牛奶蛋白市场规模

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研究期 | 2017 - 2029 |
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估计的基准年 | 2022 |
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CAGR | 4.80 % |
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市场集中度 | 高 |
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最终用户的最大份额 | 食品和饮料 |
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按地区划分的最大份额 | 亚太地区 |
主要玩家 |
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*免责声明:主要玩家排序不分先后 |
牛奶蛋白市场分析
牛奶蛋白市场预计将以4.80%。
- 的复合年增长率增长 isolates. 是最大的形式 :MPI的卓越品质和功能,如高蛋白质含量,低碳水化合物和低乳糖含量,使其成为市场上领先的蛋白质成分。
- 食品和饮料 是最大的最终用户 :牛奶蛋白因其营养价值和吸引人的外观而在食品和饮料领域越来越受欢迎。牛奶蛋白广泛用于糕点、饮料和烘焙食品。
- Hydrolyzed 是增长最快的形式 :在研究证实其益处(例如减少皮肤过敏性感染)推动需求后,其在个人护理领域的高需求上升。
- Supplement 是增长最快的最终用户 :健身房会员率的上升和教练对蛋白质消费的建议可能会在预测期内推动该细分市场的增长。
食品和饮料是最大的最终用户
- 通过应用,餐饮业在整个审查期间保持了市场领先地位。按数量计算,2022 年食品和饮料领域 85.67% 的牛奶蛋白需求是由面包店、零食和饮料行业推动的。乳蛋白因其更高的溶解度和热稳定性而在低酸饮料中越来越受欢迎。同样,牛奶蛋白在鸡蛋替代品中的高效性推动了其在烘焙行业的需求,特别是在禽流感是一个萌芽的国家。因此,在预测期内,牛奶蛋白在食品和饮料领域的使用预计将以4.55%的复合年增长率增长。
- 另一方面,补充剂行业也记录了巨大的全球需求。这是由于对运动和性能营养以及婴儿食品和婴儿配方奶粉行业的需求不断增长,按数量计算,这些行业在补充剂领域的份额分别为33%和66%。运动和表现营养预计将是所有补充剂细分市场中增长最快的,在预测期内的复合年增长率为6.08%。 牛奶蛋白是健美运动员的绝佳替代品,因为它能够提供乳清与酪蛋白的比例 20:80.超过75%的美国人每年服用膳食补充剂;79%的女性成年人和74%的男性成年人声称在饮食中至少食用一种形式的补充剂。
- 2020 年 6 月,FDA 决定允许在品牌为高蛋白牛奶的产品中包含牛奶蛋白浓缩物 (MPC)、牛奶蛋白分离物 (MPI) 和一些额外的添加剂,预计这将进一步推动细分市场在预测期内。

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亚太地区是最大的地区
- 亚太地区,尤其是中国(2022 年在区域市场中占有 33.8% 的份额),是牛奶蛋白的主要市场,这得益于针对不同最终用户群体的不断创新。肥胖患病率的增加(约占人口的27%,2020年超过五亿人)和选择高蛋白食品的健身爱好者使中国成为市场领导者。 乳制品行业在全球范围内取得了巨大的增长,推动了牛奶蛋白的生产。这些蛋白质在食品和饮料领域的烘焙细分市场中具有巨大的应用,其次是补充剂细分市场。
- 欧洲拥有第二大市场份额,并且一直在吸引外国投资,以符合土耳其和欧盟食品法的协调。其他地区拥有巨大的发展潜力,促使跨国企业在非洲、南美和中东的牛奶蛋白市场投入巨资。乳制品配料制造商Darigold是提供牛奶蛋白浓缩物的主要品牌,于2019年在迪拜开设了办事处,以改善与中东和非洲客户的服务整合。
- 中东地区预计将成为市场上增长最快的地区,在 2023-2029 年的预测期内,按价值计算的复合年增长率为 6.25%。由于人们越来越意识到其营养价值,原材料制造商正在中东市场开设销售办事处并销售产品。2021 年,沙特阿拉伯约有 48.2% 的人每周至少进行 30 分钟的体育和体育活动。2022 年,沙特阿拉伯补充剂领域的蛋白质消费量为 8,234.4 吨。

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牛奶蛋白行业概述
牛奶蛋白市场适度整合,前五大公司占43.42%。该市场的主要参与者是Agrial Enterprise,恒天然合作集团有限公司,Glanbia PLC,Kerry Group PLC和Royal FrieslandCampina NV(按字母顺序排序)。
牛奶蛋白市场领导者
Agrial Enterprise
Fonterra Co-operative Group Limited
Glanbia PLC
Kerry Group PLC
Royal FrieslandCampina NV
*免责声明:主要玩家排序不分先后

牛奶蛋白市场新闻
- 2021 年 11 月:Lactalis Ingredients 使用 Pronativ 天然胶束酪蛋白和 Pronativ®® 天然乳清蛋白推出了新的高蛋白产品概念。一些衍生的概念是高蛋白奶昔和高蛋白布丁。
- 2021 年 8 月:Lactalis 印度推出了一款名为 Lactel Turbo 酸奶饮料的富含蛋白质的酸奶饮料。该饮料有芒果和草莓口味。
- 2021年2月:菲仕兰配料与卡尤加牛奶配料公司合作生产其改装牛奶蛋白MPI 90和MPC 85。
牛奶蛋白市场报告-目录
执行摘要和主要发现
1. 介绍
1.1. 研究假设和市场定义
1.2. 研究范围
1.3. 研究方法论
2. 主要行业趋势
2.1. 最终用户市场容量
2.2. 蛋白质消费趋势
2.3. 生产趋势
2.4. 监管框架
2.5. 价值链和分销渠道分析
3. 市场细分
3.1. 形式
3.1.1. 浓缩物
3.1.2. 水解
3.1.3. 分离物
3.2. 最终用户
3.2.1. 动物饲料
3.2.2. 食品和饮料
3.2.2.1. 按子最终用户
3.2.2.1.1. 面包店
3.2.2.1.2. 饮料
3.2.2.1.3. 早餐谷物
3.2.2.1.4. 调味品/酱料
3.2.2.1.5. 乳制品和乳制品替代产品
3.2.2.1.6. RTE/RTC 食品
3.2.2.1.7. 零食
3.2.3. 个人护理和化妆品
3.2.4. 补充剂
3.2.4.1. 按子最终用户
3.2.4.1.1. 婴儿食品和婴儿配方奶粉
3.2.4.1.2. 老年营养与医学营养
3.2.4.1.3. 运动/表现营养
3.3. 地区
3.3.1. 非洲
3.3.1.1. 按形式
3.3.1.2. 按最终用户
3.3.1.3. 按国家/地区
3.3.1.3.1. 尼日利亚
3.3.1.3.2. 南非
3.3.1.3.3. 非洲其他地区
3.3.2. 亚太
3.3.2.1. 按形式
3.3.2.2. 按最终用户
3.3.2.3. 按国家/地区
3.3.2.3.1. 澳大利亚
3.3.2.3.2. 中国
3.3.2.3.3. 印度
3.3.2.3.4. 印度尼西亚
3.3.2.3.5. 日本
3.3.2.3.6. 马来西亚
3.3.2.3.7. 新西兰
3.3.2.3.8. 韩国
3.3.2.3.9. 泰国
3.3.2.3.10. 越南
3.3.2.3.11. 亚太其他地区
3.3.3. 欧洲
3.3.3.1. 按形式
3.3.3.2. 按最终用户
3.3.3.3. 按国家/地区
3.3.3.3.1. 比利时
3.3.3.3.2. 法国
3.3.3.3.3. 德国
3.3.3.3.4. 意大利
3.3.3.3.5. 荷兰
3.3.3.3.6. 俄罗斯
3.3.3.3.7. 西班牙
3.3.3.3.8. 火鸡
3.3.3.3.9. 英国
3.3.3.3.10. 欧洲其他地区
3.3.4. 中东
3.3.4.1. 按形式
3.3.4.2. 按最终用户
3.3.4.3. 按国家/地区
3.3.4.3.1. 伊朗
3.3.4.3.2. 沙特阿拉伯
3.3.4.3.3. 阿拉伯联合酋长国
3.3.4.3.4. 中东其他地区
3.3.5. 北美
3.3.5.1. 按形式
3.3.5.2. 按最终用户
3.3.5.3. 按国家/地区
3.3.5.3.1. 加拿大
3.3.5.3.2. 墨西哥
3.3.5.3.3. 美国
3.3.5.3.4. 北美其他地区
3.3.6. 南美洲
3.3.6.1. 按形式
3.3.6.2. 按最终用户
3.3.6.3. 按国家/地区
3.3.6.3.1. 阿根廷
3.3.6.3.2. 巴西
3.3.6.3.3. 南美洲其他地区
4. 竞争格局
4.1. 关键战略举措
4.2. 市场份额分析
4.3. 公司概况
4.4. 公司简介
4.4.1. Agrial Enterprise
4.4.2. Fonterra Co-operative Group Limited
4.4.3. Glanbia PLC
4.4.4. Groupe LACTALIS
4.4.5. Kerry Group PLC
4.4.6. Morinaga Milk Industry Co., Ltd.
4.4.7. Olam International Limited
4.4.8. Royal FrieslandCampina NV
5. 蛋白质原料行业首席执行官面临的关键战略问题
6. 附录
6.1. 全球概况
6.1.1. 概述
6.1.2. 波特的五力框架
6.1.3. 全球价值链分析
6.1.4. 市场动态 (DRO)
6.2. 来源和参考文献
6.3. 表格和图表清单
6.4. 主要见解
6.5. 数据包
6.6. 专业术语
表格和图表列表
- 图 1:
- 全球婴儿食品和婴儿配方奶粉市场:公吨数量(2017-2029)
- 图 2:
- 全球烘焙市场:公吨数量(2017-2029)
- 图 3:
- 全球饮料市场:公吨量(2017-2029)
- 图 4:
- 全球早餐谷物市场:公吨数量(2017-2029)
- 图 5:
- 全球调味品/酱料市场:公吨数量(2017-2029)
- 图 6:
- 全球糖果市场:公吨数量(2017-2029)
- 图 7:
- 全球乳制品和乳制品替代产品市场:公吨数量(2017-2029)
- 图 8:
- 全球老年人营养和医疗营养市场:公吨数量(2017-2029)
- 图 9:
- 全球肉类/家禽/海鲜和肉类替代产品市场:公吨数量(2017-2029)
- 图 10:
- 全球 RTE/RTC 食品市场:公吨数量(2017-2029)
- 图 11:
- 全球零食市场:公吨数量(2017-2029)
- 图 12:
- 全球运动/性能营养市场:公吨数量(2017-2029)
- 图 13:
- 全球动物饲料市场:公吨数量(2017-2029)
- 图 14:
- 全球个人护理和化妆品市场:公吨数量(2017-2029)
- 图 15:
- 全球动物蛋白人均消费量(克),2017-2029
- 图 16:
- 全球动物奶产量(公吨)(2017-2021)
- 图 17:
- 全球牛奶蛋白市场(2015-2026)
- 图 18:
- 全球牛奶蛋白市场(2015-2026)
- 图 19:
- 全球牛奶蛋白市场:按形式划分的公吨数量(2017-2029)
- 图 20:
- 全球牛奶蛋白市场:美元价值,按形式(2017-2029)
- 图 21:
- 全球牛奶蛋白市场:价值份额 (%):按形式(2017 年 VS 2023 年)与 2029 年
- 图 22:
- 全球牛奶蛋白市场:数量份额 (%):按形式(2017 年 VS 2023 年)与 2029 年
- 图 23:
- 全球牛奶蛋白市场:公吨、浓缩物数量(2017-2029)
- 图 24:
- 全球牛奶蛋白市场:美元价值,浓缩物(2017-2029)
- 图 25:
- 全球牛奶蛋白市场:浓缩物、价值份额 (%):按最终用户(2022 年与 2029 年)
- 图 26:
- 全球牛奶蛋白市场:水解乳蛋白总量(公吨)(2017-2029)
- 图 27:
- 全球牛奶蛋白市场:美元价值,水解(2017-2029)
- 图 28:
- 全球牛奶蛋白市场:水解蛋白、价值份额 (%):按最终用户(2022 年与 2029 年)
- 图 29:
- 全球乳蛋白市场:公吨、分离物数量(2017-2029)
- 图 30:
- 全球牛奶蛋白市场:美元价值,分离株(2017-2029)
- 图 31:
- 全球牛奶蛋白市场:分离物、价值份额 (%):按最终用户(2022 年与 2029 年)
- 图 32:
- 全球牛奶蛋白市场:按最终用户(公吨)数量(2017-2029)
- 图 33:
- 全球牛奶蛋白市场:按最终用户(2017-2029)
- 图 34:
- 全球牛奶蛋白市场:价值份额 (%):按最终用户(2017 年、2023 年和 2029 年)
- 图 35:
- 全球牛奶蛋白市场:数量份额 (%):按最终用户(2017 年、2023 年)和 2029 年
- 图 36:
- 全球牛奶蛋白市场:公吨数量,动物饲料(2017-2029)
- 图 37:
- 全球牛奶蛋白市场:美元价值、动物饲料(2017-2029)
- 图 38:
- 全球牛奶蛋白市场:动物饲料、价值份额 (%):按形式(2022 年与 2029 年)
- 图 39:
- 全球牛奶蛋白市场:按次级最终用户(公吨)数量(2017-2029)
- 图 40:
- 全球牛奶蛋白市场:美元价值,按次级最终用户(2017-2029)
- 图 41:
- 全球牛奶蛋白市场:价值份额 (%):按次级最终用户(2017 年、2023 年)和 2029 年
- 图 42:
- 全球牛奶蛋白市场:数量份额 (%):按次级最终用户(2017 年、2023 年)和 2029 年
- 图 43:
- 全球牛奶蛋白市场:公吨数量,面包店,2017-2029
- 图 44:
- 全球牛奶蛋白市场:美元价值,面包店,2017-2029
- 图 45:
- 全球牛奶蛋白市场:面包店,价值份额 (%),按形式(2022 年与 2029 年)
- 图 46:
- 全球牛奶蛋白市场:公吨数量,饮料(2017-2029)
- 图 47:
- 全球牛奶蛋白市场:美元价值、饮料(2017-2029)
- 图 48:
- 全球牛奶蛋白市场:饮料、价值份额 (%):按形式(2022 年与 2029 年)
- 图 49:
- 全球牛奶蛋白市场:公吨数量、早餐谷物(2017-2029)
- 图 50:
- 全球牛奶蛋白市场:美元价值、早餐谷物(2017-2029)
- 图 51:
- 全球牛奶蛋白市场:早餐谷物,价值份额(%),按形式(2022 年与 2029 年)
- 图 52:
- 全球牛奶蛋白市场:公吨数量、调味品/酱料(2017-2029)
- 图 53:
- 全球牛奶蛋白市场:美元价值、调味品/酱料(2017-2029)
- 图 54:
- 全球牛奶蛋白市场:调味品/酱料、价值份额 (%):按形式(2022 年与 2029 年)
- 图 55:
- 全球牛奶蛋白市场:公吨数量,乳制品和乳制品替代产品(2017-2029)
- 图 56:
- 全球牛奶蛋白市场:美元价值、乳制品和乳制品替代产品(2017-2029)
- 图 57:
- 全球牛奶蛋白市场:乳制品和乳制品替代产品:价值份额 (%):按形式(2022 年与 2029 年)
- 图 58:
- 全球牛奶蛋白市场:公吨数量、RTE/RTC 食品(2017-2029)
- 图 59:
- 全球牛奶蛋白市场:美元价值、RTE/RTC 食品(2017-2029)
- 图 60:
- 全球牛奶蛋白市场:RTE/RTC 食品:价值份额 (%):按形式(2022 年与 2029 年)
- 图 61:
- 全球牛奶蛋白市场:零食(公吨)数量(2017-2029)
- 图 62:
- 全球牛奶蛋白市场:美元价值,零食(2017-2029)
- 图 63:
- 全球牛奶蛋白市场:零食、价值份额 (%):按形式(2022 年与 2029 年)
- 图 64:
- 全球牛奶蛋白市场:公吨数量,个人护理和化妆品(2017-2029)
- 图 65:
- 全球牛奶蛋白市场:美元价值、个人护理和化妆品(2017-2029)
- 图 66:
- 全球牛奶蛋白市场:个人护理和化妆品:价值份额 (%):按形式(2022 年与 2029 年)
- 图 67:
- 全球牛奶蛋白市场:按次级最终用户(公吨)数量(2017-2029)
- 图 68:
- 全球牛奶蛋白市场:美元价值,按次级最终用户(2017-2029)
- 图 69:
- 全球牛奶蛋白市场:价值份额 (%):按次级最终用户(2017 年、2023 年)和 2029 年
- 图 70:
- 全球牛奶蛋白市场:数量份额 (%):按次级最终用户(2017 年、2023 年)和 2029 年
- 图 71:
- 全球牛奶蛋白市场:公吨数量、婴儿食品和婴儿配方奶粉(2017-2029)
- 图 72:
- 全球牛奶蛋白市场:美元价值、婴儿食品和婴儿配方奶粉(2017-2029)
- 图 73:
- 全球牛奶蛋白市场:婴儿食品和婴儿配方奶粉:价值份额 (%):按形式(2022 年)与 2029 年
- 图 74:
- 全球牛奶蛋白市场:公吨数量、老年人营养和医疗营养(2017-2029)
- 图 75:
- 全球牛奶蛋白市场:美元价值、老年人营养、医疗营养(2017-2029)
- 图 76:
- 全球牛奶蛋白市场:老年人营养和医疗营养:价值份额 (%):按形式(2022 年与 2029 年)
- 图 77:
- 全球牛奶蛋白市场:公吨数量、运动/性能营养(2017-2029)
- 图 78:
- 全球牛奶蛋白市场:美元价值、运动/性能营养(2017-2029)
- 图 79:
- 全球牛奶蛋白市场:运动/性能营养、价值份额 (%):按形式(2022 年与 2029 年)
- 图 80:
- 全球牛奶蛋白市场:按地区划分的公吨数量(2017-2029)
- 图 81:
- 全球牛奶蛋白市场:美元价值,按地区(2017-2029)
- 图 82:
- 全球牛奶蛋白市场:价值份额 (%):按地区(2017 年 VS 2023 年)与 2029 年
- 图 83:
- 全球牛奶蛋白市场:数量份额 (%):按地区(2017 年 VS 2023 年)与 2029 年
- 图 84:
- 全球牛奶蛋白市场:非洲公吨数量,按形式(2017-2029)
- 图 85:
- 全球牛奶蛋白市场:美元价值,非洲,按形式(2017-2029)
- 图 86:
- 全球牛奶蛋白市场:价值份额 (%),非洲,按形式(2017 年 VS 2023 年)与 2029 年
- 图 87:
- 全球牛奶蛋白市场:数量份额 (%),非洲,按形式,2017 年 VS 2023 年 VS 2029 年
- 图 88:
- 全球牛奶蛋白市场:非洲:按最终用户(2017-2029)
- 图 89:
- 全球牛奶蛋白市场:非洲美元价值,按最终用户(2017-2029)
- 图 90:
- 全球牛奶蛋白市场:价值份额 (%):非洲:按最终用户(2017 年 VS 2023 年)与 2029 年
- 图 91:
- 全球牛奶蛋白市场:销量份额 (%),非洲,按最终用户,2017 年 VS 2023 年 VS 2029 年
- 图 92:
- 全球牛奶蛋白市场:非洲按国家/地区划分的公吨数量(2017-2029)
- 图 93:
- 全球牛奶蛋白市场:美元价值,非洲,按国家/地区(2017-2029)
- 图 94:
- 全球牛奶蛋白市场:价值份额 (%),非洲,按国家/地区(2017 年 VS 2023 年)与 2029 年
- 图 95:
- 全球牛奶蛋白市场:数量份额 (%),非洲,按国家/地区,2017 年 VS 2023 年 VS 2029 年
- 图 96:
- 全球牛奶蛋白市场:公吨数量(公吨),尼日利亚(2017-2029)
- 图 97:
- 全球牛奶蛋白市场:美元价值,尼日利亚(2017-2029)
- 图 98:
- 全球牛奶蛋白市场:价值份额 (%):尼日利亚:按最终用户(2022 年与 2029 年)
- 图 99:
- 全球牛奶蛋白市场:公吨数量(公吨),南非(2017-2029)
- 图 100:
- 全球牛奶蛋白市场:美元价值(美元),南非(2017-2029)
- 图 101:
- 全球牛奶蛋白市场:价值份额 (%):南非:按最终用户(2022 年与 2029 年)
- 图 102:
- 全球牛奶蛋白市场:公吨数量(公吨),非洲其他地区(2017-2029)
- 图 103:
- 全球牛奶蛋白市场:美元价值(美元),非洲其他地区(2017-2029)
- 图 104:
- 全球牛奶蛋白市场:价值份额 (%):按最终用户(2022 年与 2029 年)
- 图 105:
- 全球牛奶蛋白市场:公吨数量,亚太地区,按形式(2017-2029)
- 图 106:
- 全球牛奶蛋白市场:美元价值,亚太地区,按形式(2017-2029)
- 图 107:
- 全球牛奶蛋白市场:价值份额 (%),亚太地区,按形式(2017 年、2023 年)和 2029 年
- 图 108:
- 全球牛奶蛋白市场:数量份额 (%):亚太地区,按形式(2017 年 VS 2023 年)与 2029 年
- 图 109:
- 全球牛奶蛋白市场:公吨数量,亚太地区,按最终用户,2017-2029
- 图 110:
- 全球牛奶蛋白市场:以美元计的价值,亚太地区,按最终用户(2017-2029)
- 图 111:
- 全球牛奶蛋白市场:价值份额 (%):亚太地区:按最终用户(2017 年、2023 年)和 2029 年
- 图 112:
- 全球牛奶蛋白市场:销量份额 (%):亚太地区:按最终用户(2017 年、2023 年 VS 2029 年)
- 图 113:
- 全球牛奶蛋白市场:公吨数量,亚太地区,按国家/地区(2017-2029)
- 图 114:
- 全球牛奶蛋白市场:美元价值,亚太地区,按国家/地区(2017-2029)
- 图 115:
- 全球牛奶蛋白市场:价值份额 (%):亚太地区,按国家/地区划分(2017 年 VS 2023 年)与 2029 年
- 图 116:
- 全球牛奶蛋白市场:数量份额 (%),亚太地区,按国家/地区划分,2017 年 VS 2023 年 VS 2029 年
- 图 117:
- 全球牛奶蛋白市场:公吨数量(公吨),澳大利亚(2017-2029)
- 图 118:
- 全球牛奶蛋白市场:美元价值,澳大利亚(2017-2029)
- 图 119:
- 全球牛奶蛋白市场:价值份额 (%):澳大利亚:按最终用户(2022 年与 2029 年)
- 图 120:
- 全球牛奶蛋白市场:公吨量(公吨),中国(2017-2029)
- 图 121:
- 全球牛奶蛋白市场:美元价值,中国(2017-2029)
- 图 122:
- 全球牛奶蛋白市场:价值份额 (%),按最终用户:按最终用户(2022 年与 2029 年)
- 图 123:
- 全球牛奶蛋白市场:印度(公吨)数量(2017-2029)
- 图 124:
- 全球牛奶蛋白市场:美元价值(印度)(2017-2029)
- 图 125:
- 全球牛奶蛋白市场:价值份额 (%):印度:按最终用户(2022 年与 2029 年)
- 图 126:
- 全球牛奶蛋白市场:公吨数量(公吨),印度尼西亚(2017-2029)
- 图 127:
- 全球牛奶蛋白市场:美元价值,印度尼西亚(2017-2029)
- 图 128:
- 全球牛奶蛋白市场:价值份额 (%):印度尼西亚:按最终用户(2022 年与 2029 年)
- 图 129:
- 全球牛奶蛋白市场:日本(公吨)数量(2017-2029)
- 图 130:
- 全球牛奶蛋白市场:美元价值(日本)(2017-2029)
- 图 131:
- 全球牛奶蛋白市场:价值份额 (%):日本:按最终用户(2022 年与 2029 年)
- 图 132:
- 全球牛奶蛋白市场:公吨数量(公吨),马来西亚(2017-2029)
- 图 133:
- 全球牛奶蛋白市场:美元价值,马来西亚(2017-2029)
- 图 134:
- 全球牛奶蛋白市场:价值份额 (%),马来西亚,按最终用户(2022 年与 2029 年)
- 图 135:
- 全球牛奶蛋白市场:公吨数量(公吨),新西兰(2017-2029)
- 图 136:
- 全球牛奶蛋白市场:美元价值,新西兰(2017-2029)
- 图 137:
- 全球牛奶蛋白市场:价值份额 (%):新西兰:按最终用户(2022 年与 2029 年)
- 图 138:
- 全球牛奶蛋白市场:公吨数量(公吨),韩国(2017-2029)
- 图 139:
- 全球牛奶蛋白市场:美元价值(韩国)(2017-2029)
- 图 140:
- 全球牛奶蛋白市场:价值份额 (%):韩国:按最终用户(2022 年与 2029 年)
- 图 141:
- 全球牛奶蛋白市场:公吨数量(公吨),泰国(2017-2029)
- 图 142:
- 全球牛奶蛋白市场:美元价值,泰国(2017-2029)
- 图 143:
- 全球牛奶蛋白市场:价值份额 (%):泰国:按最终用户(2022 年与 2029 年)
- 图 144:
- 全球牛奶蛋白市场:公吨数量(公吨)(越南2017-2029)
- 图 145:
- 全球牛奶蛋白市场:美元价值(越南(2017-2029)
- 图 146:
- 全球牛奶蛋白市场:价值份额 (%)、越南:按最终用户(2022 年与 2029 年)
- 图 147:
- 全球牛奶蛋白市场:公吨数量(公吨),亚太地区其他地区(2017-2029)
- 图 148:
- 全球牛奶蛋白市场:美元价值(2017-2029)
- 图 149:
- 全球牛奶蛋白市场:价值份额 (%):亚太地区其他地区,按最终用户(2022 年与 2029 年)
- 图 150:
- 全球牛奶蛋白市场:欧洲按形式划分的公吨数量(2017-2029)
- 图 151:
- 全球牛奶蛋白市场:美元价值,欧洲,按形式(2017-2029)
- 图 152:
- 全球牛奶蛋白市场:价值份额 (%),欧洲,按形式,2017 年 VS 2023 年 VS 2029 年
- 图 153:
- 全球牛奶蛋白市场:数量份额 (%),欧洲,按形式,2017 年 VS 2023 年 VS 2029 年
- 图 154:
- 全球牛奶蛋白市场:欧洲按最终用户划分的公吨数量(2017-2029)
- 图 155:
- 全球牛奶蛋白市场:按最终用户划分的美元价值(2017-2029)
- 图 156:
- 全球牛奶蛋白市场:价值份额 (%),欧洲,按最终用户(2017 年、2023 年)和 2029 年
- 图 157:
- 全球牛奶蛋白市场:销量份额 (%):欧洲,按最终用户(2017 年 VS 2023 年)与 2029 年
- 图 158:
- 全球牛奶蛋白市场:欧洲按国家/地区划分的公吨数量(2017-2029)
- 图 159:
- 全球牛奶蛋白市场:美元价值,欧洲,按国家/地区(2017-2029)
- 图 160:
- 全球牛奶蛋白市场:价值份额 (%),欧洲,按国家/地区(2017 年、2023 年)和 2029 年
- 图 161:
- 全球牛奶蛋白市场:数量份额 (%),欧洲,按国家/地区,2017 年 VS 2023 年 VS 2029 年
- 图 162:
- 全球牛奶蛋白市场:公吨数量(公吨),比利时(2017-2029)
- 图 163:
- 全球牛奶蛋白市场:美元价值,比利时(2017-2029)
- 图 164:
- 全球牛奶蛋白市场:价值份额 (%),比利时,按最终用户(2022 年与 2029 年)
- 图 165:
- 全球牛奶蛋白市场:公吨数量(公吨),法国(2017-2029)
- 图 166:
- 全球牛奶蛋白市场:美元价值,法国,2017-2029
- 图 167:
- 全球牛奶蛋白市场:价值份额 (%),法国,按最终用户(2022 年与 2029 年)
- 图 168:
- 全球牛奶蛋白市场:德国公吨数量(2017-2029)
- 图 169:
- 全球牛奶蛋白市场:美元价值(德国)(2017-2029)
- 图 170:
- 全球牛奶蛋白市场:价值份额 (%):德国,按最终用户(2022 年与 2029 年)
- 图 171:
- 全球牛奶蛋白市场:公吨数量,意大利(2017-2029)
- 图 172:
- 全球牛奶蛋白市场:美元价值,意大利(2017-2029)
- 图 173:
- 全球牛奶蛋白市场:价值份额 (%),意大利,按最终用户(2022 年与 2029 年)
- 图 174:
- 全球牛奶蛋白市场:公吨数量(公吨),荷兰(2017-2029)
- 图 175:
- 全球牛奶蛋白市场:荷兰(2017-2029)
- 图 176:
- 全球牛奶蛋白市场:价值份额 (%):荷兰:按最终用户(2022 年与 2029 年)
- 图 177:
- 全球牛奶蛋白市场:公吨数量(公吨),俄罗斯(2017-2029)
- 图 178:
- 全球牛奶蛋白市场:美元价值,俄罗斯(2017-2029)
- 图 179:
- 全球牛奶蛋白市场:价值份额 (%):俄罗斯:按最终用户(2022 年与 2029 年)
- 图 180:
- 全球牛奶蛋白市场:公吨数量(公吨),西班牙(2017-2029)
- 图 181:
- 全球牛奶蛋白市场:美元价值,西班牙(2017-2029)
- 图 182:
- 全球牛奶蛋白市场:价值份额 (%),西班牙,按最终用户(2022 年与 2029 年)
- 图 183:
- 全球牛奶蛋白市场:公吨数量(土耳其)(2017-2029)
- 图 184:
- 全球牛奶蛋白市场:美元价值(土耳其),2017-2029 年
- 图 185:
- 全球牛奶蛋白市场:价值份额 (%):土耳其,按最终用户(2022 年与 2029 年)
- 图 186:
- 全球牛奶蛋白市场:公吨数量(公吨),英国(2017-2029)
- 图 187:
- 全球牛奶蛋白市场:美元价值,英国(2017-2029)
- 图 188:
- 全球牛奶蛋白市场:价值份额 (%):英国:按最终用户(2022 年与 2029 年)
- 图 189:
- 全球牛奶蛋白市场:公吨数量(公吨)(欧洲其他地区)(2017-2029)
- 图 190:
- 全球牛奶蛋白市场:美元价值(欧洲其他地区)(2017-2029)
- 图 191:
- 全球牛奶蛋白市场:价值份额 (%):欧洲其他地区:按最终用户(2022 年与 2029 年)
- 图 192:
- 全球牛奶蛋白市场:公吨数量,中东,按形式(2017-2029)
- 图 193:
- 全球牛奶蛋白市场:美元价值,中东,按形式(2017-2029)
- 图 194:
- 全球牛奶蛋白市场:价值份额 (%),按形式,2017 年 VS 2023 年 VS 2029 年
- 图 195:
- 全球牛奶蛋白市场:数量份额 (%),按形式,2017 年 VS 2023 年 VS 2029 年
- 图 196:
- 全球牛奶蛋白市场:公吨数量,中东,按最终用户(2017-2029)
- 图 197:
- 全球牛奶蛋白市场:美元价值,中东,按最终用户(2017-2029)
- 图 198:
- 全球牛奶蛋白市场:价值份额 (%),按最终用户,2017 年 VS 2023 年 VS 2029 年
- 图 199:
- 全球牛奶蛋白市场:数量份额 (%),按最终用户,2017 年 VS 2023 年 VS 2029 年
- 图 200:
- 全球牛奶蛋白市场:公吨数量,中东,按国家/地区(2017-2029)
- 图 201:
- 全球牛奶蛋白市场:美元价值,中东,按国家/地区(2017-2029)
- 图 202:
- 全球牛奶蛋白市场:价值份额 (%),中东,按国家/地区(2017 年 VS 2023 年)与 2029 年
- 图 203:
- 全球牛奶蛋白市场:数量份额 (%),中东,按国家/地区(2017 年 VS 2023 年 VS 2029 年)
- 图 204:
- 全球牛奶蛋白市场:公吨数量(公吨),伊朗(2017-2029)
- 图 205:
- 全球牛奶蛋白市场:美元价值,伊朗(2017-2029)
- 图 206:
- 全球牛奶蛋白市场:价值份额 (%):伊朗:按最终用户(2022 年与 2029 年)
- 图 207:
- 全球牛奶蛋白市场:公吨数量(公吨),沙特阿拉伯(2017-2029)
- 图 208:
- 全球牛奶蛋白市场:美元价值(沙特阿拉伯)(2017-2029)
- 图 209:
- 全球牛奶蛋白市场:价值份额 (%):沙特阿拉伯:按最终用户(2022 年与 2029 年)
- 图 210:
- 全球牛奶蛋白市场:公吨数量(公吨),阿拉伯联合酋长国(2017-2029)
- 图 211:
- 全球牛奶蛋白市场:美元价值(美元),阿拉伯联合酋长国(2017-2029)
- 图 212:
- 全球牛奶蛋白市场:价值份额 (%):阿拉伯联合酋长国:按最终用户(2022 年与 2029 年)
- 图 213:
- 全球牛奶蛋白市场:公吨数量(公吨),中东其他地区(2017-2029)
- 图 214:
- 全球牛奶蛋白市场:美元价值(2017-2029)
- 图 215:
- 全球牛奶蛋白市场:价值份额 (%):按最终用户:中东其他地区(2022 年与 2029 年)
- 图 216:
- 全球牛奶蛋白市场:公吨数量,北美,按形式(2017-2029)
- 图 217:
- 全球牛奶蛋白市场:美元价值,北美,按形式(2017-2029)
- 图 218:
- 全球牛奶蛋白市场:价值份额 (%):北美,按形式(2017 年 VS 2023 年)与 2029 年
- 图 219:
- 全球牛奶蛋白市场:数量份额 (%),北美,按形式(2017 年 VS 2023 年)与 2029 年
- 图 220:
- 全球牛奶蛋白市场:按公吨数量:北美,按最终用户(2017-2029)
- 图 221:
- 全球牛奶蛋白市场:北美美元价值,按最终用户(2017-2029)
- 图 222:
- 全球牛奶蛋白市场:价值份额 (%):北美:按最终用户(2017 年 VS 2023 年)与 2029 年
- 图 223:
- 全球牛奶蛋白市场:销量份额 (%):北美:按最终用户(2017 年 VS 2023 年)与 2029 年
- 图 224:
- 全球牛奶蛋白市场:公吨数量,北美,按国家/地区(2017-2029)
- 图 225:
- 全球牛奶蛋白市场:美元价值,北美,按国家/地区(2017-2029)
- 图 226:
- 全球牛奶蛋白市场:价值份额 (%):北美,按国家/地区(2017 年 VS 2023 年)与 2029 年
- 图 227:
- 全球牛奶蛋白市场:数量份额 (%),北美,按国家/地区(2017 年 VS 2023 年)与 2029 年
- 图 228:
- 全球牛奶蛋白市场:公吨数量(公吨),加拿大(2017-2029)
- 图 229:
- 全球牛奶蛋白市场:美元价值(美元),加拿大(2017-2029)
- 图 230:
- 全球牛奶蛋白市场:价值份额 (%),加拿大:按最终用户(2022 年与 2029 年)
- 图 231:
- 全球牛奶蛋白市场:公吨数量(公吨),墨西哥(2017-2029)
- 图 232:
- 全球牛奶蛋白市场:美元价值,墨西哥(2017-2029)
- 图 233:
- 全球牛奶蛋白市场:价值份额 (%):墨西哥:按最终用户(2022 年与 2029 年)
- 图 234:
- 全球牛奶蛋白市场:公吨数量(公吨),美国(2017-2029)
- 图 235:
- 全球牛奶蛋白市场:美元价值(美元),美国(2017-2029)
- 图 236:
- 全球牛奶蛋白市场:价值份额 (%):美国:按最终用户(2022 年与 2029 年)
- 图 237:
- 全球牛奶蛋白市场:公吨数量(公吨),北美其他地区(2017-2029)
- 图 238:
- 全球牛奶蛋白市场:美元价值(北美其他地区)(2017-2029)
- 图 239:
- 全球牛奶蛋白市场:价值份额 (%):北美其他地区,按最终用户(2022 年与 2029 年)
- 图 240:
- 全球牛奶蛋白市场:公吨数量,南美,按形式(2017-2029)
- 图 241:
- 全球牛奶蛋白市场:按美元计的价值,南美,按形式(2017-2029)
- 图 242:
- 全球牛奶蛋白市场:价值份额 (%):南美,按形式(2017 年 VS 2023 年)与 2029 年
- 图 243:
- 全球牛奶蛋白市场:数量份额 (%),南美,按形式(2017 年 VS 2023 年)与 2029 年
- 图 244:
- 全球牛奶蛋白市场:公吨数量:南美:按最终用户(2017-2029)
- 图 245:
- 全球牛奶蛋白市场:按最终用户划分的南美美元价值(2017-2029)
- 图 246:
- 全球牛奶蛋白市场:价值份额 (%):南美:按最终用户(2017 年 VS 2023 年)与 2029 年
- 图 247:
- 全球牛奶蛋白市场:数量份额 (%):南美:按最终用户(2017 年 VS 2023 年)与 2029 年
- 图 248:
- 全球牛奶蛋白市场:公吨数量,南美,按国家/地区(2017-2029)
- 图 249:
- 全球牛奶蛋白市场:南美按国家/地区划分的美元价值(2017-2029)
- 图 250:
- 全球牛奶蛋白市场:价值份额 (%):南美,按国家/地区(2017 年、2023 年)和 2029 年
- 图 251:
- 全球牛奶蛋白市场:数量份额 (%),南美,按国家/地区,2017 年 VS 2023 年 VS 2029 年
- 图 252:
- 全球牛奶蛋白市场:公吨数量(公吨),阿根廷(2017-2029)
- 图 253:
- 全球牛奶蛋白市场:美元价值,阿根廷(2017-2029)
- 图 254:
- 全球牛奶蛋白市场:价值份额 (%):阿根廷:按最终用户(2022 年与 2029 年)
- 图 255:
- 全球牛奶蛋白市场:公吨数量(公吨),巴西(2017-2029)
- 图 256:
- 全球牛奶蛋白市场:美元价值,巴西(2017-2029)
- 图 257:
- 全球牛奶蛋白市场:价值份额 (%):巴西:按最终用户(2022 年与 2029 年)
- 图 258:
- 全球牛奶蛋白市场:公吨数量(公吨),南美洲其他地区(2017-2029)
- 图 259:
- 全球牛奶蛋白市场:美元价值(美元),南美其他地区(2017-2029)
- 图 260:
- 全球牛奶蛋白市场:价值份额 (%):南美其他地区:按最终用户(2022 年与 2029 年)
- 图 261:
- 全球牛奶蛋白市场:最活跃的公司,按战略举措数量(2017-2022)
- 图 262:
- 全球牛奶蛋白市场:战略举措总数(2017-2022)
- 图 263:
- 全球牛奶蛋白市场份额(%):按主要参与者(2021 年)
牛奶蛋白行业细分
浓缩物,水解物,分离物按形式作为段覆盖。 动物饲料,食品和饮料,个人护理和化妆品,补充剂按最终用户细分。 非洲、亚太、欧洲、中东、北美、南美按地区划分。形式 | |
浓缩物 | |
水解 | |
分离物 |
最终用户 | |||||||||||
动物饲料 | |||||||||||
| |||||||||||
个人护理和化妆品 | |||||||||||
|
地区 | |||||||||||||||||
| |||||||||||||||||
| |||||||||||||||||
| |||||||||||||||||
| |||||||||||||||||
| |||||||||||||||||
|
市场定义
- 最终用户 - 蛋白质成分市场以B2B为基础运作。食品,饮料,补充剂,动物饲料和个人护理和化妆品制造商被认为是所研究市场中的最终消费者。该范围不包括购买液体/干乳清以用作粘合剂或增稠剂或其他非蛋白质应用的制造商。
- 普及率 - 渗透率定义为蛋白质强化最终用户市场量占整个最终用户市场容量的百分比。
- 平均蛋白质含量 - 它是本报告范围内考虑的所有最终用户公司生产的每 100 克产品中存在的平均蛋白质含量。
研究方法
Mordor Intelligence在所有报告中都遵循四步方法。
- 步骤1:识别关键变量: 从一组相关变量和因素中,基于桌面研究和文献综述,选择与特定产品细分和国家相关的可量化关键变量(行业和外部);以及主要专家输入。这些变量进一步通过回归建模(如有必要)进行确认。
- 步骤2:建立市场模型: 为了建立一个强大的预测方法,将在第1步中确定的变量和因素与可用的历史市场数字进行测试。通过迭代过程,设置了市场预测所需的变量,并且该模型是基于这些变量构建的。
- 步骤3:验证和完成: 在这一重要步骤中,通过对所研究市场的广泛初级研究专家网络,验证了所有市场数字,变量和分析师呼叫。受访者被选中跨级别和功能,以产生所研究市场的整体画面。
- 步骤4:研究产出: 辛迪加报告,定制咨询任务,数据库和订阅平台。