加拿大食品防腐剂市场 - 增长、趋势、COVID-19 影响和预测(2022 - 2027 年)

加拿大食品防腐剂市场按类型分为天然和合成;通过应用于饮料、乳制品和冷冻产品、面包店、肉类、家禽和海鲜、糖果、酱汁和沙拉混合物等。

市场快照

Percentage
Study Period: 2016 - 2026
Base Year: 2021
CAGR: 4.32 %

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市场概况

预计加拿大食品防腐剂市场在预测期间(2020 - 2025 年)的复合年增长率为 4.32%。 

  • 防腐剂是当今大多数食品的关键部分,因为产品从工厂到达消费者家中需要时间,因此需要经过一长串的分销代理和库存商。因此,随着加拿大加工食品和饮料制造业的增加,这推动了食品防腐剂市场对延长产品保质期的需求。 
  • 此外,由于与化学防腐剂相关的风险也影响了对天然食品防腐剂的需求,加拿大消费者对天然防腐剂的偏好越来越高。 

Scope of the report

The Canada food preservatives market offers a variety of preservatives including natural and synthetic types applicable to beverage, dairy & frozen products, bakery, meat, poultry & seafood, confectionery, sauces & salad mixes, and other industries.

By Type
Natural
Synthetic
By Application
Beverages
Dairy & Frozen Products
Bakery
Meat, Poultry & Seafood
Confectionery
Sauces and Salad Mixes
Others

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主要市场趋势

对特殊成分的战略投资

在加拿大,消费者需求的转变正在挑战食品成分衡量市场状况、创新和新产品开发的能力。然而,该国的消费者高度信任加拿大的特殊成分,如防腐剂。2019 年 5 月,根据加拿大食品检验局的数据,消费者使用食品标签来寻求购买来自加拿大的食品,包括产品中的加拿大成分以及是否在加拿大制造。

加拿大特色食品配料市场在全球市场上占有一席之地。在过去五年中,经济的改善和消费者偏好的有利转变提高了特种食品配料市场的收入,从而也推动了防腐剂市场的发展。随着加拿大政府于 2016 年 12 月推出几项新的标签措施,并正在考虑对高钠、高糖和饱和脂肪食品的包装正面标签要求,加拿大将见证对特种防腐剂的需求增长。​​​

Canada Food Preservatives Market1

增加加工食品和饮料市场

就产值而言,食品和饮料加工业是加拿大第二大制造业,2014 年的出货量为 1055 亿美元;根据加拿大政府提供的数据,它占制造业总出货量的 17%,占全国国内生产总值 (GDP) 的 2%。此外,从过去的几年和预测期内,大量的外籍人口已经并将在该国定居,从而增加了该国的防腐剂等应用成分。

注重健康的消费者不断变化的需求导致烘焙行业中手工、未包装和新鲜产品的复苏,预计这将增加防腐剂在该国生产的这些加工烘焙产品中的应用。还开发了更广泛的产品范围,包括无麸质食品、大饼、全谷物、添加纤维和种族多样化的产品等特色食品,从而进一步推动了对这些食品的需求。

Canada Food Preservatives Market1

竞争格局

在加拿大食品防腐剂市场经营的一些主要参与者是 Celanese Corporation、Corbion NV、Kerry Inc. 和 Koninklijke DSM NV 该国的大部分防腐剂和其他成分需求由 Quadra Chemicals 等知名分销商满足和销售和 Caldic BV

Table of Contents

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Study Deliverables and Study Assumptions

    2. 1.2 Scope of the Study

  2. 2. RESEARCH METHODOLOGY

  3. 3. EXECUTIVE SUMMARY

  4. 4. MARKET DYNAMICS

    1. 4.1 Market Drivers

    2. 4.2 Market Restraints

    3. 4.3 Porter's Five Forces Analysis

      1. 4.3.1 Threat of New Entrants

      2. 4.3.2 Bargaining Power of Buyers/Consumers

      3. 4.3.3 Bargaining Power of Suppliers

      4. 4.3.4 Threat of Substitute Products

      5. 4.3.5 Intensity of Competitive Rivalry

  5. 5. MARKET SEGMENTATION

    1. 5.1 By Type

      1. 5.1.1 Natural

      2. 5.1.2 Synthetic

    2. 5.2 By Application

      1. 5.2.1 Beverages

      2. 5.2.2 Dairy & Frozen Products

      3. 5.2.3 Bakery

      4. 5.2.4 Meat, Poultry & Seafood

      5. 5.2.5 Confectionery

      6. 5.2.6 Sauces and Salad Mixes

      7. 5.2.7 Others

  6. 6. COMPETITIVE LANDSCAPE

    1. 6.1 Most Adopted Strategies

    2. 6.2 Market Position Analysis

    3. 6.3 Company Profiles

      1. 6.3.1 Celanese Corporation

      2. 6.3.2 Corbion NV

      3. 6.3.3 Brenntag AG

      4. 6.3.4 DuPont de Nemours, Inc.

      5. 6.3.5 Kerry Group plc.

      6. 6.3.6 Koninklijke DSM N.V.

      7. 6.3.7 Cargill, Incorporated

    4. *List Not Exhaustive
  7. 7. MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS

**Subject to Availability

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Frequently Asked Questions

The Canada Food Preservatives Market market is studied from 2016 - 2026.

The Canada Food Preservatives Market is growing at a CAGR of 4.32% over the next 5 years.

Celanese Corporation, Corbion NV, Brenntag AG, DuPont de Nemours, Inc., Kerry Group plc are the major companies operating in Canada Food Preservatives Market.

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