南非食品添加剂市场规模和份额分析-行业研究报告-增长趋势

Q: 目前南非食品添加剂市场规模有多大？

南非食品添加剂市场预计在预测期内（2024-2029）复合年增长率为 5.40% Read More

南非食品添加剂市场规模

南非食品添加剂市场分析

南非食品添加剂市场预计在预测期内（2022-2027年）复合年增长率为5.4%。

由于封锁和政府限制，COVID-19 大流行扰乱了供应链，并导致生产流程停止。多项研究表明，由于出口限制，包括食品添加剂在内的食品原料出口受到约40%的负面影响。然而，由于疫情期间对方便食品的依赖程度较高，加工食品市场整体呈现积极趋势。

该市场是由食品和饮料行业广泛使用不同功能的添加剂推动的，包括防腐剂、增味剂、乳化剂、甜味剂和着色剂。此外，对使用大量添加剂的方便食品和包装食品的需求不断增长，进一步推动了市场的增长。

南非市场正在增长，因为它是新兴国家之一，非常注重健康和保健。人们对方便食品的需求很高，这最终推动了食品添加剂市场的发展。在加工和包装食品中，确保从运输到农场到餐桌和储存设施的食品安全和质量是一个主要问题。南非食品添加剂市场在预测期内（2020-2025年）预计复合年增长率为6.19%。

南非食品添加剂市场趋势

消费者对清洁标签成分的需求不断增加

清洁标签已成为高评价消费者需求的一个重要方面，强调加工食品。随着健康意识的提高，大多数人在购买产品之前都会检查清洁标签。对清洁标签需求的增长已将制造商的重点从合成食品添加剂转向天然食品添加剂。杜邦和嘉吉等公司专注于研发创新新产品，以满足消费者的需求。此外，南非饮料和烘焙行业专注于使用传统的着色和调味方法，为此公司在清洁标签中提出了天然替代品。

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饮料主导食品添加剂市场

南非的饮料公司越来越注重生产基于热带水果和超级水果的产品线。这正在推动调味饮料市场的增长。可口可乐提供不同热带风味的各种软饮料和碳酸饮料，例如芬达芒果。 Toni Glass 提供不同浆果、生姜和其他异国风味的饮料。饮料领域是甜叶菊最大的应用领域。与糖消费相关的健康问题的增加以及南非政府征收糖税导致的生产成本激增，导致甜菊糖在各种软饮料、果汁、茶和花蜜中的市场渗透。百事可乐公司和可口可乐公司等公司开始将产品纳入其减肥软饮料中，并将其作为对消费者健康无副作用的饮料进行营销。可口可乐以 Coke Life 品牌提供唯一的甜菊糖可乐，它被认为是可口可乐对快速增长的天然甜味剂趋势的回应。

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南非食品添加剂行业概况

南非食品添加剂市场分散，全球和本地企业之间竞争激烈。非洲地区对方便食品和包装食品的接受导致了对食品和饮料添加剂的需求。市场主要参与者有嘉吉公司、泰莱公司、阿彻丹尼尔斯米德兰公司、杜邦丹尼斯克公司、凯爱瑞公司等。食品添加剂行业采取的策略属于天然食品添加剂发展下的创新范畴。和功能性食品配料，以满足不断变化的客户需求。

南非食品添加剂市场领导者

Cargill, Incorporated
Kerry Inc.
Corbion NV
Tate & Lyle
Ingredion Inc.
*免责声明：主要玩家排序不分先后

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南非食品添加剂市场新闻

2022年，ADM完成了对南非香料经销商Comhan的收购。此次收购将增强 ADM 在区域市场的影响力。

南非食品添加剂市场报告 - 目录

1. 介绍

1.1 研究假设和市场定义
1.2 研究范围

2. 研究方法论

3. 执行摘要

4. 市场动态

4.1 市场驱动因素
4.2 市场限制
4.3 波特五力分析
- 4.3.1 新进入者的威胁
- 4.3.2 买家/消费者的议价能力
- 4.3.3 供应商的议价能力
- 4.3.4 替代产品的威胁
- 4.3.5 竞争激烈程度

5. 市场细分

5.1 按类型
- 5.1.1 防腐剂
- 5.1.2 甜味剂
- 5.1.3 亲水胶体
- 5.1.4 食品香料和增强剂
- 5.1.5 食品着色剂
- 5.1.6 乳化剂
- 5.1.7 抗结块剂
- 5.1.8 酶
- 5.1.9 酸味剂
5.2 按申请
- 5.2.1 面包店和糖果店
- 5.2.2 乳制品和甜点
- 5.2.3 饮料
- 5.2.4 肉类和肉制品
- 5.2.5 汤、酱汁和调料
- 5.2.6 其他应用

6. 竞争格局

6.1 最活跃的公司
6.2 市场份额分析
6.3 领先企业采取的策略
6.4 公司简介
- 6.4.1 Cargill Incorporated
- 6.4.2 Kerry Inc.
- 6.4.3 Corbion NV
- 6.4.4 Tate & Lyle PLC
- 6.4.5 Ingredion Incorporated
- 6.4.6 Dupont de Nemours Inc.
- 6.4.7 Novozymes
- 6.4.8 Firmenich SA
- 6.4.9 Nicola-J Flavors and Fragrances (Pty) Ltd
- 6.4.10 ILLOVO SUGAR AFRICA (PTY) LTD

7. 市场机会和未来趋势

8. COVID-19 对市场的影响

**视供应情况而定

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南非食品添加剂行业细分

食品添加剂是用于增强加工和包装食品的味道、质地、稠度和其他特性的成分。南非食品添加剂市场按类型和应用细分。根据类型，市场分为防腐剂、甜味剂、乳化剂、抗结块剂、亲水胶体、食品着色剂、酸化剂、食品香料和增强剂以及酶。根据应用，市场分为烘焙和糖果、乳制品和甜点、饮料、肉类和肉制品、汤、酱汁和调料以及其他应用。该报告提供了上述所有细分市场的市场规模和食品添加剂价值（百万美元）的预测。

按类型	防腐剂
	甜味剂
	亲水胶体
	食品香料和增强剂
	食品着色剂
	乳化剂
	抗结块剂
	酶
	酸味剂
按申请	面包店和糖果店
	乳制品和甜点
	饮料
	肉类和肉制品
	汤、酱汁和调料
	其他应用