南非食品甜味剂市场分析
预计南非食品甜味剂市场在预测期内(2020-2025 年)将以 5.8% 的速度增长。
- 南非食品甜味剂市场是非洲最大的市场,约占非洲市场的15%。
- 糖税的增加也是导致制造商使用甜味剂的一个因素。由于税收的增加,制造商正试图降低糖含量,进而降低卡路里含量,但不影响最终产品的味道。
- 即使增长率和消费率较高,消费者也不再愿意消费人工成分,而且围绕人工甜味剂可能对健康产生影响的争议正在阻碍市场。
南非食品甜味剂市场趋势
甜叶菊是日益增长的甜味剂类型
甜叶菊是一种天然甜味剂,也称为甜叶菊,以其甜甜的植物叶子而闻名于世。 Purecircle 等公司正在大力投资研发,以满足整个食品和饮料行业对植物性甜味剂的全球需求。随着最近颁布的新甜味剂法规(2012 年 9 月 10 日),甜叶菊已获准在南非使用。与食品中甜味剂使用相关的法规允许在食品中使用甜叶菊提取物,其成分和数量符合食品法典标准,甜叶菊的消费量最终可以取代食品中所有膳食甜味剂的 20% 至 30%。
饮料领域是主要应用领域之一
软饮料、可乐、其他加糖碳酸饮料和添加糖的果汁饮料的摄入量急剧增加,尤其是在年轻人中,而牛奶的摄入量却下降了。在过去的几十年里,饮料的摄入量发生了巨大的变化,与肥胖患病率增加。南非税务局 (SARS) 宣布将开始对所有含糖饮料征收糖税,不包括 100% 果汁。由于最近关于含有人工甜味剂的饮料对健康产生不利影响的研究,消费者越来越多地转向新产品,例如即饮花草茶、功能性饮料等。
南非食品甜味剂行业概况
南非食品甜味剂市场是一个分散的市场,存在各种本地和主要参与者。玩家们正在开发各种甜味剂来扩大他们的产品组合并占领市场。由于消费者更容易被天然标签所吸引,因此厂商也开始关注天然甜味剂。
南非食品甜味剂市场领导者
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Cargill
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Tate & Lyle
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ADM
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Ingredion
- *免责声明:主要玩家排序不分先后
南非食品甜味剂行业细分
南非食品甜味剂市场按类型分为蔗糖、淀粉甜味剂、糖醇和高强度甜味剂。市场按应用细分为乳制品、面包店、饮料、汤、酱汁和调料、糖果等。
按产品类型 | 蔗糖 | ||
淀粉甜味剂和糖醇 | 葡萄糖 | ||
高果糖玉米糖浆 (HFCS) | |||
麦芽糖糊精 | |||
山梨醇 | |||
木糖醇 | |||
其他的 | |||
高强度甜味剂 (HIS) | 三氯蔗糖 | ||
阿斯巴甜 | |||
糖精 | |||
甜蜜素 | |||
ACE-K | |||
纽甜 | |||
甜叶菊 | |||
其他的 | |||
按申请 | 奶制品 | ||
面包店 | |||
汤、酱汁和调料 | |||
糖果点心 | |||
饮料 | |||
其他的 |
蔗糖 | |
淀粉甜味剂和糖醇 | 葡萄糖 |
高果糖玉米糖浆 (HFCS) | |
麦芽糖糊精 | |
山梨醇 | |
木糖醇 | |
其他的 | |
高强度甜味剂 (HIS) | 三氯蔗糖 |
阿斯巴甜 | |
糖精 | |
甜蜜素 | |
ACE-K | |
纽甜 | |
甜叶菊 | |
其他的 |
奶制品 |
面包店 |
汤、酱汁和调料 |
糖果点心 |
饮料 |
其他的 |
南非食品甜味剂市场研究常见问题解答
目前南非食品甜味剂市场规模有多大?
南非食品甜味剂市场预计在预测期内(2024-2029)复合年增长率为 5.80%
谁是南非食品甜味剂市场的主要参与者?
嘉吉、泰莱尔、ADM 和 Ingredion 是南非食品甜味剂市场的主要公司。
这个南非食品甜味剂市场涵盖几年?
该报告涵盖了南非食品甜味剂市场的历史市场规模:2019年、2020年、2021年、2022年和2023年。该报告还预测了南非食品甜味剂市场的规模:2024年、2025年、2026年、2027年、2028年和2029年。
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