埃及餐饮服务市场规模
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研究期 | 2017 - 2029 |
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市场规模 (2024) | 10.35 十亿美元 |
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市场规模 (2029) | 21.25 十亿美元 |
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按餐饮服务类型划分的最大份额 | 快餐店 |
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CAGR (2024 - 2029) | 14.94 % |
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按餐饮服务类型划分的增长最快 | 云厨房 |
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市场集中度 | 低 |
主要参与者 |
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*免责声明：主要玩家排序不分先后 |
埃及餐饮服务市场分析
埃及餐饮服务市场规模估计为 90.4 亿美元 在 2024 年，预计到 2029 年将达到 181.4 亿美元， 在预测期间（2024-2029 年）以 14.94% 的复合年增长率增长。
90.4亿
2024年的市场规模（美元）
181.4亿
2029年的市场规模（美元）
13.14 %
复合年增长率（2017-2023）
14.94 %
复合年增长率（2024-2029）
按餐饮服务类型划分的最大细分市场
54.17 %
价值份额，快餐店，2023 年, 快餐店,
由于达美乐比萨、必胜客、棒约翰和比萨快餐等受欢迎的国际连锁店的扩张，比萨预计将成为增长最快的细分市场。
按出口类型划分的最大细分市场
53.36 %
价值份额，独立奥特莱斯，2023, 独立奥特莱斯,
2022 年，快餐店在该领域占据主导地位，超过 82.4% 的埃及人更喜欢每天吃快餐，如沙威玛、烤肉串和牛肉饼三明治。
按餐饮服务类型划分的增长最快的细分市场
21.09 %
预计复合年增长率，云厨房，2024-2029 年, 云厨房,
云厨房的市场价值在 2020-22 年期间增长了 30%，原因是互联网和 Talabat 和 Hungerstation 等送餐应用程序的使用量增加。
按网点类型划分的增长最快的细分市场
15.24 %
预计复合年增长率，连锁网点，2024-2029 年, 链式插座,
由于肯德基和必胜客等国际品牌开设的门店数量增加，连锁快餐店占据了主要份额。
领先的市场参与者
7.18 %
市场份额：Americana Restaurants International PLC，2022 年, Americana Restaurants International PLC（美国餐厅国际有限公司）,
该公司通过经营肯德基、必胜客、Wimpy、Krispy Kreme、Baskin Robbins 和 Hardee's 等知名国际品牌的特许经营权来主导市场。
电子商务平台的日益普及和国际游客的增加推动了市场扩张
- 快餐店细分市场在 2022 年占据了最大的市场份额，从 2020 年到 2022 年增长了 33.54%。这是由于国际入境人数不断增加，2022 年达到约 1170 万人次，比 2021 年的数据增长了 46.2%。IHOP、Popeye's、Buffalo Wild Wings、Red Lobster、Wendy's、Five Guys 和 In-N-Out Burger 是该国最受欢迎的连锁店。
- 云厨房细分市场预计将成为增长最快的餐饮服务类型，在预测期间（2023-2029 年）的复合年增长率为 14.84%。由于该国的在线交付应用程序用户数量众多，交付技术的进步，如使用热袋、30 分钟交付时间、特别折扣、接受数字支付和非接触式交付等，引起了消费者的兴趣。例如，2021 年约有 38.7% 的人口使用在线送餐应用程序。
- 由于该国就座晚餐数量的增加，预计全方位服务餐厅细分市场将在预测期内占据显着市场份额，复合年增长率为 12.75%。埃及近 90% 的郊游都围绕着食物展开，人们更喜欢在这些郊游期间去咖啡馆或餐馆。
- 预计咖啡馆和酒吧在预测期内的复合年增长率也将达到 14.87%，2022 年的第二大份额为 25.9%。大流行后，对优质咖啡和茶的需求有所增加。2022 年，大约 54% 的人口消费啤酒。政府禁止公共饮酒，从而推动了酒吧和酒馆的销售。该国旅游业的增加正在增加对旅游和休闲场所的需求。
理解塑造这个市场的主要趋势
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埃及餐饮服务市场趋势
埃及的食品和饮料行业不断发展，肯德基、布法罗汉堡、达美乐比萨、星巴克和科斯塔咖啡等全球品牌扩大了业务范围
- 快餐店的数量从 2020 年的 17,626 家增加到 2022 年的 18,324 家。这种增长是由于全球快餐品牌数量的增加，这些品牌拥有公司经营和特许经营的连锁店，这有助于扩大他们在该国的足迹。肯德基、布法罗汉堡和达美乐比萨等全球快餐品牌与大多数特许经营店合作。例如，截至 2022 年，肯德基有 164 家餐厅，布法罗汉堡有 45 家门店，达美乐比萨有 114 家门店，在全国有几家特许经营商。
- 云厨房细分市场预计将成为研究期间市场增长最快的细分市场，预计复合年增长率为5.13%。随着在线食品配送和外卖的兴起，云厨房行业在大流行后经历了急剧增长。例如，自大流行以来，埃及的在线食品订购增长了 50%，因为人们更多地依赖从在线食品配送服务或公司网站订购餐点。随着各种在线送餐应用程序的渗透率的提高，云厨房网点的数量往往会更快地增加。因此，据预测，在未来三年（2023-2025 年），网点数量将增加 21%。从 2020 年到 2021 年，咖啡馆和酒吧的数量增加了 1.41%，原因是提供美食和阿拉伯咖啡的特色咖啡店的渗透率提高，因为全国对含咖啡因产品的需求很高。埃及人主要每天平均消费 16 亿杯咖啡。因此，随着咖啡消费量的增加，精品咖啡店的数量正在显着增长。星巴克（Starbucks）和Costa Coffee等全球品牌正在扩张，门店数量分别为68家和45家。
理解塑造这个市场的主要趋势
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FSR 和 QSR 在埃及蓬勃发展，有 medames、ghanoush、鹰嘴豆泥、烤肉串、汉堡和沙拉三明治等热门菜肴
- 与其他餐饮服务类型相比，2022 年全方位服务餐厅的平均订单价值最高，为 11.74 美元。预计未来几年对 FSR 的需求将继续增长，在多个领域都有增长机会，包括连锁餐厅的扩张、新餐饮概念的发展以及精致餐饮的日益普及。Saigon Restaurant & Lounge、Noble House 和 Birdcage 是该国一些受欢迎的亚洲餐厅。FSR 在该国提供的热门菜肴包括 medames、ghanoush 和鹰嘴豆泥，2022 年的价格分别为每 300 克 5.4 美元、4.8 美元和 4.25 美元。
- 由于外卖和外卖市场的扩大，预计未来几年云厨房将以更快的速度增长。2022 云厨房的平均订单价值为 9.02 美元。2022 年，云厨房的热门菜肴包括烤肉串、烤肉串、沙拉三明治和沙威玛，价格分别为每 250 克 3.2 美元、4.8 美元、4.2 美元和 4.75 美元。
- 2017年至2022年，快餐店平均订单价值增长了10.52%。由于中产阶级人口的迅速扩大和消费者对快餐的支出增加，各种国内和国际参与者进入该国的快餐市场显着扩大了连锁快餐店细分市场。2022 年，快餐店在该国提供的热门菜肴包括烤肉串、汉堡和沙拉三明治，价格分别为每 3.2 克 3.2 美元、3.5 美元和 4.2 美元。预计快餐店细分市场将进一步增长，参与者有机会扩大其菜单产品，并迎合埃及消费者不断变化的口味和偏好。
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埃及餐饮服务业概览
埃及餐饮服务市场是分散的，前五大公司占据了 11.75%。该市场的主要参与者是 Alamar Foods Company、Americana Restaurants International PLC、Mansour Group、Mo'men Group 和 SAAL Invest（按字母顺序排序）。
埃及餐饮服务市场领导者
Alamar Foods Company
Americana Restaurants International PLC
Mansour Group
Mo'men Group
SAAL Invest
Other important companies include Fawaz Abdulaziz AlHokair Company, Hassan Abou Shakra Restaurants, TBS Co., The Olayan Group.
*免责声明：主要的参与者按字母顺序排序
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埃及餐饮服务市场资讯
- 2021 年 1 月：Americana Restaurants 在埃及开罗开设了 Krispy Kreme 的第一家分店。该品牌作为顾客参观的商店，并作为全渠道分销点运营，向顾客提供新鲜的甜甜圈。
- 2020年10月：Buffalo Wings & Rings在埃及谢赫扎耶德开设了第二家分店。
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埃及餐饮服务市场报告-目录
1. 执行摘要和主要发现
2. 报告优惠
3. 介绍
- 3.1 研究假设和市场定义
- 3.2 研究范围
- 3.3 研究方法论
4. 主要行业趋势
- 4.1 出口数量
- 4.2 平均订单价值
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4.3 监管框架
- 4.3.1 埃及
- 4.4 菜单分析
5. 市场细分（包括以美元计算的市场规模、2029 年预测和增长前景分析）
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5.1 餐饮类型
- 5.1.1 咖啡馆和酒吧
- 5.1.1.1 按菜系
- 5.1.1.1.1 酒吧和酒馆
- 5.1.1.1.2 咖啡馆
- 5.1.1.1.3 果汁/冰沙/甜品吧
- 5.1.1.1.4 专门的咖啡和茶饮店
- 5.1.2 云厨房
- 5.1.3 全方位服务餐厅
- 5.1.3.1 按菜系
- 5.1.3.1.1 亚洲
- 5.1.3.1.2 欧洲的
- 5.1.3.1.3 拉丁美洲人
- 5.1.3.1.4 中东
- 5.1.3.1.5 北美
- 5.1.3.1.6 其他 FSR 美食
- 5.1.4 快餐店
- 5.1.4.1 按菜系
- 5.1.4.1.1 面包店
- 5.1.4.1.2 汉堡包
- 5.1.4.1.3 冰淇淋
- 5.1.4.1.4 肉类菜肴
- 5.1.4.1.5 比萨
- 5.1.4.1.6 其他 QSR 美食
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5.2 出口
- 5.2.1 连锁店
- 5.2.2 独立网点
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5.3 地点
- 5.3.1 闲暇
- 5.3.2 住宿
- 5.3.3 零售
- 5.3.4 独立
- 5.3.5 旅行
6. 竞争格局
- 6.1 关键战略举措
- 6.2 市场份额分析
- 6.3 公司概况
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6.4 公司简介（包括全球概况、市场概况、核心业务部门、财务状况、员工人数、关键信息、市场排名、市场份额、产品和服务以及最新发展分析）。
- 6.4.1 Alamar Foods Company
- 6.4.2 Americana Restaurants International PLC
- 6.4.3 Fawaz Abdulaziz AlHokair Company
- 6.4.4 Hassan Abou Shakra Restaurants
- 6.4.5 Mansour Group
- 6.4.6 Mo'men Group
- 6.4.7 SAAL Invest
- 6.4.8 TBS Co.
- 6.4.9 The Olayan Group
7. 餐饮服务业首席执行官的关键战略问题
8. 附录
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8.1 全球概览
- 8.1.1 概述
- 8.1.2 波特五力框架
- 8.1.3 全球价值链分析
- 8.1.4 市场动态 (DRO)
- 8.2 来源与参考
- 8.3 图表列表
- 8.4 主要见解
- 8.5 数据包
- 8.6 专业术语
埃及餐饮服务行业细分
咖啡馆和酒吧、云厨房、全服务餐厅、快餐店按餐饮服务类型细分。 连锁网点、独立网点被网点作为细分市场覆盖。 休闲、住宿、零售、独立、旅游按位置划分为细分市场。
- 快餐店细分市场在 2022 年占据了最大的市场份额，从 2020 年到 2022 年增长了 33.54%。这是由于国际入境人数不断增加，2022 年达到约 1170 万人次，比 2021 年的数据增长了 46.2%。IHOP、Popeye's、Buffalo Wild Wings、Red Lobster、Wendy's、Five Guys 和 In-N-Out Burger 是该国最受欢迎的连锁店。
- 云厨房细分市场预计将成为增长最快的餐饮服务类型，在预测期间（2023-2029 年）的复合年增长率为 14.84%。由于该国的在线交付应用程序用户数量众多，交付技术的进步，如使用热袋、30 分钟交付时间、特别折扣、接受数字支付和非接触式交付等，引起了消费者的兴趣。例如，2021 年约有 38.7% 的人口使用在线送餐应用程序。
- 由于该国就座晚餐数量的增加，预计全方位服务餐厅细分市场将在预测期内占据显着市场份额，复合年增长率为 12.75%。埃及近 90% 的郊游都围绕着食物展开，人们更喜欢在这些郊游期间去咖啡馆或餐馆。
- 预计咖啡馆和酒吧在预测期内的复合年增长率也将达到 14.87%，2022 年的第二大份额为 25.9%。大流行后，对优质咖啡和茶的需求有所增加。2022 年，大约 54% 的人口消费啤酒。政府禁止公共饮酒，从而推动了酒吧和酒馆的销售。该国旅游业的增加正在增加对旅游和休闲场所的需求。
餐饮类型
| 咖啡馆和酒吧 | 按菜系 | 酒吧和酒馆 |
| 咖啡馆 | ||
| 果汁/冰沙/甜品吧 | ||
| 专门的咖啡和茶饮店 | ||
| 云厨房 | ||
| 全方位服务餐厅 | 按菜系 | 亚洲 |
| 欧洲的 | ||
| 拉丁美洲人 | ||
| 中东 | ||
| 北美 | ||
| 其他 FSR 美食 | ||
| 快餐店 | 按菜系 | 面包店 |
| 汉堡包 | ||
| 冰淇淋 | ||
| 肉类菜肴 | ||
| 比萨 | ||
| 其他 QSR 美食 |
出口
| 连锁店 |
| 独立网点 |
地点
| 闲暇 |
| 住宿 |
| 零售 |
| 独立 |
| 旅行 |
| 餐饮类型 | 咖啡馆和酒吧 | 按菜系 | 酒吧和酒馆 |
| 咖啡馆 | |||
| 果汁/冰沙/甜品吧 | |||
| 专门的咖啡和茶饮店 | |||
| 云厨房 | |||
| 全方位服务餐厅 | 按菜系 | 亚洲 | |
| 欧洲的 | |||
| 拉丁美洲人 | |||
| 中东 | |||
| 北美 | |||
| 其他 FSR 美食 | |||
| 快餐店 | 按菜系 | 面包店 | |
| 汉堡包 | |||
| 冰淇淋 | |||
| 肉类菜肴 | |||
| 比萨 | |||
| 其他 QSR 美食 | |||
| 出口 | 连锁店 | ||
| 独立网点 | |||
| 地点 | 闲暇 | ||
| 住宿 | |||
| 零售 | |||
| 独立 | |||
| 旅行 | |||
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市场定义
- 提供全方位服务的餐厅 - 顾客坐在餐桌旁，将订单交给服务员并在餐桌上提供食物的餐饮服务机构。
- 快餐店 - 一家餐饮服务机构，以较低的价格为客户提供便利、速度和食品。顾客通常会自己动手，把自己的食物端到餐桌上。
- 咖啡馆和酒吧 - 一种餐饮服务业务，包括获得许可提供酒精饮料供消费的酒吧和酒馆、提供茶点和清淡食品的咖啡馆，以及特色茶和咖啡店、甜点吧、冰沙吧和果汁吧。
- 云厨房 - 一家餐饮服务企业，利用商业厨房准备仅供外卖或外卖的食物，没有堂食顾客。
| 关键词 | 定义 |
|---|---|
| 长鳍金枪鱼 | 它是在大西洋、太平洋和印度洋以及地中海全球已知的六种不同种群中发现的最小的金枪鱼物种之一。 |
| 安格斯牛肉 | 它是来自苏格兰本土特定品种的牛肉。它需要获得美国安格斯协会的认证才能获得认证安格斯牛肉质量标志。 |
| 亚洲美食 | 它包括餐厅的全方位服务，供应来自中国、印度、韩国、日本、孟加拉、东南亚等文化的美食。 |
| 平均订单价值 | 它是顾客在餐饮服务机构下的所有订单的平均值。 |
| 培根 | 它是来自猪的背部或侧面的咸肉或熏肉。 |
| 酒吧和酒馆 | 这是一家饮酒场所，获准提供酒精饮料供场所消费。 |
| 黑安格斯 | 它是从没有角的黑皮奶牛品种中提取的牛肉。 |
| BRC公司 | 英国零售商协会 |
| 汉堡 | 它是一种三明治，由一个或多个煮熟的牛肉饼组成，放在切片面包卷或面包卷中。 |
| 咖啡馆 | 这是一家餐饮服务机构，供应各种茶点（主要是咖啡）和便餐。 |
| 咖啡馆和酒吧 | 它是一种餐饮服务业务，包括获得许可提供酒精饮料供消费的酒吧和酒馆、提供茶点和清淡食品的咖啡馆，以及特色茶和咖啡店、甜点吧、冰沙吧和果汁吧。 |
| 卡布奇诺 | 它是一种意大利咖啡饮料，传统上由等量的双份浓缩咖啡、蒸牛奶和蒸奶泡制成。 |
| CFIA公司 | 加拿大食品检验局 |
| 链式插座 | 它是指共享品牌、在多个地点运营、集中管理和标准化商业实践的餐饮服务机构。 |
| 鸡肉嫩肉 | 它是指由鸡的胸小肌制成的鸡肉。 |
| 云厨房 | 这是一家餐饮服务企业，利用商业厨房准备食物，仅供外卖或外卖，没有堂食顾客。 |
| 鸡尾酒 | 它是一种酒精混合饮料，由单一烈酒或烈酒组合制成，与其他成分混合，如果汁、调味糖浆、汤力水、灌木和苦味剂。 |
| 毛豆 | 这是一道用大豆（在成熟或变硬之前收获）烹制并在豆荚中烹制的日本料理。 |
| 欧洲食品安全局 | 欧洲食品安全局 |
| ERS公司 | 美国农业部经济研究局 |
| 浓咖啡 | 它是一种浓缩形式的咖啡，以镜头形式供应。 |
| 欧洲美食 | 它包括餐厅的全方位服务，提供来自意大利、法国、德国、英国、荷兰、丹麦等文化的美食。 |
| 美国食品和药物管理局 | 美国食品药品监督管理局 |
| 菲莱特牛排 | 它是从里脊肉的较小端取出的一块肉。 |
| 侧翼牛排 | 它是从侧翼取下的一块牛排，位于牛后部的前方。 |
| 餐饮服务 | 它指的是食品工业的一部分，包括企业、机构和在家外准备饭菜的公司。它包括餐馆、学校和医院食堂、餐饮业务和许多其他形式。 |
| 弗兰克斯 | 它也被称为法兰克福香肠或Würstchen，是一种在奥地利和德国流行的高度调味的烟熏香肠。 |
| FSANZ | 澳大利亚新西兰食品标准局 |
| FSIS的 | 食品安全及检验服务 |
| FSSAI | 印度食品安全和标准局 |
| 提供全方位服务的餐厅 | 它指的是一种餐饮服务机构，顾客坐在一张桌子旁，将订单交给服务员，然后在餐桌上享用食物。 |
| 幽灵厨房 | 它指的是云厨房。 |
| GLA系列 | 可出租总面积 |
| 麸质 | 它是在谷物中发现的蛋白质家族，包括小麦、黑麦、斯佩尔特小麦和大麦。 |
| 谷饲牛肉 | 它是从牛身上提取的牛肉，这些牛的饮食中补充了大豆和玉米以及其他添加剂。谷物喂养的奶牛也可以服用抗生素和生长激素，以更快地育肥。 |
| 草饲牛肉 | 它是从牛身上提取的牛肉，只喂草作为饲料。 |
| 火腿 | 它是指从猪腿上取下的猪肉。 |
| HoReCa（霍雷卡酒店） | 酒店、餐厅和咖啡馆 |
| 独立奥特莱斯 | 它是指以单一门店运营或结构为不超过三个地点的小型连锁店的餐饮服务机构。 |
| 汁 | 它是一种由水果和蔬菜中所含的天然液体提取或压榨制成的饮料。 |
| 拉丁美洲 | 它包括餐厅的全方位服务，供应来自墨西哥、巴西、阿根廷、哥伦比亚等文化的美食。 |
| 拿铁 | 它是一种以牛奶为基础的咖啡，由一两杯浓缩咖啡、蒸牛奶和一层薄薄的起泡牛奶组成。 |
| 暇 | 它是指作为娱乐业务的一部分提供的餐饮服务，例如体育场馆、动物园、电影院和博物馆。 |
| 住宿 | 它是指酒店、汽车旅馆、宾馆、度假屋等的餐饮服务。 |
| 玛奇朵 | 它是一种浓缩咖啡饮料，含有少量牛奶，通常是泡沫。 |
| 肉类美食 | 这包括炸鸡、牛排、排骨等食品，其中肉类是这道菜的主要成分。 |
| 中东美食 | 它包括餐厅的全方位服务，供应来自阿拉伯、黎巴嫩、伊朗、以色列等文化的美食。 |
| 无酒精鸡尾酒 | 它是一种不含酒精的混合饮料。 |
| 香肠 | 它是一种肉制品，由切碎和调味的肉制成，可以是新鲜的、熏制的或腌制的，然后通常塞进肠衣中。 |
| 北美 | 它包括餐厅的全方位服务，供应来自美国、加拿大、加勒比等文化的美食。 |
| 熏牛肉 | 它指的是高度调味的熏牛肉，通常切成薄片。 |
| PDO的 | 受保护的原产地名称：它是官方规则认可的地理区域或特定区域的名称，用于生产某些具有与位置相关的特殊特征的食品。 |
| 比萨饼 | 这是一道菜，通常由扁平的面包面团制成，涂上咸味混合物，通常包括西红柿和奶酪，通常还有其他配料并烘烤。 |
| 原始切割 | 它指的是胴体的主要部分。 |
| 快餐店 | 它是指以较低的价格为客户提供便利、速度和食品的餐饮服务机构。顾客通常会自己动手，把自己的食物端到餐桌上。 |
| 零售 | 它指的是商场内的餐饮服务店。购物中心或商业房地产建筑，那里也有其他企业在运营。 |
| 萨拉米 | 它是一种腌制香肠，由发酵和风干的肉组成。 |
| 饱和脂肪 | 它是一种脂肪，其中脂肪酸链具有所有单键。它通常被认为是不健康的。 |
| 扇贝 | 它是一种可食用的贝类，是一种软体动物，两部分有肋壳。 |
| Seitan | 它是一种由小麦麸质制成的植物性肉类替代品。 |
| 自助服务亭 | 它指的是一种自助订购销售点 （POS） 系统，客户通过该系统在自助服务亭下订单并付款，从而实现完全非接触式和无摩擦的服务。 |
| 水果奶昔 | 它是一种通过将所有成分放入容器中并将它们一起加工而不去除果肉制成的饮料。 |
| 特色咖啡和茶店 | 它是指仅提供各种茶或咖啡的餐饮服务机构。 |
| 独立 | 它指的是具有独立基础设施设置且不与任何其他业务相连的餐厅。 |
| 寿司 | 它是一种日本料理，由准备好的醋饭制成，通常加一些糖和盐，并配以各种成分，例如海鲜（通常是生的）和蔬菜。 |
| 旅行 | 它指的是餐饮服务产品，例如飞机食品、长途火车餐饮和游轮餐饮服务。 |
| 虚拟厨房 | 它指的是云厨房。 |
| 和牛牛肉 | 它是从一种黑色或红色日本牛的四种品系中的任何一种中提取的牛肉，这些牛因其高度大理石纹的肉而受到重视。 |
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研究方法
Mordor Intelligence在我们所有的报告中都遵循四步法。
- 第 1 步：确定关键变量： 为了建立稳健的预测方法，将步骤 1 中确定的变量和因素与可用的历史市场数据进行测试。通过迭代过程，设置市场预测所需的变量，并在这些变量的基础上构建模型。
- 第 2 步：建立市场模型： 预测年份的市场规模估计是名义价值。通货膨胀是根据平均订单价值考虑的，并根据各国的预测通货膨胀率进行预测。
- 步骤 3：验证并最终确定： 在这个重要的步骤中，所有市场数据、变量和分析师电话都通过来自所研究市场的主要研究专家的广泛网络进行验证。受访者是跨级别和职能选择的，以生成所研究市场的整体图景。
- 第四步：研究成果： 联合报告、自定义咨询任务、数据库和订阅平台
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