
研究期 | 2019 - 2029 |
估计的基准年 | 2023 |
CAGR | 4.54 % |
市场集中度 | 低的 |
主要参与者![]() *免责声明:主要玩家排序不分先后 |
美国食品着色剂市场分析
美国食品着色剂市场预计在预测期内(2020年至2025年)复合年增长率为4.54%。
- 美国加工食品市场在全球市场中占有重要份额。食品的视觉吸引力对于吸引消费群至关重要,而食品的颜色是决定产品可接受性的重要因素,因此,颜色通过影响味觉阈值、甜度,在该国的食品和饮料行业中发挥着关键作用。 、感知、食物偏好、愉悦感和可接受性。
- 该国对食品着色剂的严格监管限制了合成色素的使用,因为合成色素对人类消费产生不良影响,从而限制了市场。政府规定某些合成色素必须经过认证,例如 FDC Blue No. 1、FDC Blue No. 2、FDC Green No. 3、Orange B 等。
美国食品着色剂市场趋势
天然着色剂主导市场
近年来,在限制使用合成色素的法规的推动下,美国食品和饮料行业对天然食品着色剂等天然成分的使用大幅增加。此外,由于该国大多数消费者在目睹肥胖水平激增和众多健康问题后开始注重健康,他们正在寻找产品中的天然成分。这促使制造商使用天然着色剂。此外,由于天然着色剂行业仍处于起步阶段,制造商正在见证该国食品创新的巨大机遇。

饮料应用推动市场发展
美国是最发达国家之一,消费者可支配收入较高,这推动了饮料市场的发展。食用色素在调味饮料、营养饮料和软饮料等饮料中的应用越来越多,正在推动食用色素市场的发展。在CSD(碳酸软饮料)和非酒精饮料领域,明亮、生动和不寻常的颜色吸引着寻求极端风味的年轻一代。酒精饮料中强烈且不寻常的颜色也吸引了美国消费者。因此,迎合了合成和天然食品着色剂在饮料领域的应用。大量食品着色剂的研发进一步迎合美国饮料市场。

美国食品着色剂行业概况
美国食品着色剂市场竞争激烈,众多全球参与者都在努力维持其市场地位。各大公司都提供广泛的产品。拥有天然着色剂产品组合的厂商主要主导着市场。其他参与者也试图将天然着色剂纳入其产品系列,从而倾向于合作、合并和收购。
美国食品着色剂市场领导者
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Archer Daniels Midland Company
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Chr. Hansen Holding A/S
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Döhler GmbH
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BASF SE
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Sensient Technologies Corporation
- *免责声明:主要玩家排序不分先后

美国食品着色剂行业细分
美国食品着色剂市场有天然色素和合成色素两种。按应用划分,市场分为饮料、乳制品、面包店、肉类和家禽、糖果等。
按类型 | 合成的 |
自然的 | |
按申请 | 饮料 |
奶制品 | |
面包店 | |
肉类和家禽 | |
糖果点心 | |
其他的 |
美国食品着色剂市场研究常见问题解答
目前美国食品着色剂市场规模有多大?
美国食品着色剂市场预计在预测期内(2024-2029)复合年增长率为 4.54%
谁是美国食品着色剂市场的主要参与者?
Archer Daniels Midland Company、Chr. Hansen Holding A/S、Döhler GmbH、BASF SE、Sensient Technologies Corporation 是在美国食品着色剂市场运营的主要公司。
美国食品着色剂市场涵盖几年?
该报告涵盖了美国食品着色剂市场历年市场规模:2019年、2020年、2021年、2022年和2023年。该报告还预测了美国食品着色剂市场历年规模:2024年、2025年、2026年、2027年、2028年和2029年。
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