Phân tích quy mô và thị phần thị trường Olive - Dự báo và xu hướng tăng trưởng (2024 - 2029)

Phân tích thị trường ô liu

Quy mô Thị trường Ô liu ước tính đạt 14,89 tỷ USD vào năm 2024 và dự kiến ​​sẽ đạt 18,86 tỷ USD vào năm 2029, tăng trưởng với tốc độ CAGR là 4,85% trong giai đoạn dự báo (2024-2029).

• Thị trường ô liu đã tăng lên trong những năm gần đây, chủ yếu được thúc đẩy bởi sự thay đổi trong mô hình tiêu dùng theo hướng đưa dầu ô liu vào chế độ ăn uống thông thường và việc sử dụng ô liu để bàn từ ẩm thực Địa Trung Hải ở các nước ngoài Châu Âu. Nhu cầu về ô liu không chỉ tăng lên từ ngành công nghiệp thực phẩm; nhu cầu về ô liu và cây ô liu cũng tăng nhanh từ ngành Mỹ phẩm để tạo ra các sản phẩm từ dầu ô liu và lĩnh vực nhiên liệu sinh học, nơi nhiên liệu sinh học có nguồn gốc từ việc trồng cây ô liu và sản xuất dầu ô liu.
• Về sản xuất, Tây Ban Nha là nước sản xuất ô liu lớn nhất thế giới và Ý chiếm thị phần lớn thứ hai. Mặc dù ô liu cũng được sản xuất ở nhiều vùng mới nhưng nó tập trung ở Địa Trung Hải. Theo FAO, diện tích thu hoạch ô liu toàn cầu được ghi nhận là 9,7 triệu ha vào năm 2017 và sẽ tăng lên 12,7 triệu ha vào năm 2020. Sản lượng ô liu toàn cầu cũng tăng 12,3% so với năm 2017 và đạt 23,6 triệu tấn vào năm 2020. cho thấy ngày càng tăng, năng suất giảm đáng kể trong những năm gần đây; từ năm 2017, công suất đã giảm 14,5% và đạt 18.522 ha/ha vào năm 2020.
• Mặc dù việc chế biến ô liu thành dầu ăn đã thống trị xu hướng sản xuất ô liu trong nhiều năm, nhưng nhu cầu về ô liu để bàn cho nhiều mục đích khác nhau, chẳng hạn như trái cây tươi lên men, dưa chua ô liu và lớp phủ thực phẩm, đang gia tăng trên khắp đất nước. Xu hướng này được dự đoán sẽ tác động tích cực đến thị trường trong dài hạn.

Xu hướng thị trường ô liu

Cuộc cách mạng về chế độ ăn uống dẫn đến sự gia tăng nhu cầu về dầu ô liu

Để hiểu các xu hướng chính, hãy Tải Xuống Bản Báo Cáo Mẫu

Tải xuống PDF