Quy mô thị trường enzyme thực phẩm châu Âu

Quy mô thị trường enzyme thực phẩm châu Âu

Phân tích thị trường enzyme thực phẩm châu Âu

Thị trường Enzyme Thực phẩm Châu Âu được dự báo sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR là 8,1% trong giai đoạn dự báo.

  • Các enzyme biến đổi gen thường có liên quan đến những ảnh hưởng tới sức khỏe; về lâu dài, điều này đã dẫn đến sự chậm lại cho sự phát triển của ngành. Tuy nhiên, khi các cơ quan an toàn thực phẩm ban hành các tiêu chuẩn về tiêu thụ enzyme, người tiêu dùng đã bắt đầu chấp nhận các sản phẩm được xử lý bằng enzyme biến đổi gen.
  • Nhu cầu về thực phẩm chế biến và đóng gói ngày càng tăng cùng với nhu cầu đảm bảo an ninh, an toàn thực phẩm. Tuy nhiên, do sự phức tạp trong chuỗi cung ứng thực phẩm toàn cầu nên cần phải bổ sung thêm phụ gia thực phẩm để giữ nguyên hàm lượng dinh dưỡng và duy trì thời hạn sử dụng. Enzyme thực phẩm là chất phụ gia thực phẩm chính giúp chuyển đổi các phân tử phức tạp thành những phân tử đơn giản hơn trong chế độ ăn uống của chúng ta.

Tiệm bánh có mức sử dụng Enzyme cao nhất trong số tất cả các ứng dụng

Giá trị thị trường enzyme của Châu Âu đang tăng nhanh do dân số ngày càng tăng và do đó việc tiêu thụ thực phẩm chế biến ngày càng tăng. Enzyme là thành phần quan trọng được sử dụng trong hầu hết các sản phẩm bánh mì. Gần đây, enzyme đã đảm nhận vai trò thậm chí còn lớn hơn trong việc nướng bánh do hạn chế sử dụng các chất phụ gia hóa học, đặc biệt là trong sản xuất bánh mì và các sản phẩm lên men khác. Việc ứng dụng enzym trong công nghệ sản xuất sữa đã được chứng minh rõ ràng. Rennet được sử dụng cho các loại protease, để tăng tốc độ chín của phô mai và để thay đổi các đặc tính chức năng.

Tăng trưởng thị trường enzyme thực phẩm châu Âu

Tổng quan về ngành công nghiệp enzyme thực phẩm Châu Âu

Một số công ty lớn trên thị trường là DuPont, Kerry Inc. MetGen, AST Enzyme và AB Enzyme. Thị trường nhìn thấy cơ hội tăng trưởng ở các quốc gia mới nổi và phát triển khi enzyme thực phẩm làm giảm chi phí nước, năng lượng và lãng phí. Thị trường cần sửa đổi để xây dựng bộ hướng dẫn điều tiết thị trường.

Dẫn đầu thị trường enzyme thực phẩm châu Âu

  1. DuPont

  2. Kerry Inc.

  3. MetGen

  4. AST Enzymes

  5. AB Enzymes

  6. * Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào
DuPont, Kerry Inc. MetGen, Enzyme AST và Enzyme AB.
Cần Thêm Chi Tiết Về Người Chơi Và Đối Thủ Trên Thị Trường?
Tải xuống mẫu

Báo cáo thị trường enzyme thực phẩm châu Âu - Mục lục

1. GIỚI THIỆU

  • 1.1 Sản phẩm nghiên cứu
  • 1.2 Giả định nghiên cứu
  • 1.3 Phạm vi nghiên cứu

2. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

3. TÓM TẮT TÓM TẮT

  • 3.1 Tổng quan thị trường

4. ĐỘNG LỰC THỊ TRƯỜNG

  • 4.1 Trình điều khiển thị trường
  • 4.2 Hạn chế thị trường
  • 4.3 Phân tích năm lực lượng của Porter
    • 4.3.1 Mối đe dọa của những người mới
    • 4.3.2 Quyền thương lượng của người mua/người tiêu dùng
    • 4.3.3 Sức mạnh thương lượng của nhà cung cấp
    • 4.3.4 Mối đe dọa của sản phẩm thay thế
    • 4.3.5 Cường độ của sự ganh đua đầy tính canh tranh

5. PHÂN PHỐI THỊ TRƯỜNG

  • 5.1 Theo ứng dụng
    • 5.1.1 Cửa hàng bánh mì
    • 5.1.2 Sản phẩm sữa và đông lạnh
    • 5.1.3 Dầu và Chất béo
    • 5.1.4 Bánh kẹo
    • 5.1.5 Đồ uống
    • 5.1.6 Thịt gia cầm và các sản phẩm hải sản
    • 5.1.7 Người khác
  • 5.2 Địa lý
    • 5.2.1 Châu Âu
    • 5.2.1.1 nước Đức
    • 5.2.1.2 Vương quốc Anh
    • 5.2.1.3 Nước Ý
    • 5.2.1.4 Tây ban nha
    • 5.2.1.5 Pháp
    • 5.2.1.6 Nga
    • 5.2.1.7 Phần còn lại của châu Âu

6. CẢNH BÁO CẠNH TRANH

  • 6.1 Các công ty năng động nhất
  • 6.2 Chiến lược được áp dụng nhiều nhất
  • 6.3 Phân tích thị phần
  • 6.4 Hồ sơ công ty
    • 6.4.1 DuPont
    • 6.4.2 Kerry Inc.
    • 6.4.3 MetGen
    • 6.4.4 Enzim AST
    • 6.4.5 AB Enzymes
    • 6.4.6 Cargill Inc.
    • 6.4.7 Chr. Hansen Holding A/S
    • 6.4.8 Novozymes

7. CƠ HỘI THỊ TRƯỜNG VÀ XU HƯỚNG TƯƠNG LAI

** Tùy thuộc vào Tình Trạng Sẵn Có
Bạn có thể mua các phần của Báo cáo này. Kiểm tra giá cho các phần cụ thể
Nhận Báo Giá Thanh Lý Ngay

Phân khúc ngành công nghiệp enzyme thực phẩm ở Châu Âu

Thị trường Enzyme Thực phẩm Châu Âu được phân chia theo Ứng dụng thành các loại bánh, sản phẩm từ sữa và đông lạnh, dầu và chất béo, bánh kẹo, thịt gia cầm và hải sản, đồ uống, v.v. Thị trường cũng được phân chia theo Địa lý.

Theo ứng dụng
Cửa hàng bánh mì
Sản phẩm sữa và đông lạnh
Dầu và Chất béo
Bánh kẹo
Đồ uống
Thịt gia cầm và các sản phẩm hải sản
Người khác
Địa lý
Châu Âunước Đức
Vương quốc Anh
Nước Ý
Tây ban nha
Pháp
Nga
Phần còn lại của châu Âu
Theo ứng dụngCửa hàng bánh mì
Sản phẩm sữa và đông lạnh
Dầu và Chất béo
Bánh kẹo
Đồ uống
Thịt gia cầm và các sản phẩm hải sản
Người khác
Địa lýChâu Âunước Đức
Vương quốc Anh
Nước Ý
Tây ban nha
Pháp
Nga
Phần còn lại của châu Âu
Cần một khu vực hoặc phân khúc khác?
Tùy chỉnh ngay

Câu hỏi thường gặp về nghiên cứu thị trường enzyme thực phẩm Châu Âu

Quy mô thị trường Enzyme thực phẩm Châu Âu hiện tại là bao nhiêu?

Thị trường Enzyme thực phẩm Châu Âu dự kiến ​​​​sẽ đạt tốc độ CAGR là 8,10% trong giai đoạn dự báo (2024-2029)

Ai là người đóng vai trò chủ chốt trong Thị trường Enzyme Thực phẩm Châu Âu?

DuPont, Kerry Inc., MetGen, AST Enzymes, AB Enzymes là những công ty lớn hoạt động tại Thị trường Enzyme Thực phẩm Châu Âu.

Thị trường Enzyme Thực phẩm Châu Âu này diễn ra trong những năm nào?

Báo cáo đề cập đến quy mô lịch sử thị trường Thị trường Enzyme Thực phẩm Châu Âu trong các năm 2019, 2020, 2021, 2022 và 2023. Báo cáo cũng dự báo quy mô Thị trường Enzyme Thực phẩm Châu Âu trong các năm 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 và 2029.

Trang được cập nhật lần cuối vào:

Báo cáo ngành công nghiệp enzyme thực phẩm châu Âu

Thống kê về thị phần, quy mô và tốc độ tăng trưởng doanh thu của Enzyme thực phẩm Châu Âu năm 2024, được tạo bởi Báo cáo Công nghiệp Mordor Intelligence™. Phân tích Enzyme Thực phẩm Châu Âu bao gồm triển vọng dự báo thị trường đến năm 2029 và tổng quan về lịch sử. Nhận mẫu phân tích ngành này dưới dạng bản tải xuống báo cáo PDF miễn phí.