Phân tích thị trường bơ
Quy mô Thị trường Bơ ước tính đạt 22,69 tỷ USD vào năm 2024 và dự kiến sẽ đạt 35,55 tỷ USD vào năm 2029, tăng trưởng với tốc độ CAGR là 9,40% trong giai đoạn dự báo (2024-2029).
- Bơ chứa vitamin A, B, C, E và K, trong đó có 25 chất dinh dưỡng thiết yếu. Chúng cũng chứa chất phytochemical (như beta-sitosterol) và chất chống oxy hóa (như lycopene và beta-carotene). Những chất dinh dưỡng thiết yếu này đang thúc đẩy nhu cầu bơ trên toàn cầu, đóng vai trò là động lực chính thúc đẩy sự tăng trưởng của thị trường. Nhu cầu về bơ ngày càng tăng trên toàn cầu cũng do lợi ích sức khỏe của chúng, như cải thiện thị lực, ngăn ngừa các bệnh liên quan đến tim và giúp cải thiện tiêu hóa. Nhu cầu gia tăng trên toàn cầu đã dẫn đến sản lượng tăng lên. Theo FAOSTAT, sản lượng bơ đã tăng khoảng 1 triệu tấn, đạt 8,05 triệu tấn vào năm 2020. Mexico là quốc gia sản xuất bơ hàng đầu thế giới, với diện tích khoảng 224.422 mẫu Anh, sản lượng hơn 2,3 triệu tấn trong cả nước. năm 2020. Các nhà sản xuất bơ hàng đầu khác bao gồm các nước nhiệt đới như Colombia, Peru, Cộng hòa Dominica và Indonesia.
- Do khả năng dễ hư hỏng cao, bơ đòi hỏi phải thu hoạch và xử lý sau thu hoạch kịp thời và phối hợp tốt, đồng thời dây chuyền lạnh không bị gián đoạn đã dẫn đến giá cao cho các loại trái cây nhiệt đới này. Do sản lượng cao và tính sẵn có, bơ đã trở thành một trong những loại trái cây nhiệt đới được tiêu thụ nhiều nhất trên thế giới, đặc biệt là ở các nước Mỹ và Châu Âu, nhờ thu nhập khả dụng cao của người dân và việc đưa loại trái cây này vào chế độ ăn hàng ngày của họ.. Nhu cầu từ các quốc gia này dự kiến sẽ tiếp tục tăng do dân số ngày càng tăng, thu nhập khả dụng và sản xuất trong nước giảm trong bối cảnh thiếu nước và lao động.
Xu hướng thị trường bơ
Nhu cầu bơ ngày càng tăng
- Nhận thức ngày càng tăng về lợi ích sức khỏe của bơ và sự sẵn có của chúng trên thị trường đang làm tăng nhu cầu trên toàn thế giới. Ý thức ngày càng tăng của người tiêu dùng về sức khỏe của họ, những mối quan tâm của họ có thể được đáp ứng bởi bơ vì đây là siêu thực phẩm giàu omega và chất lượng đa chất dinh dưỡng khác, đã giúp thúc đẩy thị trường bơ trên toàn thế giới. Bơ là một trong những thực phẩm giàu chất dinh dưỡng nhất hiện có. Loại trái cây này rất giàu chất xơ, folate, kali, vitamin E và magiê. Hơn nữa, việc mở rộng kinh doanh bán lẻ thực phẩm và việc tung ra các sản phẩm làm từ bơ ngày càng tăng (chẳng hạn như các loại nước chấm của các đại gia bán lẻ đồ ăn nhanh) đã làm tăng nhu cầu về bơ trong các nền ẩm thực lục địa và các nền ẩm thực khác của các chuỗi nhà hàng. Do tất cả những yếu tố này, bơ không còn được coi là một sản phẩm ngoại lai hơn là một sản phẩm hàng ngày. Trong những năm gần đây, nhu cầu từ khu vực Châu Á Thái Bình Dương đã tăng lên do có sẵn rộng rãi trên thị trường bán lẻ, khả năng chi trả và thu nhập khả dụng ngày càng tăng. Ví dụ, theo bản đồ thương mại ITC, nhập khẩu bơ ở Trung Quốc đã tăng hơn 8.000 tấn trong giai đoạn 2019-2021, đạt 32.627 tấn vào năm 2021. Do đó, nhu cầu bơ toàn cầu ngày càng tăng do lo ngại về sức khỏe và dịch bệnh ngày càng tăng. nguồn cung tăng lên được dự đoán sẽ thúc đẩy thị trường bơ trong những năm tới.
Để hiểu các xu hướng chính, hãy Tải Xuống Bản Báo Cáo Mẫu
Tải xuống PDF
Bắc Mỹ thống trị thị trường bơ
- Bắc Mỹ là khu vực lớn nhất cả về tiêu dùng và sản xuất trên thế giới. Chẳng hạn, chỉ riêng Mexico đã chiếm hơn 25% sản lượng bơ toàn cầu, với hơn 2,39 triệu tấn vào năm 2020. Mặt khác, Hoa Kỳ là một trong những nước tiêu thụ bơ lớn nhất thế giới. Theo USDA (Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ), sản lượng bơ bình quân đầu người hàng năm là hơn 8 pound, cao hơn gần gấp ba lần so với Liên minh Châu Âu.
- Bơ có nhiều loại, trong đó Hass là loại bơ phổ biến và được ưa chuộng nhất ở Hoa Kỳ, do hàm lượng chất béo cao hơn, hương vị độc đáo và thịt béo. Bơ California Hass trung bình nặng khoảng 6 ounce (170 gam). Một số giống, như Hass, có xu hướng chỉ cho kết quả tốt trong những năm xen kẽ vì chúng không phát triển tốt ở nhiệt độ đóng băng vào mùa đông. Tiêu thụ bơ dự kiến sẽ tiếp tục tăng đều đặn cùng với sự gia tăng dân số của Hoa Kỳ mặc dù sản lượng và diện tích thu hoạch bơ trong nước giảm.
- Theo Dịch vụ Tiếp thị Nông nghiệp USDA, nhập khẩu bơ của nước này đạt hơn 1,21 triệu tấn vào năm 2021, ghi nhận mức tăng trưởng 8,7% so với năm trước. Nhập khẩu bơ cũng tăng tương tự ở Canada, nơi nhập khẩu tăng hơn 17.000 tấn vào năm 2021 so với năm trước. Sản lượng ngày càng tăng cùng với sự gia tăng nhập khẩu trong khu vực là một trong những động lực chính được dự đoán sẽ thúc đẩy thị trường bơ toàn cầu trong những năm tới.
Để hiểu các xu hướng địa lý, hãy Tải Xuống Bản Báo Cáo Mẫu
Tải xuống PDF
Tin tức thị trường bơ
- Tháng 8 năm 2022 Fresh Del Monte, nhà sản xuất và phân phối sản phẩm tươi hàng đầu thế giới, giới thiệu bơ trồng ở Kenya tại thị trường Châu Âu. Bơ được chứng nhận bền vững và thuộc giống Hass, qua đó công ty kỳ vọng sẽ giành được thị trường trong bối cảnh nhu cầu bơ chất lượng ngày càng tăng ở thị trường châu Âu.
- Tháng 6 năm 2022 Ủy ban Bơ Peru, chịu trách nhiệm về Bơ Peru, đã phát động một chiến dịch quảng bá rộng rãi cho Bơ Peru tại Hoa Kỳ thông qua quan hệ đối tác với NBC, Telemundo và FOX. Thông qua chiến dịch này, ủy ban dự kiến sẽ xuất khẩu hơn 250 triệu pound bơ sang Hoa Kỳ trong mùa vụ.
- Tháng 9 năm 2021 Mission Produce Inc., một công ty toàn cầu chuyên tìm nguồn cung ứng, sản xuất và phân phối bơ Hass, đã mở một trung tâm phân phối lớn ở Laredo, Texas. Trung tâm lớn mới hoạt động như một trung tâm phân phối chuyển tiếp (FDC) và cơ sở hậu cần bên thứ ba (3-PL) để thúc đẩy các dịch vụ nâng cao, tăng tính linh hoạt và mở rộng khả năng cho cơ sở khách hàng của công ty.
Phân khúc ngành bơ
Bơ là một loại trái cây có màu xanh tươi, có hột lớn và vỏ có màu sẫm. Nó còn được gọi là quả lê cá sấu hoặc quả bơ. Nó là một loại quả mọng lớn với một hạt duy nhất, được phân loại là thành viên của họ thực vật có hoa Lauraceae.
Thị trường bơ bao gồm phân tích sản xuất (khối lượng), phân tích tiêu thụ (khối lượng và giá trị), phân tích thương mại về mặt nhập khẩu (khối lượng và giá trị), phân tích xuất khẩu (khối lượng và giá trị) và phân tích xu hướng giá. Thị trường được phân chia theo địa lý (Bắc Mỹ, Châu Âu, Châu Á - Thái Bình Dương, Nam Mỹ và Châu Phi). Báo cáo đưa ra quy mô thị trường và dự báo cho tất cả các phân khúc trên về khối lượng (tấn) và giá trị (triệu USD).
| Theo địa lý | Bắc Mỹ | Hoa Kỳ | |
| Canada | |||
| México | |||
| Châu Âu | Pháp | ||
| Thổ Nhĩ Kỳ | |||
| nước Hà Lan | |||
| Tây ban nha | |||
| Châu á Thái Bình Dương | Trung Quốc | ||
| Indonesia | |||
| Nhật Bản | |||
| Châu Úc | |||
| Nam Mỹ | Brazil | ||
| Colombia | |||
| Chilê | |||
| Peru | |||
| Châu phi | Nam Phi | ||
| Kenya | |||
Theo địa lý
| Bắc Mỹ | Hoa Kỳ |
| Canada | |
| México | |
| Châu Âu | Pháp |
| Thổ Nhĩ Kỳ | |
| nước Hà Lan | |
| Tây ban nha | |
| Châu á Thái Bình Dương | Trung Quốc |
| Indonesia | |
| Nhật Bản | |
| Châu Úc | |
| Nam Mỹ | Brazil |
| Colombia | |
| Chilê | |
| Peru | |
| Châu phi | Nam Phi |
| Kenya |
Cần một khu vực hoặc phân khúc khác?
Tùy chỉnh ngay
Câu hỏi thường gặp về nghiên cứu thị trường bơ
Chợ bơ lớn đến mức nào?
Quy mô Thị trường Bơ dự kiến sẽ đạt 22,69 tỷ USD vào năm 2024 và tăng trưởng với tốc độ CAGR là 9,40% để đạt 35,55 tỷ USD vào năm 2029.
Quy mô thị trường bơ hiện tại là bao nhiêu?
Vào năm 2024, quy mô Thị trường Bơ dự kiến sẽ đạt 22,69 tỷ USD.
Khu vực nào phát triển nhanh nhất ở Chợ Bơ?
Châu Á-Thái Bình Dương được ước tính sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR cao nhất trong giai đoạn dự báo (2024-2029).
Vùng nào có thị phần lớn nhất trong Chợ Bơ?
Vào năm 2024, Bắc Mỹ chiếm thị phần lớn nhất trên Thị trường Bơ.
Chợ bơ này hoạt động trong những năm nào và quy mô thị trường vào năm 2023 là bao nhiêu?
Năm 2023, quy mô Thị trường Bơ ước tính đạt 20,74 tỷ USD. Báo cáo bao gồm quy mô thị trường lịch sử Thị trường bơ trong các năm 2019, 2020, 2021, 2022 và 2023. Báo cáo cũng dự báo quy mô Thị trường bơ trong các năm 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 và 2029.
Báo cáo bán chạy nhất của chúng tôi
Popular Agricultural Commodities Reports
Popular Agriculture Reports
Báo cáo ngành bơ
Số liệu thống kê về thị phần, quy mô và tốc độ tăng trưởng doanh thu của bơ năm 2024 do Mordor Intelligence™ Industry Reports tạo ra. Phân tích bơ bao gồm triển vọng dự báo thị trường đến năm 2029 và tổng quan về lịch sử. Hãy lấy mẫu phân tích ngành này dưới dạng bản tải xuống báo cáo PDF miễn phí.
