| Giai Đoạn Nghiên Cứu | 2019 - 2029 |
| Năm Cơ Sở Để Ước Tính | 2023 |
| CAGR | 7.92 % |
| Thị Trường Tăng Trưởng Nhanh Nhất | Châu á Thái Bình Dương |
| Thị Trường Lớn Nhất | Châu Âu |
| Tập Trung Thị Trường | Cao |
Các bên chính
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào |
Phân tích thị trường thử nghiệm sữa
Thị trường thử nghiệm sữa toàn cầu được dự đoán sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR là 7,92% trong giai đoạn dự báo (2020 - 2025).
- Ngành công nghiệp sữa toàn cầu, đặc biệt là ở các nền kinh tế mới nổi, đòi hỏi phải xây dựng các chương trình an toàn thực phẩm kết hợp giữa kiểm soát chặt chẽ và giám sát chặt chẽ. Các sản phẩm từ sữa thương mại, chẳng hạn như các sản phẩm sữa lên men (kefir, bơ sữa lên men, kem chua và sữa chua), pho mát (sản phẩm pho mát mềm, pho mát bán cứng, cứng và cực cứng), pho mát chế biến, bơ, kem bơ, sữa khô và kem cùng nhiều loại khác được yêu cầu phải kiểm tra mức độ nhiễm vi sinh vật.
- Nhiều công ty toàn cầu khác nhau đã phát triển các công nghệ được cấp bằng sáng chế của riêng họ, thông qua nhóm RD của riêng họ hoặc thông qua sự hợp tác, như Công ty TNHH Sữa Mengniu Trung Quốc. Công ty tiết lộ rằng họ dành riêng cho hoạt động RD về kỹ thuật thử nghiệm, tham gia vào 5 chủ đề nghiên cứu, đạt được 13 tiêu chuẩn quốc gia, xuất bản 136 bài báo trên các tạp chí cốt lõi và nhận được 147 bằng sáng chế quốc gia về kỹ thuật thử nghiệm.
Xu hướng thị trường thử nghiệm sữa
Gia tăng tỷ lệ nhiễm mầm bệnh trong thực phẩm từ sữa
Cả sữa nguyên liệu và sữa tiệt trùng đều có thể bị ô nhiễm trong quá trình đóng chai, vận chuyển và bảo quản. Lỗi thiết bị và ô nhiễm sau thanh trùng là hai nguyên nhân chính gây ô nhiễm sữa tiệt trùng. Listeria monocytogenes, Salmonella typhimurium, Escherichia coli O157:H7 và Campylobacter là bốn nguồn mầm bệnh nổi bật trong sữa tươi nguyên liệu. Sữa tươi được phát hiện là nguồn vi khuẩn chính gây bệnh, dẫn đến bệnh tật ở người và thậm chí tử vong trong một số trường hợp.. Các cơ quan quản lý trên toàn thế giới đã theo dõi và thậm chí quản lý việc tiêu thụ sữa nguyên liệu, tuyên bố rằng rủi ro khi tiêu thụ sữa tươi nguyên liệu vượt xa lợi ích tổng thể được nhận thấy. Các khu vực ở Hoa Kỳ, như Vermont, có các quy định liên quan đến việc tiêu thụ sữa nguyên liệu, tức là Vermont H.125. Tuy nhiên, nó không đảm bảo được sự an toàn vi sinh của sữa chưa tiệt trùng.
Các quy định tương tự (tức là đo mức độ coliform trong sữa) sau đó được áp dụng cho sữa tiệt trùng và được chứng minh là có hiệu lực vì các quy định này được thiết kế đặc biệt để vô hiệu hóa các mầm bệnh gây rủi ro cho sức khỏe cộng đồng.
Để hiểu các xu hướng chính, hãy Tải Xuống Bản Báo Cáo Mẫu
Tải xuống PDF
Châu Á Thái Bình Dương chứng kiến tốc độ tăng trưởng cao nhất trong giai đoạn dự báo
Thị trường thử nghiệm sữa ở Châu Á-Thái Bình Dương được thúc đẩy bởi tỷ lệ mắc bệnh do thực phẩm ngày càng tăng và những nỗ lực chủ động từ nhiều chính phủ khác nhau nhằm đưa ra khuôn khổ pháp lý và an toàn thực phẩm mạnh mẽ. Trung Quốc là thị trường đang phát triển lớn nhất về kiểm tra an toàn thực phẩm ở châu Á-Thái Bình Dương.
Các sự cố về an toàn thực phẩm đã nhận được sự quan tâm đặc biệt của giới truyền thông. Số lượng các vấn đề về an toàn thực phẩm ngày càng tăng được báo cáo trong thập kỷ qua ở Trung Quốc đã buộc chính quyền phải hành động để đảm bảo an toàn thực phẩm. Ngành sữa Trung Quốc đã có thành tích đáng chú ý trong việc xây dựng ý thức an toàn rộng rãi hơn bằng cách sử dụng các phương pháp phân tử đáng tin cậy và hiệu quả. Ngoài ra, các sự kiện ô nhiễm thực phẩm, bao gồm cả bùng phát ngộ độc thực phẩm là một vấn đề sức khỏe lớn ở Úc. Các sản phẩm thực phẩm nhập khẩu ngày càng bị quản lý chặt chẽ hơn. Phân tích mầm bệnh ở thị trường Úc đang phát triển chủ yếu do số ca nhiễm E.coli ngày càng cao. Salmonella và Campylobacter là một số mầm bệnh khác thường được thử nghiệm. Các công ty trong khu vực đang bắt tay vào phát triển các cơ sở thử nghiệm trong phòng thí nghiệm tiêu chuẩn quốc tế, đặc biệt là ở các quốc gia như Trung Quốc và Ấn Độ vì những cơ sở này được kỳ vọng sẽ mang lại những cơ hội thị trường sinh lợi.
Để hiểu các xu hướng địa lý, hãy Tải Xuống Bản Báo Cáo Mẫu
Tải xuống PDF
Tổng quan về ngành thử nghiệm sữa
Các công ty hoạt động tích cực nhất trên thị trường thử nghiệm sữa toàn cầu là Tập đoàn SGS, Bureau Veritas, Intertek, Eurofins, Merieux Nutrisciences, Neogen và các công ty khác. Các công ty đang đánh dấu sự hiện diện của họ trong khu vực bằng cách chủ động tham gia vào một số sự kiện như những sự kiện liên quan đến an toàn thực phẩm, sức khỏe nói chung và nhận thức về sức khỏe.
Dẫn đầu thị trường thử nghiệm sữa
-
SGS GROUP
-
Bureau Veritas S. A.
-
Intertek Group plc
-
Neogen Corp.
-
Merieux NutriSciences
- * Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào
Cần Thêm Chi Tiết Về Người Chơi Và Đối Thủ Trên Thị Trường?
Tải xuống mẫu
Phân khúc ngành thử nghiệm sữa
Thị trường thử nghiệm sữa toàn cầu được phân chia theo loại thử nghiệm, thử nghiệm mầm bệnh, thử nghiệm thuốc trừ sâu và dư lượng, thử nghiệm độc tố nấm mốc và thử nghiệm các chất gây ô nhiễm khác. Theo công nghệ, thị trường thử nghiệm sữa toàn cầu được phân chia thành các công nghệ dựa trên HPLC, dựa trên LC-MS/MS, dựa trên xét nghiệm miễn dịch và các công nghệ khác cũng như theo địa lý.
| Loại bài kiểm tra | Xét nghiệm mầm bệnh | ||
| Kiểm tra thuốc trừ sâu và dư lượng | |||
| Xét nghiệm độc tố nấm mốc | |||
| Kiểm tra chất gây ô nhiễm khác | |||
| Công nghệ | Dựa trên HPLC | ||
| Dựa trên LC-MS/MS | |||
| Dựa trên xét nghiệm miễn dịch | |||
| Công nghệ khác | |||
| Địa lý | Bắc Mỹ | Hoa Kỳ | |
| Canada | |||
| México | |||
| Phần còn lại của Bắc Mỹ | |||
| Châu Âu | nước Đức | ||
| Vương quốc Anh | |||
| Pháp | |||
| Nga | |||
| Tây ban nha | |||
| Nước Ý | |||
| Phần còn lại của châu Âu | |||
| Châu á Thái Bình Dương | Ấn Độ | ||
| Trung Quốc | |||
| Nhật Bản | |||
| Châu Úc | |||
| Phần còn lại của Châu Á Thái Bình Dương | |||
| Nam Mỹ | Brazil | ||
| Argentina | |||
| Phần còn lại của Nam Mỹ | |||
| Trung Đông và Châu Phi | Nam Phi | ||
| Ả Rập Saudi | |||
| Phần còn lại của Trung Đông và Châu Phi | |||
Cần một khu vực hoặc phân khúc khác?
Tùy chỉnh ngay
Câu hỏi thường gặp về nghiên cứu thị trường thử nghiệm sữa
Quy mô thị trường thử nghiệm sữa hiện tại là bao nhiêu?
Thị trường thử nghiệm sữa dự kiến sẽ đạt tốc độ CAGR là 7,92% trong giai đoạn dự báo (2024-2029)
Ai là người chơi chính trong Thị trường thử nghiệm sữa?
SGS GROUP, Bureau Veritas S. A., Intertek Group plc, Neogen Corp., Merieux NutriSciences là những công ty lớn hoạt động trong Thị trường Thử nghiệm Sữa.
Khu vực nào phát triển nhanh nhất trong Thị trường Thử nghiệm Sữa?
Châu Á Thái Bình Dương được ước tính sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR cao nhất trong giai đoạn dự báo (2024-2029).
Khu vực nào có thị phần lớn nhất trong Thị trường Thử nghiệm Sữa?
Vào năm 2024, Châu Âu chiếm thị phần lớn nhất trong Thị trường Thử nghiệm Sữa.
Thị trường thử nghiệm sữa này diễn ra trong những năm nào?
Báo cáo đề cập đến quy mô thị trường lịch sử của Thị trường Thử nghiệm Sữa trong các năm 2019, 2020, 2021, 2022 và 2023. Báo cáo cũng dự báo quy mô Thị trường Thử nghiệm Sữa trong các năm 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 và 2029.
Báo cáo bán chạy nhất của chúng tôi
Popular Food Reports
Popular Food & Beverage Reports
Báo cáo ngành thử nghiệm sữa
Số liệu thống kê về thị phần, quy mô và tốc độ tăng trưởng doanh thu của THỊ TRƯỜNG THỬ NGHIỆM SỮA năm 2024, do Mordor Intelligence™ Industry Report tạo ra. Phân tích THỊ TRƯỜNG THỬ NGHIỆM SỮA bao gồm triển vọng dự báo thị trường đến năm 2029 và tổng quan về lịch sử. Nhận mẫu phân tích ngành này dưới dạng bản tải xuống báo cáo PDF miễn phí.
