印度牛奶蛋白市场规模和份额分析 - 增长趋势和预测(2024 - 2029)

印度牛奶蛋白市场按形式(浓缩物、水解物、分离物)细分;以及最终用户(动物饲料、个人护理和化妆品、食品和饮料(面包店、饮料、早餐麦片、调味品/酱汁、乳制品和乳制品替代产品、RTE/RTC 食品和零食)以及补充剂(婴儿食品和零食)婴儿配方奶粉、老年人营养和医疗营养以及运动/表现营养))。该报告提供了所有上述细分市场的市场规模(以美元计)和数量(以吨计)。

印度牛奶蛋白市场规模和份额分析 - 增长趋势和预测(2024 - 2029)

印度牛奶蛋白市场规模

印度牛奶蛋白市场概况
研究期 2019 - 2029
估计的基准年 2023
CAGR 6.28 %
市场集中度 低的

主要参与者

印度牛奶蛋白市场主要参与者

*免责声明:主要玩家排序不分先后

印度牛奶蛋白市场分析

印度牛奶蛋白市场规模预计将从2023年的6025万美元增长到2028年的8169万美元,预测期内(2023-2028年)复合年增长率为6.28%。

  • 由于乳蛋白的重要营养特性以及在各种食品和饮料产品中的广泛使用,印度的乳蛋白需求一直强劲。牛奶蛋白因其高品质氨基酸而受到重视,这使其成为完整的蛋白质来源,含有人体所需的所有必需氨基酸。它们对于肌肉生长、修复和整体健康至关重要。此外,消费者越来越注重健康,并寻求营养丰富的食品选择,与此相一致,与一些加工替代品相比,牛奶蛋白被认为是天然和健康的蛋白质来源。因此,印度制造商经常将其添加到高蛋白食品和补充剂中,作为一种经济有效的方式来增加蛋白质含量,同时对风味影响很小,这推动了其在该国的使用。
  • 此外,印度牛奶蛋白类型的消费主要由食品和饮料领域主导,特别是零食、面包店、乳制品和乳制品替代品细分领域。乳蛋白在制备这些细分市场的产品中发挥着许多关键功能,例如乳化、增稠、胶凝和发泡。增强乳液中油滴的形成和稳定性的能力是食品胶体中乳蛋白发挥的关键作用。因此,它经常被用作各种人造食品胶体的成分,包括乳制品甜点、营养饮料、冰淇淋、酸奶、涂抹酱、糖果和烘焙产品。
  • 此外,该国的食品和饮料制造商正致力于通过掺入乳蛋白来开发创新产品,预计这将进一步推动该国对乳蛋白的需求。例如,2023年2月,国家乳品研究所的科学家开发了一种富含牛奶蛋白的小米饼干,并在NDRI牛奶店推出了该产品。该制造商还声称,几款新的牛奶小米食品即将在该牛奶店推出。随着此类创新在该国市场的出现,预计参与者将有各种机会开发具有多种应用功能的创新乳蛋白,以满足不同行业和制造商的需求。

印度牛奶蛋白产业概况

印度牛奶蛋白市场分散,由于需求不断增长,许多参与者试图扩大在该国的服务和业务。该市场的主要参与者包括 Dindigul Farm Product Private Limited (EnNutrica)、Fonterra Co-operative Group Limited、Glanbia PLC、Royal FrieslandCampina NV 和 Titan Biotech。几家小型和国际企业参与了该国牛奶蛋白原料的制造和分销。此外,公司还通过产能扩张、战略合作伙伴关系、产品组合扩张以及并购来获得竞争优势。

印度牛奶蛋白市场领导者

  1. Fonterra Co-operative Group Limited

  2. Glanbia PLC

  3. Royal FrieslandCampina NV

  4. Titan Biotech

  5. Dindigul Farm Product Private Limited (EnNutrica)

  6. *免责声明:主要玩家排序不分先后
印度牛奶蛋白市场集中度
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印度牛奶蛋白市场新闻

  • 2022 年 8 月:新西兰乳制品巨头恒天然 (Fonterra) 和生物科学公司皇家帝斯曼 (Royal DSM) 推出了一家精密发酵初创公司,以生产可持续的乳制品蛋白,包括牛奶蛋白。
  • 2022 年 6 月:恒天然的全球原料和解决方案品牌 NZMP 宣布与蒂拉穆克县乳品协会 (TCCA) 和三英里峡谷农场合作,推出 Pro-OptimaTM,这是一种含有大量酪蛋白的 A 级功能性浓缩乳清蛋白 (fWPC)。合资企业名为哥伦比亚河技术公司(CRT)。
  • 2020 年 4 月:恒天然在印度推出了 SureProteinTM SoftBar 1000,这是一种牛奶蛋白,据称非常柔软,咀嚼时间相对较短。该成分的开发是为了满足消费者对高蛋白、低糖配方的需求。

印度牛奶蛋白市场报告 - 目录

1. 介绍

  • 1.1 研究假设和市场定义
  • 1.2 研究范围

2. 研究方法论

3. 执行摘要

4. 市场动态

  • 4.1 市场驱动因素
    • 4.1.1 日益增长的健康担忧正在推动对牛奶蛋白的需求
    • 4.1.2 对功能营养和饮料的需求不断增长
  • 4.2 市场限制
    • 4.2.1 植物蛋白的需求和受欢迎程度不断上升
  • 4.3 行业吸引力——波特五力分析
    • 4.3.1 供应商的议价能力
    • 4.3.2 买家的议价能力
    • 4.3.3 新进入者的威胁
    • 4.3.4 替代产品和服务的威胁
    • 4.3.5 竞争激烈程度

5. 市场细分

  • 5.1 形式
    • 5.1.1 浓缩物
    • 5.1.2 水解
    • 5.1.3 分离物
  • 5.2 最终用户
    • 5.2.1 动物饲料
    • 5.2.2 个人护理和化妆品
    • 5.2.3 食品和饮料
    • 5.2.3.1 面包店
    • 5.2.3.2 饮料
    • 5.2.3.3 早餐谷物
    • 5.2.3.4 调味品/酱料
    • 5.2.3.5 乳制品和乳制品替代产品
    • 5.2.3.6 RTE/RTC 食品
    • 5.2.3.7 零食
    • 5.2.4 补充剂
    • 5.2.4.1 婴儿食品和婴儿配方奶粉
    • 5.2.4.2 老年营养与医学营养
    • 5.2.4.3 运动/表现营养

6. 竞争格局

  • 6.1 关键战略举措
  • 6.2 市场份额分析
  • 6.3 公司简介
    • 6.3.1 Dindigul Farm Product Private Limited (EnNutrica)
    • 6.3.2 Fonterra Co-operative Group Limited
    • 6.3.3 Glanbia PLC
    • 6.3.4 Eric India Agro and Food Pvt Ltd
    • 6.3.5 Royal FrieslandCampina NV
    • 6.3.6 Titan Biotech Limited
    • 6.3.7 Food & Biotech Engineers (India) Pvt. Ltd
    • 6.3.8 Mahaan Milk Foods Ltd.
    • 6.3.9 VRS Foods Ltd (Parasdairy)
    • 6.3.10 Schreiber Dynamix

7. 市场机会和未来趋势

**视供应情况而定
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印度牛奶蛋白行业细分

牛奶蛋白是一种从过滤牛奶中提取的蛋白质,由乳清蛋白和酪蛋白形成。

印度牛奶蛋白市场根据形式和最终用户进行细分。根据形式,市场分为浓缩物、水解物和分离物。按最终用户划分,市场分为动物饲料、个人护理和化妆品、食品和饮料以及补充剂。食品和饮料以及补充剂细分市场进一步细分。食品和饮料部门分为面包店、饮料、早餐麦片、调味品/酱汁、乳制品和乳制品替代产品、RTE/RTC 食品和零食。同样,补充剂细分市场分为婴儿食品和婴儿配方奶粉、老年营养和医疗营养以及运动/功能营养。

对于所有上述细分市场,市场规模均以美元为单位计算价值,以吨为单位计算数量。

形式 浓缩物
水解
分离物
最终用户 动物饲料
个人护理和化妆品
食品和饮料 面包店
饮料
早餐谷物
调味品/酱料
乳制品和乳制品替代产品
RTE/RTC 食品
零食
补充剂 婴儿食品和婴儿配方奶粉
老年营养与医学营养
运动/表现营养
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印度牛奶蛋白市场研究常见问题解答

目前印度牛奶蛋白市场规模有多大?

印度牛奶蛋白市场预计在预测期内(2024-2029)复合年增长率为 6.28%

谁是印度牛奶蛋白市场的主要参与者?

Fonterra Co-operative Group Limited、Glanbia PLC、Royal FrieslandCampina NV、Titan Biotech、Dindigul Farm Product Private Limited (EnNutrica) 是印度牛奶蛋白市场运营的主要公司。

印度牛奶蛋白市场涵盖几年?

该报告涵盖了印度牛奶蛋白市场历年市场规模:2019年、2020年、2021年、2022年和2023年。该报告还预测了印度牛奶蛋白市场历年市场规模:2024年、2025年、2026年、2027年、2028年和2029年。

印度牛奶蛋白行业报告

由 Mordor Intelligence™ 行业报告创建的 2024 年印度牛奶蛋白市场份额、规模和收入增长率统计数据。印度牛奶蛋白分析包括 2024 年至 2029 年的市场预测展望和历史概览。获取该行业的样本分析可免费下载 PDF 报告。