研究期 | 2019 - 2029 |
估计的基准年 | 2023 |
CAGR | 6.14 % |
市场集中度 | 低的 |
主要参与者*免责声明:主要玩家排序不分先后 |
印度豌豆蛋白市场分析
印度豌豆蛋白市场预计将从 2023 年的 9600 万美元增长,未来五年的复合年增长率为 6.14%。
- 由于对植物性食品和纯素食食品的需求不断增加,该国对植物蛋白成分的需求正在增加。人口的健身意识日益增强,以及从肉类产品消费逐渐转向纯素蛋白饮食,是推动该国豌豆蛋白需求的因素。
- 分离蛋白和浓缩蛋白等产品用于不同的肉类替代品,如汉堡、三明治、热狗等。豌豆蛋白具有与肉类替代品相同的质地和风味,并且比动物蛋白产品提供更多的营养。市场参与者还在婴儿配方奶粉和海湾食品中使用豌豆蛋白,因为它们易于消化。
- 此外,豌豆蛋白在个人护理、化妆品和动物饲料等其他应用中的使用也在增加。饲料制造商在动物饲料中使用豌豆蛋白来增强其功能。因此,动物的整体健康状况和生产能力据称得到了提高。此外,豌豆蛋白还能去除皮肤上的污垢、灰尘和杂质,这些也被用于个人护理产品中。
- 由于健康意识的增强,消费者对非转基因、有机和无麸质产品的需求不断增加。由于千禧一代和婴儿潮一代预防性医疗保健的增加,豌豆蛋白在植物性补充剂中的使用也在增加。从中期来看,由于对植物蛋白以及肉类和奶制品替代品的需求不断增加,预计对豌豆蛋白的需求将会增加。
印度豌豆蛋白市场趋势
对蛋白质成分的需求不断增加
- 由于该国对健康肉类替代品的需求不断增加,该地区消费者对植物蛋白成分的需求正在增加。印度的大多数人口都是素食主义者,因此该国素食和纯素产品的消费量较高。该国消费者对有机和清洁标签产品消费的意识不断增强,对有机和非转基因食品的需求也在增加。
- 因此,市场参与者正在尝试在市场上创新新产品。此外,有机豌豆蛋白在动物饲料和化妆品中的使用。豌豆蛋白可去除皮肤上的污垢,使其容光焕发。随着消费者对清洁标签美容产品的需求不断增加,对豌豆蛋白的需求也在增加。在动物饲料中,豌豆蛋白提供营养并改善动物的整体健康。 Roquette Freres 提供赖氨酸,一种用于动物饲料以及食品和饮料的豌豆蛋白。
对豌豆蛋白浓缩物和分离物的需求不断增加
- 由于健身意识的增强,分离蛋白和浓缩蛋白的消费量在该国不断增加。消费者在锻炼和去健身房后选择食用分离蛋白和浓缩蛋白。市场参与者正在创新新的分离蛋白,并专注于其中的植物蛋白,以提高其功能性和溶解度。
- 豌豆分离蛋白或浓缩蛋白由于其高健康蛋白质含量和氨基酸结构而被另外用于运动营养行业。随着运动营养产品消费量的增加,豌豆蛋白市场预计在中期内增长。此外,浓缩蛋白和分离蛋白还用于肉类替代产品,如汉堡、三明治等。
- 市场参与者在该国提供豌豆分离蛋白和浓缩物,以满足不断增长的需求。例如,As-It-Is Nutrition 也通过其网站和亚马逊提供豌豆分离蛋白。
印度豌豆蛋白产业概况
印度豌豆蛋白市场分散,区域和全球参与者主导市场。市场上的知名企业包括Archer Daniels Midland Company、DuPont de Nemours Inc.、Ingredion Incorporated、Rajvi Enterprises 和Titan Biotech。市场参与者正在采取产品创新、并购、合作和扩张等策略,以满足对豌豆蛋白不断增长的需求。
印度豌豆蛋白市场领导者
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Archer Daniels Midland Company
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DuPont de Nemours Inc.
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Ingredion Incorporated
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Titan Biotech
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Rajvi Enterprise
- *免责声明:主要玩家排序不分先后
印度豌豆蛋白市场新闻
- 2022 年 12 月:皇家帝斯曼推出了 Vertis,一种创新的纹理豌豆油菜蛋白,拥有全谱必需氨基酸。该产品自豪地宣传其不含大豆、不含麸质和不含乳制品的特性。
- 2022 年 4 月:嘉吉公司扩大了 RadiPure 豌豆蛋白在中东、土耳其、非洲 (META) 和印度的供应。 RadiPure 蛋白质不仅提供卓越的溶解度,还能增强各种产品的风味特征和功能。
- 2021 年 2 月:杜邦旗下营养与生物科学公司与原料公司 IFF 公布了同年的合并计划。新合并的实体现在以 IFF 名义运营,拥有多元化的产品组合,确保了其在包括豌豆蛋白领域在内的各个成分领域的领导地位。
印度豌豆蛋白行业细分
豌豆蛋白是通过加工从生豌豆中提取的。豌豆蛋白用于不同的食品中以增加其功能。
印度的豌豆蛋白市场按形式分为浓缩蛋白、分离蛋白和组织/水解蛋白。该市场按最终用户细分为动物饲料、个人护理和化妆品、食品和饮料以及补充剂。
所有上述细分市场的市场规模均按美元价值和数量计算。
形式 | 浓缩物 | ||
分离物 | |||
纹理/水解 | |||
最终用户 | 动物饲料 | ||
个人护理和化妆品 | |||
食品和饮料 | 面包店 | ||
饮料 | |||
早餐谷物 | |||
调味品/酱料 | |||
糖果点心 | |||
乳制品和乳制品替代产品 | |||
肉类/家禽/海鲜和肉类替代产品 | |||
RTE/RTC 食品 | |||
零食 | |||
补充剂 | 婴儿食品和婴儿配方奶粉 | ||
老年营养与医学营养 | |||
运动/表现营养 |
印度豌豆蛋白市场研究常见问题解答
目前印度豌豆蛋白市场规模有多大?
印度豌豆蛋白市场预计在预测期内(2024-2029)复合年增长率为 6.14%
谁是印度豌豆蛋白市场的主要参与者?
Archer Daniels Midland Company、DuPont de Nemours Inc.、Ingredion Incorporated、Titan Biotech、Rajvi Enterprise 是印度豌豆蛋白市场运营的主要公司。
印度豌豆蛋白市场覆盖几年?
该报告涵盖了印度豌豆蛋白市场的历史市场规模:2019年、2020年、2021年、2022年和2023年。该报告还预测了印度豌豆蛋白市场的历年规模:2024年、2025年、2026年、2027年、2028年和2029年。
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印度豌豆蛋白行业报告
Mordor Intelligence™ 行业报告创建的 2024 年印度豌豆蛋白市场份额、规模和收入增长率统计数据。印度豌豆蛋白分析包括 2024 年至 2029 年的市场预测展望和历史概述。获取此行业分析的样本(免费下载 PDF 报告)。