美国食品过敏原检测市场规模
| 研究期 | 2019 - 2029 |
| 估计的基准年 | 2023 |
| 预测数据期 | 2024 - 2029 |
| 历史数据期 | 2019 - 2022 |
| CAGR | 6.80 % |
| 市场集中度 | 低的 |
主要参与者
*免责声明：主要玩家排序不分先后 |
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美国食品过敏原检测市场分析
预计美国食品过敏原测试市场在预测期内（2020-2025 年）复合年增长率为 6.8%。
- 在美国，导致大多数严重食物过敏反应的八种主要食物过敏原是牛奶、鸡蛋、花生、坚果、小麦、大豆、鱼和甲壳类贝类。牛奶、鸡蛋和花生是幼儿过敏反应的主体，花生、坚果和海鲜（鱼类和甲壳类贝类）是青少年和成人过敏反应的主体。
- 此外，专家认为芝麻过敏是一个新出现的问题，因为芝麻已引起该国人民的严重反应，包括致命的过敏反应。
美国食品过敏原检测市场趋势
对无过敏原食品的需求不断增加
无添加食品不含有小麦、乳制品、麸质、大豆、花生等属于食物过敏原类别的成分。无过敏原、无麸质和无乳糖食品存在巨大的市场。食品公司在无花生和其他适合学校午餐的食品领域取得了增长，这些食品可以保护过敏人群并提供值得信赖的安全食品来源。防过敏产品需要透明的包装、标签以及制造商网站上一致的信息。提供这些产品的品牌不断进行过敏原测试，以验证其食品符合严格的标准，该国的公司也对其采购的原材料进行过敏原测试。
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基于免疫分析/Elisa 的细分市场占有最大的市场份额
任何食品过敏原检测实验室使用的主要检测技术是酶联免疫吸附测定 (ELISA)。与免疫系统中的抗体类似的抗体用于检测食物过敏原的存在。因此，过敏原特异性抗体被用来构成市场上可用的检测试剂盒的基础。该测试被食品加工商广泛使用，以监测和控制生产过程中潜在的过敏原污染。 ELISA 试剂盒具有坚固耐用的形式，这使得它们适合加工设施。
美国食品过敏原检测行业概况
就整体食品检测基础设施和提供的服务解决方案而言，美国食品过敏原检测市场仍然是一个温和的市场，这些都是利基市场。 Eurofins 是食品安全检测市场的领导者，提供广泛的使用 ELISA 和 PCR 进行食品过敏原检测的服务。 Eurofins 通过收购 Food Analytica Group 进入匈牙利食品和饲料检测市场，从而扩大了市场份额。其他主要测试服务提供商包括 Intertek 和 Merieux Nutrisciences。
美国食品过敏原测试市场领导者
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Eurofins Scientific
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R-Biopharm AG
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SGS SA
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Bureau Veritas
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Intertek Group Plc
*免责声明：主要玩家排序不分先后
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美国食品过敏原测试市场报告 - 目录
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1. 介绍
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1.1 研究成果
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1.2 研究假设
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1.3 研究范围
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2. 研究方法论
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3. 执行摘要
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3.1 市场概况
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4. 市场动态
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4.1 市场驱动因素
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4.2 市场限制
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4.3 波特五力分析
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4.3.1 新进入者的威胁
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4.3.2 买家/消费者的议价能力
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4.3.3 供应商的议价能力
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4.3.4 替代产品的威胁
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4.3.5 竞争激烈程度
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5. 市场细分
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5.1 按技术
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5.1.1 基于生物传感器
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5.1.2 基于免疫分析/ELISA
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5.1.3 聚合酶链式反应
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5.1.4 其他技术
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5.2 通过食品检测
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5.2.1 乳制品
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5.2.2 面包店和糖果店
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5.2.3 肉类和海鲜
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5.2.4 婴儿食品和婴儿配方奶粉
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5.2.5 饮料
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5.2.6 其他加工食品
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6. 竞争格局
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6.1 最活跃的公司
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6.2 最常用的策略
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6.3 市场份额分析
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6.4 公司简介
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6.4.1 Eurofins Scientific
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6.4.2 R-Biopharm AG
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6.4.3 SGS SA
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6.4.4 Bureau Veritas
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6.4.5 Intertek Group PLC
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6.4.6 Merieux Nutrisciences
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6.4.7 TUV SUD
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7. 市场机会和未来趋势
美国食品过敏原检测行业细分
美国食品过敏原检测市场按技术分为基于生物传感器、基于免疫分析/ELISA、PCR 和其他技术。通过食品检测，市场分为乳制品、烘焙和糖果、肉类和海鲜、婴儿食品和婴儿配方奶粉、饮料和其他加工食品。市场还根据地理位置进行细分。
美国食品过敏原测试市场研究常见问题解答
目前美国食品过敏原测试市场规模有多大？
美国食品过敏原测试市场预计在预测期内（2024-2029）复合年增长率为 6.80%
谁是美国食品过敏原测试市场的主要参与者？
Eurofins Scientific、R-Biopharm AG、SGS SA、Bureau Veritas、Intertek Group Plc 是美国食品过敏原测试市场的主要公司。
美国食品过敏原测试市场涵盖几年？
该报告涵盖了美国食品过敏原测试市场的历史市场规模：2019年、2020年、2021年、2022年和2023年。该报告还预测了美国食品过敏原测试市场的历年规模：2024年、2025年、2026年、2027年、2028年和2029年。
美国食品过敏原检测行业报告
Mordor Intelligence™ 行业报告创建的 2024 年美国食品过敏原测试市场份额、规模和收入增长率统计数据。美国食品过敏原测试分析包括 2029 年的市场预测展望和历史概述。获取此行业分析的样本（免费下载 PDF 报告）。
