西班牙食品风味剂和强化剂市场分析
预计西班牙全球食品风味剂和增强剂市场在预测期内(2020年至2025年)复合年增长率为3.5%。
- 消费者正在积极寻求功能性和风味食品和饮料,并且特别关注天然香料,例如植物提取物和其他香料。例如,天然浆果香料广泛用于果酱、蛋糕、蜜饯和馅饼中。由于其高抗氧化特性,天然浆果风味在行业中获得了很高的需求。这是推动该国食品香料和增强剂市场的主要因素之一。
- 对天然食品香料的需求不断增加,并且由于合成/人造香料的消费导致健康问题日益严重,消费者避免使用人造色素和香料,这导致对天然食品香料的需求增加。天然香料(例如柑橘皮和果汁、水果香精、香料香草糖、咖啡香料等)在饮料和加工食品等各种应用中的使用正在推动市场发展。
西班牙食品风味剂和增强剂市场趋势
对有机食品的需求不断增加
与世界各地一样,西班牙向更健康、更可持续和生态意识生活方式的发展影响了个人态度,并最终影响了日常消费习惯。这极大地影响了该国对天然食品香料和增强剂的需求。主导国内食品和饮料行业的最大风味趋势之一是花香。这些植物香料与水果香料相结合,在食品和饮料行业创造出创新、复杂的口味和新维度。在过去的几年里,花香口味已经从一个小众类别发展成为一个更大的类别。例如,从面包店到餐馆再到杂货店,花香香料可以在各种菜肴、甜点、饮料和产品中找到。 Whole Foods 提供小吃和甜点,包括黑莓玫瑰柠檬水、黑巧克力紫罗兰棉花糖、柠檬薰衣草和橙花饼干等。
饮料细分市场占有重要份额
碳酸软饮料/果味碳酸饮料、果汁饮料、乳制品饮料、能量饮料等饮料人均消费量的增加是食品用香精和饮料应用大幅增加的主要因素之一。饮料领域的增强剂。功能性饮料和调味品的新创新正在吸引注重健康的消费者。因此,制造商正在使用水果、花香和交叉口味作为在功能性食品和饮料行业成功推出产品的关键。 2012 年至 2017 年间,水果口味是饮料推出中最常见的口味。来自超级水果、蔬菜和香草的口味灵感在该国饮料行业也广受欢迎。
西班牙食品香精及强化剂行业概况
食品香料和增强剂市场竞争适中,在香料和新原料采购方法方面持续增长。研究市场中的一些知名企业包括奇华顿 (Givaudan)、国际香精香料公司 (International Flavors Fragrances Inc.)、Flavorchem Corporation 和 ADM。公司正在推出新的创新口味,最好是天然衍生的清洁标签成分。此外,制造商甚至正在扩大其影响力和采购程序。
西班牙食品香料和增强剂市场领导者
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Givaudan
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Koninklijke DSM N.V
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International Flavors & Fragrances Inc.
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Firmenich SA
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Archer Daniels Midland Company
- *免责声明:主要玩家排序不分先后
西班牙食品香精及强化剂行业细分
这份关于全球食品风味剂和增强剂市场的报告提供了有关最新发展的重要见解。它分析了影响西班牙食品风味和增强剂市场的最新趋势、驱动因素和挑战。此外,它还提供了历史、当前和预计的市场规模(以价值计算)。西班牙食品香料和增强剂市场按产品类型和应用细分。按产品类型,食品香料和增强剂市场分为香料和增强剂。香料细分市场可进一步细分为天然香料、合成香料和天然香料。按应用划分,所研究的市场可分为烘焙、糖果、乳制品、肉类和肉制品饮料以及其他应用。
按类型 | 口味 | 天然风味 |
合成香料 | ||
天然同味 | ||
增味剂 | ||
按申请 | 乳制品 | |
面包店 | ||
糖果 | ||
肉类和肉制品 | ||
饮料 | ||
其他的 |
口味 | 天然风味 |
合成香料 | |
天然同味 | |
增味剂 |
乳制品 |
面包店 |
糖果 |
肉类和肉制品 |
饮料 |
其他的 |
西班牙食品香料和强化剂市场研究常见问题解答
目前西班牙食品香料和增强剂市场规模有多大?
西班牙食品香料和增强剂市场预计在预测期内(2024-2029)复合年增长率为 3.5%
谁是西班牙食品香料和增强剂市场的主要参与者?
Givaudan、Koninklijke DSM N.V、International Flavors & Fragrances Inc.、Firmenich SA、Archer Daniels Midland Company 是在西班牙食品香料和增强剂市场运营的主要公司。
西班牙食品香料和增强剂市场涵盖哪些年份?
该报告涵盖了西班牙食品香料和增强剂市场的历史市场规模:2019年、2020年、2021年、2022年和2023年。该报告还预测了西班牙食品香料和增强剂市场的年份:2024年、2025年、2026年、2027年、2028年和 2029 年。
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由 Mordor Intelligence™ 行业报告创建的 2024 年西班牙食品香料和增强剂市场份额、规模和收入增长率统计数据。西班牙食品香料和增强剂分析包括 2029 年的市场预测展望和历史概述。获取该行业的样本分析可免费下载 PDF 报告。