سوق التوابل والتوابل في أوروبا - النمو ، والاتجاهات ، وتأثير COVID-19 ، والتوقعات (2022 - 2027)

سوق التوابل والبهارات في أوروبا مقسم حسب النوع (ملح ، أعشاب (زعتر ، ريحان ، زعتر ، بقدونس ، أعشاب أخرى) ، توابل (فلفل ، هيل ، قرفة ، قرنفل ، جوزة الطيب ، توابل أخرى) ، التطبيق (مخبز وحلويات ، دواجن ، اللحوم والمأكولات البحرية والصلصات والسلطات والتتبيلة والوجبات الخفيفة اللذيذة وغيرها)

لقطة السوق

Picture12
Study Period: 2016 - 2026
Base Year: 2021
CAGR: 4.33 %

Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and its growth?

نظرة عامة على السوق

من المتوقع أن يصل سوق التوابل والبهارات في أوروبا إلى 8.45 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2025 بمعدل نمو سنوي مركب يبلغ 4.33٪ خلال الفترة المتوقعة (2020 - 2025)

  • يتزايد الطلب على الوجبات سهلة التحضير والجاهزة في أوروبا. يقضي المستهلكون الأوروبيون وقتًا أقل فأقل في إعداد وجبات الطعام ، بسبب جداولهم المزدحمة ، بينما يتزايد عدد الأسر المنفردة.
  • غالبًا ما يمارس المصنعون الغش في تسويق البهارات والتوابل لتحقيق ربح إضافي ، حيث يتم خلطها مع مواد مالئة تتراوح من مستخلصات التوابل الرخيصة إلى الدقيق. كما تضاف بعض الأصباغ السامة والمسرطنة إلى البهارات لتعزيز لونها وجاذبيتها مما يشكل خطراً كبيراً على الصحة العامة.

نطاق التقرير

دراسة سوق التوابل والتوابل في أوروبا متاحة مثل الملح والأعشاب والتوابل. يتم تقسيم الأعشاب إلى شرائح فرعية مثل الزعتر والريحان والأوريجانو والبقدونس والأعشاب الأخرى. يتم تقسيم التوابل إلى شرائح فرعية مثل الفلفل والهيل والقرفة والقرنفل وجوزة الطيب والتوابل الأخرى. حسب التطبيق ، يتم تقسيم السوق إلى المخابز والحلويات والحساء واللحوم والمأكولات البحرية والصلصة والسلطة والتتبيلة والوجبات الخفيفة اللذيذة وغيرها من التطبيقات.

Report scope can be customized per your requirements. Click here.

اتجاهات السوق الرئيسية

تزايد شعبية الطعام العرقي

مع تزايد إمكانية الوصول إلى الأطعمة العرقية وانتشارها بشكل متزايد ، يطور المستهلكون شهية للتوابل والتوابل الجديدة والمثيرة ، وتشمل أسباب هذه الزيادة في المأكولات العرقية تزايد عدد السكان متعددي الثقافات وحقيقة أن الناس يسافرون أكثر فأكثر إلى وجهات غريبة. نتيجة لذلك ، يتزايد أيضًا الطلب على التوابل والأعشاب والتوابل المستخدمة في المأكولات الغريبة. أدى هذا الطلب المتزايد على الغذاء العرقي في أوروبا إلى نمو كبير في الواردات الأوروبية من التوابل والأعشاب والتوابل من البلدان النامية ، وكان هناك نمو سنوي بنسبة 6.6٪ في هذه الواردات للفترة 2013-2017. 97٪ الواردات الأوروبية من التوابل والأعشاب والتوابل تأتي من البلدان النامية ،

Picture15

تزايد تفضيل البهارات والتوابل في ألمانيا

يزداد الطلب على المستهلكين الأوروبيين لأسلوب حياة صحي ، وبالتالي فهم يبحثون بشكل متزايد عن خيارات غذائية صحية. في عام 2006 ، وجد استطلاع آراء المستهلكين الأوروبيين حول مكونات الغذاء الدولية أن 60٪ أكثر من المستهلكين في ألمانيا يطلبون أطعمة ومشروبات صحية. ومن ثم ، لوحظ نفس الاتجاه بين المستهلكين عند التفكير في الأعشاب والتوابل ، لا يرغب المستهلكون في إضافة نكهة للوجبات فحسب ، بل يطالبون أيضًا بالتوابل بسبب الفوائد الصحية الرئيسية المرتبطة بها. على سبيل المثال ، تحتوي القرفة على أعلى قيمة كمضاد للأكسدة ، والريحان يحتوي على خصائص مضادة للجراثيم ، والكركم يعزز وظائف المخ وبالمثل ، هناك العديد من الفوائد الصحية المرتبطة بجميع التوابل والأعشاب ، وهذا عامل رئيسي يجذب المزيد والمزيد من المستهلكين في ألمانيا إلى البهارات والأعشاب. سوق.

Picture14

مشهد تنافسي

يتميز سوق التوابل والتوابل في أوروبا بقدرة تنافسية عالية في طبيعته نظرًا لوجود العديد من اللاعبين المحليين والدوليين. Saigon Hanoi Imexco Ltd. ، Doehler Group SE ، Fuchs North America ، Kerry Group plc ، McCormick & Company Inc. هم لاعبون مهيمنون في السوق ، وقد بدأ اللاعبون الرئيسيون المشاركون في تصنيع أو تسويق المنتجات النهائية في الصناعة ، أغلى وأذواق الوصفات في تصميم وبيع منتجاتهم.

Table of Contents

  1. 1. المقدمة

    1. 1.1 مخرجات الدراسة

      1. 1.2 افتراضات الدراسة

        1. 1.3 مجال الدراسة

        2. 2. مناهج البحث العلمي

          1. 3. ملخص تنفيذي

            1. 3.1 نظرة عامة على السوق

            2. 4. ديناميكيات السوق

              1. 4.1 العوامل المحركة للسوق

                1. 4.2 قيود السوق

                  1. 4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر

                    1. 4.3.1 تهديد الوافدين الجدد

                      1. 4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين

                        1. 4.3.3 القدرة التفاوضية للموردين

                          1. 4.3.4 تهديد المنتجات البديلة

                            1. 4.3.5 شدة التنافس تنافسية

                          2. 5. تجزئة السوق

                            1. 5.1 حسب نوع المنتج

                              1. 5.1.1 ملح وملح بديل

                                1. 5.1.2 عشب

                                  1. 5.1.2.1 زعتر

                                    1. 5.1.2.2 ريحان

                                      1. 5.1.2.3 توابل

                                        1. 5.1.2.4 بقدونس

                                          1. 5.1.2.5 أعشاب أخرى

                                          2. 5.1.3 التوابل

                                            1. 5.1.3.1 الفلفل

                                              1. 5.1.3.2 حب الهال

                                                1. 5.1.3.3 قرفة

                                                  1. 5.1.3.4 القرنفل

                                                    1. 5.1.3.5 جوزة الطيب

                                                      1. 5.1.3.6 بهارات أخرى

                                                    2. 5.2 حسب التطبيق

                                                      1. 5.2.1 مخبز وحلويات

                                                        1. 5.2.2 حساء

                                                          1. 5.2.3 اللحوم والمأكولات البحرية

                                                            1. 5.2.4 صلصة ، سلطة و تتبيلة

                                                              1. 5.2.5 وجبة خفيفة لذيذة

                                                                1. 5.2.6 تطبيقات أخرى

                                                                2. 5.3 جغرافية

                                                                  1. 5.3.1 أوروبا

                                                                    1. 5.3.1.1 إسبانيا

                                                                      1. 5.3.1.2 المملكة المتحدة

                                                                        1. 5.3.1.3 ألمانيا

                                                                          1. 5.3.1.4 فرنسا

                                                                            1. 5.3.1.5 إيطاليا

                                                                              1. 5.3.1.6 روسيا

                                                                                1. 5.3.1.7 بقية أوروبا

                                                                            2. 6. مشهد تنافسي

                                                                              1. 6.1 أكثر الشركات نشاطا

                                                                                1. 6.2 معظم الاستراتيجيات المعتمدة

                                                                                  1. 6.3 تحليل حصة السوق

                                                                                    1. 6.4 ملف الشركة

                                                                                      1. 6.4.1 سايجون هانوي IMEXCO LTD.

                                                                                        1. 6.4.2 مجموعة دوهلر SE

                                                                                          1. 6.4.3 فوكس أمريكا الشمالية

                                                                                            1. 6.4.4 كيري جروب بي إل سي

                                                                                              1. 6.4.5 ماكورميك وشركاه إنك.

                                                                                                1. 6.4.6 اولام انترناشيونال

                                                                                                  1. 6.4.7 مجموعة سولينا

                                                                                                    1. 6.4.8 Husarich GmbH

                                                                                                  2. 7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية

                                                                                                    **Subject to Availability

                                                                                                    You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

                                                                                                    Frequently Asked Questions

                                                                                                    تمت دراسة سوق التوابل والتوابل في أوروبا من 2016 إلى 2026.

                                                                                                    ينمو سوق التوابل والبهارات في أوروبا بمعدل نمو سنوي مركب يبلغ 4.33٪ على مدى السنوات الخمس المقبلة.

                                                                                                    Saigon Hanoi Imexco Ltd. ، Doehler Group SE ، Fuchs North America ، Kerry Group plc ، McCormick & Company Inc. هي الشركات الكبرى العاملة في سوق التوابل والتوابل في أوروبا.

                                                                                                    80% of our clients seek made-to-order reports. How do you want us to tailor yours?

                                                                                                    Please enter a valid email id!

                                                                                                    Please enter a valid message!