حجم سوق البروتين الحيواني في الصين
 | فترة الدراسة | 2017 - 2029 |
 | حجم السوق (2024) | 0.91 مليار دولار أمريكي |
| حجم السوق (2029) | 1.21 مليار دولار أمريكي |
 | أكبر حصة حسب المستخدم النهائي | طعام و مشروبات |
| CAGR (2024 - 2029) | 5.50 % |
| الأسرع نموًا حسب المستخدم النهائي | العناية الشخصية ومستحضرات التجميل |
| تركيز السوق | قليل |
اللاعبين الرئيسيين | ||
 | ||
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
تحليل سوق البروتين الحيواني في الصين
يقدر حجم سوق البروتين الحيواني في الصين بـ 0.88 مليار دولار أمريكي في عام 2024، ومن المتوقع أن يصل إلى 1.15 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 5.5٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
يؤدي الطلب على المنتجات التي تحتوي على البروتين إلى هيمنة قطاع الأغذية والمشروبات في البلاد
- البروتين الحيواني له تطبيقات رئيسية في صناعة الأغذية والمشروبات الصينية. استحوذ قطاع المشروبات على حصة كبيرة من السوق بشكل عام، حيث استحوذ على 27% من الحجم في عام 2022، يليه قطاع الوجبات الخفيفة، الذي استحوذ على حصة حجمية قدرها 20.52% في عام 2022. ومن المرجح أن يتفوق قطاع الأغذية والمشروبات على القطاعات الأخرى الطلبات من حيث الحجم، مسجلة معدل نمو سنوي مركب متوقع قدره 5.06% خلال فترة التوقعات (2023-2029). ويعزى هذا الوضع إلى ارتفاع الدخل المتاح للمستهلكين. في عام 2021، أنفقت الأسرة المتوسطة في الصين ما يقرب من 98.67 دولارًا أمريكيًا للفرد على شراء الوجبات الخفيفة والمشروبات سنويًا.
- ساهم الاستهلاك المتزايد لبروتين مصل اللبن في القطاعات الفرعية للوجبات الخفيفة والمشروبات في زيادة حصتها السوقية الضخمة. تعمل العديد من الشركات بنشاط للحصول على حصص أكبر في السوق. تعمل شركة Nutritional Growth Solutions Ltd (NGS) على تطوير مشروبات مملوءة بالبروتين للاستفادة من السوق المتنامية. في عام 2020، أطلقت الشركة مخفوق بروتين مصل اللبن الصحي، المصمم خصيصًا للأطفال. في أكتوبر 2020، سجلت Chinaprotein Bar Ffit8 أكبر قيمة مبيعات لألواح البروتين الخاصة بها، حيث بلغت 2.74 مليون دولار أمريكي. تضيف الشركة بروتين مصل اللبن هيدروليزات إلى منتجاتها. يساعد WPH المضاف في الامتصاص السريع للأحماض الأمينية في الجسم.
- المكملات الغذائية والأعلاف الحيوانية هي صناعات المستخدم النهائي الرئيسية الأخرى للبروتين الحيواني، وتمتلك حصصًا بارزة في السوق. ومن حيث النمو، تفوق قطاع العناية الشخصية ومستحضرات التجميل على القطاعات الأخرى. ومن المتوقع أن يسجل معدل نمو سنوي مركب قدره 8.59٪ من حيث القيمة خلال فترة التوقعات. وفي عام 2020، استحوذ القطاع على أقل من 1% من حجم السوق وقيمته. ومن المتوقع أن يؤدي الطلب المتزايد على منتجات التجميل المتميزة ذات المكونات المحددة إلى تعزيز السوق.
لفهم النماط الرئيسية، قم بتنزيل عينة من التقريرتحميل PDF
اتجاهات سوق البروتين الحيواني في الصين
- إن ارتفاع عدد الأطفال الرضع وانخفاض الرضاعة الطبيعية يقودان هذا القطاع بشكل كبير
- قطاع الكعك الفرعي مزدهر
- المشروبات الصحية والوظيفية تقود النمو القطاعي
- يمكن أن تستهدف حبوب الإفطار قطاع الأغذية المصنعة أثناء التنقل
- إن الجمع بين استراتيجيات النمو المتميزة هو الذي يقود هذه الصناعة
- الاقتصاد المكثف يعزز مبيعات الشوكولاتة الفاخرة
- الحليب النباتي يقود هذا القطاع بشكل كبير
- شيخوخة السكان تدعم نمو السوق
- ويقود حجم استهلاك اللحوم المرتفع في الصين هذا القطاع
- الشركات المتعددة الجنسيات لديها مجال كبير للنمو
- الوجبات الخفيفة اللذيذة هي اتجاه السوق الحالي
- ارتفاع المشاركة في النشاط الرياضي يدفع النمو
- التقنيات والخبرات المبتكرة تدفع هذه الصناعة
- قطاع مستحضرات التجميل الذي يؤثر على نمو السوق
لفهم النماط الرئيسية، قم بتنزيل عينة من التقريرتحميل PDF
نظرة عامة على صناعة البروتين الحيواني في الصين
سوق البروتين الحيواني في الصين مجزأ، حيث تشغل الشركات الخمس الكبرى 30.74%. اللاعبون الرئيسيون في هذا السوق هم Arla Foods AmbA، وDarling Ingredients Inc.، وFonterra Co-operative Group Limited، وGlanbia PLC، وKerry Group PLC (مرتبة أبجديًا).
قادة سوق البروتين الحيواني في الصين
Arla Foods AmbA
Darling Ingredients Inc.
Fonterra Co-operative Group Limited
Glanbia PLC
Kerry Group PLC
Other important companies include FoodChem International Corporation, Gansu Hua'an Biotechnology Group, Koninklijke FrieslandCampina NV, Linxia Huaan Biological Products Co. Ltd, Luohe Wulong Gelatin Co. Ltd.
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
هل تحتاج إلى مزيد من التفاصيل حول لاعبي السوق والمنافسين؟تحميل PDF
أخبار سوق البروتين الحيواني في الصين
- مارس 2021 أطلقت شركة Arla Foods المكونات Lacprodan ISO.Clear، وهو بروتين مصل اللبن المعزول الذي تم تطويره لتعزيز المشروبات الوظيفية دون أن يكون عكرًا أو محببًا أو مذاقًا سيئًا. يحتوي على نسبة بروتين تصل إلى 90%، ويوفر ثباتًا عاليًا للحرارة، كما أنه واضح في المحلول، مما يجعله مناسبًا للمشروبات المبسترة أو المعالجة بالحرارة الفائقة (UHT).
- فبراير 2021 أطلقت شركة Arla Foods Ingredients مكونًا جديدًا من البروتين الجاف، Lacprodan® Premium ALPHA-10، الغني بألفا لاكتالبومين، والذي يستخدم بشكل مثالي في منتجات حليب الأطفال. تدعي شركة Arla أنه أول مكون بروتيني مصمم للمزج الجاف، وهي عملية تسمح للمصنعين بتقليل استخدام الطاقة وتكاليف الإنتاج.
- يناير 2021 أطلقت شركة Rousselot، وهي علامة تجارية تابعة لـ Darling Ingredients تنتج حلولًا تعتمد على الكولاجين، ببتيد الكولاجين البحري المعتمد من MSC، والمعروف باسم Peptan®، في مؤتمر صياغة الجمال والعناية بالبشرة الافتراضي في عام 2021. يتم الحصول على هذا المكون من مستخلصات برية بنسبة 100%. يتم اصطياد الأسماك البيضاء البحرية، وهي معتمدة من قبل مجلس الإشراف البحري (MSC)، وتستخدم بشكل رئيسي في مستحضرات التجميل الغذائية والمكملات الغذائية المتميزة. يتم إنتاج المكون في منشآت روسيلوت في فرنسا، ولكنه متاح في جميع أنحاء العالم. العامل الدافع الرئيسي وراء هذا الإطلاق هو زيادة تطوير المنتجات باستخدام الكولاجين المستخرج من أسماك المحيط البرية والطلب المتزايد على منتجات التجميل والمكملات الغذائية القائمة على الكولاجين السمكي.
تقرير سوق البروتين الحيواني في الصين – جدول المحتويات
1. الملخص التنفيذي والنتائج الرئيسية
2. مقدمة
- 2.1 افتراضات الدراسة وتعريف السوق
- 2.2 نطاق الدراسة
- 2.3 مناهج البحث العلمي
3. اتجاهات الصناعة الرئيسية
- 3.1 حجم سوق المستخدم النهائي
- 3.1.1 أغذية الأطفال وصيغة الرضع
- 3.1.2 مخبز
- 3.1.3 المشروبات
- 3.1.4 حبوب الإفطار
- 3.1.5 التوابل / الصلصات
- 3.1.6 الحلويات
- 3.1.7 الألبان ومنتجات الألبان البديلة
- 3.1.8 تغذية المسنين والتغذية الطبية
- 3.1.9 اللحوم/الدواجن/المأكولات البحرية ومنتجات اللحوم البديلة
- 3.1.10 المنتجات الغذائية RTE/RTC
- 3.1.11 وجبات خفيفة
- 3.1.12 تغذية الرياضة/الأداء
- 3.1.13 الأعلاف الحيوانية
- 3.1.14 العناية الشخصية ومستحضرات التجميل
- 3.2 اتجاهات استهلاك البروتين
- 3.2.1 حيوان
- 3.3 اتجاهات الإنتاج
- 3.3.1 حيوان
- 3.4 الإطار التنظيمي
- 3.4.1 الصين
- 3.5 تحليل سلسلة القيمة وقنوات التوزيع
4. تجزئة السوق (يشمل حجم السوق من حيث القيمة بالدولار الأمريكي والحجم والتوقعات حتى عام 2029 وتحليل آفاق النمو)
- 4.1 نوع البروتين
- 4.1.1 الكازين والكازينات
- 4.1.2 الكولاجين
- 4.1.3 بروتين البيض
- 4.1.4 الجيلاتين
- 4.1.5 بروتين الحشرات
- 4.1.6 بروتين الحليب
- 4.1.7 بروتين مصل اللبن
- 4.1.8 بروتينات حيوانية أخرى
- 4.2 المستخدم النهائي
- 4.2.1 الأعلاف الحيوانية
- 4.2.2 طعام و مشروبات
- 4.2.2.1 بواسطة المستخدم النهائي الفرعي
- 4.2.2.1.1 مخبز
- 4.2.2.1.2 المشروبات
- 4.2.2.1.3 حبوب الإفطار
- 4.2.2.1.4 التوابل / الصلصات
- 4.2.2.1.5 الحلويات
- 4.2.2.1.6 الألبان ومنتجات الألبان البديلة
- 4.2.2.1.7 المنتجات الغذائية RTE/RTC
- 4.2.2.1.8 وجبات خفيفة
- 4.2.3 العناية الشخصية ومستحضرات التجميل
- 4.2.4 المكملات
- 4.2.4.1 بواسطة المستخدم النهائي الفرعي
- 4.2.4.1.1 أغذية الأطفال وصيغة الرضع
- 4.2.4.1.2 تغذية المسنين والتغذية الطبية
- 4.2.4.1.3 تغذية الرياضة/الأداء
5. مشهد تنافسي
- 5.1 التحركات الاستراتيجية الرئيسية
- 5.2 تحليل حصة السوق
- 5.3 المناظر الطبيعية للشركة
- 5.4 ملفات تعريف الشركة (تتضمن نظرة عامة على المستوى العالمي، ونظرة عامة على مستوى السوق، وقطاعات الأعمال الأساسية، والبيانات المالية، وعدد الموظفين، والمعلومات الأساسية، وتصنيف السوق، وحصة السوق، والمنتجات والخدمات، وتحليل التطورات الأخيرة).
- 5.4.1 Arla Foods AmbA
- 5.4.2 Darling Ingredients Inc.
- 5.4.3 Fonterra Co-operative Group Limited
- 5.4.4 FoodChem International Corporation
- 5.4.5 Gansu Hua'an Biotechnology Group
- 5.4.6 Glanbia PLC
- 5.4.7 Kerry Group PLC
- 5.4.8 Koninklijke FrieslandCampina NV
- 5.4.9 Linxia Huaan Biological Products Co. Ltd
- 5.4.10 Luohe Wulong Gelatin Co. Ltd
6. الأسئلة الإستراتيجية الرئيسية للرؤساء التنفيذيين لصناعة مكونات البروتين
7. زائدة
- 7.1 نظرة عامة عالمية
- 7.1.1 ملخص
- 7.1.2 إطار القوى الخمس لبورتر
- 7.1.3 تحليل سلسلة القيمة العالمية
- 7.1.4 ديناميكيات السوق (DROs)
- 7.2 المصادر والمراجع
- 7.3 قائمة الجداول والأشكال
- 7.4 رؤى أولية
- 7.5 حزمة البيانات
- 7.6 مسرد للمصطلحات
تجزئة صناعة البروتين الحيواني في الصين
تتم تغطية الكازين والكازينات والكولاجين وبروتين البيض والجيلاتين وبروتين الحشرات وبروتين الحليب وبروتين مصل اللبن كشرائح حسب نوع البروتين. تتم تغطية أعلاف الحيوانات والأغذية والمشروبات والعناية الشخصية ومستحضرات التجميل والمكملات الغذائية كقطاعات من قبل المستخدم النهائي.
- البروتين الحيواني له تطبيقات رئيسية في صناعة الأغذية والمشروبات الصينية. استحوذ قطاع المشروبات على حصة كبيرة من السوق بشكل عام، حيث استحوذ على 27% من الحجم في عام 2022، يليه قطاع الوجبات الخفيفة، الذي استحوذ على حصة حجمية قدرها 20.52% في عام 2022. ومن المرجح أن يتفوق قطاع الأغذية والمشروبات على القطاعات الأخرى الطلبات من حيث الحجم، مسجلة معدل نمو سنوي مركب متوقع قدره 5.06% خلال فترة التوقعات (2023-2029). ويعزى هذا الوضع إلى ارتفاع الدخل المتاح للمستهلكين. في عام 2021، أنفقت الأسرة المتوسطة في الصين ما يقرب من 98.67 دولارًا أمريكيًا للفرد على شراء الوجبات الخفيفة والمشروبات سنويًا.
- ساهم الاستهلاك المتزايد لبروتين مصل اللبن في القطاعات الفرعية للوجبات الخفيفة والمشروبات في زيادة حصتها السوقية الضخمة. تعمل العديد من الشركات بنشاط للحصول على حصص أكبر في السوق. تعمل شركة Nutritional Growth Solutions Ltd (NGS) على تطوير مشروبات مملوءة بالبروتين للاستفادة من السوق المتنامية. في عام 2020، أطلقت الشركة مخفوق بروتين مصل اللبن الصحي، المصمم خصيصًا للأطفال. في أكتوبر 2020، سجلت Chinaprotein Bar Ffit8 أكبر قيمة مبيعات لألواح البروتين الخاصة بها، حيث بلغت 2.74 مليون دولار أمريكي. تضيف الشركة بروتين مصل اللبن هيدروليزات إلى منتجاتها. يساعد WPH المضاف في الامتصاص السريع للأحماض الأمينية في الجسم.
- المكملات الغذائية والأعلاف الحيوانية هي صناعات المستخدم النهائي الرئيسية الأخرى للبروتين الحيواني، وتمتلك حصصًا بارزة في السوق. ومن حيث النمو، تفوق قطاع العناية الشخصية ومستحضرات التجميل على القطاعات الأخرى. ومن المتوقع أن يسجل معدل نمو سنوي مركب قدره 8.59٪ من حيث القيمة خلال فترة التوقعات. وفي عام 2020، استحوذ القطاع على أقل من 1% من حجم السوق وقيمته. ومن المتوقع أن يؤدي الطلب المتزايد على منتجات التجميل المتميزة ذات المكونات المحددة إلى تعزيز السوق.
نوع البروتين
| الكازين والكازينات |
| الكولاجين |
| بروتين البيض |
| الجيلاتين |
| بروتين الحشرات |
| بروتين الحليب |
| بروتين مصل اللبن |
| بروتينات حيوانية أخرى |
المستخدم النهائي
| الأعلاف الحيوانية | ||
| طعام و مشروبات | بواسطة المستخدم النهائي الفرعي | مخبز |
| المشروبات | ||
| حبوب الإفطار | ||
| التوابل / الصلصات | ||
| الحلويات | ||
| الألبان ومنتجات الألبان البديلة | ||
| المنتجات الغذائية RTE/RTC | ||
| وجبات خفيفة | ||
| العناية الشخصية ومستحضرات التجميل | ||
| المكملات | بواسطة المستخدم النهائي الفرعي | أغذية الأطفال وصيغة الرضع |
| تغذية المسنين والتغذية الطبية | ||
| تغذية الرياضة/الأداء | ||
| نوع البروتين | الكازين والكازينات | ||
| الكولاجين | |||
| بروتين البيض | |||
| الجيلاتين | |||
| بروتين الحشرات | |||
| بروتين الحليب | |||
| بروتين مصل اللبن | |||
| بروتينات حيوانية أخرى | |||
| المستخدم النهائي | الأعلاف الحيوانية | ||
| طعام و مشروبات | بواسطة المستخدم النهائي الفرعي | مخبز | |
| المشروبات | |||
| حبوب الإفطار | |||
| التوابل / الصلصات | |||
| الحلويات | |||
| الألبان ومنتجات الألبان البديلة | |||
| المنتجات الغذائية RTE/RTC | |||
| وجبات خفيفة | |||
| العناية الشخصية ومستحضرات التجميل | |||
| المكملات | بواسطة المستخدم النهائي الفرعي | أغذية الأطفال وصيغة الرضع | |
| تغذية المسنين والتغذية الطبية | |||
| تغذية الرياضة/الأداء | |||
تعريف السوق
- المستخدم النهائي - يعمل سوق مكونات البروتين على أساس B2B. يعتبر مصنعو الأغذية والمشروبات والمكملات الغذائية والأعلاف الحيوانية والعناية الشخصية ومستحضرات التجميل من المستهلكين النهائيين في السوق الذي تمت دراسته. يستثني النطاق الشركات المصنعة التي تشتري مصل اللبن السائل/الجاف لاستخدامه في التطبيق كعامل ربط أو مكثف أو تطبيقات أخرى غير بروتينية.
- معدل الاختراق - يتم تعريف معدل الاختراق على أنه النسبة المئوية لحجم سوق المستخدم النهائي المدعم بالبروتين من إجمالي حجم سوق المستخدم النهائي.
- متوسط محتوى البروتين - متوسط محتوى البروتين هو متوسط محتوى البروتين الموجود لكل 100 جرام من المنتج الذي تصنعه جميع شركات المستخدم النهائي التي تدخل ضمن نطاق هذا التقرير.
- حجم سوق المستخدم النهائي - حجم سوق المستخدم النهائي هو الحجم الموحد لجميع أنواع وأشكال منتجات المستخدم النهائي في البلد أو المنطقة.
منهجية البحث
تتبع Mordor Intelligence منهجية مكونة من أربع خطوات في جميع تقاريرنا.
- الخطوة 1: تحديد المتغيرات الرئيسية: يتم اختيار المتغيرات الرئيسية القابلة للقياس (الصناعية والخارجية) المتعلقة بقطاع المنتجات المحدد والبلد من مجموعة من المتغيرات والعوامل ذات الصلة بناءً على البحث المكتبي ومراجعة الأدب ؛ جنبًا إلى جنب مع المدخلات الأولية للخبراء. يتم تأكيد هذه المتغيرات بشكل أكبر من خلال نمذجة الانحدار (حيثما يلزم ذلك).
- الخطوة الثانية: بناء نموذج السوق: من أجل بناء منهجية تنبؤ قوية ، يتم اختبار المتغيرات والعوامل المحددة في الخطوة 1 مقابل الأرقام السوقية التاريخية المتاحة. من خلال عملية تكرارية ، يتم تعيين المتغيرات المطلوبة لتوقع السوق ويتم بناء النموذج على أساس هذه المتغيرات.
- الخطوة 3: التحقق من الصحة والانتهاء منها: في هذه الخطوة المهمة ، يتم التحقق من جميع أرقام السوق والمتغيرات ومكالمات المحللين من خلال شبكة واسعة من خبراء البحوث الأولية من السوق المدروسة. يتم اختيار المستجيبين عبر المستويات والوظائف لتوليد صورة شاملة للسوق المدروسة.
- الخطوة 4: مخرجات البحث: تقارير موحدة ، مهام استشارية مخصصة ، قواعد بيانات ومنصات اشتراك.
الحصول على مزيد من التفاصيل حول منهجية البحثتحميل PDF
80% من عملائنا يسعون إلى تقارير مصممة حسب الطلب. كيف تريد منا تخصيص لك؟
