Phân Tích Thị Phần Và Quy Mô Thị Trường Bạch Đậu Khấu - Dự Báo Và Xu Hướng Tăng Trưởng (2024 - 2029)

Xu hướng thị trường bạch đậu khấu

Nhu cầu ngày càng tăng từ các ngành Thực phẩm Đồ uống và Sức khỏe

• Bạch đậu khấu được cho là thuốc chữa nhiễm trùng miệng, các vấn đề về họng, tắc nghẽn ngực và rối loạn tiêu hóa. Loại gia vị này được xếp vào hàng những loại gia vị đắt nhất thế giới.
• Nổi tiếng với mùi thơm và hương vị, bạch đậu khấu được sử dụng trong nhiều công thức nấu ăn, từ các món ăn cay đến món tráng miệng và đồ uống. Với số lượng lựa chọn ngày càng tăng, ngày càng có nhiều người cân nhắc việc bổ sung bạch đậu khấu vào chế độ ăn uống để có sức khỏe tổng thể.
• Xu hướng ngày càng tăng của việc sử dụng bạch đậu khấu làm thành phần hương vị và mùi thơm trong nhiều món ăn dân tộc, chẳng hạn như Mexico, Ấn Độ và Thái Lan, trong số người tiêu dùng châu Âu đang làm tăng nhu cầu về các loại nước sốt dành riêng cho ẩm thực khác nhau, chẳng hạn như nước sốt bạch đậu khấu. Điều này càng khuyến khích các nhà sản xuất tung ra và giới thiệu các sản phẩm như nước sốt sữa chua bạch đậu khấu, thúc đẩy thị trường bạch đậu khấu trong giai đoạn dự báo.
• Việc sử dụng bạch đậu khấu ngày càng tăng trong một số chất bổ sung sức khỏe, chẳng hạn như túi trà, viên nang, bột, chất lỏng và máy tính bảng, được dự đoán sẽ thúc đẩy sự tăng trưởng của thị trường trong những năm tới. Hơn nữa, nhu cầu ngày càng tăng về dầu bạch đậu khấu trong ngành chăm sóc sức khỏe và dược phẩm do đặc tính kháng khuẩn của nó, có thể được sử dụng trong các loại thuốc liên quan đến điều trị cơ, dự kiến ​​sẽ thúc đẩy thị trường. Việc sử dụng dầu bạch đậu khấu ngày càng tăng trong thực phẩm và y học dự kiến ​​sẽ thúc đẩy tăng trưởng thị trường.
• Do đó, nhu cầu về bạch đậu khấu ngày càng tăng trong ngành thực phẩm, đồ uống và sức khỏe đang thúc đẩy các nước sản xuất bạch đậu khấu kém hơn nhập khẩu bạch đậu khấu, điều này thúc đẩy sự tăng trưởng của thị trường được nghiên cứu.

Châu Á - Thái Bình Dương thống trị thị trường

• Châu Á-Thái Bình Dương đang thống trị thị trường bạch đậu khấu vì đây là nơi sản xuất bạch đậu khấu lớn nhất. Trong khu vực châu Á-Thái Bình Dương, các quốc gia trồng bạch đậu khấu lớn bao gồm Ấn Độ, Sri Lanka và Việt Nam, cùng nhiều quốc gia khác. Ấn Độ là một trong những nước sản xuất thảo quả hàng đầu trên thế giới. Sự tăng trưởng của thị trường trong khu vực có thể là do chi tiêu của người tiêu dùng ngày càng tăng đối với thực phẩm và đồ uống, bán lẻ trực tuyến, sự sẵn có dễ dàng của tinh dầu bạch đậu khấu và sự ưa thích ngày càng tăng đối với các thành phần tự nhiên.
• Hơn nữa, Trung Quốc và Ấn Độ là hai trong số những nước tiêu dùng và sản xuất lớn nhất trên toàn cầu nhờ diện tích đất rộng lớn, dẫn đến tỷ lệ sản xuất cũng như tiêu thụ sản phẩm cao trên toàn khu vực. Bạch đậu khấu Ấn Độ nhỏ hơn một chút nhưng thơm hơn. Nó được sử dụng phổ biến hơn như một loại gia vị thảo dược, được thêm vào các món ăn để mang lại mùi thơm và hương vị đậm đà. Ở Ayurveda, bạch đậu khấu được coi là một loại thuốc hữu ích và hiệu quả.
• Một số công ty và chính phủ chủ chốt đang thực hiện các sáng kiến ​​​​được kỳ vọng sẽ tiếp tục thúc đẩy thị trường bạch đậu khấu trong năm tới. Ví dụ vào tháng 7 năm 2021, Chính phủ Kerala (Ấn Độ) đã đưa Cardamon vào bộ lễ hội Onam để thúc đẩy thị trường gia vị trong bang. Do đó, nhận thức ngày càng tăng về lợi ích sức khỏe của bạch đậu khấu, việc tăng cường sử dụng bạch đậu khấu ở các nước châu Á, cùng với các sáng kiến ​​​​của chính phủ dự kiến ​​sẽ thúc đẩy thị trường trong giai đoạn dự báo.