Phân tích quy mô và thị phần thị trường thực phẩm lên men - Dự báo và xu hướng tăng trưởng (2024 - 2029)

1. GIỚI THIỆU

1. 1.1 Giả định nghiên cứu và định nghĩa thị trường

2. 1.2 Phạm vi nghiên cứu

2. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

3. TÓM TẮT TÓM TẮT

4. ĐỘNG LỰC THỊ TRƯỜNG

1. 4.1 Trình điều khiển thị trường

   1. 4.1.1 Tăng xu hướng hướng tới các sản phẩm thực phẩm tốt cho sức khỏe

   2. 4.1.2 Tăng cường tiêu thụ thực phẩm thuần chay

2. 4.2 Hạn chế thị trường

   1. 4.2.1 Nguy cơ ô nhiễm thực phẩm cao

3. 4.3 Phân tích năm lực lượng của Porter

   1. 4.3.1 Mối đe dọa của những người mới

   2. 4.3.2 Quyền thương lượng của người mua/người tiêu dùng

   3. 4.3.3 Sức mạnh thương lượng của nhà cung cấp

   4. 4.3.4 Mối đe dọa của sản phẩm thay thế

   5. 4.3.5 Cường độ của sự ganh đua đầy tính canh tranh

5. PHÂN PHỐI THỊ TRƯỜNG

1. 5.1 Kiểu

   1. 5.1.1 Thực phẩm lên men

      1. 5.1.1.1 Sữa chua

      2. 5.1.1.2 Đậu hũ

      3. 5.1.1.3 Đền chùa

      4. 5.1.1.4 Dưa bắp cải / Rau lên men và dưa chua

      5. 5.1.1.5 Phô mai

      6. 5.1.1.6 Thực phẩm lên men khác

   2. 5.1.2 Đồ uống lên men

      1. 5.1.2.1 Sữa Chua Uống/Sinh Tố

      2. 5.1.2.2 Kombucha

      3. 5.1.2.3 kefir

      4. 5.1.2.4 Đồ uống lên men khác

2. 5.2 Kênh phân phối

   1. 5.2.1 Siêu thị/Đại siêu thị

   2. 5.2.2 Cửa hàng tiện dụng

   3. 5.2.3 Cửa hàng bán lẻ trực tuyến

   4. 5.2.4 Các kênh phân phối khác

3. 5.3 Địa lý

   1. 5.3.1 Bắc Mỹ

      1. 5.3.1.1 Hoa Kỳ

      2. 5.3.1.2 Canada

      3. 5.3.1.3 México

      4. 5.3.1.4 Phần còn lại của Bắc Mỹ

   2. 5.3.2 Châu Âu

      1. 5.3.2.1 nước Đức

      2. 5.3.2.2 Vương quốc Anh

      3. 5.3.2.3 Pháp

      4. 5.3.2.4 Nga

      5. 5.3.2.5 Nước Ý

      6. 5.3.2.6 Tây ban nha

      7. 5.3.2.7 Phần còn lại của châu Âu

   3. 5.3.3 Châu á Thái Bình Dương

      1. 5.3.3.1 Ấn Độ

      2. 5.3.3.2 Trung Quốc

      3. 5.3.3.3 Châu Úc

      4. 5.3.3.4 Nhật Bản

      5. 5.3.3.5 Phần còn lại của Châu Á-Thái Bình Dương

   4. 5.3.4 Nam Mỹ

      1. 5.3.4.1 Brazil

      2. 5.3.4.2 Argentina

      3. 5.3.4.3 Phần còn lại của Nam Mỹ

   5. 5.3.5 Trung Đông và Châu Phi

      1. 5.3.5.1 các Tiểu Vương Quốc Ả Rập Thống Nhất

      2. 5.3.5.2 Nam Phi

      3. 5.3.5.3 Phần còn lại của Trung Đông và Châu Phi

6. CẢNH BÁO CẠNH TRANH

1. 6.1 Các chiến lược chính được thông qua

2. 6.2 Phân tích thị phần

3. 6.3 Hồ sơ công ty

   1. 6.3.1 Fonterra Co-operative Group Limited

   2. 6.3.2 Constellation Brands, Inc.

   3. 6.3.3 Danone S.A.

   4. 6.3.4 PepsiCo, Inc.

   5. 6.3.5 Anheuser-Busch InBev SA/NV

   6. 6.3.6 Yakult Honsha Co. Ltd

   7. 6.3.7 Nestlé S.A.

   8. 6.3.8 Heineken N.V.

   9. 6.3.9 The Boston Beer Company

   10. 6.3.10 BioGaia

   11. 6.3.11 Lactalis Group

   12. 6.3.12 Chobani Inc.

7. CƠ HỘI THỊ TRƯỜNG VÀ XU HƯỚNG TƯƠNG LAI