| 研究期 | 2018 - 2029 |
| 估计的基准年 | 2023 |
| CAGR | 2.90% |
| 增长最快的市场 | 亚太地区 |
| 最大的市场 | 北美 |
| 市场集中度 | 高的 |
主要参与者*免责声明：主要玩家排序不分先后 |
汤类市场分析
汤品市场预计未来五年复合年增长率为2.9%。
产品品种的增加、保健品的消费以及市场参与者的积极促销预计将有助于汤类市场的增长。此外，对健康食品不断增长的需求预计将增加对汤的需求。速溶汤、脱水汤和超高温灭菌汤预计将在预测期内主导汤市场，因为它们易于制备，而且在忙碌的生活方式的推动下，消费者对此类产品的需求不断增加。
此外，对销售特定认证和健康声明的汤的需求大幅增加，特别是在监控特定饮食的消费者中。消费者愿意为此类健康产品支付额外费用，最终补充了所研究的市场。这一趋势极大地促进了标有有机、天然成分和无添加标签的汤的销量。此外，方便食品的销量显着增加，特别是在中高收入消费者中。这一激增可归因于全球女性劳动力的增加以及她们对快速、省时的膳食选择的需求不断增长。这将推动预测期内的市场增长。
汤类市场趋势
对方便食品的需求不断增加
新的文化影响和不断上升的烹饪趋势极大地推动了汤类市场的发展。市场还出现季节性销售激增，因为与夏季相比，消费者倾向于在冬季更多地购买汤。产品品种的增加、保健品的消费以及市场参与者的积极促销推动了过去几年市场的增长。对健康食品的需求不断增长预计将推动该地区对汤的需求，该地区在所研究的市场中占据很大份额。
生活方式的改变迎合了对方便食品日益增长的需求。汤的便利性、更健康、更美味的食品替代品支持了消费者快节奏的生活方式。此外，随着对方便食品的需求增加，公司越来越多地推出方便消费和处理的包装形式。例如，金宝汤提供可微波杯装的汤，这使其成为比普通包装的汤粉更合适的包装形式。此外，该领域的多家公司正在推出产品并增加产品种类。例如，2022 年 9 月，太平洋食品公司推出了新型有机罐装即食汤和辣椒，采用可无限回收的无 BPA 内衬包装。
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北美占据显着份额
在优质、清洁标签和新颖口味推出的支持下，人们对汤作为更健康食品选择的看法以及对汤作为快餐的偏好正在发生变化，预计将推动北美地区市场的增长。推动北美汤品市场增长的主要因素是美国和加拿大等国家人们日益忙碌的生活方式，人们选择即食食品。此外，制造商根据当前的零食趋势对汤产品进行创新，并为客户储备合适的汤品种，这些都推动了这些国家的销售。例如，2022 年 7 月，Upton's Naturals 推出了三种新的美味纯素即食汤，可以在美国用炉灶或微波炉烹饪。由于加拿大的外国人口较多，加拿大市场对不同民族风味的汤也有需求。因此，主要参与者专注于在该国开发和推出更健康、令人难忘的汤品。
此外，一些餐馆和快餐连锁店，例如Zoup！ Tim Hortons 推出了受欢迎的汤品零售系列。例如 2022 年 1 月，Zoup！当地连锁餐厅 Eatery 推出了 Zoup！ Good, Very Good® Soups，一系列优质汤和肉汤，不含麸质、人工成分和防腐剂，并采用 Zoup! 的家庭式底料之一。
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汤品行业概览
由于国际和地区参与者众多，汤品市场竞争非常激烈。该市场拥有金宝汤公司、联合利华、通用磨坊、雀巢公司和卡夫亨氏公司等知名企业，它们占有重要的市场份额，使其成为一个整合的市场。公司在价格、质量、成分和促销方面展开竞争。因此，他们专注于战略举措以实现显着的市场份额。此外，这些公司正在增加研发（R＆D）投资，以开发符合消费者需求的具有创新口味和成分的产品，以扩大其影响力并保持其在市场中的地位。
汤类市场领导者
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General Mills Inc.
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The Kraft Heinz Company
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The Campbell Soup Company
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Nestlé S.A
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Unilever Plc
- *免责声明：主要玩家排序不分先后
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汤类市场新闻
- 2022 年 9 月，英国植物性、纯素和无麸质汤品品牌 Tideford Organics 推出了一系列新的汤品口味和改进的食谱，零售分销量比去年增加了一倍。其 Inspired 系列推出了印度花椰菜玛沙拉、黎巴嫩扁豆 + 羽衣甘蓝和马来西亚椰子 + 面条汤。以及其最爱系列中的 Butternut + Sage。
- 2022 年 7 月，Upton's Naturals 为其纯素汤品类推出了三种新配方。这些新产品每份含有 8-11 克植物蛋白，经过非转基因认证 (NSF)、植物认证且不含过敏原。
- 2022 年 6 月，金宝汤公司宣布计划从 2023 财年第一季度开始推出新口味的汤产品。
汤品行业细分
一般来说，汤是一种液体食物，通常是热的或热的，由碎肉、蔬菜和水、高汤或牛奶等液体制成。汤是指市售汤，包括零售市场上出售的即食汤。汤品市场分为品类、产品类型、包装类型、分销渠道和地理位置。根据品种，市场分为素食汤和非素食汤。市场按产品类型细分：罐装/腌制、冷藏、脱水、冷冻、即食和超高温灭菌。按包装，市场分为罐装、袋装和其他包装。市场分为分销渠道：超市/大卖场、便利店、网上和其他分销渠道。按地域划分，市场分为北美、欧洲、南美、亚太地区、中东和非洲。该报告还提供了四个主要地区汤类产品的市场规模和预测。对于每个细分市场，市场规模和预测都是根据百万美元的价值提供的。
| 按类型 | 罐头/腌制 | ||
| 冷藏 | |||
| 脱水 | |||
| 冷冻 | |||
| 立即的 | |||
| 超高温灭菌 | |||
| 按类别 | 素汤 | ||
| 非素汤 | |||
| 按包装 | 罐头 | ||
| Pouched | |||
| 其他包装 | |||
| 按分销渠道 | 超市/大卖场 | ||
| 便利店 | |||
| 网上零售店 | |||
| 其他分销渠道 | |||
| 地理 | 北美 | 美国 | |
| 加拿大 | |||
| 墨西哥 | |||
| 北美其他地区 | |||
| 欧洲 | 西班牙 | ||
| 英国 | |||
| 德国 | |||
| 法国 | |||
| 意大利 | |||
| 俄罗斯 | |||
| 欧洲其他地区 | |||
| 亚太 | 中国 | ||
| 日本 | |||
| 印度 | |||
| 澳大利亚 | |||
| 亚太其他地区 | |||
| 南美洲 | 巴西 | ||
| 阿根廷 | |||
| 南美洲其他地区 | |||
| 中东和非洲 | 南非 | ||
| 沙特阿拉伯 | |||
| 中东和非洲其他地区 | |||
按类型
| 罐头/腌制 |
| 冷藏 |
| 脱水 |
| 冷冻 |
| 立即的 |
| 超高温灭菌 |
按类别
| 素汤 |
| 非素汤 |
按包装
| 罐头 |
| Pouched |
| 其他包装 |
按分销渠道
| 超市/大卖场 |
| 便利店 |
| 网上零售店 |
| 其他分销渠道 |
地理
| 北美 | 美国 |
| 加拿大 | |
| 墨西哥 | |
| 北美其他地区 | |
| 欧洲 | 西班牙 |
| 英国 | |
| 德国 | |
| 法国 | |
| 意大利 | |
| 俄罗斯 | |
| 欧洲其他地区 | |
| 亚太 | 中国 |
| 日本 | |
| 印度 | |
| 澳大利亚 | |
| 亚太其他地区 | |
| 南美洲 | 巴西 |
| 阿根廷 | |
| 南美洲其他地区 | |
| 中东和非洲 | 南非 |
| 沙特阿拉伯 | |
| 中东和非洲其他地区 |
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汤类市场研究常见问题解答
目前汤品市场规模有多大？
汤品市场预计在预测期内（2024-2029）复合年增长率为 2.9%
汤品市场的主要参与者是谁？
General Mills Inc.、The Kraft Heinz Company、The Campbell Soup Company、Nestlé S.A、Unilever Plc 是汤市场的主要经营公司。
汤品市场增长最快的地区是哪个？
预计亚太地区在预测期内（2024-2029 年）复合年增长率最高。
哪个地区的汤品市场份额最大？
2024年，北美将占据汤市场最大的市场份额。
这个汤市是几年的？
该报告涵盖了以下年份的汤市场历史市场规模：2018年、2019年、2020年、2021年、2022年和2023年。该报告还预测了以下年份的汤市场规模：2024年、2025年、2026年、2027年、2028年和2029年。
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