Phân tích quy mô và thị phần thị trường hạt điều Châu Phi - Dự báo và xu hướng tăng trưởng (2024 - 2029)

Xu hướng phát triển đồ ăn nhẹ hạt điều tốt cho sức khỏe

• Hạt điều ăn được đã được sử dụng như một món ăn nhẹ từ nhiều năm nay và cũng được sử dụng làm một trong những nguyên liệu chính trong đồ ngọt và nấu ăn. Hạt điều ở Châu Phi ngày càng được sử dụng làm thành phần trong muesli, thanh năng lượng, bánh quy, sôcôla và kem. Hạt điều được biết là có nhiều chất dinh dưỡng, chẳng hạn như đồng, giúp cải thiện sức khỏe xương ở người, vì một ounce hạt điều chứa 622 microgam đồng.
• Guinea-Bissau được cho là có một trong những hãng làm bánh lớn nhất sử dụng hạt điều để sản xuất bánh quy, kẹo dẻo và kẹo hạt điều, thúc đẩy tiêu thụ hạt điều trong nước.
• Tại Bờ Biển Ngà, Conseil du coton et de l'Anacarde (CCA) là một tổ chức chuyên tổ chức hội nghị, Triển lãm Công nghệ và Thiết bị Điều Quốc tế (SIETTA), nhằm khuyến khích tiêu dùng địa phương các sản phẩm điều và thúc đẩy thiết bị và công nghệ chế biến hạt điều. tới các nhà đầu tư trong nước và quốc tế. CCA có thể sẽ ảnh hưởng đến nhu cầu hạt điều trong nước.
• Hạt điều có hàm lượng chất xơ tương đối cao so với đậu phộng, giúp bạn tăng cân khỏe mạnh bằng cách cải thiện chức năng tiêu hóa. Lợi ích dinh dưỡng còn bao gồm hàm lượng sắt và magie cao trong hạt điều so với đậu phộng, giúp tăng cường các phản ứng enzym trong cơ thể. Dinh dưỡng có giá trị cao trong hạt điều đã thúc đẩy các nhà sản xuất đồ ăn nhẹ tung ra một số đồ ăn nhẹ làm từ hạt điều để đáp ứng nhu cầu, chẳng hạn như sữa hạt điều uống liền, có tác dụng thay thế sữa không chứa lactose.
• Ngoài ra, hạt điều còn chứa nhiều chất béo không bão hòa đơn và không bão hòa đa và là nguồn cung cấp protein tốt. Hàm lượng chất béo phong phú của hạt điều khiến chúng trở thành một chất thay thế liền mạch cho kem béo, vì chúng ngày càng được sử dụng trong nhiều món ngọt hoặc mặn như một món ăn thuần chay lành mạnh thay thế cho kem béo.