطاقة وقضبان البروتين. وبالمثل، تم تقسيم منتجات الألبان إلى زبادي ومنتجات ألبان وظيفية أخرى. استنادًا إلى قنوات التوزيع، يتم تقسيم السوق إلى محلات السوبر ماركت/هايبر ماركت، وتجار التجزئة المتخصصين، ومتاجر البقالة/البقالة، ومتاجر البيع بالتجزئة عبر الإنترنت، وقنوات التوزيع الأخرى. واستنادًا إلى الجغرافيا، يقدم التقرير تحليلاً تفصيليًا للمناطق، بما في ذلك أمريكا الشمالية وأمريكا الجنوبية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ والشرق الأوسط وأفريقيا.

لقد تم تحديد حجم السوق من حيث القيمة بالدولار الأمريكي لجميع القطاعات المذكورة أعلاه.

نوع المنتج منتجات المخبز
حبوب الإفطار
الوجبات الخفيفة/الحانات الوظيفية الحانات الرياضية
قطع مغذية
قضبان البروتين
منتجات الألبان زبادي
منتجات الألبان الوظيفية الأخرى
أغذية الأطفال
أنواع المنتجات الأخرى
قناة توزيع سوبر ماركت/هايبر ماركت
تجار التجزئة المتخصصة
الراحة / محلات البقالة
متاجر البيع بالتجزئة على الإنترنت
قنوات التوزيع الأخرى
جغرافية أمريكا الشمالية الولايات المتحدة
كندا
المكسيك
بقية أمريكا الشمالية
أوروبا المملكة المتحدة
ألمانيا
إسبانيا
فرنسا
إيطاليا
روسيا
بقية أوروبا
آسيا والمحيط الهادئ الصين
الهند
اليابان
أستراليا
بقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ
أمريكا الجنوبية البرازيل
الأرجنتين
بقية أمريكا الجنوبية
الشرق الأوسط وأفريقيا جنوب أفريقيا
الإمارات العربية المتحدة
بقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا
هل تحتاج إلى منطقة أو شريحة مختلفة؟
تخصيص الآن

الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق الأغذية الوظيفية

ما هو الحجم الحالي لسوق الأغذية الوظيفية؟

من المتوقع أن يسجل سوق الأغذية الوظيفية معدل نمو سنوي مركب قدره 2.71٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029)

من هم البائعين الرئيسيين في نطاق سوق الأغذية الوظيفية؟

Danone SA، Abbott Laboratories، PepsiCo Inc.، The Kellogg's Company، Nestlé S.A. هي الشركات الكبرى العاملة في سوق الأغذية الوظيفية.

ما هي المنطقة الأسرع نمواً في سوق الأغذية الوظيفية؟

من المتوقع أن تنمو منطقة آسيا والمحيط الهادئ بأعلى معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).

ما هي المنطقة التي لديها أكبر حصة في سوق الأغذية الوظيفية؟

في عام 2024، ستستحوذ منطقة آسيا والمحيط الهادئ على أكبر حصة سوقية في سوق الأغذية الوظيفية.

ما هي السنوات التي يغطيها سوق الأغذية الوظيفية؟

يغطي التقرير الحجم التاريخي لسوق الأغذية الوظيفية للأعوام 2019 و2020 و2021 و2022 و2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق الأغذية الوظيفية للأعوام 2024 و2025 و2026 و2027 و2028 و2029.

تقرير صناعة الأغذية الوظيفية

إحصائيات الحصة السوقية للأغذية الوظيفية وحجمها ومعدل نمو الإيرادات لعام 2024، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل الأغذية الوظيفية توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.