| Период исследования | 2019 - 2029 |
| Базовый Год Для Оценки | 2023 |
| Период Прогнозных Данных | 2024 - 2029 |
| Период Исторических Данных | 2019 - 2022 |
| CAGR | 4.75% |
| Концентрация Рынка | Высокий |
Ключевые игроки.webp "Рынок ароматизаторов и ароматизаторов Южной Америки Ключевые игроки"){kind=logo}
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Анализ рынка ароматизаторов и ароматизаторов Южной Америки
Прогнозируется, что на южноамериканском рынке ароматизаторов среднегодовой темп роста составит 4,75% в течение прогнозируемого периода.
- В Южной Америке растет спрос на полуфабрикаты, готовые к употреблению блюда, а также продукты для здоровья и хорошего самочувствия. Ожидается, что это, наряду с технологическими достижениями, будет способствовать росту рынка ароматизаторов в регионе. Поскольку потребители все чаще ищут удобные и полезные для здоровья варианты питания, спрос на натуральные пищевые ароматизаторы и добавки также растет. Эта тенденция стимулирует инновации и исследования в индустрии ароматизаторов для разработки новых продуктов, отвечающих меняющимся предпочтениям потребителей в Южной Америке.
- Кроме того, растет спрос на различные ароматизаторы, особенно аутентичные и натуральные, в связи с изменением образа жизни и увеличением спроса на полезные и натуральные пищевые ароматизаторы. Это, в сочетании с ростом исследований и инноваций со стороны производителей, а также расширением пищевой промышленности, стимулирует рынок ароматизаторов и ароматизаторов в Южной Америке. Еще одним фактором, способствующим росту рынка, является тенденция к чистой этикетке, которая теперь распространилась на ароматизаторы и экстракты.
- Натуральные травы и специи становятся все более популярными, и потребители ищут более простые этикетки с более коротким списком ингредиентов, что они воспринимают как признак того, что продукт лучше для них. Наконец, в сегменте средств личной гигиены наблюдается более высокий спрос на парфюмерию, причем Бразилия является основным рынком в регионе. Это связано со склонностью покупателей к переработанной пищевой, косметической и парфюмерной продукции.
Тенденции рынка вкусов и ароматизаторов Южной Америки
Растущий спрос на полуфабрикаты
- В связи с динамичным образом жизни сегодняшнего поколения наблюдается растущая тенденция к использованию продуктов быстрого приготовления, таких как супы быстрого приготовления, соусы, лапша, выпечка и другие готовые блюда. Эти продукты предпочтительны из-за их быстрого приготовления, что экономит время на приготовление и облегчает обращение с ними. Однако потребители не желают идти на компромисс в отношении вкуса, несмотря на фактор удобства.
- Например, чтобы удовлетворить этот спрос, лидер рынка Symrise предлагает различные кулинарные вкусы для различных продуктов, включая супы, бульоны, готовые блюда, соусы и заправки, обработанное мясо, лапшу быстрого приготовления и альтернативные белковые продукты. Готовые к употреблению продукты, такие как лапша быстрого приготовления, мороженое и супы, очень подвержены вкусовым экспериментам, и потребители постоянно ищут новые и разные вкусы.
- Например, острая и острая курица – один из самых популярных вкусов лапши быстрого приготовления. В Аргентине расходы на переработанное мясо на душу населения составляют примерно 59,5 долларов США, а мясные закуски являются самым быстрорастущим сегментом в категории готовых к употреблению продуктов. Инновации во вкусах стимулируют рост этого сегмента такие ароматы, как виски, бурбон, корейское барбекю и розмарин, набирают популярность в таких продуктах, как вяленая говядина или курица.
- Ожидается, что растущий рынок полуфабрикатов и готовых к употреблению блюд, а также продуктов для здоровья и хорошего самочувствия в сочетании с технологическими достижениями будет способствовать росту рынка ароматизаторов и ароматизаторов в Южной Америке.
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Скачать PDF
Бразилия занимает значительную долю на рынке
- Поскольку замороженные и обработанные продукты питания продолжают получать признание в Бразилии, производители ароматизаторов имеют многочисленные возможности для расширения своих брендов и установления более глубоких связей с потребителями. Инкапсулированный ароматизатор является популярной тенденцией на бразильском рынке, особенно в хлебобулочных изделиях, крупах, горячих напитках, кондитерских изделиях, кулинарии, мясе и соленых продуктах.
- По данным Бразильской ассоциации портальных супермаркетов, в 2021 году продажи мяса составили примерно 12,4 процента бразильского розничного рынка. Снижение правительством Бразилии импортных пошлин стимулировало инновации в пищевой промышленности и производстве напитков, что оказало положительное влияние на производителей пищевых ароматизаторов во всем мире. Например, по данным Comex Stat (Бразилия), в 2022 году объем импортированного в Бразилию сока составил около 1,8 тыс. тонн.
- Помимо пищевой промышленности и производства напитков, Бразилия также является важным рынком парфюмерии для индустрии красоты и ухода за собой. Это связано с растущим вниманием населения к личностному росту и социальному уровню жизни.
Чтобы понять тенденции в географии, скачайте образец отчета
Скачать PDF
Обзор индустрии ароматизаторов и ароматизаторов Южной Америки
На рынке ароматизаторов и ароматизаторов Южной Америки доминируют несколько крупных игроков, которым принадлежит значительная доля рынка. Ключевыми игроками на рынке являются International Flavors Fragrances Inc., Symrise AG, Firmenich International SA, Takasago International Corporation и Sensient Technologies Corporation. Эти компании приняли различные стратегические подходы, такие как слияния, расширения, поглощения, партнерства и разработку новых продуктов, чтобы расширить присутствие своего бренда на рынке.
Чтобы удовлетворить более широкую потребительскую базу, компании на рынке сосредотачивают внимание на расширении своего продуктового предложения за счет внедрения инновационных продуктов. Такой подход помогает им выделиться среди конкурентов и привлечь больше клиентов. Кроме того, компании вкладывают значительные средства в исследования и разработки для создания уникальных и высококачественных продуктов, способных удовлетворить растущие потребности потребителей.
Лидеры рынка ароматизаторов Южной Америки
-
International Flavors & Fragrances Inc.
-
Symrise AG
-
Firmenich International SA
-
Takasago International Corporation
-
Sensient Technologies Corporation
- *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Скачать образец
Новости рынка ароматизаторов и ароматизаторов Южной Америки
- Июль 2022 г. IFF (International Flavor and Fragrance, Inc.), лидер отрасли в области решений для продуктов питания, напитков, здоровья, биологических наук и ароматизаторов, объявила об инвестициях в размере 15,8 млн долларов США в три своих инновационных центра в Латинской Америке. Предприятия расположены в Бразилии, Колумбии и Чили. На этих площадках представлены самые современные исследовательские, прикладные, сенсорные лаборатории и пилотные установки, а также предлагается клиентам доступ к полным возможностям проектирования продукции.
- Июль 2022 г. Givaudan, Bühler и Cargill сформировали консорциум в сотрудничестве с Food Tech Hub Latam и Институтом пищевых технологий (ITAL) для строительства центра пищевых инноваций в городе Кампинас, признанном технологическом центре Бразилии. Лаборатория инноваций в области тропических продуктов питания будет расположена в ITAL, одном из ведущих государственных исследовательских институтов Бразилии, на полностью отремонтированной территории площадью 1300 квадратных метров. Этот новый центр станет местом в Латинской Америке для объединения и разработки экологически чистых продуктов питания и напитков.
- Июнь 2021 г. Kerry объявила об открытии своего нового дегустационного центра в Латинской Америке, который обслуживает в основном Мексику, Центральную Америку, страны Карибского бассейна и Андский регион. Новое современное предприятие значительно увеличило мощности Kerry в регионе и оказало дополнительную поддержку клиентам в предоставлении местных и устойчивых вкусовых решений.
Сегментация индустрии вкусов и ароматизаторов в Южной Америке
Ароматизаторы и ароматизаторы улучшают характеристики продукта, придавая ему приятный запах или придавая сладкий, кислый, острый и другие вкусовые характеристики.
Рынок ароматизаторов и ароматизаторов в Южной Америке сегментирован по типу, применению и географическому положению. По типу рынок подразделяется на синтетический и натуральный. В зависимости от приложения рынок сегментирован на продукты питания, напитки, косметику и средства личной гигиены, парфюмерию и другие приложения. Сегмент продуктов питания подразделяется на пикантные продукты, молочные продукты, хлебобулочные и кондитерские изделия, мясо и мясопродукты и другие. По географическому признаку рынок сегментирован на Бразилию, Аргентину и остальную часть Южной Америки.
Оценка рынка произведена в стоимостном выражении в долларах США для всех вышеперечисленных сегментов.
Тип
| Синтетический |
| Естественный |
Приложение
| Еда | Пикантная еда |
| молочные продукты | |
| Хлебобулочные и кондитерские изделия | |
| Мясо и мясные продукты | |
| Другие пищевые продукты | |
| Напитки | |
| Красота и уход за собой | |
| Парфюмерия | |
| Другие приложения |
География
| Бразилия |
| Аргентина |
| Остальная часть Южной Америки |
| Тип | Синтетический | |
| Естественный | ||
| Приложение | Еда | Пикантная еда |
| молочные продукты | ||
| Хлебобулочные и кондитерские изделия | ||
| Мясо и мясные продукты | ||
| Другие пищевые продукты | ||
| Напитки | ||
| Красота и уход за собой | ||
| Парфюмерия | ||
| Другие приложения | ||
| География | Бразилия | |
| Аргентина | ||
| Остальная часть Южной Америки | ||
Нужен другой регион или сегмент?
Настроить сейчас
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка вкусов и ароматизаторов в Южной Америке
Каков текущий размер рынка ароматизаторов и ароматизаторов в Южной Америке?
Прогнозируется, что среднегодовой темп роста рынка ароматизаторов и ароматизаторов Южной Америки составит 4,75% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).
Кто являются ключевыми игроками на рынке ароматизаторов в Южной Америке?
International Flavors & Fragrances Inc., Symrise AG, Firmenich International SA, Takasago International Corporation, Sensient Technologies Corporation — крупнейшие компании, работающие на рынке ароматизаторов и ароматизаторов Южной Америки.
В какие годы охватывает рынок ароматизаторов и ароматизаторов Южной Америки?
В отчете рассматривается исторический размер рынка ароматизаторов и ароматизаторов Южной Америки за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка ароматизаторов и ароматизаторов Южной Америки на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 годы. и 2029.
Последнее обновление страницы:
Отчет индустрии ароматизаторов и ароматизаторов в Южной Америке
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке ароматизаторов и ароматизаторов в Южной Америке в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ вкусов и ароматов Южной Америки включает прогноз рынка на 2024–2029 годы и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.
