中东非洲琼脂市场规模和份额分析-行业研究报告-增长趋势

Q: 目前中东和非洲琼脂市场规模有多大？

中东和非洲琼脂市场预计在预测期内（2024-2029）复合年增长率为 5.5% Read More

中东非洲琼脂市场规模

中东非洲琼脂市场分析

中东和非洲琼脂市场预计在预测期内（2020 - 2025 年）复合年增长率为 5.5%。

中东和南非等非洲国家海藻产业的强劲增长导致各种最终用户行业的琼脂产量增加。主要食品和饮料的最终用户行业开始将琼脂视为重要的烹饪成分，因为它可以作为明胶的替代品，并可用作汤、水果蜜饯、冰淇淋和其他产品的增稠剂。
此外，琼脂无味，是食品工业中的完美成分，因为它不会干扰所生产食品的风味，使其适用于多种食品和饮料产品。
与明胶相比，琼脂的成本效益也是引发该地区琼脂市场增长的主要因素之一，预计在预测期内将继续保持增长势头。

中东非洲琼脂市场趋势

琼脂的营养属性导致其在食品和饮料领域的应用增加

消费者对琼脂营养价值的认识不断提高，有力地推动了该地区食品和饮料行业对琼脂的需求加快。除了其营养价值外，琼脂还用作烘焙产品、水凝胶、糖果、乳制品、罐头肉和鱼制品、汤、酱汁和饮料中的稳定剂和胶凝剂。琼脂是钙和铁的来源，制造商将其用于各种功能性食品和饮料的强化，以吸引该地区注重健康的消费者的兴趣。此外，我国零售食品饮料行业的快速增长，也带动了琼脂的广泛应用。

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南非占有重要份额

南非海藻养殖业在过去几年中快速增长，这是推动该国琼脂市场的主要因素之一。对天然成分的需求不断增加，加上消费者对纯素食/素食产品的倾向不断增加，是支持南非琼脂市场增长的因素。该国健康意识日益增强的民众越来越倾向于使用更健康的替代品。

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中东非洲琼脂产业概况

由于该地区存在众多国内外企业，中东和非洲市场高度分散。新产品开发和产能扩张是市场参与者坚持的两个关键成功策略。中东和非洲琼脂市场的一些主要参与者包括 Merck KGaA、HISPANAGAR、Norevo GmbH、Ingredion Incorporated (TIC Gums)、Gelita AG 等。

中东非洲琼脂市场领导者

Norevo GmbH
Ingredion Incorporated (TIC Gums)
Merck KGaA
HISPANAGAR
Gelita AG
*免责声明：主要玩家排序不分先后

Merck KGaA、HISPANAGAR、Norevo GmbH、Ingredion Incorporated (TIC Gums)、Gelita AG

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中东非洲琼脂市场报告 - 目录

1. 介绍

1.1 研究成果和研究假设
1.2 研究范围

2. 研究方法论

3. 执行摘要

4. 市场动态

4.1 市场驱动因素
4.2 市场限制
4.3 波特五力分析
- 4.3.1 新进入者的威胁
- 4.3.2 买家/消费者的议价能力
- 4.3.3 供应商的议价能力
- 4.3.4 替代产品的威胁
- 4.3.5 竞争激烈程度

5. 市场细分

5.1 按形式
- 5.1.1 条
- 5.1.2 粉末
- 5.1.3 其他的
5.2 按申请
- 5.2.1 食品与饮品
- 5.2.1.1 面包店和糖果店
- 5.2.1.2 饮料
- 5.2.1.3 肉制品
- 5.2.1.4 乳制品
- 5.2.1.5 其他的
- 5.2.2 药品
- 5.2.3 其他应用
5.3 按地理
- 5.3.1 南非
- 5.3.2 沙特阿拉伯
- 5.3.3 中东和非洲其他地区

6. 竞争格局

6.1 最活跃的公司
6.2 市场地位分析
6.3 公司简介
- 6.3.1 Norevo GmbH
- 6.3.2 Ingredion Incorporated (TIC Gums)
- 6.3.3 Agramex S.A.
- 6.3.4 Merck KGaA
- 6.3.5 HISPANAGAR
- 6.3.6 Polygal AG
- 6.3.7 Gelita AG

7. 市场机会和未来趋势

**视供应情况而定

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中东非洲琼脂产业细分

中东和非洲琼脂市场按形式和应用细分。根据形状，市场分为带状、粉末状和其他。根据应用，市场分为食品和饮料、药品和其他应用。食品和饮料细分市场进一步分为肉制品、烘焙食品、糖果、零食/方便面、乳制品、饮料、其他食品和饮料。该研究根据地理位置对南非、沙特阿拉伯以及中东和非洲其他地区的琼脂市场进行了分析。

按形式	条
	粉末
	其他的

按申请	食品与饮品	面包店和糖果店
		饮料
		肉制品
		乳制品
		其他的
	药品
	其他应用
按地理	南非
	沙特阿拉伯
	中东和非洲其他地区