حجم سوق بروتين الحليب في أوروبا

ملخص سوق بروتين الحليب في أوروبا
صورة © Mordor Intelligence. يُشترط النسب بموجب CC BY 4.0.

تحليل سوق بروتين الحليب في أوروبا

بلغت قيمة سوق بروتين الحليب الأوروبي 324.6 مليون دولار أمريكي للعام الحالي ومن المتوقع أن يسجل معدل نمو سنوي مركب قدره 4.38٪ خلال السنوات الخمس المقبلة.

  • ازداد الطلب على المنتجات القائمة على بروتين الحليب ، مثل مكملات البروتين والأطعمة الوظيفية ، بسبب الاتجاه نحو تبني الأنظمة الغذائية الغنية بالبروتين للياقة البدنية وأنماط الحياة النشطة ؛ في إعداد مجموعة واسعة من المنتجات الغذائية ، تعمل بروتينات الألبان مثل بروتين مصل اللبن والكازين وبروتين الحليب كعوامل تبلور ، عوامل سماكة ، ناقلات ، عوامل رغوة ، ومعدلات الملمس. كما أنها تستخدم على نطاق واسع في مجموعة متنوعة من القطاعات ، مثل المنسوجات والعناية الشخصية والتغذية والأعلاف الحيوانية.
  • تزايد شعبية المكملات الغذائية والتغذية الرياضية، حيث يعتبر بروتين الحليب مكونا شائعا لاحتوائه على بروتين عالي الجودة. زادت شعبية بدائل الحليب النباتي من الحاجة إلى منتجات بروتين الألبان كخيار لاستيعاب الخيارات الغذائية المختلفة.
  • ازداد الطلب على بروتين الحليب الذي يتم الحصول عليه من مصادر الكائنات العضوية وغير المعدلة وراثيا (GMO) نتيجة لتفضيل المستهلكين للمنتجات العضوية والنظيفة. على سبيل المثال ، بلغ نصيب الفرد من استهلاك الأغذية العضوية في الاتحاد الأوروبي 104.3 يورو (123.35 دولارا أمريكيا) في عام 2021 ، وفقا للاتحاد الدولي لحركات الزراعة العضوية (IFOAM) - Organics International.
  • نما السوق نتيجة لإدراج بروتينات الحليب في مجموعة متنوعة من الوجبات الخفيفة والمشروبات الوظيفية ، مثل تلك الغنية بالبروتين. يقود قطاع الأغذية والمشروبات السوق ، مدفوعا بالمخابز ومنتجات الألبان ومنتجات الألبان البديلة.
  • التطورات المستمرة في تركيبات المنتجات التي تستخدم بروتينات الحليب لتطبيقات متنوعة ، مثل الخبز والحلويات ومنتجات الألبان ، في صناعة الأغذية والمشروبات. يؤدي الارتفاع في الأغذية والمشروبات الوظيفية إلى زيادة الطلب على مكونات البروتين. من حيث الراحة وتركيبات المنتجات ، يكتسب ابتكار بروتين الحليب زخما في السوق ، خاصة في القطاعات الفرعية للمخابز وحبوب الإفطار.

نظرة عامة على صناعة بروتين الحليب في أوروبا

سوق بروتين الحليب في أوروبا مجزأ ، مع وجود لاعبين محليين ودوليين. اللاعبون الرئيسيون في هذا السوق هم Agrial Group و Arla Foods amba و Glanbia PLC و Lactoprot Deutschland GmbH و Royal FrieslandCampina NV (مرتبة أبجديا). يركز اللاعبون الرئيسيون على تطوير المنتجات وعمليات الدمج والاستحواذ والشراكات والتوسع لتعزيز مكانتهم في السوق. وقد أدت الاستثمارات العالية في أنشطة البحث والتطوير وابتكارات المنتجات إلى حصولها على حصة كبيرة في السوق.

على سبيل المثال، في فبراير 2021، أطلقت آرلا فودز أمبا بروتينا جديدا من مزيج جاف يساعد مصنعي حليب الأطفال على تقليل تكاليف الإنتاج دون المساس بالسلامة أو الجودة. من المعروف أنه أول مكون بروتين مصمم للمزج الجاف. تسمح هذه العملية للمصنعين بتقليل استخدام الطاقة وتكاليف الإنتاج.

قادة سوق بروتين الحليب في أوروبا

  1. Agrial Group

  2. Arla Foods amba

  3. Glanbia PLC

  4. Lactoprot Deutschland GmbH

  5. Royal FrieslandCampina NV

  6. *تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
تركيز سوق بروتين الحليب في أوروبا
صورة © Mordor Intelligence. يُشترط النسب بموجب CC BY 4.0.
هل تحتاج إلى مزيد من التفاصيل حول لاعبي السوق والمنافسين؟
تحميل عينة

أخبار سوق بروتين الحليب في أوروبا

  • يناير من عام 2023 خطت Molvest خطوة كبيرة في صناعة الألبان في روسيا من خلال تقديم منشأة إنتاج بروتين الحليب المركز الافتتاحية في البلاد ، مما قلل بشكل فعال من الواردات بنسبة 25٪. باستثمار بلغ مجموعه حوالي 2 مليار روبل روسي ، افتتحت مجموعة مولفست مرافق معالجة حديثة في موقع Kalach في منطقة فورونيج ، مخصصة لمعالجة الحليب عالي الكثافة لإنتاج مركز بروتين الحليب عالي الجودة.
  • نوفمبر 2022 دخلت آرلا فودز في شراكة استراتيجية مع فيرست ميلك لإنتاج مسحوق بروتين مصل اللبن المتخصص. يتم تصنيع هذا المنتج المبتكر في ليك ديستريكت كريمري، الذي تديره تعاونية الألبان البريطانية المرموقة فيرست ميلك، بالتعاون مع مكونات آرلا فودز.
  • أغسطس 2021 طرحت آرلا فودز أمبا بروتين حليب MicelPure Milk Protein، وهو عازل الكازين micellar متوفر في كل من المتغيرات القياسية والعضوية. يتميز هذا المنتج المتطور بمحتوى رائع بنسبة 87٪ من البروتينات المحلية، مما يجسد التزام آرلا فودز بتقديم منتجات ألبان عالية الجودة.

تقرير سوق بروتين الحليب في أوروبا - جدول المحتويات

1. مقدمة

  • 1.1 افتراضات الدراسة وتعريف السوق
  • 1.2 مجال الدراسة

2. مناهج البحث العلمي

3. ملخص تنفيذي

4. ديناميكيات السوق

  • 4.1 العوامل المحركة للسوق
    • 4.1.1 إن اتجاهات الصحة والعافية المتزايدة هي التي تحرك السوق
    • 4.1.2 الطلب المتزايد على الأغذية الوظيفية يحرك السوق
  • 4.2 قيود السوق
    • 4.2.1 منافسة عالية من مصادر البروتين الأخرى
  • 4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر
    • 4.3.1 تهديد الوافدين الجدد
    • 4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
    • 4.3.3 القوة التفاوضية للموردين
    • 4.3.4 تهديد المنتجات البديلة
    • 4.3.5 شدة التنافس تنافسية

5. تجزئة السوق

  • 5.1 حسب النموذج
    • 5.1.1 يركز
    • 5.1.2 يعزل
  • 5.2 حسب البلد
    • 5.2.1 بلجيكا
    • 5.2.2 فرنسا
    • 5.2.3 ألمانيا
    • 5.2.4 إيطاليا
    • 5.2.5 هولندا
    • 5.2.6 روسيا
    • 5.2.7 إسبانيا
    • 5.2.8 ديك رومى
    • 5.2.9 المملكة المتحدة
    • 5.2.10 بقية أوروبا
  • 5.3 بواسطة المستخدم النهائي
    • 5.3.1 الأعلاف الحيوانية
    • 5.3.2 طعام و مشروبات
    • 5.3.2.1 مخبز
    • 5.3.2.2 المشروبات
    • 5.3.2.3 حبوب الإفطار
    • 5.3.2.4 التوابل / الصلصات
    • 5.3.2.5 الألبان ومنتجات الألبان البديلة
    • 5.3.2.6 المنتجات الغذائية RTE/RTC
    • 5.3.2.7 وجبات خفيفة
    • 5.3.3 المكملات
    • 5.3.3.1 أغذية الأطفال وصيغة الرضع
    • 5.3.3.2 تغذية المسنين والتغذية الطبية
    • 5.3.3.3 تغذية الرياضة/الأداء

6. مشهد تنافسي

  • 6.1 الاستراتيجيات المعتمدة من قبل اللاعبين البارزين
  • 6.2 تحليل حصة السوق
  • 6.3 ملف الشركة
    • 6.3.1 Agrial Group
    • 6.3.2 Arla Foods amba
    • 6.3.3 Fonterra Co-operative Group Limited
    • 6.3.4 Glanbia PLC
    • 6.3.5 Groupe Lactalis
    • 6.3.6 Hoogwegt Group
    • 6.3.7 Kerry Group PLC
    • 6.3.8 Lactoprot Deutschland GmbH
    • 6.3.9 Laïta
    • 6.3.10 MEGGLE GmbH & Co. KG
    • 6.3.11 Royal FrieslandCampina NV
    • 6.3.12 Savencia Fromage & Dairy

7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية

***بحسب التوافر
يمكنك شراء أجزاء من هذا التقرير. تحقق من الأسعار لأقسام محددة
احصل على تقسيم السعر الان

تجزئة صناعة بروتين الحليب في أوروبا

بروتين الحليب هو منتج بروتين مشتق من مسحوق الحليب الخالي من الدسم. يتم إنتاجه من قبل الشركات المصنعة باستخدام تقنيات التصفية مثل الترشيح الدقيق والترشيح الفائق والترشيح.

يتم تقسيم سوق بروتين الحليب الأوروبي إلى الشكل والمستخدم النهائي والبلد. بناء على الشكل ، يتم تقسيم السوق إلى مركزات وعزلات. بناء على المستخدمين النهائيين ، يتم تقسيم السوق إلى علف حيواني وأغذية ومشروبات ومكملات غذائية. بناء على البلد ، يتم تقسيم السوق إلى بلجيكا وفرنسا وألمانيا وإيطاليا وهولندا وروسيا وإسبانيا وتركيا والمملكة المتحدة وبقية أوروبا.

تم تحديد حجم السوق من حيث القيمة بالدولار الأمريكي والحجم بالطن لجميع القطاعات المذكورة أعلاه.

حسب النموذج
يركز
يعزل
حسب البلد
بلجيكا
فرنسا
ألمانيا
إيطاليا
هولندا
روسيا
إسبانيا
ديك رومى
المملكة المتحدة
بقية أوروبا
بواسطة المستخدم النهائي
الأعلاف الحيوانية
طعام و مشروبات مخبز
المشروبات
حبوب الإفطار
التوابل / الصلصات
الألبان ومنتجات الألبان البديلة
المنتجات الغذائية RTE/RTC
وجبات خفيفة
المكملات أغذية الأطفال وصيغة الرضع
تغذية المسنين والتغذية الطبية
تغذية الرياضة/الأداء
حسب النموذج يركز
يعزل
حسب البلد بلجيكا
فرنسا
ألمانيا
إيطاليا
هولندا
روسيا
إسبانيا
ديك رومى
المملكة المتحدة
بقية أوروبا
بواسطة المستخدم النهائي الأعلاف الحيوانية
طعام و مشروبات مخبز
المشروبات
حبوب الإفطار
التوابل / الصلصات
الألبان ومنتجات الألبان البديلة
المنتجات الغذائية RTE/RTC
وجبات خفيفة
المكملات أغذية الأطفال وصيغة الرضع
تغذية المسنين والتغذية الطبية
تغذية الرياضة/الأداء
هل تحتاج إلى منطقة أو شريحة مختلفة؟
تخصيص الآن

الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق بروتين الحليب في أوروبا

ما هو حجم سوق بروتين الحليب الأوروبي الحالي؟

من المتوقع أن يسجل سوق بروتين الحليب في أوروبا معدل نمو سنوي مركب قدره 4.38٪ خلال فترة التنبؤ (2024-2029)

من هم اللاعبون الرئيسيون في سوق بروتين الحليب في أوروبا؟

Agrial Group ، Arla Foods amba ، Glanbia PLC ، Lactoprot Deutschland GmbH ، Royal FrieslandCampina NV هي الشركات الكبرى العاملة في سوق بروتين الحليب في أوروبا.

ما هي المنطقة التي لديها أكبر حصة في سوق بروتين الحليب في أوروبا؟

في عام 2024 ، تمثل تركيا أكبر حصة سوقية في سوق بروتين الحليب في أوروبا.

ما هي السنوات التي يغطيها سوق بروتين الحليب في أوروبا؟

يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق بروتين الحليب في أوروبا لسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. يتنبأ التقرير أيضا بحجم سوق بروتين الحليب في أوروبا لسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.

آخر تحديث للصفحة في:

تقرير صناعة بروتين الحليب في أوروبا

إحصائيات لحصة سوق بروتين الحليب في أوروبا لعام 2024 وحجمها ومعدل نمو الإيرادات ، التي أنشأتها تقارير صناعة موردور إنتليجنس™. يتضمن تحليل بروتين الحليب في أوروبا توقعات السوق للفترة من 2024 إلى 2029 ونظرة عامة تاريخية. حصل عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني تنزيل PDF.