南非食品添加剂市场规模
| 研究期 | 2018 - 2028 |
| 估计的基准年 | 2022 |
| 预测数据期 | 2023 - 2028 |
| 历史数据期 | 2018 - 2021 |
| CAGR | 5.40 % |
| 市场集中度 | 低 |
主要参与者
*免责声明：主要玩家排序不分先后 |
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南非食品添加剂市场分析
南非食品添加剂市场预计在预测期间（2022-2027 年）的复合年增长率为 5.4%。
COVID-19 大流行扰乱了供应链，并且由于封锁和政府限制，生产过程也停止了。各种研究表明，由于出口限制，包括食品添加剂在内的食品成分的出口面临约40%的负面影响。然而，由于大流行期间对方便食品的依赖程度提高，整体加工食品市场呈现出积极的趋势。
市场成长的主要因素有食品和饮料部门中添加剂的广泛使用，包括防腐剂，增味剂，乳化剂，甜味剂和着色剂。此外，对使用大量添加剂的方便食品和包装食品的需求不断增长，进一步推动了市场增长。
南非市场正在增长，因为它是新兴国家之一，非常注重健康和保健。对方便食品的渴望很高，这最终推动了食品添加剂市场的发展。在加工和包装食品中，确保从运输到农场再到餐桌和储存设施的食品安全和质量是一个主要问题。南非食品添加剂市场在预测期间（2020-2025）预计将以6.19%的复合年增长率增长。
消费者对清洁标签成分的需求增加
清洁标签已成为高评价消费者需求的一个重要方面，强调加工食品。随着健康意识的提高，大多数人在购买产品之前会检查清洁标签。对清洁标签需求的增加已将制造商的重点从合成食品添加剂转移到天然食品添加剂。杜邦和嘉吉等公司正专注于研发，以创新新产品以满足消费者的需求。此外，南非饮料和烘焙行业专注于使用传统的着色和调味方法，为此，公司提出了清洁标签中的天然替代品。
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饮料主导食品添加剂市场
南非的饮料公司越来越专注于制造基于热带水果和超级水果的产品线。这推动了调味饮料市场的增长。可口可乐提供各种不同热带风味的软饮料和碳酸饮料，如芬达芒果。Toni Glass提供不同浆果，生姜和其他异国风味的饮料。饮料细分市场是甜叶菊最大的应用领域。与糖消费相关的健康问题的增加以及南非政府征收的糖税导致生产成本飙升，导致甜菊糖在各种软饮料、果汁、茶和果肉饮料中的市场渗透。百事可乐公司（PepsiCo Inc.）和可口可乐公司（Coca-Cola Company）等公司开始将产品纳入其减肥软饮料中，并将其作为对消费者健康没有副作用的饮料销售。可口可乐以可口可乐为品牌提供唯一的甜叶菊甜味可口可乐，这被认为是可口可乐对快速增长的天然甜味剂趋势的回应。
南非食品添加剂产业概要
南非食品添加剂市场分散，全球和本地参与者之间竞争激烈。非洲地区对方便食品和包装食品的接受正在导致对食品和饮料添加剂的需求。市场上的主要参与者是嘉吉公司，泰特莱尔，阿彻丹尼尔斯米德兰公司，杜邦丹尼斯科，凯里公司等。食品添加剂行业采用的策略属于创新类别，即开发天然食品添加剂和功能性食品配料，以满足不断变化的客户需求。
南非食品添加剂市场领导者
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Cargill, Incorporated
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Kerry Inc.
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Corbion NV
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Tate & Lyle
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Ingredion Inc.
*免责声明：主要玩家排序不分先后
南非食品添加剂市场新闻
2022年，ADM完成了对南非香精分销商Comhan的收购。此次收购将加强ADM在区域市场的影响力。
南非食品添加剂市场报告-目录
1. 介绍
1.1 研究假设和市场定义
1.2 研究范围
2. 研究方法论
3. 执行摘要
4. 市场动态
4.1 市场驱动因素
4.2 市场限制
4.3 波特五力分析
4.3.1 新进入者的威胁
4.3.2 买家/消费者的议价能力
4.3.3 供应商的议价能力
4.3.4 替代产品的威胁
4.3.5 竞争激烈程度
5. 市场细分
5.1 按类型
5.1.1 防腐剂
5.1.2 甜味剂
5.1.3 亲水胶体
5.1.4 食品香料和增强剂
5.1.5 食品着色剂
5.1.6 乳化剂
5.1.7 抗结块剂
5.1.8 酶
5.1.9 酸味剂
5.2 按申请
5.2.1 面包店和糖果店
5.2.2 乳制品和甜点
5.2.3 饮料
5.2.4 肉类和肉制品
5.2.5 汤、酱汁和调料
5.2.6 其他应用
6. 竞争格局
6.1 最活跃的公司
6.2 市场份额分析
6.3 领先企业采取的策略
6.4 公司简介
6.4.1 Cargill Incorporated
6.4.2 Kerry Inc.
6.4.3 Corbion NV
6.4.4 Tate & Lyle PLC
6.4.5 Ingredion Incorporated
6.4.6 Dupont de Nemours Inc.
6.4.7 Novozymes
6.4.8 Firmenich SA
6.4.9 Nicola-J Flavors and Fragrances (Pty) Ltd
6.4.10 ILLOVO SUGAR AFRICA (PTY) LTD
7. 市场机会和未来趋势
8. COVID-19 对市场的影响
南非食品添加剂行业细分
食品添加剂是用于增强加工和包装食品的味道、质地、稠度和其他特性的成分。南非食品添加剂市场按类型和应用进行细分。根据类型，市场分为防腐剂，甜味剂，乳化剂，抗结块剂，亲水胶体，食品着色剂，酸化剂，食品香料和增强剂以及酶。根据应用，市场分为面包和糖果，乳制品和甜点，饮料，肉类和肉制品，汤，酱汁和调味品以及其他应用。该报告提供了上述所有细分市场的食品添加剂价值（百万美元）的市场规模和预测。
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南非食品添加剂市场研究常见问题解答
目前南非食品添加剂市场规模是多少？
南非食品添加剂市场预计在预测期间（2023-2028 年）的复合年增长率为 5.4%。
谁是南非食品添加剂市场的主要参与者？
Cargill, Incorporated，Kerry Inc.，Corbion NV，Tate & Lyle，Ingredion Inc.是在南非食品添加剂市场运营的主要公司。
南非食品添加剂行业报告
2023 年南非食品添加剂市场份额、规模和收入增长率的统计数据，由魔多情报™行业报告创建。南非食品添加剂分析包括到 2028 年的市场预测展望和历史概述。获取此行业分析的样本，作为免费报告 PDF 下载。
