حجم سوق بروتين البازلاء في آسيا والمحيط الهادئ
 | فترة الدراسة | 2017 - 2029 |
 | حجم السوق (2024) | 1.21 مليار دولار أمريكي |
| حجم السوق (2029) | 1.58 مليار دولار أمريكي |
 | أكبر حصة حسب المستخدم النهائي | طعام و مشروبات |
| CAGR (2024 - 2029) | 6.73 % |
 | أكبر حصة حسب البلد | الصين |
| تركيز السوق | قليل |
اللاعبين الرئيسيين | ||
 | ||
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
تحليل سوق بروتين البازلاء في آسيا والمحيط الهادئ
يقدر حجم سوق بروتين البازلاء في آسيا والمحيط الهادئ بـ 596.82 مليون دولار أمريكي في عام 2024، ومن المتوقع أن يصل إلى 826.39 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2029، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 6.73٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
استحوذ قطاع الأغذية والمشروبات على حصة كبيرة في عام 2022 بسبب الطلب القوي على منتجات بدائل اللحوم، وسيسجل هذا القطاع نموًا سنويًا بنسبة 5.38% في الفترة من 2023 إلى 2024
- يهيمن قطاع الأغذية والمشروبات بشكل كبير على الطلب على بروتين البازلاء، والذي من المتوقع أن يسجل معدل نمو سنوي مركب قدره 6.54٪ من حيث الحجم خلال الفترة المتوقعة. وقد لوحظ النمو بشكل رئيسي من منتجات اللحوم البديلة، التي استحوذت على حصة قدرها 69.61٪ من حيث الحجم في عام 2022، ومن المتوقع أن تسجل معدل نمو سنوي مركب قدره 6.85٪ من حيث الحجم خلال الفترة المتوقعة. يمكن أن تكون هذه الزيادة بسبب جودتها المضادة للحساسية وشكلها المشابه للأحماض الأمينية الموجودة في اللحوم.
- ثبت أن بروتين البازلاء يعزز الأداء الرياضي من خلال تحسين القوة وزيادة كتلة العضلات الهزيلة وتحسين التعافي. يحتوي البروتين الذي يتم الحصول عليه من البازلاء على 85% من البروتينات وهو غني بشكل خاص بالأحماض الأمينية الأساسية المتفرعة السلسلة (BCAA؛ الليوسين، الأيسولوسين، والفالين)، المعروفة بأنها تلعب دورًا مهمًا في تخليق البروتين العضلي. ومع ذلك، في قطاع المكملات الغذائية، من المتوقع أن يكون القطاع الفرعي للرياضة والتغذية هو الأسرع نموًا في الصين، حيث يسجل معدل نمو سنوي مركب قدره 3.60٪ من حيث القيمة خلال الفترة المتوقعة.
- وقد استفاد السوق أيضًا من زيادة عدد الأسر التي لديها حيوانات أليفة. وفي عام 2020، لاحظت المنطقة زيادة في عدد الحيوانات الأليفة، مما أدى إلى زيادة الطلب في السوق على منتجات الأعلاف الحيوانية المصنعة. يتمتع بروتين البازلاء بالعديد من الميزات الجذابة، مثل كونه غير معدل وراثيًا، وخاليًا من الحبوب، ولا يسبب الحساسية، ومستدامًا. إنه مصدر البروتين النباتي عالي الجودة المثالي لأغذية الحيوانات الأليفة الممتازة. على سبيل المثال، في عام 2020، تمت إضافة 60 ألف حيوان أليف إلى الأسر اليابانية. ونتيجة لذلك، من المتوقع أن يسجل قطاع الأعلاف الحيوانية أعلى معدل نمو سنوي مركب بنسبة 8.38% خلال الفترة المتوقعة.
لفهم النماط الرئيسية، قم بتنزيل عينة من التقريرتحميل PDF
استحوذت الصين والهند معًا على حصة كبيرة في عام 2022 مع الاتجاه المتزايد للمنتجات الغذائية النباتية بين السكان
- ظلت الصين الدولة المهيمنة في سوق بروتين البازلاء في منطقة آسيا والمحيط الهادئ. ومن المتوقع أيضًا أن يسجل أسرع نمو سنوي مركب بنسبة 9.39٪ من حيث الحجم خلال فترة التوقعات. ويمكن أن يعزى ذلك إلى السوق النباتية المتنامية في البلاد وتحديات الحساسية المرتبطة بالمكونات السائدة، مثل بروتينات الصويا والقمح. كما استفاد السوق إلى حد كبير من المساحة التنافسية في البلاد. في عام 2021، بلغ معدل انتشار الحساسية الغذائية في شرق الصين 11%، وفي جنوب الصين حوالي 8%.
- تعد أستراليا ثاني أسرع دولة نموًا في سوق بروتين البازلاء، حيث من المتوقع أن تسجل معدل نمو سنوي مركب قدره 6.26٪ من حيث القيمة خلال الفترة المتوقعة. تعمل الشركات على تكثيف إنتاجها لتلبية الطلب المتزايد على بروتين البازلاء في أستراليا. ويرجع نمو الطلب هذا إلى المتغيرات المضادة للنظام الغذائي، مثل انخفاض محتوى الكربوهيدرات غير المهضوم، ومحتوى البروتين العالي، وتحسين هضم الأحماض الأمينية. وفي عام 2020، ارتفعت مبيعات المنتجات النباتية، بما في ذلك بروتين البازلاء، بنسبة 46% داخل أستراليا، مما يجعلها سوقًا ناشئة.
- كان سوق مكونات بروتين البازلاء الهندي مدفوعًا بارتفاع الطلب من قطاع الأغذية والمشروبات، مسجلاً معدل نمو سنوي مركب قدره 6.34٪ من حيث القيمة خلال الفترة المتوقعة. ومن المتوقع أن تحقق المخابز والوجبات الخفيفة أسرع نمو، مدعومة بالطلب المتزايد على الأطعمة الصحية سهلة الحمل. في قطاع المخبوزات، أنتجت مركزات بروتين البازلاء كعكات أكثر كثافة ورطوبة أكبر من الكعك المصنوع من البيض. وسجل الكعك المصنوع من بروتين البازلاء 10 نقاط للرطوبة مقارنة بـ 8 للكعك المصنوع من البيض. وقد أدى البحث عن فرص نمو ضخمة إلى دفع قطاع السوق إلى الأمام.
اتجاهات سوق بروتين البازلاء في آسيا والمحيط الهادئ
- إن تغيير أنماط الحياة مع تزايد عدد النساء العاملات يؤدي إلى تعزيز السوق
- ارتفاع استهلاك سلع المخابز كوجبة يقود هذه الصناعة
- القدرة التنافسية في السوق تعزز النمو
- زيادة تفضيل المستهلك لمنتجات حبوب الإفطار المريحة
- يحافظ قطاع الصلصات على حصة الأسد في سوق منطقة آسيا والمحيط الهادئ
- الحلويات الفاخرة هي اتجاه السوق الحالي
- ارتفاع الطلب على منتجات الألبان النباتية داخل بلدان منطقة آسيا والمحيط الهادئ
- زيادة عدد السكان المسنين لزيادة الطلب
- شهية منطقة آسيا والمحيط الهادئ المتزايدة للحوم النباتية تزيد الطلب
- التطورات المتزايدة ترفع المبيعات القطاعية
- من المرجح أن يؤدي تناول الوجبات الخفيفة الصحية إلى تحفيز السوق
- إن العدد المتزايد من المراكز الصحية واللياقة البدنية يقود السوق
- زيادة الطلب على أعلاف المجترات
- تزايد الطلب على منتجات التجميل والعناية الشخصية الطبيعية/العضوية
لفهم النماط الرئيسية، قم بتنزيل عينة من التقريرتحميل PDF
نظرة عامة على صناعة بروتين البازلاء في آسيا والمحيط الهادئ
سوق بروتين البازلاء في منطقة آسيا والمحيط الهادئ مجزأ، حيث تشغل أكبر خمس شركات 18.27%. اللاعبون الرئيسيون في هذا السوق هم شركة Archer Daniels Midland Company وCargill وIncorporated وIngredion Incorporated وInternational Flavours Fragrances Inc. وKerry Group PLC (مرتبة أبجديًا).
قادة سوق بروتين البازلاء في آسيا والمحيط الهادئ
Archer Daniels Midland Company
Cargill, Incorporated
Ingredion Incorporated
International Flavors & Fragrances Inc.
Kerry Group PLC
Other important companies include Foodchem International Corporation, Roquette Frères, Shandong Jianyuan Bioengineering Co. Ltd, Yantai Shuangta Food Co. Ltd.
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
هل تحتاج إلى مزيد من التفاصيل حول لاعبي السوق والمنافسين؟تحميل PDF
أخبار سوق بروتين البازلاء في آسيا والمحيط الهادئ
- يونيو 2022 أعلنت شركة روكيت، الشركة العالمية في مجال المكونات النباتية والرائدة في البروتينات النباتية، عن إطلاق مجموعتها الجديدة NUTRALYS® من البروتينات العضوية المشتقة من البازلاء والفول.
- فبراير 2021 أعلنت شركة DuPont's Nutrition Biosciences وشركة المكونات IFF عن اندماجهما في عام 2021. وستواصل الشركة المندمجة العمل تحت اسم IFF. تمنح المحافظ التكميلية للشركة مناصب قيادية ضمن مجموعة من المكونات، بما في ذلك بروتين البازلاء.
- نوفمبر 2020 استحوذت شركة Ingredion المصنعة للمكونات الغذائية على الملكية المتبقية في شركة Verdient Foods Inc. وفي عام 2018، أنشأت الشركة مشروعًا مشتركًا مع شركة Verdient Foods Inc. لإنتاج مركزات البروتين القائمة على النبض والدقيق من البازلاء لاستخدامات الأغذية الاستهلاكية والتغذية الحيوانية. وستمكن عملية الاستحواذ شركة Ingredion من تسريع نمو صافي المبيعات، وتوسيع قدرتها التصنيعية بشكل أكبر، وتلبية الطلب الاستهلاكي المتزايد على الأطعمة النباتية.
تقرير سوق بروتين البازلاء في آسيا والمحيط الهادئ – جدول المحتويات
1. الملخص التنفيذي والنتائج الرئيسية
2. مقدمة
- 2.1 افتراضات الدراسة وتعريف السوق
- 2.2 نطاق الدراسة
- 2.3 مناهج البحث العلمي
3. اتجاهات الصناعة الرئيسية
- 3.1 حجم سوق المستخدم النهائي
- 3.1.1 أغذية الأطفال وصيغة الرضع
- 3.1.2 مخبز
- 3.1.3 المشروبات
- 3.1.4 حبوب الإفطار
- 3.1.5 التوابل / الصلصات
- 3.1.6 الحلويات
- 3.1.7 الألبان ومنتجات الألبان البديلة
- 3.1.8 تغذية المسنين والتغذية الطبية
- 3.1.9 اللحوم/الدواجن/المأكولات البحرية ومنتجات اللحوم البديلة
- 3.1.10 المنتجات الغذائية RTE/RTC
- 3.1.11 وجبات خفيفة
- 3.1.12 تغذية الرياضة/الأداء
- 3.1.13 الأعلاف الحيوانية
- 3.1.14 العناية الشخصية ومستحضرات التجميل
- 3.2 اتجاهات استهلاك البروتين
- 3.2.1 نبات
- 3.3 اتجاهات الإنتاج
- 3.3.1 نبات
- 3.4 الإطار التنظيمي
- 3.4.1 الصين
- 3.4.2 الهند
- 3.4.3 اليابان
- 3.5 تحليل سلسلة القيمة وقنوات التوزيع
4. تجزئة السوق (يشمل حجم السوق من حيث القيمة بالدولار الأمريكي والحجم والتوقعات حتى عام 2029 وتحليل آفاق النمو)
- 4.1 استمارة
- 4.1.1 يركز
- 4.1.2 يعزل
- 4.1.3 محكم/متحلل
- 4.2 المستخدم النهائي
- 4.2.1 الأعلاف الحيوانية
- 4.2.2 طعام و مشروبات
- 4.2.2.1 بواسطة المستخدم النهائي الفرعي
- 4.2.2.1.1 مخبز
- 4.2.2.1.2 المشروبات
- 4.2.2.1.3 حبوب الإفطار
- 4.2.2.1.4 التوابل / الصلصات
- 4.2.2.1.5 الحلويات
- 4.2.2.1.6 الألبان ومنتجات الألبان البديلة
- 4.2.2.1.7 اللحوم/الدواجن/المأكولات البحرية ومنتجات اللحوم البديلة
- 4.2.2.1.8 المنتجات الغذائية RTE/RTC
- 4.2.2.1.9 وجبات خفيفة
- 4.2.3 العناية الشخصية ومستحضرات التجميل
- 4.2.4 المكملات
- 4.2.4.1 بواسطة المستخدم النهائي الفرعي
- 4.2.4.1.1 أغذية الأطفال وصيغة الرضع
- 4.2.4.1.2 تغذية المسنين والتغذية الطبية
- 4.2.4.1.3 تغذية الرياضة/الأداء
- 4.3 دولة
- 4.3.1 أستراليا
- 4.3.2 الصين
- 4.3.3 الهند
- 4.3.4 إندونيسيا
- 4.3.5 اليابان
- 4.3.6 ماليزيا
- 4.3.7 نيوزيلندا
- 4.3.8 كوريا الجنوبية
- 4.3.9 تايلاند
- 4.3.10 فيتنام
- 4.3.11 بقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ
5. مشهد تنافسي
- 5.1 التحركات الاستراتيجية الرئيسية
- 5.2 تحليل حصة السوق
- 5.3 المناظر الطبيعية للشركة
- 5.4 ملفات تعريف الشركة (تتضمن نظرة عامة على المستوى العالمي، ونظرة عامة على مستوى السوق، وقطاعات الأعمال الأساسية، والبيانات المالية، وعدد الموظفين، والمعلومات الأساسية، وتصنيف السوق، وحصة السوق، والمنتجات والخدمات، وتحليل التطورات الأخيرة).
- 5.4.1 Archer Daniels Midland Company
- 5.4.2 Cargill, Incorporated
- 5.4.3 Foodchem International Corporation
- 5.4.4 إنغريديون إنكوربوريتد
- 5.4.5 International Flavors & Fragrances Inc.
- 5.4.6 Kerry Group PLC
- 5.4.7 Roquette Frères
- 5.4.8 Shandong Jianyuan Bioengineering Co. Ltd
- 5.4.9 Yantai Shuangta Food Co. Ltd
6. الأسئلة الإستراتيجية الرئيسية للرؤساء التنفيذيين لصناعة مكونات البروتين
7. زائدة
- 7.1 نظرة عامة عالمية
- 7.1.1 ملخص
- 7.1.2 إطار القوى الخمس لبورتر
- 7.1.3 تحليل سلسلة القيمة العالمية
- 7.1.4 ديناميكيات السوق (DROs)
- 7.2 المصادر والمراجع
- 7.3 قائمة الجداول والأشكال
- 7.4 رؤى أولية
- 7.5 حزمة البيانات
- 7.6 مسرد للمصطلحات
تجزئة صناعة بروتين البازلاء في آسيا والمحيط الهادئ
يتم تغطية المركزات والمعزولات والمركبة/المتحللة كأجزاء حسب النموذج. تتم تغطية أعلاف الحيوانات والأغذية والمشروبات والعناية الشخصية ومستحضرات التجميل والمكملات الغذائية كقطاعات من قبل المستخدم النهائي. يتم تغطية أستراليا والصين والهند وإندونيسيا واليابان وماليزيا ونيوزيلندا وكوريا الجنوبية وتايلاند وفيتنام كقطاعات حسب البلد.
- يهيمن قطاع الأغذية والمشروبات بشكل كبير على الطلب على بروتين البازلاء، والذي من المتوقع أن يسجل معدل نمو سنوي مركب قدره 6.54٪ من حيث الحجم خلال الفترة المتوقعة. وقد لوحظ النمو بشكل رئيسي من منتجات اللحوم البديلة، التي استحوذت على حصة قدرها 69.61٪ من حيث الحجم في عام 2022، ومن المتوقع أن تسجل معدل نمو سنوي مركب قدره 6.85٪ من حيث الحجم خلال الفترة المتوقعة. يمكن أن تكون هذه الزيادة بسبب جودتها المضادة للحساسية وشكلها المشابه للأحماض الأمينية الموجودة في اللحوم.
- ثبت أن بروتين البازلاء يعزز الأداء الرياضي من خلال تحسين القوة وزيادة كتلة العضلات الهزيلة وتحسين التعافي. يحتوي البروتين الذي يتم الحصول عليه من البازلاء على 85% من البروتينات وهو غني بشكل خاص بالأحماض الأمينية الأساسية المتفرعة السلسلة (BCAA؛ الليوسين، الأيسولوسين، والفالين)، المعروفة بأنها تلعب دورًا مهمًا في تخليق البروتين العضلي. ومع ذلك، في قطاع المكملات الغذائية، من المتوقع أن يكون القطاع الفرعي للرياضة والتغذية هو الأسرع نموًا في الصين، حيث يسجل معدل نمو سنوي مركب قدره 3.60٪ من حيث القيمة خلال الفترة المتوقعة.
- وقد استفاد السوق أيضًا من زيادة عدد الأسر التي لديها حيوانات أليفة. وفي عام 2020، لاحظت المنطقة زيادة في عدد الحيوانات الأليفة، مما أدى إلى زيادة الطلب في السوق على منتجات الأعلاف الحيوانية المصنعة. يتمتع بروتين البازلاء بالعديد من الميزات الجذابة، مثل كونه غير معدل وراثيًا، وخاليًا من الحبوب، ولا يسبب الحساسية، ومستدامًا. إنه مصدر البروتين النباتي عالي الجودة المثالي لأغذية الحيوانات الأليفة الممتازة. على سبيل المثال، في عام 2020، تمت إضافة 60 ألف حيوان أليف إلى الأسر اليابانية. ونتيجة لذلك، من المتوقع أن يسجل قطاع الأعلاف الحيوانية أعلى معدل نمو سنوي مركب بنسبة 8.38% خلال الفترة المتوقعة.
استمارة
| يركز |
| يعزل |
| محكم/متحلل |
المستخدم النهائي
| الأعلاف الحيوانية | ||
| طعام و مشروبات | بواسطة المستخدم النهائي الفرعي | مخبز |
| المشروبات | ||
| حبوب الإفطار | ||
| التوابل / الصلصات | ||
| الحلويات | ||
| الألبان ومنتجات الألبان البديلة | ||
| اللحوم/الدواجن/المأكولات البحرية ومنتجات اللحوم البديلة | ||
| المنتجات الغذائية RTE/RTC | ||
| وجبات خفيفة | ||
| العناية الشخصية ومستحضرات التجميل | ||
| المكملات | بواسطة المستخدم النهائي الفرعي | أغذية الأطفال وصيغة الرضع |
| تغذية المسنين والتغذية الطبية | ||
| تغذية الرياضة/الأداء | ||
دولة
| أستراليا |
| الصين |
| الهند |
| إندونيسيا |
| اليابان |
| ماليزيا |
| نيوزيلندا |
| كوريا الجنوبية |
| تايلاند |
| فيتنام |
| بقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ |
| استمارة | يركز | ||
| يعزل | |||
| محكم/متحلل | |||
| المستخدم النهائي | الأعلاف الحيوانية | ||
| طعام و مشروبات | بواسطة المستخدم النهائي الفرعي | مخبز | |
| المشروبات | |||
| حبوب الإفطار | |||
| التوابل / الصلصات | |||
| الحلويات | |||
| الألبان ومنتجات الألبان البديلة | |||
| اللحوم/الدواجن/المأكولات البحرية ومنتجات اللحوم البديلة | |||
| المنتجات الغذائية RTE/RTC | |||
| وجبات خفيفة | |||
| العناية الشخصية ومستحضرات التجميل | |||
| المكملات | بواسطة المستخدم النهائي الفرعي | أغذية الأطفال وصيغة الرضع | |
| تغذية المسنين والتغذية الطبية | |||
| تغذية الرياضة/الأداء | |||
| دولة | أستراليا | ||
| الصين | |||
| الهند | |||
| إندونيسيا | |||
| اليابان | |||
| ماليزيا | |||
| نيوزيلندا | |||
| كوريا الجنوبية | |||
| تايلاند | |||
| فيتنام | |||
| بقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ | |||
تعريف السوق
- المستخدم النهائي - يعمل سوق مكونات البروتين على أساس B2B. ويعتبر مصنعو الأغذية والمشروبات والمكملات الغذائية والأعلاف الحيوانية والعناية الشخصية ومستحضرات التجميل مستهلكين نهائيين في السوق الذي تمت دراسته. ويستثني هذا النطاق الشركات المصنعة التي تشتري مصل اللبن السائل/الجاف المراد استخدامه. للتطبيق كعامل ربط أو مثخن أو تطبيقات أخرى غير بروتينية.
- معدل الاختراق - يتم تعريف معدل الاختراق على أنه النسبة المئوية لحجم سوق المستخدم النهائي المدعم بالبروتين من إجمالي حجم سوق المستخدم النهائي.
- متوسط محتوى البروتين - متوسط محتوى البروتين هو متوسط محتوى البروتين الموجود لكل 100 جرام من المنتج الذي تصنعه جميع شركات المستخدم النهائي التي تدخل ضمن نطاق هذا التقرير.
- حجم سوق المستخدم النهائي - حجم سوق المستخدم النهائي هو الحجم الموحد لجميع أنواع وأشكال منتجات المستخدم النهائي في البلد أو المنطقة.
منهجية البحث
تتبع Mordor Intelligence منهجية مكونة من أربع خطوات في جميع تقاريرنا.
- الخطوة 1: تحديد المتغيرات الرئيسية: يتم اختيار المتغيرات الرئيسية القابلة للقياس (الصناعية والخارجية) المتعلقة بقطاع المنتجات المحدد والبلد من مجموعة من المتغيرات والعوامل ذات الصلة بناءً على البحث المكتبي ومراجعة الأدب ؛ جنبًا إلى جنب مع المدخلات الأولية للخبراء. يتم تأكيد هذه المتغيرات بشكل أكبر من خلال نمذجة الانحدار (حيثما يلزم ذلك).
- الخطوة الثانية: بناء نموذج السوق: من أجل بناء منهجية تنبؤ قوية ، يتم اختبار المتغيرات والعوامل المحددة في الخطوة 1 مقابل الأرقام السوقية التاريخية المتاحة. من خلال عملية تكرارية ، يتم تعيين المتغيرات المطلوبة لتوقع السوق ويتم بناء النموذج على أساس هذه المتغيرات.
- الخطوة 3: التحقق من الصحة والانتهاء منها: في هذه الخطوة المهمة ، يتم التحقق من جميع أرقام السوق والمتغيرات ومكالمات المحللين من خلال شبكة واسعة من خبراء البحوث الأولية من السوق المدروسة. يتم اختيار المستجيبين عبر المستويات والوظائف لتوليد صورة شاملة للسوق المدروسة.
- الخطوة 4: مخرجات البحث: تقارير موحدة ، مهام استشارية مخصصة ، قواعد بيانات ومنصات اشتراك.
الحصول على مزيد من التفاصيل حول منهجية البحثتحميل PDF
80% من عملائنا يسعون إلى تقارير مصممة حسب الطلب. كيف تريد منا تخصيص لك؟
