سوق بروتين البازلاء في أوروبا - النمو والاتجاهات وتأثير COVID-19 والتوقعات (2022-2027)

يتم تقسيم سوق بروتين البازلاء في أوروبا حسب النموذج إلى بروتين معزول ، ومركز بروتين ، وبروتين مركب ؛ عن طريق التطبيق في المخبوزات ، ووصلات تمديد اللحوم وبدائلها ، والمكملات الغذائية ، والمشروبات ، والوجبات الخفيفة ، والتطبيقات الأخرى ؛ وبحسب الجغرافيا.

لقطة السوق

Europe Pea Protein Market Summary
Study Period: 2016 - 2026
Base Year: 2021
CAGR: 8.27 %

Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and its growth?

نظرة عامة على السوق

من المتوقع أن ينمو تقرير سوق بروتين البازلاء في أوروبا بمعدل نمو سنوي مركب قدره 8.27٪ خلال الفترة المتوقعة 2020-2025.

  • نظرًا لأن النظام الغذائي النباتي يتم تفضيله بين قسم كبير من الاقتصادات المتقدمة مثل الاتحاد الأوروبي ، فإن سوق بروتين البازلاء جنبًا إلى جنب مع البروتينات النباتية الأخرى يتزايد كمصدر بديل للبروتين.
  • البازلاء هي من الحبوب البقولية الهامة ، ولكن أكثر من 90 ٪ من إنتاج البازلاء في أوروبا. حاليًا ، تتجه تركيزات بروتين البازلاء والعزلات في صناعة أغذية الحيوانات الأليفة. أصبحت المركزات خيارًا شائعًا على العزلات بسبب نفس المظهر الغذائي ولكن بتكلفة أقل.

Scope of the report

Europe Pea Protein market is segmented by Form, application and geography. On the basis of form, the market is segmented into Protein Isolate, Protein Concentrate, and Textured Protein On the basis of application, the market is segmented into Bakery, Meat Extender and Substitute, Nutritional Supplement, Beverage, Snacks, and Other Applications.

Report scope can be customized per your requirements. Click here.

اتجاهات السوق الرئيسية

تزايد الطلب على البدائل النباتية لمنتجات اللحوم

تتبع البلدان الواقعة في نصف الكرة الغربي نظامًا غذائيًا غنيًا بالبروتين. ومع ذلك ، كان هناك تفضيل متزايد للنظام الغذائي النباتي بين قسم كبير من الاقتصادات المتقدمة مثل الاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة وكندا. أسباب مثل الارتباط العاطفي بالحيوانات ، ومنع استغلال الحيوانات ، وزيادة الوعي الصحي ، وتزايد حوادث أمراض نمط الحياة وزيادة الوعي البيئي ، تؤثر على الناس للتحول إلى نظام غذائي نباتي أو نباتي. يؤدي هذا إلى زيادة تفضيل بروتين البازلاء مع العديد من البروتينات النباتية الأخرى مثل بروتين الصويا. سيؤثر ارتفاع الطلب على المبيعات وكذلك على ربحية الصناعة.

europe-pea-protein-market

يهيمن بروتين البازلاء المركب على سوق بروتين البازلاء

البروتينات المركّبة هي مصادر ممتازة للبروتين والألياف. يفي بمعايير التغذية ولكنه اقتصادي أيضًا. البروتينات ذات القوام السادة لا تحتوي على أي كولسترول. يتضمن تطبيق السوق المحتمل لبروتين البازلاء المحكم بدائل اللحوم وممدداتها. يتم تقسيم شريحة بروتينات البازلاء المحكم إلى بروتين جاف ومركب رطب بناءً على شكل الاستخلاص. يُقدر أن شريحة بروتين البازلاء المحكم هي النوع الأسرع نموًا نظرًا لاستخدامها كنظير للحوم ، وممددات وبدائل في همبرغر ، واللحوم المفرومة ، والحشو ، والنقانق ، والمنتجات النباتية ، وصلصات البولونيز ، وتتبيل البيتزا ، والناجتس.

europe-pea-protein-market

مشهد تنافسي

تركز الشركات على إنشاء وحدات التصنيع الخاصة بها في السوق بسبب زيادة طلب المستهلكين على بروتين البازلاء . تم استخدام نفس التقنية أيضًا في فرنسا ، حيث يتم تصنيع البازلاء الصفراء المزروعة في فرنسا ؛ جميع اللاعبين الرئيسيين في القطاع يوسعون سيطرتهم مع أجندة لكسب السيادة في السوق. بعض اللاعبين الرئيسيين في سوق بروتين البازلاء في أوروبا تشمل Cargill و Incorporated و Axiom Foods، Inc. و Kerry Inc. و Roquette Freres وغيرها.

Table of Contents

  1. 1. المقدمة

    1. 1.1 مخرجات الدراسة

      1. 1.2 افتراضات الدراسة

        1. 1.3 مجال الدراسة

        2. 2. مناهج البحث العلمي

          1. 3. ملخص تنفيذي

            1. 3.1 نظرة عامة على السوق

            2. 4. ديناميكيات السوق

              1. 4.1 العوامل المحركة للسوق

                1. 4.2 قيود السوق

                  1. 4.3 تحليل قوة بورتر الخمسة

                    1. 4.3.1 تهديد الوافدين الجدد

                      1. 4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين

                        1. 4.3.3 القدرة التفاوضية للموردين

                          1. 4.3.4 تهديد المنتجات البديلة

                            1. 4.3.5 شدة التنافس تنافسية

                          2. 5. تجزئة السوق

                            1. 5.1 حسب النموذج

                              1. 5.1.1 عزل البروتين

                                1. 5.1.2 مركز البروتين

                                  1. 5.1.3 بروتين مركب

                                  2. 5.2 حسب التطبيق

                                    1. 5.2.1 مخبز

                                      1. 5.2.2 موسع اللحم وبديله

                                        1. 5.2.3 مكمل غذائي

                                          1. 5.2.4 مشروب

                                            1. 5.2.5 وجبات خفيفة

                                              1. 5.2.6 تطبيقات أخرى

                                              2. 5.3 جغرافية

                                                1. 5.3.1 إسبانيا

                                                  1. 5.3.2 المملكة المتحدة

                                                    1. 5.3.3 ألمانيا

                                                      1. 5.3.4 فرنسا

                                                        1. 5.3.5 إيطاليا

                                                          1. 5.3.6 روسيا

                                                            1. 5.3.7 بقية أوروبا

                                                          2. 6. مشهد تنافسي

                                                            1. 6.1 أكثر الشركات نشاطا

                                                              1. 6.2 معظم الاستراتيجيات المعتمدة

                                                                1. 6.3 تحليل حصة السوق

                                                                  1. 6.4 ملف الشركة

                                                                    1. 6.4.1 كارجيل ، إنكوربوريتد

                                                                      1. 6.4.2 أكسيوم فودز ، إنك.

                                                                        1. 6.4.3 شركة كيري

                                                                          1. 6.4.4 الأخوة روكيت

                                                                            1. 6.4.5 شركة سكولار

                                                                              1. 6.4.6 ناتورز أورجانيكس

                                                                                1. 6.4.7 فنتشيم

                                                                                  1. 6.4.8 شركة جلانبيا بي إل سي

                                                                                2. 7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية

                                                                                  You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

                                                                                  Frequently Asked Questions

                                                                                  تمت دراسة سوق بروتين البازلاء في أوروبا من 2016 إلى 2026.

                                                                                  ينمو سوق بروتين البازلاء في أوروبا بمعدل نمو سنوي مركب قدره 8.27٪ على مدى السنوات الخمس المقبلة.

                                                                                  كارجيل ، إنكوربوريتد ، أكسيوم فودز ، إنك ، روكيت فريرز ، ذا سكولار كومباني ، ناتورز أورجانيكس هي الشركات الكبرى العاملة في سوق بروتين البازلاء بأوروبا.

                                                                                  80% of our clients seek made-to-order reports. How do you want us to tailor yours?

                                                                                  Please enter a valid email id!

                                                                                  Please enter a valid message!