| Giai Đoạn Nghiên Cứu | 2024 - 2029 |
| Năm Cơ Sở Để Ước Tính | 2023 |
| CAGR | 4.10 % |
| Thị Trường Tăng Trưởng Nhanh Nhất | Châu á Thái Bình Dương |
| Thị Trường Lớn Nhất | Bắc Mỹ |
Phân tích thị trường đậu lăng
Thị trường đậu lăng dự kiến sẽ chứng kiến tốc độ CAGR là 4,1% trong giai đoạn dự báo.
- Đậu lăng là nguồn giàu protein và carbohydrate phức tạp, đồng thời tạo thành các vitamin và khoáng chất phức hợp B như sắt, magie, phốt pho, kali, kẽm, đồng và mangan. Đậu lăng có hàm lượng polyphenol cao bất thường, là chất dinh dưỡng thực vật mạnh mẽ thực hiện nhiều chức năng tích cực trong cơ thể. Chúng cũng là nguồn giàu chất xơ, một chất dinh dưỡng vô cùng thiếu trong chế độ ăn uống công nghiệp hóa hiện đại.
- Theo USDA, sản lượng đậu lăng ở Mỹ đã tăng 50% trong thập kỷ qua, tăng từ 240.000 tấn năm 2011 lên 376.000 tấn vào năm 2020. Đậu lăng năm 2020 được trồng chủ yếu ở Montana 72%, North Dakota 15%, Washington 8% và Idaho 5%.
- Đậu lăng mang lại nhiều lợi ích sức khỏe và đóng vai trò giúp mọi người giảm thiểu hoặc kiểm soát bệnh tiểu đường, béo phì, bệnh tim mạch và một số loại ung thư. Polyphenol (một loại chất chống oxy hóa) và lectin trong đậu lăng có đặc tính chống ung thư, có thể giúp làm giảm sự phát triển của khối u.
- Sản lượng đậu lăng đã tăng hơn gấp đôi trong 10 năm qua lên 790.000 tấn vào năm 2020, trong khi xuất khẩu tăng 90% lên 350 triệu USD để đáp ứng nhu cầu. Úc là nước xuất khẩu lớn thứ hai, chiếm hơn 13% tổng kim ngạch xuất khẩu toàn cầu năm 2020. Xuất khẩu sang Bangladesh 39%, Ấn Độ 23% và Sri Lanka 17% chiếm hơn 3/4 tổng thương mại. Úc nắm giữ hơn 50% thị phần tại Bangladesh, nơi xuất khẩu đã tăng lên 134 triệu USD vào năm 2020. Xuất khẩu từ đầu năm đến tháng 6 cao hơn 30% do xuất khẩu sang các thị trường như Ai Cập và Sri Lanka nhiều hơn bù đắp cho mức thấp hơn xuất khẩu sang Ấn Độ.
Xu hướng thị trường đậu lăng
Sự gia tăng sản xuất đậu lăng
Với sự phổ biến ngày càng tăng của lượng protein từ thực vật và các lựa chọn chế độ ăn thuần chay, đậu lăng là một lựa chọn tuyệt vời so với các sản phẩm thịt đối với người tiêu dùng trên toàn thế giới. Theo FAO, sản lượng đậu lăng toàn cầu là 5.948,0 nghìn tấn vào năm 2019, tăng 12,68% và đạt 6.701,9 nghìn tấn vào năm 2020. Canada, Ấn Độ, Úc, Thổ Nhĩ Kỳ, Hoa Kỳ là những nhà sản xuất đậu lăng lớn, chiếm 42,8 %, 17,6%, 7,8%, 5,5% và 5,0% vào năm 2020.
Ấn Độ đã nhập khẩu khoảng 1.061.305 tấn đậu lăng vào năm 2020, trị giá 580,8 triệu USD trong cùng kỳ. Uttar Pradesh, Tây Bengal, Bihar, Jharkhand và Rajasthan là các bang sản xuất đậu lăng lớn của đất nước. Canada, Úc, Các Tiểu vương quốc Ả Rập Thống nhất và Hoa Kỳ là những nhà xuất khẩu đậu lăng lớn sang Ấn Độ. Canada chiếm 81,5% giá trị thị trường nhập khẩu, tiếp theo là Úc và Các Tiểu vương quốc Ả Rập Thống nhất vào năm 2020. Nhập khẩu đậu lăng của nước này biến động do nguồn cung năng động. Nhập khẩu đậu lăng của Ấn Độ tăng do thu hoạch kém trong niên vụ 2020-2021. Tuy nhiên, chính phủ Ấn Độ dự báo nhập khẩu đậu sẽ giảm 50%, điều này cũng có thể tác động tiêu cực đến nhập khẩu đậu lăng trong niên vụ 2021-2022 sắp tới.
Để hiểu các xu hướng chính, hãy Tải Xuống Bản Báo Cáo Mẫu
Tải xuống PDF
Bắc Mỹ nắm giữ thị phần lớn nhất của đậu lăng
Sản lượng và tiêu thụ đậu lăng tăng mạnh ở Bắc Mỹ, chủ yếu ở Canada, đang thúc đẩy tăng trưởng thị trường. Canada nắm giữ một phần đáng kể trong việc phát triển đậu lăng trên khắp Bắc Mỹ do sản lượng và xuất khẩu ngày càng tăng trên toàn thế giới. Dân số thành thị ngày càng tăng, lối sống thay đổi, thu nhập hộ gia đình tăng cũng như thị hiếu và sở thích của người tiêu dùng thay đổi đang thúc đẩy nhu cầu về đậu lăng ở Bắc Mỹ.
Ngoài ra, theo Agri Canada, trong năm 2021-2022, diện tích gieo trồng đậu lăng ở Canada dự kiến sẽ tương đương với năm trước ở mức 1,7 triệu ha, bất chấp giá đậu lăng tại trang trại tăng mạnh trong nửa cuối năm 2020-21. năm trồng trọt. Saskatchewan dự kiến sẽ chiếm 89% diện tích đậu lăng, phần còn lại ở Alberta và Manitoba. Sản lượng được Bộ Nông nghiệp và Thực phẩm Canada (AAFC) dự báo sẽ giảm xuống còn 2,65 tấn. Nguồn cung dự kiến sẽ giảm xuống còn 2,8 tấn do tồn kho và sản lượng thấp hơn. Xuất khẩu dự kiến sẽ thấp hơn năm 2020-21 ở mức 2,4 tấn. Dự trữ thực hiện được dự báo sẽ vẫn khan hiếm ở mức 0,1 tấn. Giá trung bình được dự báo sẽ tăng từ năm 2020-21 do nguồn cung trên thế giới thấp hơn với giá cao hơn đối với các loại cao cấp nhất và giả định về sự phân bổ loại vừa phải.
Để hiểu các xu hướng địa lý, hãy Tải Xuống Bản Báo Cáo Mẫu
Tải xuống PDF
Tin tức thị trường đậu lăng
- Tháng 10 năm 2022: Thuế thương mại đối với các nhà sản xuất đậu lăng của Canada được tạm dừng cho đến mùa xuân năm sau để cân bằng thương mại và hỗ trợ nỗ lực của các quốc gia tương ứng trong việc ký kết thỏa thuận thương mại tự do giữa Canada và Ấn Độ.
- Tháng 8 năm 2022: FMO, ngân hàng phát triển doanh nghiệp Hà Lan, đã đầu tư khoản nợ cao cấp trị giá 25 triệu USD cho Armada Foods, một công ty chế biến nông sản của Thổ Nhĩ Kỳ chuyên sản xuất, chế biến và phân phối nhiều loại đậu như đậu lăng cho thị trường địa phương và quốc tế.
- Tháng 2 năm 2022: Bộ Nông nghiệp Victoria và Tập đoàn Nghiên cứu và Phát triển Ngũ cốc (GRDC), Úc, đã đầu tư vào chương trình nhân giống đậu lăng để hỗ trợ nghiên cứu, phát triển và khuyến nông (RDE) cho đậu lăng và vị trí của chúng trong hệ thống canh tác.
Phân đoạn ngành đậu lăng
Đậu lăng là một loại đậu ăn được, một trong những loại đậu được sản xuất và tiêu thụ chủ yếu, nổi tiếng với hạt hình thấu kính và được bán có hoặc không có vỏ. Màu nâu, puy, xanh lá cây, vàng, đỏ và beluga là những loại đậu lăng được tiêu thụ trên toàn cầu. Thị trường được phân chia theo địa lý thành Bắc Mỹ, Châu Âu, Châu Á - Thái Bình Dương, Nam Mỹ, Trung Đông và Châu Phi. Báo cáo đưa ra phân tích về Sản xuất (Khối lượng), Tiêu thụ (Giá trị và Khối lượng), Nhập khẩu (Giá trị và Khối lượng), Xuất khẩu (Giá trị và Khối lượng) và Phân tích xu hướng giá. Báo cáo đưa ra quy mô thị trường và dự báo về giá trị (nghìn USD) và khối lượng (Tấn) cho tất cả các phân khúc trên.
| Theo địa lý | Bắc Mỹ | Hoa Kỳ | |
| Canada | |||
| México | |||
| Châu Âu | Pháp | ||
| nước Đức | |||
| Thổ Nhĩ Kỳ | |||
| Nga | |||
| Châu á Thái Bình Dương | Trung Quốc | ||
| Ấn Độ | |||
| Pakistan | |||
| Bangladesh | |||
| Châu Úc | |||
| Nam Mỹ | Brazil | ||
| Argentina | |||
| Trung Đông và Châu Phi | Ai Cập | ||
| các Tiểu Vương Quốc Ả Rập Thống Nhất | |||
Cần một khu vực hoặc phân khúc khác?
Tùy chỉnh ngay
Câu hỏi thường gặp về nghiên cứu thị trường đậu lăng
Quy mô thị trường đậu lăng hiện tại là bao nhiêu?
Thị trường Đậu lăng dự kiến sẽ đạt tốc độ CAGR là 4,10% trong giai đoạn dự báo (2024-2029)
Khu vực nào phát triển nhanh nhất ở Chợ Đậu Lăng?
Châu Á-Thái Bình Dương được ước tính sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR cao nhất trong giai đoạn dự báo (2024-2029).
Khu vực nào có thị phần lớn nhất trong thị trường đậu lăng?
Năm 2024, Bắc Mỹ chiếm thị phần lớn nhất trên Thị trường Đậu lăng.
Chợ đậu lăng này bao gồm những năm nào?
Báo cáo đề cập đến quy mô thị trường lịch sử của Thị trường Đậu lăng trong nhiều năm:. Báo cáo cũng dự báo quy mô Thị trường Đậu lăng trong các năm 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 và 2029.
Báo cáo bán chạy nhất của chúng tôi
Popular Agricultural Commodities Reports
Popular Agriculture Reports
Báo cáo ngành đậu lăng
Số liệu thống kê về thị phần, quy mô và tốc độ tăng trưởng doanh thu của Đậu lăng năm 2024 do Mordor Intelligence™ Industry Report tạo ra. Phân tích đậu lăng bao gồm triển vọng dự báo thị trường đến năm 2029 và tổng quan về lịch sử. Nhận mẫu phân tích ngành này dưới dạng bản tải xuống báo cáo PDF miễn phí.
