| Giai Đoạn Nghiên Cứu | 2019 - 2029 |
| Kích Thước Thị Trường (2024) | USD 1.98 Billion |
| Kích Thước Thị Trường (2029) | USD 2.72 Billion |
| CAGR (2024 - 2029) | 6.55 % |
| Thị Trường Tăng Trưởng Nhanh Nhất | Châu á Thái Bình Dương |
| Thị Trường Lớn Nhất | Châu Âu |
| Tập Trung Thị Trường | Thấp |
Các bên chính
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào |
Phân tích thị trường Inulin
Quy mô thị trường Inulin ước tính đạt 1,86 tỷ USD vào năm 2024 và dự kiến sẽ đạt 2,56 tỷ USD vào năm 2029, tăng trưởng với tốc độ CAGR là 6,55% trong giai đoạn dự báo (2024-2029).
- Thị trường inulin toàn cầu sẵn sàng tăng trưởng đáng kể trong những năm tới, được thúc đẩy bởi việc áp dụng các thành phần prebiotic ngày càng tăng trong ngành công nghiệp sữa và xây dựng các sản phẩm sữa khác nhau. Hơn nữa, nhận thức về sức khỏe ngày càng tăng của người tiêu dùng đã dẫn đến nhu cầu về dược phẩm dinh dưỡng tăng cao, từ đó thúc đẩy nhu cầu về inulin. Chất xơ inulin đã được chứng minh là có tác dụng hỗ trợ giảm béo phì, tiểu đường và mức cholesterol, dẫn đến nhu cầu về chất xơ trong các sản phẩm dinh dưỡng ngày càng tăng.
- Tỷ lệ rối loạn tiêu hóa như đau, chuột rút, táo bón và đầy hơi đang gia tăng trên toàn cầu, dẫn đến nhu cầu về các sản phẩm thực phẩm và đồ uống giàu chất xơ và giàu prebiotic tăng cao. Dân số lão khoa ngày càng tăng trên toàn thế giới cũng thúc đẩy nhu cầu về thực phẩm lành mạnh. Theo Vụ Kinh tế Xã hội của Liên hợp quốc, tỷ lệ người già trong dân số toàn cầu được dự đoán sẽ tăng từ 9,3% vào năm 2020 lên 16,3% vào năm 2050.
- Inulin cũng đã trở nên phổ biến như một chất thay thế đường tự nhiên, với sự hiện diện của nó cho phép các công ty dán nhãn sản phẩm của họ là có hàm lượng chất xơ tăng cường. Các sản phẩm có nguồn gốc thực vật đã trở thành một danh mục quan trọng đối với người tiêu dùng quan tâm đến sức khỏe, thúc đẩy nhu cầu về inulin từ rau diếp xoăn. Những công ty chủ chốt trên thị trường inulin toàn cầu đang tập trung tung ra các sản phẩm cải tiến và mở rộng cơ sở sản xuất để duy trì sự thống trị thị trường của họ.
Xu hướng thị trường Inulin
Sự quan tâm ngày càng tăng của người tiêu dùng đối với Prebiotic
- Inulin là một prebiotic đã trở nên phổ biến đối với người tiêu dùng trên toàn cầu do nhận thức ngày càng tăng về tầm quan trọng của sức khỏe đường ruột. Việc tiêu thụ prebiotic ngày càng tăng, chẳng hạn như inulin, được thúc đẩy bởi mong muốn cải thiện tiêu hóa, giảm phản ứng căng thẳng, cân bằng nội tiết tố tốt hơn và giảm các bệnh tim mạch của người tiêu dùng. Do đó, các nhà sản xuất đang quan tâm đến các thành phần chức năng như inulin để sản xuất các chất bổ sung chức năng cho sức khỏe, các sản phẩm thực phẩm và đồ uống, v.v.
- Ngoài việc được sử dụng rộng rãi trong các sản phẩm dành cho người lớn, inulin còn được sử dụng ngày càng nhiều trong sữa công thức hoặc sữa dành cho trẻ sơ sinh để cải thiện hệ vi sinh đường ruột của trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Hương vị trung tính của inulin đảm bảo không ảnh hưởng đến hương vị ban đầu của sản phẩm, trở thành nguyên liệu lý tưởng cho dinh dưỡng trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ.
- Các nhà sản xuất đang tận dụng mối quan tâm ngày càng tăng này bằng cách giới thiệu các sản phẩm cải tiến như Beneo Orafti Synergy1 inulin, một công thức inulin giàu oligofructose dành cho trẻ sơ sinh có tác dụng tích cực trước prebiotic đối với trẻ sơ sinh và có khả năng giải quyết vấn đề dinh dưỡng cho trẻ sơ sinh.
- Nhu cầu về prebiotic, chẳng hạn như inulin, cũng tăng lên do chúng được sử dụng trong nhiều ứng dụng khác nhau trong ngành thực phẩm và đồ uống, bao gồm chất làm ngọt và tăng cường kết cấu. Nhu cầu ngày càng tăng về các sản phẩm và thực phẩm bổ sung có lợi ích chức năng của người tiêu dùng trên toàn cầu, cùng với mối lo ngại ngày càng tăng về bệnh béo phì, hội chứng ruột kích thích, loét dạ dày và các vấn đề sức khỏe khác, đang thúc đẩy thị trường prebiotic, bao gồm cả inulin. Do đó, nhu cầu về inulin dự kiến sẽ tiếp tục tăng khi người tiêu dùng ưu tiên sức khỏe đường ruột của họ và tìm kiếm các sản phẩm mang lại lợi ích sức khỏe chức năng.
Để hiểu các xu hướng chính, hãy Tải Xuống Bản Báo Cáo Mẫu
Tải xuống PDF
Châu Âu nắm giữ thị phần đáng kể trên thị trường
- Thị trường inulin ở Châu Âu chủ yếu được thúc đẩy bởi việc sử dụng rộng rãi inulin trong lĩnh vực thực phẩm và đồ uống như một chất thay thế lành mạnh cho chất béo và đường. Tại Vương quốc Anh, nhu cầu tăng cường thực phẩm bằng các thành phần prebiotic dự kiến sẽ thúc đẩy việc mở rộng thị trường, vì quốc gia này đã chứng kiến doanh số bán các sản phẩm bánh mì, sữa và thịt cuối cùng tăng lên trong những năm qua.
- Theo Bộ Nông nghiệp và Thực phẩm Nông nghiệp Canada, Vương quốc Anh là thị trường lớn thứ hai toàn cầu về mặt hàng bánh nướng vào năm 2020, với kim ngạch nhập khẩu đạt 2,9 tỷ USD. Ngoài ra, từ tháng 1 năm 2016 đến ngày 31 tháng 8 năm 2021, 8.751 sản phẩm bánh mới đã được ra mắt tại Vương quốc Anh, càng khẳng định tiềm năng tăng trưởng thị trường tại quốc gia này.
- Pháp cũng là thị trường thực phẩm và đồ uống hữu cơ quan trọng ở châu Âu, với nhu cầu ngày càng tăng về nguyên liệu tự nhiên và chất làm ngọt thay thế trong thập kỷ qua, đặc biệt là từ ngành công nghiệp thực phẩm. Xu hướng này dự kiến sẽ hỗ trợ sự phát triển của thị trường inulin trong nước.
- Tại thị trường Đức, inulin đang được sử dụng thay thế sucrose trong việc phát triển các sản phẩm sôcôla giảm đường. Kết hợp với các chất tạo bọt và chất làm ngọt cường độ cao, inulin có thể tạo ra sôcôla thơm ngon và không thêm đường, thúc đẩy việc sử dụng nó trong nước. Hơn nữa, việc thay thế hoàn toàn đường bằng inulin và isomalt cho phép các nhà sản xuất đưa ra tuyên bố 'không thêm đường' theo quy định ghi nhãn của Liên minh Châu Âu. Với hơn 6,19 triệu người lớn mắc bệnh tiểu đường ở Đức, theo báo cáo của Liên đoàn Tiểu đường Quốc tế vào tháng 2 năm 2022, nhu cầu về inulin dự kiến sẽ tăng ở nước này do tiềm năng của nó như một chất thay thế đường.
- Ở Tây Ban Nha, nhận thức ngày càng tăng về lợi ích sức khỏe của inulin và dân số già hóa dự kiến sẽ thúc đẩy thị trường inulin, đặc biệt là trong các ứng dụng thực phẩm, đồ uống và thực phẩm bổ sung, trong đó sản phẩm hỗ trợ tiêu hóa và nhu động ruột. Đây là cơ hội cho các nhà sản xuất inulin trong nước tăng cường năng lực sản xuất.
Để hiểu các xu hướng địa lý, hãy Tải Xuống Bản Báo Cáo Mẫu
Tải xuống PDF
Tổng quan về ngành Inulin
Thị trường inulin có đặc điểm là sự cạnh tranh gay gắt từ cả các công ty trong nước và quốc tế, bao gồm Cargill Inc., Südzucker AG (Beneo Remy NV), Sensus NV, Cosucra Groupe Warcoing SA và The Tierra Group. Những công ty chủ chốt này đang tích cực mở rộng sự hiện diện trên thị trường và tung ra các sản phẩm mới để chiếm thị phần lớn hơn, nâng cao hiệu quả và đạt được lợi thế cạnh tranh so với các đối thủ.
Khi nhu cầu về inulin tiếp tục tăng, các công ty này đang áp dụng nhiều chiến lược khác nhau để mở rộng thị phần trên toàn cầu. Kinh nghiệm và kiến thức chuyên môn của những công ty hàng đầu trong phân khúc inulin toàn cầu cho phép họ tập trung phát triển các sản phẩm mới đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của khách hàng. Hơn nữa, lợi thế kinh tế nhờ quy mô và lòng trung thành với thương hiệu cao của khách hàng giúp họ chiếm thế thượng phong so với các đối thủ cạnh tranh.
Dẫn đầu thị trường Inulin
-
Cargill Inc.
-
Südzucker AG (Beneo Remy NV)
-
Sensus NV
-
Cosucra Groupe Warcoing SA
-
The Tierra Group
- * Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào
Cần Thêm Chi Tiết Về Người Chơi Và Đối Thủ Trên Thị Trường?
Tải xuống mẫu
Tin tức thị trường Inulin
- Tháng 3 năm 2022 Sensus, một thành viên hợp tác xã của Hà Lan, công bố kế hoạch mở rộng sản xuất chất xơ từ rễ rau diếp xoăn (inulin) để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng về prebiotic tự nhiên trong thực phẩm và chất bổ sung có nguồn gốc thực vật.
- Tháng 12 năm 2021 Beneo, nhà sản xuất thành phần chức năng, đã đầu tư 30 triệu EUR (33,9 triệu USD) để mở rộng năng lực sản xuất rễ sợi rau diếp xoăn prebiotic ở Chile và Bỉ. Việc mở rộng sẽ làm tăng sản lượng inulin từ sợi rễ rau diếp xoăn lên hơn 40% để đáp ứng nhu cầu của khách hàng và thúc đẩy sự phát triển của thị trường inulin.
- Tháng 3 năm 2020 AgranaStarke GmbH, công ty con của Südzucker AG, mua lại Marroquin Organic International Inc., một công ty thương mại chuyên về các sản phẩm hữu cơ phục vụ khách hàng B2B. AgranaStarke đã mua một phần đáng kể danh mục sản phẩm của mình từ Marroquin Organic International Inc.
Phân khúc ngành Inulin
Inulin là một oligosaccharide tự nhiên, không hấp thụ và khó tiêu được tìm thấy trong rễ hoặc củ của nhiều loại cây khác nhau như atisô Jerusalem hoặc rau diếp xoăn. Nó kích thích sự phát triển của vi khuẩn có lợi trong ruột, bao gồm Lactobacilli và Bifidobacteria, từ đó điều chỉnh thành phần hệ vi sinh vật.
Thị trường inulin được phân chia theo ứng dụng và địa lý. Theo ứng dụng, thị trường được phân chia thành thực phẩm và đồ uống, thực phẩm bổ sung và dược phẩm. Thực phẩm và đồ uống được chia thành bánh và bánh kẹo, các sản phẩm từ sữa, sản phẩm thịt, đồ uống và các loại thực phẩm và đồ uống khác. Theo địa lý, thị trường được phân chia thành Bắc Mỹ, Châu Âu, Châu Á - Thái Bình Dương, Nam Mỹ, Trung Đông và Châu Phi.
Đối với mỗi phân khúc, quy mô và dự báo thị trường được thực hiện trên cơ sở giá trị (tính bằng triệu USD).
| Ứng dụng | Đồ ăn và đồ uống | Tiệm bánh và bánh kẹo | |
| Sản phẩm sữa | |||
| Sản phẩm thịt | |||
| Đồ uống | |||
| Thực phẩm và đồ uống khác | |||
| Bổ sung chế độ ăn uống | |||
| Dược phẩm | |||
| Địa lý | Bắc Mỹ | Hoa Kỳ | |
| Canada | |||
| México | |||
| Phần còn lại của Bắc Mỹ | |||
| Châu Âu | Vương quốc Anh | ||
| Pháp | |||
| nước Đức | |||
| Tây ban nha | |||
| Phần còn lại của châu Âu | |||
| Châu á Thái Bình Dương | Trung Quốc | ||
| Nhật Bản | |||
| Châu Úc | |||
| Ấn Độ | |||
| Phần còn lại của Châu Á-Thái Bình Dương | |||
| Nam Mỹ | Brazil | ||
| Argentina | |||
| Phần còn lại của Nam Mỹ | |||
| Trung Đông và Châu Phi | Nam Phi | ||
| Ả Rập Saudi | |||
| Phần còn lại của Trung Đông và Châu Phi | |||
Cần một khu vực hoặc phân khúc khác?
Tùy chỉnh ngay
Câu hỏi thường gặp về nghiên cứu thị trường Inulin
Thị trường Inulin lớn đến mức nào?
Quy mô thị trường Inulin dự kiến sẽ đạt 1,86 tỷ USD vào năm 2024 và tăng trưởng với tốc độ CAGR là 6,55% để đạt 2,56 tỷ USD vào năm 2029.
Quy mô thị trường Inulin hiện tại là bao nhiêu?
Vào năm 2024, quy mô Thị trường Inulin dự kiến sẽ đạt 1,86 tỷ USD.
Ai là người chơi chính trong thị trường Inulin?
Cargill Inc., Südzucker AG (Beneo Remy NV), Sensus NV, Cosucra Groupe Warcoing SA, The Tierra Group là những công ty lớn hoạt động tại Chợ Inulin.
Khu vực nào phát triển nhanh nhất ở Chợ Inulin?
Châu Á-Thái Bình Dương được ước tính sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR cao nhất trong giai đoạn dự báo (2024-2029).
Khu vực nào có thị phần lớn nhất trong thị trường Inulin?
Năm 2024, Châu Âu chiếm thị phần lớn nhất trên Thị trường Inulin.
Thị trường Inulin này hoạt động trong những năm nào và quy mô thị trường vào năm 2023 là bao nhiêu?
Năm 2023, quy mô Thị trường Inulin ước tính đạt 1,75 tỷ USD. Báo cáo đề cập đến quy mô thị trường lịch sử của Thị trường Inulin trong các năm 2019, 2020, 2021, 2022 và 2023. Báo cáo cũng dự báo quy mô Thị trường Inulin trong các năm 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 và 2029.
Báo cáo bán chạy nhất của chúng tôi
Popular Food Ingredients and Food Additives Reports
Popular Food & Beverage Reports
Báo cáo ngành Inulin
Thống kê về thị phần, quy mô và tốc độ tăng trưởng doanh thu của Inulin năm 2024, được tạo bởi Báo cáo Công nghiệp Mordor Intelligence™. Phân tích Inulin bao gồm triển vọng dự báo thị trường đến năm 2029 và tổng quan về lịch sử. Nhận mẫu phân tích ngành này dưới dạng bản tải xuống báo cáo PDF miễn phí.
