Thị trường hạt điều - Tăng trưởng, Xu hướng, Tác động của COVID-19 và Dự báo (2022 - 2027)

Thị trường hạt điều toàn cầu được phân khúc theo hạng (sỉ trắng, sỉ hạt cháy, hạt điều tráng miệng, miếng trắng, miếng cháy xém và miếng tráng miệng) và theo khu vực địa lý (Bắc Mỹ, Châu Âu, Châu Á-Thái Bình Dương, Nam Mỹ và Châu Phi ). Báo cáo đưa ra quy mô thị trường về khối lượng tính bằng tấn và giá trị tính bằng USD.

Ảnh chụp thị trường

Cashew Market
Study Period: 2017-2027
Base Year: 2021
Fastest Growing Market: North America
Largest Market: Asia Pacific
CAGR: 4.6 %

Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and its growth?

Tổng quan thị trường

Thị trường hạt điều toàn cầu được dự báo sẽ đạt tốc độ CAGR là 4,6% trong giai đoạn dự báo (2022-2027).

COVID-19 đã có tác động trực tiếp và bất lợi đến thị trường hạt điều trên toàn cầu. Việc đóng cửa toàn cầu để kiềm chế và ngăn chặn đại dịch ảnh hưởng xấu đến các kênh phân phối. Hoạt động gia tăng giá trị bị ảnh hưởng do kênh phân phối bị gián đoạn làm giảm khả năng cung cấp các sản phẩm cuối cùng của hạt điều trên thị trường. Các nhà sản xuất từ ​​Tây Phi gặp khó khăn vì họ không thể gửi hạt điều đến Việt Nam và Ấn Độ để chế biến do bị khóa. Sự chậm trễ trong việc thu gom và vận chuyển cuối cùng sẽ dẫn đến sản lượng thấp hơn bình thường, tiếp tục làm giảm nguồn cung nhân tổng thể.

Mặt khác, có một xu hướng toàn cầu đang ưa chuộng chế độ ăn thuần chay và thực vật. Những người áp dụng chế độ ăn thuần chay dựa trên thực vật ưu tiên các nguồn protein thay thế, thay vì các nguồn có nguồn gốc từ động vật, dẫn đến nhu cầu tăng cao đối với các loại hạt và thực phẩm chế biến từ hạt.

Ngày càng có nhiều nhà sản xuất sản phẩm làm từ hạt điều đã thu hút người tiêu dùng trẻ và già với việc tung ra các sản phẩm mới và sáng tạo, chẳng hạn như sữa chua bơ hạt điều ở Hoa Kỳ và hạt điều rang tẩm gia vị ở Ấn Độ. Tuy nhiên, việc áp dụng hạt điều trong khẩu phần ăn của người tiêu dùng vẫn ổn định ở Nam Mỹ, với các nhà sản xuất đa quốc gia thâm nhập thị trường với các loại sản phẩm hạt điều, phù hợp với chế độ ăn uống lành mạnh hơn trên khắp đất nước. Mặt khác, Brazil luôn là nước tiêu thụ hạt điều nhạy cảm với giá cả. Nền kinh tế Brazil đang hồi sinh đang gặp khó khăn do thâm hụt tài khóa ngày càng gia tăng, và do đó, việc tiêu thụ hạt điều phụ thuộc nhiều vào tỷ lệ lạm phát.

Nhu cầu ngày càng tăng đối với hạt điều có hương vị và các sáng kiến ​​thuận lợi của chính phủ đang tiếp tục thúc đẩy tiêu thụ hạt điều ở khu vực châu Phi. Việc tiêu thụ hạt điều, nguyên hạt hoặc hạt điều, đã có giới hạn hạn chế đối với người tiêu dùng ở Tây và Đông Phi. Điều này có thể là do thị trường bán lẻ hạt điều ăn liền chưa được khai thác cho người tiêu dùng trong khu vực. Tuy nhiên, Sáng kiến ​​Điều cạnh tranh, trước đây được gọi là Sáng kiến ​​Điều Châu Phi, đã và đang đóng một vai trò quan trọng trong việc tiếp thị hạt điều thô chất lượng cao ở Benin, Côte d'Ivoire, Mozambique và Ghana, nhằm nâng cao hơn nữa sản lượng và hiệu quả chế biến ở các nước này theo nhiều cách khác nhau, chẳng hạn như quảng bá phần mềm SAP trong chuỗi giá trị hạt điều ở Tây Ghana.

Phạm vi của Báo cáo

Hạt điều là loại hạt có hình quả thận ăn được, chứa nhiều dầu và protein, được rang và bỏ vỏ trước khi ăn. Dầu chiết xuất từ ​​vỏ được sử dụng làm chất bôi trơn trong sản xuất chất dẻo. Hạt điều thô (còn nguyên vỏ) đã được xem xét trong khi thu thập dữ liệu để sản xuất.

Thị trường hạt điều toàn cầu được phân khúc theo hạng (sỉ trắng, sỉ hạt cháy, hạt điều tráng miệng, miếng trắng, miếng cháy xém và miếng tráng miệng) và theo khu vực địa lý (Bắc Mỹ, Châu Âu, Châu Á-Thái Bình Dương, Nam Mỹ và Châu Phi ). 

Grade
White Wholes
Scorched Wholes
Dessert Wholes
White Pieces
Scorched Pieces
Dessert Pieces
Geography (Production Analysis in Volume, Consumption Analysis by Volume and Value, Import Analysis by Value and Volume, Export Analysis by Value and Volume, and Price Trend Analysis)
North America
United States
Canada
Mexico
Europe
Germany
United Kingdom
France
Asia-Pacific
India
China
Australia
Vietnam
Philippines
Indonesia
South America
Brazil
Argentina
Africa
Côte d'Ivoire (Ivory Coast)
Tanzania
Guinea-Bissau
Benin
Mozambique
Burkina Faso
Nigeria
Gana

Report scope can be customized per your requirements. Click here.

Xu hướng thị trường chính

Tăng tiêu thụ hạt điều như một món ăn nhẹ lành mạnh

Hạt điều ăn được đã được sử dụng như một món ăn nhẹ từ lâu. Hạt điều cũng được sử dụng như một trong những nguyên liệu chính để chế biến các món ăn ngọt và mặn khác nhau, đặc biệt là trong ẩm thực châu Á. Hơn nữa, ngày nay, hạt điều được sử dụng trong mueslis, thanh năng lượng, bánh quy, sôcôla và kem. Hạt điều được biết đến là loại hạt có nhiều chất dinh dưỡng, chẳng hạn như đồng, giúp cải thiện sức khỏe của xương, vì một ounce hạt điều có chứa 622 microgram đồng. Tuy nhiên, hạt điều có mô hình tiêu dùng do lạm phát, theo báo cáo của Hội đồng Quả khô và Quả khô Quốc tế.

Hạt điều có hàm lượng chất xơ tương đối cao so với đậu phộng, và chúng giúp tăng cân lành mạnh bằng cách cải thiện chức năng tiêu hóa. Giá trị dinh dưỡng cao như vậy đã thúc đẩy các nhà sản xuất đồ ăn nhẹ tung ra một số đồ ăn nhẹ làm từ hạt điều để đáp ứng nhu cầu, chẳng hạn như sữa hạt điều uống sẵn, hoạt động như một chất thay thế sữa không chứa lactose. Do ý thức về sức khỏe của người tiêu dùng ở khu vực châu Âu ngày càng được nâng cao nên đã có xu hướng tiêu thụ hạt điều ngày càng tăng. Gần đây, hạt điều cũng đang ngày càng được sử dụng nhiều hơn như một thành phần trong các món ăn lan và đồ ăn nhẹ (đặc biệt là hữu cơ), thúc đẩy tiêu thụ hạt điều nói chung.

Cashew Market

Châu Á - Thái Bình Dương thống lĩnh thị trường

Châu Á - Thái Bình Dương là thị trường nhập khẩu điều nhân nhất quán bất chấp sự hiện diện của các nước sản xuất điều lớn như Ấn Độ và Việt Nam trong khu vực. Về tiêu thụ, Ấn Độ là quốc gia đứng đầu thế giới. Năm 2020, tiêu thụ điều ở Ấn Độ ở mức 132.367 tấn. Vì Việt Nam dẫn đầu về sản xuất hạt điều trên toàn thế giới, nên Việt Nam cũng là nước xuất khẩu đáng kể sang các thị trường quốc tế khác.

Châu Á - Thái Bình Dương là nơi tiêu thụ hạt điều lớn nhất thế giới. Trong những năm gần đây, ngày càng có nhiều người quan tâm đến việc sử dụng hạt điều trong chế độ ăn uống thông thường và các món ăn nhẹ ăn liền lành mạnh. Sự gia tăng số lượng các nhà sản xuất sản xuất hàng tiêu dùng dựa trên hạt điều sáng tạo đã khiến cả người tiêu dùng trẻ tuổi và người lớn tuổi phấn đấu; Ví dụ, hạt điều rang và tẩm gia vị, hấp dẫn khẩu vị địa phương, đã được giới thiệu ở Ấn Độ. Nhu cầu về hạt điều ở châu Á liên tục tăng do nhập khẩu hạt điều có vỏ tăng theo cấp số nhân từ 2.317 tấn năm 2016 lên 23.897 tấn năm 2020 ở Trung Quốc. Trung Quốc dẫn đầu khu vực về nhập khẩu hạt điều, tiếp theo là Nhật Bản, Thái Lan và Ấn Độ.

Các loại hạt đã trở thành một thành phần chính trong chế độ ăn uống của người Trung Quốc kể từ khi Chính sách Y tế Quốc gia ra đời có tên là “Hướng dẫn chế độ ăn uống cho người dân Trung Quốc”, nhấn mạnh đến việc tiêu thụ các loại hạt hàng ngày. Nhập khẩu hạt điều tăng cũng có thể là do chiến dịch bán sản phẩm mới “các loại hạt hàng ngày”, bao gồm hạt điều, đóng gói ăn liền, của các nhà sản xuất hạt điều Trung Quốc, do đó đã thúc đẩy thị trường hạt điều trong nước.

Cashew Market

Table of Contents

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Study Assumptions & Market Definition

    2. 1.2 Scope of the Study

  2. 2. RESEARCH METHODOLOGY

  3. 3. EXECUTIVE SUMMARY

  4. 4. MARKET DYNAMICS

    1. 4.1 Market Overview

    2. 4.2 Market Drivers

    3. 4.3 Market Restraints

    4. 4.4 Value Chain Analysis

      1. 4.4.1 Value Chain Overview

      2. 4.4.2 Price Markups in the Value Chain

      3. 4.4.3 Value Chain Issues and Challenges

  5. 5. MARKET SEGMENTATION

    1. 5.1 Grade

      1. 5.1.1 White Wholes

      2. 5.1.2 Scorched Wholes

      3. 5.1.3 Dessert Wholes

      4. 5.1.4 White Pieces

      5. 5.1.5 Scorched Pieces

      6. 5.1.6 Dessert Pieces

    2. 5.2 Geography (Production Analysis in Volume, Consumption Analysis by Volume and Value, Import Analysis by Value and Volume, Export Analysis by Value and Volume, and Price Trend Analysis)

      1. 5.2.1 North America

        1. 5.2.1.1 United States

        2. 5.2.1.2 Canada

        3. 5.2.1.3 Mexico

      2. 5.2.2 Europe

        1. 5.2.2.1 Germany

        2. 5.2.2.2 United Kingdom

        3. 5.2.2.3 France

      3. 5.2.3 Asia-Pacific

        1. 5.2.3.1 India

        2. 5.2.3.2 China

        3. 5.2.3.3 Australia

        4. 5.2.3.4 Vietnam

        5. 5.2.3.5 Philippines

        6. 5.2.3.6 Indonesia

      4. 5.2.4 South America

        1. 5.2.4.1 Brazil

        2. 5.2.4.2 Argentina

      5. 5.2.5 Africa

        1. 5.2.5.1 Côte d'Ivoire (Ivory Coast)

        2. 5.2.5.2 Tanzania

        3. 5.2.5.3 Guinea-Bissau

        4. 5.2.5.4 Benin

        5. 5.2.5.5 Mozambique

        6. 5.2.5.6 Burkina Faso

        7. 5.2.5.7 Nigeria

        8. 5.2.5.8 Gana

  6. 6. MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS

  7. 7. ASSESSMENT OF THE IMPACT OF COVID-19 ON THE MARKET

You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

Frequently Asked Questions

The Cashew Market market is studied from 2017 - 2027.

The Cashew Market is growing at a CAGR of 4.6% over the next 5 years.

North America is growing at the highest CAGR over 2021- 2026.

Asia Pacific holds highest share in 2021.

80% of our clients seek made-to-order reports. How do you want us to tailor yours?

Please enter a valid email id!

Please enter a valid message!