تحليل حجم سوق مكونات الألبان في أوروبا وحصتها - اتجاهات النمو والتوقعات (2023-2028)

يتم تقسيم سوق مكونات الألبان الأوروبية حسب النوع (مساحيق الحليب ، مركز بروتين الحليب وعزل بروتين الحليب ، مكونات مصل اللبن ، اللاكتوز ومشتقاته ، الكازين والكازينات ، وغيرها) ، التطبيق (المخابز والحلويات ، منتجات الألبان ، حليب الأطفال ، الرياضة والتغذية السريرية ، وغيرها) ، والبلد.

حجم سوق مكونات الألبان في أوروبا

رخصة لمستخدم واحد
رخصة لفريق
رخصة لشركة
الحجز قبل
ملخص سوق مكونات الألبان في أوروبا
share button
فترة الدراسة 2018 - 2028
السنة الأساسية للتقدير 2021
فترة بيانات التنبؤ 2024 - 2028
فترة البيانات التاريخية 2018 - 2020
CAGR 4.42 %
تركيز السوق متوسط

اللاعبون الرئيسيون

rd-img

*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين

كيف يمكننا المساعدة؟

رخصة لمستخدم واحد

OFF

رخصة لفريق

OFF

رخصة لشركة

OFF
الحجز قبل

تحليل سوق مكونات الألبان في أوروبا

من المتوقع أن يشهد سوق مكونات الألبان الأوروبية معدل نمو سنوي مركب قدره 4.42٪ خلال فترة التنبؤ ، 2020-2025.

· أدت المخاوف المتزايدة المتعلقة بالصحة والعافية بين المستهلكين ، والتي سهلتها المشاركة المتزايدة في الألعاب الرياضية ، إلى تعزيز استخدام مكونات الألبان في صناعة المكملات الغذائية. علاوة على ذلك ، يركز اللاعبون الرئيسيون على تقديم منتجات جديدة في السوق ، لتلبية متطلبات المستهلكين. على سبيل المثال، في عام 2018، أطلقت شركة آرلا للمكونات الغذائية محلول مكون بروتين مصل اللبن، Nutrilac CH-769، لتغيير عملية تصنيع الجبن الكريمي.

· حسب النوع ، شكلت مكونات مصل اللبن أكبر حصة وتعتبر منتجات متعددة الاستخدامات. يتم استخدامها في منتجات متنوعة ، بما في ذلك الجبن والسوشي. على الصعيد العالمي ، تركز الشركات على تعزيز موارد إنتاجها لبروتين مصل اللبن ، من خلال الاستثمار في إنتاج الجبن. على سبيل المثال، في ديسمبر 2017، وقعت شركة آرلا فودز (آرلا) وشركة ألبان ألمانية، مجموعة دي إم كيه (دي إم كيه)، عقد تصنيع من طرف ثالث لإنتاج جبن الموزاريلا.

· ومع ذلك ، من المتوقع أن يؤدي وجود بدائل ، مثل البروتينات النباتية ، فضلا عن الحالات المتزايدة من عدم تحمل اللاكتوز وحساسية الحليب إلى تقييد نمو السوق.

زيادة إنتاج منتجات الألبان لسد فجوة الاستهلاك في البلدان الرئيسية

الاتحاد الأوروبي هو واحد من أكبر أسواق الألبان ، من حيث حجم الاستهلاك. المنطقة هي المنتج الأول للجبن ، وبالتالي ، أكبر منتج لمصل اللبن ، وفقا لجمعية معالج مصل اللبن الأوروبية. مع أكثر من 12000 موقع لمعالجة وإنتاج الحليب في جميع أنحاء أوروبا ، يساهم قطاع الألبان إلى حد كبير في قطاع الأغذية والمشروبات. تعد ألمانيا وبولندا أكبر مستهلكين لبروتين مصل اللبن في الاتحاد الأوروبي ، ويركز عدد متزايد من المستهلكين على تضمين مساحيق عالية البروتين ومنتجات الأحماض الأمينية والمشروبات الجاهزة للشرب عالية البروتين والقضبان عالية البروتين في وجباتهم. ومن المتوقع أن يؤدي ذلك إلى زيادة إيرادات السوق. علاوة على ذلك ، تعد هذه المنطقة واحدة من المصدرين البارزين للعديد من منتجات الألبان على مستوى العالم. على سبيل المثال ، في عام 2018 ، صدر الاتحاد الأوروبي حوالي 600000 طن متري من مصل اللبن إلى العديد من البلدان في جميع أنحاء العالم.

سوق مكونات الألبان في أوروبا1

ألمانيا تقود السوق الإقليمية

في ألمانيا ، تحول الطلب على البروتين كمكون من الجاذبية إلى عنصر الصحة والعافية السائد في مختلف المنتجات الغذائية. هذا هو العامل الرئيسي الذي يقود السوق لمكونات البروتين ، مع التطبيق في مختلف صناعات المستخدم النهائي ، وخاصة الرياضة والتغذية السريرية ، والمخابز والحلويات ، ومنتجات الألبان. أظهرت الأجيال الشابة في ألمانيا اهتماما أكبر بمكونات بروتين مصل اللبن عالية الجودة. أدى ذلك في النهاية إلى نمو مبيعات عزل بروتين مصل اللبن والتحلل المائي ، مع تطبيق واسع النطاق في منتجات الأغذية والمشروبات الوظيفية المختلفة في جميع أنحاء البلاد. الجبن هو واحد من أكثر الفئات المجزأة داخل الأغذية المعلبة ، مع العديد من أنواع الجبن الإقليمية والدولية ، إلى جانب خطوط العلامات الصغيرة والكبيرة والخاصة التي تتنافس في جميع أنحاء البلاد. تشمل صناعات المستخدم النهائي الرئيسية التي تقود السوق في ألمانيا لمكونات الألبان تغذية الرضع.

سوق مكونات الألبان في أوروبا2

نظرة عامة على صناعة مكونات الألبان في أوروبا

سوق الألبان الأوروبية مجزأة ، بسبب وجود العديد من اللاعبين الإقليميين والمحليين في بلدان مختلفة. تركز الشركات على عمليات الدمج والتوسعات والاستحواذ والشراكات ، إلى جانب تطوير المنتجات الجديدة ، في المقام الأول كنهج استراتيجي لتعزيز وجود العلامة التجارية. وتشمل الشركات الرئيسية التي تهيمن على السوق الأوروبية مجموعة آرلا فودز للمكونات P/S، وEurosérum، وفريزلاند كامبينا إنجنديكورن، وكانيغراد المحدودة، ولاكتاليس إنجنديكورنال، وغيرها.

قادة سوق مكونات الألبان في أوروبا

  1. Arla Foods Ingredients Group P/S

  2. Eurosérum

  3. FrieslandCampina Ingredients

  4. Kanegrade Ltd.

  5. Lactalis Ingredients

  6. Hoogwegt

*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين

صورة1.png
bookmark هل تحتاج إلى مزيد من التفاصيل حول لاعبي السوق والمنافسين؟
تحميل PDF

تقرير سوق مكونات الألبان في أوروبا - جدول المحتويات

  1. 1. مقدمة

    1. 1.1 مخرجات الدراسة

      1. 1.2 افتراضات الدراسة

        1. 1.3 مجال الدراسة

        2. 2. مناهج البحث العلمي

          1. 3. ملخص تنفيذي

            1. 4. ديناميكيات السوق

              1. 4.1 العوامل المحركة للسوق

                1. 4.2 قيود السوق

                  1. 4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر

                    1. 4.3.1 تهديد الوافدين الجدد

                      1. 4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين

                        1. 4.3.3 القدرة التفاوضية للموردين

                          1. 4.3.4 تهديد المنتجات البديلة

                            1. 4.3.5 شدة التنافس تنافسية

                          2. 5. تجزئة السوق

                            1. 5.1 حسب النوع

                              1. 5.1.1 مساحيق الحليب

                                1. 5.1.2 مركز بروتين الحليب وبروتين الحليب المعزول

                                  1. 5.1.3 مكونات مصل اللبن

                                    1. 5.1.4 اللاكتوز ومشتقاته

                                      1. 5.1.5 الكازين والكازينات

                                        1. 5.1.6 أنواع أخرى

                                        2. 5.2 عن طريق التطبيق

                                          1. 5.2.1 المخابز والحلويات

                                            1. 5.2.2 منتجات الألبان

                                              1. 5.2.3 تركيبة حليب الرضع

                                                1. 5.2.4 الرياضة والتغذية السريرية

                                                  1. 5.2.5 تطبيقات أخرى

                                                  2. 5.3 حسب البلد

                                                    1. 5.3.1 ألمانيا

                                                      1. 5.3.2 المملكة المتحدة

                                                        1. 5.3.3 فرنسا

                                                          1. 5.3.4 روسيا

                                                            1. 5.3.5 إيطاليا

                                                              1. 5.3.6 إسبانيا

                                                                1. 5.3.7 بقية أوروبا

                                                              2. 6. مشهد تنافسي

                                                                1. 6.1 الشركات الأكثر نشاطا

                                                                  1. 6.2 الاستراتيجيات الأكثر اعتماداً

                                                                    1. 6.3 تحليل موقف السوق

                                                                      1. 6.4 ملف الشركة

                                                                        1. 6.4.1 Arla Foods Ingredients Group P/S

                                                                          1. 6.4.2 Euroserum

                                                                            1. 6.4.3 FrieslandCampina Ingredients

                                                                              1. 6.4.4 Kanegrade Ltd

                                                                                1. 6.4.5 Lactalis Ingredients

                                                                                  1. 6.4.6 Hoogwegt

                                                                                    1. 6.4.7 Volac International Limited

                                                                                      1. 6.4.8 County Milk Products Ltd

                                                                                        1. 6.4.9 Eurial Ingredients & Nutrition

                                                                                      2. 7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية

                                                                                        bookmark يمكنك شراء أجزاء من هذا التقرير. تحقق من الأسعار لأقسام محددة
                                                                                        احصل على تقسيم السعر الان

                                                                                        تجزئة صناعة مكونات الألبان في أوروبا

                                                                                        حسب النوع ، يتم تقسيم سوق مكونات الألبان الأوروبية إلى مساحيق الحليب ، مركزات بروتين الحليب وعزل بروتين الحليب ، مكونات مصل اللبن ، اللاكتوز ومشتقاته ، الكازين والكازينات ، وغيرها ، وحسب التطبيق ، يتم تقسيم السوق إلى المخابز والحلويات ومنتجات الألبان وحليب الأطفال والرياضة والتغذية السريرية وغيرها. علاوة على ذلك ، تقدم الدراسة تحليلا لسوق مكونات الألبان في الأسواق الناشئة والراسخة عبر البلدان الأوروبية ، بما في ذلك ألمانيا والمملكة المتحدة وفرنسا وروسيا وإيطاليا وإسبانيا وبقية أوروبا.

                                                                                        حسب النوع
                                                                                        مساحيق الحليب
                                                                                        مركز بروتين الحليب وعزل بروتين الحليب
                                                                                        مكونات مصل اللبن
                                                                                        اللاكتوز ومشتقاته
                                                                                        الكازين والكسينات
                                                                                        أنواع أخرى
                                                                                        حسب التطبيق
                                                                                        مخبز وحلويات
                                                                                        منتجات الألبان
                                                                                        تركيبة حليب الرضع
                                                                                        الرياضة والتغذية السريرية
                                                                                        تطبيقات أخرى
                                                                                        حسب الدولة
                                                                                        ألمانيا
                                                                                        المملكة المتحدة
                                                                                        فرنسا
                                                                                        روسيا
                                                                                        إيطاليا
                                                                                        إسبانيا
                                                                                        بقية أوروبا

                                                                                        الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق مكونات الألبان في أوروبا

                                                                                        من المتوقع أن يسجل سوق مكونات الألبان في أوروبا معدل نمو سنوي مركب قدره 4.42٪ خلال فترة التنبؤ (2023-2028).

                                                                                        Arla Foods Ingredients Group P/S ، Eurosérum ، FrieslandCampina Ingredients ، Kanegrade Ltd. ، Lactalis Ingredients ، Hoogwegt هي الشركات الكبرى العاملة في سوق مكونات الألبان في أوروبا.

                                                                                        تقرير صناعة مكونات الألبان في أوروبا

                                                                                        إحصائيات لحصة سوق مكونات الألبان في أوروبا لعام 2023 وحجمها ومعدل نمو الإيرادات ، التي أنشأتها تقارير صناعة الاستخبارات من Mordor™. يتضمن تحليل مكونات الألبان في أوروبا توقعات السوق حتى عام 2028 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني لتنزيل ملف PDF.

                                                                                        close-icon
                                                                                        80% من عملائنا يسعون إلى تقارير مصممة حسب الطلب. كيف تريد منا تخصيص لك؟

                                                                                        الرجاء إدخال معرف بريد إلكتروني صالح

                                                                                        يُرجى إدخال رسالة صالحة

                                                                                        تحليل حجم سوق مكونات الألبان في أوروبا وحصتها - اتجاهات النمو والتوقعات (2023-2028)