中国食品着色剂市场规模和份额分析-行业研究报告-增长趋势

Q: 目前中国食用色素市场规模有多大？

中国食品着色剂市场预计在预测期内（2024-2029年）复合年增长率为4.5% Read More

中国食用色素市场规模

研究期	2019 - 2029
估计的基准年	2023
CAGR	4.50 %
市场集中度	低的
主要参与者 *免责声明：主要玩家排序不分先后

中国食用色素市场趋势

对天然成分的需求不断增长

推出的含有天然成分的产品总数增加了一倍以上，尤其是天然色素。色彩市场的不断创新和发展，正在挖掘新兴的食品和饮料行业。例如，纯素口味已经成为致力于纯素产品运营的企业的福音。过去六年，即食配菜和零食是中国天然色素的主导品类，其次是酱料和调味料。此外，该国素食人口的增加仍然是推动研究市场的主要因素。

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饮料细分市场占有显着份额

食用色素在调味饮料、营养饮料和软饮料等饮料中的应用越来越多，正在推动食用色素市场的发展。注重健康的人们越来越关注功能性饮料，而不仅仅是喝糖水。与此同时，饮酒场景也在不断拓展，从专注于补充能量，发展到餐饮、聚会、工作、学习、开车等多个场景。在CSD（碳酸软饮料）和非酒精饮料领域，明亮、生动和不寻常的颜色被用来吸引寻求不同口味的年轻一代。

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中国食品着色剂行业概况

中国食用色素市场是一个分散的市场，存在各种区域和全球参与者。市场上最活跃的公司有科汉森(Chr Hansen)、DD Williamson、帝斯曼(DSM)、多勒集团(Doehler Group)等。随着对天然成分的需求不断增长，厂商开始专注于开发天然色素。

中国食品着色剂市场领导者

Chr. Hansen Holding A/S
Koninklijke DSM N.V.
D.D. Williamson & Co.
Sensient technologies Corporation
*免责声明：主要玩家排序不分先后

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中国食用色素市场报告 - 目录

1. 介绍

1.1 研究假设和市场定义
1.2 研究范围

2. 研究方法论

3. 执行摘要

4. 市场动态

4.1 市场驱动因素
4.2 市场限制
4.3 波特五力分析
- 4.3.1 新进入者的威胁
- 4.3.2 买家/消费者的议价能力
- 4.3.3 供应商的议价能力
- 4.3.4 替代产品的威胁
- 4.3.5 竞争激烈程度

5. 市场细分

5.1 按类型
- 5.1.1 合成的
- 5.1.2 自然的
5.2 按申请
- 5.2.1 乳制品和冷冻产品
- 5.2.2 面包店
- 5.2.3 饮料
- 5.2.4 糖果点心
- 5.2.5 肉类和海鲜产品
- 5.2.6 其他应用

6. 竞争格局

6.1 最常用的策略
6.2 市场地位分析
6.3 公司简介
- 6.3.1 Chr. Hansen Holding A/S
- 6.3.2 Koninklijke DSM N.V.
- 6.3.3 D.D. Williamson & Co.
- 6.3.4 Sensient Technologies Corporation
- 6.3.5 Dohler group.
- 6.3.6 Givaudan
- 6.3.7 Kalsec Inc.
- 6.3.8 Zhejiang Weile Biotechnology Co.,Ltd.