Phân tích quy mô và thị phần đồ uống có cồn - Dự báo và xu hướng tăng trưởng (2024 - 2029)

Phân tích thị trường đồ uống có cồn

Thị trường đồ uống có cồn dự kiến ​​​​sẽ đạt tốc độ CAGR là 3,40% trong giai đoạn dự báo.

Thị trường đồ uống có cồn dự kiến ​​​​sẽ đạt tốc độ CAGR là 3,4% trong giai đoạn dự báo.

Thị trường đồ uống có cồn toàn cầu đang phát triển do dân số trẻ ngày càng tăng, thu nhập của tầng lớp trung lưu tăng và nền kinh tế mạnh mẽ. Nhu cầu ngày càng tăng của người tiêu dùng đối với các biến thể mới, trong trường hợp rượu, đã tạo ra một cuộc cách mạng trong công thức bia thủ công. Nhiều nhà máy bia đã lựa chọn phát triển các dòng sản phẩm mới hơn với những đặc tính cần thiết, từ đó tạo ra các loại bia nhẹ dành cho người tiêu dùng. Để đáp ứng nhu cầu thị trường tăng cao, sản lượng bia thủ công ở các nhà máy bia khu vực và toàn cầu khác nhau đã tăng lên đáng kể. Ví dụ, theo Hiệp hội các nhà sản xuất bia Hoa Kỳ, vào năm 2021, 65,7% sản lượng bia thủ công ở Hoa Kỳ diễn ra tại các nhà máy bia trong khu vực. Sự gia tăng số lượng các nhà máy bia nhỏ cũng làm tăng sản lượng bia thủ công trên thị trường. Vào năm 2021, 18,4% bia thủ công ở Hoa Kỳ được sản xuất tại các nhà máy bia nhỏ ở địa phương.

Thị trường có thể được thúc đẩy bởi nhân khẩu học thanh niên ngày càng tăng trên toàn cầu, cùng với thu nhập khả dụng cao và nhu cầu của người tiêu dùng đối với các sản phẩm cao cấp/siêu cao cấp. Trên toàn cầu, bia thúc đẩy thị trường đồ uống có cồn. Theo khu vực, Bắc Mỹ và Châu Á-Thái Bình Dương dự kiến ​​​​sẽ thống trị thị trường trong giai đoạn dự báo. Trong thị trường được nghiên cứu, người ta đã quan sát thấy sự tăng trưởng trong bán lẻ trực tuyến. Trong vài năm qua, Drizly, một nền tảng thương mại điện tử về rượu, đã có sự tăng trưởng doanh thu từ hoạt động giao rượu trực tuyến.

Trong đợt bùng phát COVID-19, thị trường đồ uống có cồn bị ảnh hưởng nghiêm trọng do việc đóng cửa các cửa hàng đặc sản, quán bar, quán rượu và nhà hàng. Vào giữa năm 2020, việc nới lỏng các biện pháp phong tỏa đã khiến các nhà bán lẻ có được niềm tin. Đồng thời, giá cả tăng mạnh ở một số quốc gia, chủ yếu là do các quy định của chính phủ và thuế, do đó ảnh hưởng tối thiểu đến thị trường được nghiên cứu. Ví dụ vào ngày 24 tháng 3 năm 2020, Pernod Ricard đã điều chỉnh triển vọng cho năm tài chính hiện tại và dự kiến ​​tỷ suất lợi nhuận sẽ giảm gần 20%, chủ yếu là do sự lây lan của COVID-19. Các công ty cũng chứng kiến ​​​​sự gia tăng doanh số bán hàng tại cơ sở so với doanh số bán hàng tại cơ sở. Ví dụ Constellations Brands đã chứng kiến ​​​​khối lượng bia tăng 30% tại kênh ngoài cơ sở của Hoa Kỳ vào tháng 2 năm 2020, do khách hàng tránh uống bia tại chỗ để ngăn chặn sự lây lan của COVID-19. Nhu cầu về đồ uống mạnh, chẳng hạn như rượu whisky và rượu gin, đã tăng lên trong thời kỳ đại dịch, trong khi bia chứng kiến ​​sự tăng trưởng về số lượng. Tiêu dùng nội bộ, cùng với việc dự trữ hàng hiệu, là một trong những yếu tố thúc đẩy thị trường trụ vững trong thời kỳ đại dịch.

Xu hướng thị trường đồ uống có cồn

Cao cấp hóa đang thúc đẩy thị trường

Để hiểu các xu hướng chính, hãy Tải Xuống Bản Báo Cáo Mẫu

Tải xuống PDF