Nông Nghiệp Ở Nam Phi Phân Tích Quy Mô Và Thị Phần Thị Trường - Dự Báo Và Xu Hướng Tăng Trưởng (2024 - 2029)

Xu hướng thị trường nông nghiệp Nam Phi

Nhu cầu cao về cây lương thực với dân số ngày càng tăng

Ở Nam Phi, tốc độ tăng trưởng dân số nhanh chóng cùng với sự thịnh vượng kinh tế ngày càng tăng tiếp tục tạo ra nhu cầu nhanh chóng cho ngành nông nghiệp. Người ta ước tính dân số Nam Phi sẽ đạt 82 triệu người vào năm 2035. Với dân số ngày càng tăng, nhu cầu về thực phẩm dự kiến ​​sẽ tăng gấp đôi trong những năm tới. Nhu cầu về trái cây và rau quả trong nước còn được thúc đẩy bởi thu nhập ngày càng tăng, quá trình đô thị hóa nhanh chóng và sự thay đổi trong sở thích ăn uống của người tiêu dùng đối với thực phẩm dinh dưỡng. Tỷ lệ tiêu thụ thực phẩm trong nước đang tăng nhanh hơn gần 5-6 lần so với sản xuất trong nước. Năm 2018, rau quả chiếm 16% tổng sản phẩm thực phẩm tiêu thụ trong nước và nhu cầu trái vụ trong nước thường được đáp ứng thông qua nhập khẩu tăng. Người dân trong nước đang khám phá mối liên hệ giữa thực phẩm lành mạnh và sức khỏe của họ. Đối với các loại rau, như khoai tây, gần đây có xu hướng tiêu dùng ngày càng tăng, đặc biệt là trong nhóm thu nhập trung bình của Nam Phi, chủ yếu tập trung vào lĩnh vực nông nghiệp. Các loại cây trồng như khoai tây, cà chua, hành tây, ngô ngọt, củ cải đường, táo, cam quýt, nho, chuối, vải, đào, dứa và bơ, là một số loại cây ăn quả và rau quả chính được xác định là cây trồng chủ chốt thúc đẩy ngành nông nghiệp trong nước, trong giai đoạn dự báo. Nhu cầu ngày càng tăng về an ninh lương thực trong bối cảnh dân số đang bùng nổ và nhu cầu lớn hơn từ tầng lớp trung lưu ngày càng tăng về thực phẩm đang thúc đẩy sự phát triển của ngành nông nghiệp trong nước. Nhận thức được nâng cao trên các nền tảng truyền thông xã hội khác nhau liên quan đến sức khỏe và hạnh phúc đã thúc đẩy nhu cầu về các sản phẩm thực phẩm khác nhau và đặc biệt là trái cây và rau quả tươi. Với ý thức về sức khỏe ngày càng tăng, xu hướng tiêu dùng ngày càng tăng đối với các loại trái cây trái mùa, thường được đáp ứng bởi lượng nhập khẩu ngày càng tăng. Đối với các loại rau, như khoai tây, gần đây có xu hướng tiêu dùng ngày càng tăng, đặc biệt là trong nhóm thu nhập trung bình ở Nam Phi. Sự gia tăng nhu cầu về trái cây và rau quả được phản ánh bởi sự gia tăng nhập khẩu trái cây và rau quả. Do đó, nhu cầu về cây lương thực ngày càng tăng do dân số trong nước ngày càng tăng, đặc biệt là trái cây và rau quả, được dự đoán sẽ thúc đẩy thị trường trong giai đoạn dự báo.

Cây lương thực chiếm lĩnh thị trường

Cây lương thực Nam Phi thống trị thị trường nông sản trong khu vực. Ngô là cây lương thực quan trọng nhất, tiếp theo là lúa mì và lúa mạch. Nam Phi báo cáo tổng sản lượng ngô là 10,51 triệu tấn trong năm 2018/2019, trong đó một tỉnh thuộc bang tự do chiếm 38,7% tổng sản lượng ngô ở Nam Phi. Trong tháng 1 năm 2017, diện tích trồng ngô tăng 33% nhờ lượng mưa tốt. Điều kiện khí hậu cùng với việc thiếu kiến ​​thức về hoạt động chuyển giao là những hạn chế lớn đối với ngành nông nghiệp ở Nam Phi. Các sáng kiến ​​của chính phủ như thành lập các công viên nông nghiệp và triển khai các dự án như dự án Khulisa được kỳ vọng sẽ thúc đẩy việc trồng cây lương thực trong nước. Điều kiện khí hậu thuận lợi và các chính sách hỗ trợ của chính phủ dự kiến ​​sẽ thúc đẩy thị trường nông nghiệp Nam Phi. Ngô chiếm hơn 80% sản lượng cây lương thực địa phương ở Nam Phi. Thị trường cây lương thực Nam Phi đã phát triển đáng kể kể từ khi bãi bỏ quy định tiếp thị. Nhà sản xuất, thương nhân và những người trung gian khác tương tác tự do trong việc tiếp thị sản phẩm của họ. Chính phủ Nam Phi cũng trao quyền tự do cho nông dân lựa chọn thị trường nơi họ muốn buôn bán sản phẩm của mình và do đó, nếu nông dân không nhận được mức giá mong muốn cho sản phẩm của mình thì họ có thể buôn bán hàng hóa của mình trên thị trường quốc tế. Bất chấp những biến động đáng kể trong sản xuất ngũ cốc trong thời gian nghiên cứu, sản lượng ngũ cốc dự kiến ​​sẽ tăng trưởng với tốc độ tăng trưởng danh nghĩa, đặc biệt là do các chính sách của chính phủ ủng hộ sản xuất ngũ cốc bền vững trong nước.