Рынок кондитерских изделий в Южной Америке АНАЛИЗ РАЗМЕРА И ДОЛИ - ТЕНДЕНЦИИ РОСТА И ПРОГНОЗЫ ДО 2030 ГОДА

Рынок кондитерских изделий в Южной Америке сегментирован по кондитерским изделиям (шоколад, жевательная резинка, закусочные, сахарные кондитерские изделия), по каналам сбыта (круглосуточный магазин, розничный интернет-магазин, супермаркет/гипермаркет, другие) и по странам (Аргентина, Бразилия). Рыночная стоимость в долларах США и объем представлены как в долларах США, так и в объеме. Основные наблюдаемые данные включают сегментное распределение рынка по кондитерским изделиям, кондитерским видам, содержанию сахара и каналам сбыта.

Объем рынка кондитерских изделий в Южной Америке

svg icon Период исследования 2018 - 2030
svg icon Размер Рынка (2024) 14.18 Миллиардов долларов США
svg icon Размер Рынка (2030) 18.74 Миллиардов долларов США
svg icon Наибольшая доля по каналу распределения Супермаркет/Гипермаркет
svg icon CAGR (2024 - 2030) 5.95 %
svg icon Наибольшая доля по странам Бразилия
svg icon Концентрация Рынка Терпимая

Ключевые игроки

Рынок кондитерских изделий Южной Америки Major Players

*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке

Обзор рынка кондитерских изделий Южной Америки
Изображение © Mordor Intelligence. Повторное использование требует указания авторства в соответствии с CC BY 4.0.

ПОЧЕМУ ПОКУПАТЬ У НАС?

1. СУХО И ПРОСВЕТИТЕЛЬНО
2. НАСТОЯЩИЙ BOTTOM-UP
3. ИСЧЕРПЫВАЕМОСТЬ
4. ПРОЗРАЧНОСТЬ
5. УДОБСТВО

Анализ рынка кондитерских изделий в Южной Америке

Объем рынка кондитерских изделий в Южной Америке оценивается в 12,72 млрд USD в 2024 году и, как ожидается, достигнет 18,00 млрд долларов США к 2030 году, рост со среднегодовым темпом роста 5,95% в течение прогнозируемого периода (2024-2030 гг.).

12,72 млрд

Объем рынка в 2024 году (долл. США)

18,00 млрд

Объем рынка в 2030 году (долл. США)

2.18 %

Среднегодовой темп роста (2018-2023 гг.)

5.95 %

Среднегодовой темп роста (2024-2030)

Крупнейший сегмент по кондитерским изделиям

47.48 %

Доля стоимости, Шоколад, 2023

Icon image

Потребление шоколада в регионе поддерживается высоким спросом на инновационные вкусы, покупательной способностью и структурой потребления потребителей в исследуемый период.

Крупнейший сегмент по каналам сбыта

39.29 %

стоимостная доля, Супермаркет/Гипермаркет, 2023 г.

Icon image

Ассортимент товаров и место на полках в супермаркетах позволяют потребителям сравнивать товары, что стало одним из основных факторов роста сегмента.

Самый быстрорастущий сегмент по кондитерским изделиям

11.48 %

Прогнозируемый среднегодовой темп роста, Забегаловка, 2024-2030 гг.

Icon image

Инновационные концепции упаковки в сочетании с растущей потребностью в вариантах снеков на ходу, во главе с детьми и молодым населением в Южной Америке, привели к росту сегмента.

Самый быстрорастущий сегмент по каналам сбыта

7.46 %

Прогнозируемый среднегодовой темп роста, Розничный интернет-магазин, 2024-2030 гг.

Icon image

В условиях огромной интенсивности проникновения интернета потребители приобретают кондитерские изделия через интернет-магазины, ожидая, что это будет самый быстрорастущий сегмент.

Ведущий игрок рынка

27.77 %

доля рынка, Mondelēz International Inc., 2022 г.

Icon image

Активная рыночная деятельность, такие как инновации в продуктах и стратегические шаги Mondelēz, наряду с уникальным портфолио, позволяют компании выращивать эль на рынке.

Наличие популярных магазинов шаговой доступности, таких как Jumbo, Metro, Carrefour, Makro, наряду с развитием современных розничных каналов, способствует продажам кондитерских изделий через магазины шаговой доступности и супермаркеты

  • В Южной Америке сегмент каналов дистрибуции сохранил темпы роста на 5,28% в стоимостном выражении в 2023 году по сравнению с 2022 годом. Прогнозируемое расширение обусловлено растущим предпочтением потребителей к удобным торговым объектам на рынке. Сегмент магазинов у дома стал крупнейшим розничным подразделением по объему в 2023 году. Некоторые из популярных мини-маркетов в регионе - Jumbo, Metro, Carrefour, Makro, D1 и Super Inter. По оценкам, к 2028 году сегмент магазинов шаговой доступности в регионе вырастет на 6,37% по объему.
  • Супермаркеты и гипермаркеты являются вторыми по величине каналами на рынке кондитерских изделий. Канал вырос на 4,77% в стоимостном выражении в 2023 году по сравнению с 2022 годом по объему продаж. Развитие современных каналов розничной торговли, таких как супермаркеты и гипермаркеты, сделало возможным приобретение потребителями высококачественных шоколадных изделий. Фактор близости этих каналов в странах Южной Америки дает им дополнительное преимущество, влияя на решение потребителя о покупке среди большого разнообразия продуктов, доступных на рынке.
  • Онлайн-каналы являются самым быстрорастущим каналом сбыта кондитерских изделий в Южной Америке, где ожидаемый среднегодовой темп роста составит 6,32% в течение прогнозируемого периода. Потребители предпочитают онлайн-каналы, поскольку они обеспечивают быстрые и удобные варианты доставки. Высокий уровень проникновения интернета в регионе также стимулирует спрос на онлайн-каналы. Среди всех стран региона Аргентина и Бразилия имели самое высокое проникновение интернета — 99% по состоянию на июль 2023 года.
Рынок кондитерских изделий Южной Америки
Изображение © Mordor Intelligence. Повторное использование требует указания авторства в соответствии с CC BY 4.0.

Склонность к персонализированным закускам и растущее предпочтение снисходительности без чувства вины являются ключевыми движущими силами рынка в регионе, при этом на Бразилию приходится более 60% доли рынка

  • Бразилия определена как основной рынок в регионе, за ней следует Аргентина. Рост потребительских предпочтений в отношении удобных снэков определен в качестве ключевого драйвера рынка в регионе. По состоянию на 2023 год 39% бразильских потребителей в возрасте от 16 до 34 лет перекусывали, чтобы расслабиться / снять стресс. Также 32% потребителей в возрасте 35+ считают, что употребление снеков помогает им справиться с тревогой.
  • В Бразилии шоколад был самым потребляемым кондитерским изделием, с долей 81,72% от общего рынка кондитерских изделий в 2023 году по объему. Бразильцы воспринимают шоколад как уникальную и незаменимую лакомство из-за его вкуса. В 2022 году 67% потребителей употребляли шоколад хотя бы раз в неделю. Закусочные — самый быстрорастущий сегмент в стране, с ожидаемым среднегодовым темпом роста 7% в течение 2023-2030 годов в стоимостном выражении. Рост рынка объясняется переходом потребителей к потаканию своим желаниям без чувства вины. В 2022 году 81% потребителей предпочли персонализированные закуски в соответствии со своими потребностями в отношении здоровья.
  • Аргентина считается самым быстрорастущим рынком кондитерских изделий в регионе. Ожидается, что аргентинский рынок будет расти со среднегодовым темпом роста 11,38% в стоимостном выражении в течение прогнозируемого периода. Аргентина является одним из лидеров по перекусу в мире, где перекусы происходят в несколько точек в течение дня наряду с обычным приемом пищи. Это, в свою очередь, способствует росту рынка кондитерских изделий, где в основном потребляются сахаристые кондитерские изделия, с долей 73,78% в 2023 году по объему. Пастилки, жевательные конфеты, желе и ириски являются широко потребляемыми вариантами сахаристых кондитерских изделий в стране, на которые в совокупности приходится 68,16% доли объема в 2023 году.
  • В остальной части Южной Америки Чили и Перу являются основными странами, движущими рост рынка, на которые в совокупности приходится более 60% продаж в 2022 году.

Тенденции рынка кондитерских изделий в Южной Америке

Высокие расходы на рекламу, а также внедрение здоровых вариантов, таких как шоколад с чистой этикеткой, натуральный и органический шоколад, поддерживают рост рынка

  • Бразилия остается крупнейшим потребителем кондитерских изделий в Южной Америке. В 2022 году 75% населения Бразилии потребляли шоколад, а 35% бразильских потребителей предпочитали шоколад любой другой еде или напитку.
  • Креатив Рекламные кампании и упаковка являются наиболее значимыми факторами, влияющими на импульсивную покупку кондитерских изделий в регионе. Экологичность становится все более важным фактором для потребителей, когда речь идет об упаковке и ингредиентах для закусок.
  • Потребители в Южной Америке все больше интересуются кондитерскими изделиями премиум-класса. В Бразилии по состоянию на 2023 год 76% потребителей готовы платить больше за высококачественные закуски премиум-класса, включая органический шоколад и веганский шоколад. Экономические факторы являются важным атрибутом, влияющим на покупательское поведение потребителей шоколада в Бразилии.
  • Растущая склонность потребителей к закускам с низким содержанием сахара или калорий, по оценкам, создаст прибыльные возможности для здоровых вариантов кондитерских изделий в течение прогнозируемого периода. В 2021 году в Бразилии наиболее распространенными заявлениями о содержании сахара в пищевых продуктах без сахара и с пониженным содержанием сахара были ноль сахара (46%) и легкий (55%) соответственно.

ДРУГИЕ КЛЮЧЕВЫЕ ОТРАСЛЕВЫЕ ТЕНДЕНЦИИ, ОТРАЖЕННЫЕ В ОТЧЕТЕ

  • Ожидается, что использование натурального цвета с уникальной технологией цветной эмульсии будет способствовать развитию рынка

Обзор кондитерской промышленности Южной Америки

Рынок кондитерских изделий Южной Америки умеренно консолидирован, при этом пять крупнейших компаний занимают 62,90%. Основными игроками на этом рынке являются Arcor S.A.I.C., Cacau Show, Ferrero International SA, Mondelēz International Inc. и Nestlé SA (в алфавитном порядке).

Лидеры рынка кондитерских изделий Южной Америки

  1. Arcor S.A.I.C

  2. Cacau Show

  3. Ferrero International SA

  4. Mondelēz International Inc.

  5. Nestlé SA

Концентрация рынка кондитерских изделий в Южной Америке
Изображение © Mordor Intelligence. Повторное использование требует указания авторства в соответствии с CC BY 4.0.

Other important companies include Barry Callebaut AG, Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG, Colombina SA, Dori Alimentos SA, Florestal Alimentos SA, Grupo de Inversiones Suramericana SA, Kellogg Company, Mars Incorporated, Perfetti Van Melle BV, Riclan SA, The Hershey Company.

Отказ от ответственности: Основные игроки упорядочены в алфавитном порядке

Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Скачать PDF

Новости рынка кондитерских изделий Южной Америки

  • Июль 2023 г. Дочерняя компания Ferrero, Ferrara Candy Co., объявила о приобретении бразильской компании по производству закусок Dori Alimentos, которая продает различные бренды шоколада и сахаристых кондитерских изделий, включая Dori, Pettiz и Jubes.
  • Апрель 2023 г. Под брендом ONE компания Hershey выпустила протеиновый батончик со вкусом арахисового масла и желе. Батончики со вкусом арахисового масла и желе ONE Limited Edition содержат 20 г белка, 1 г сахара и знакомый вкус арахисового масла и клубничного желе.
  • Январь 2023 г. The Hershey Company выпустила протеиновые батончики с кофеином. Ассортимент доступен в двух вкусах, среди которых ванильный латте и карамельный макиато.

Бесплатно с этим отчетом

Отчет о рынке кондитерских изделий в Южной Америке - Содержание

1. РЕЗЮМЕ И КЛЮЧЕВЫЕ ВЫВОДЫ

2. ОТЧЕТ ПРЕДЛОЖЕНИЙ

3. ВВЕДЕНИЕ

  • 3.1 Допущения исследования и определение рынка
  • 3.2 Объем исследования​
  • 3.3 Методология исследования

4. КЛЮЧЕВЫЕ ТЕНДЕНЦИИ ОТРАСЛИ

  • 4.1 Нормативно-правовая база
  • 4.2 Покупательное поведение потребителей
  • 4.3 Анализ ингредиентов
  • 4.4 Анализ цепочки создания стоимости и каналов сбыта

5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА (включает размер рынка в стоимости в долларах США и объеме, прогнозы до 2030 года и анализ перспектив роста)

  • 5.1 Кондитерские изделия
    • 5.1.1 Шоколад
    • 5.1.1.1 По кондитерскому варианту
    • 5.1.1.1.1 Темный шоколад
    • 5.1.1.1.2 Молочный и белый шоколад
    • 5.1.2 Десны
    • 5.1.2.1 По кондитерскому варианту
    • 5.1.2.1.1 Жевательная резинка
    • 5.1.2.1.2 Жевательная резинка
    • 5.1.2.1.2.1 По содержанию сахара
    • 5.1.2.1.2.1.1 Сахарная жевательная резинка
    • 5.1.2.1.2.1.2 Жевательная резинка без сахара
    • 5.1.3 Закусочная
    • 5.1.3.1 По кондитерскому варианту
    • 5.1.3.1.1 Зерновой батончик
    • 5.1.3.1.2 Фруктово-ореховый батончик
    • 5.1.3.1.3 протеиновый батончик
    • 5.1.4 Сахарные кондитерские изделия
    • 5.1.4.1 По кондитерскому варианту
    • 5.1.4.1.1 Леденец
    • 5.1.4.1.2 леденцы
    • 5.1.4.1.3 Монетные дворы
    • 5.1.4.1.4 Пастилки, мармеладки и желе
    • 5.1.4.1.5 Ириски и Нуга
    • 5.1.4.1.6 Другие
  • 5.2 Канал распределения
    • 5.2.1 Магазин
    • 5.2.2 Интернет-магазин розничной торговли
    • 5.2.3 Супермаркет/Гипермаркет
    • 5.2.4 Другие
  • 5.3 Страна
    • 5.3.1 Аргентина
    • 5.3.2 Бразилия
    • 5.3.3 Остальная часть Южной Америки

6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА

  • 6.1 Ключевые стратегические шаги
  • 6.2 Анализ доли рынка
  • 6.3 Ландшафт компании
  • 6.4 Профили компании
    • 6.4.1 Arcor S.A.I.C
    • 6.4.2 Barry Callebaut AG
    • 6.4.3 Cacau Show
    • 6.4.4 Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG
    • 6.4.5 Colombina SA
    • 6.4.6 Dori Alimentos SA
    • 6.4.7 Ferrero International SA
    • 6.4.8 Florestal Alimentos SA
    • 6.4.9 Grupo de Inversiones Suramericana SA
    • 6.4.10 Kellogg Company
    • 6.4.11 Mars Incorporated
    • 6.4.12 Mondelēz International Inc.
    • 6.4.13 Nestlé SA
    • 6.4.14 Perfetti Van Melle BV
    • 6.4.15 Riclan SA
    • 6.4.16 The Hershey Company

7. КЛЮЧЕВЫЕ СТРАТЕГИЧЕСКИЕ ВОПРОСЫ ДЛЯ РУКОВОДИТЕЛЕЙ КОНДИТЕРСКИХ ПРЕДПРИЯТИЙ

8. ПРИЛОЖЕНИЕ

  • 8.1 Глобальный обзор
    • 8.1.1 Обзор
    • 8.1.2 Концепция пяти сил Портера
    • 8.1.3 Анализ глобальной цепочки создания стоимости
    • 8.1.4 Динамика рынка (DRO)
  • 8.2 Источники и ссылки
  • 8.3 Список таблиц и рисунков
  • 8.4 Первичная информация
  • 8.5 Пакет данных
  • 8.6 Словарь терминов

Сегментация кондитерской промышленности Южной Америки

Шоколад, жевательная резинка, батончик, сахарные кондитерские изделия разделены на сегменты кондитерских изделий. Круглосуточный магазин, Розничный интернет-магазин, Супермаркет/Гипермаркет, Другие охватываются как сегменты по каналам сбыта. Аргентина и Бразилия охвачены как сегменты по странам.

  • В Южной Америке сегмент каналов дистрибуции сохранил темпы роста на 5,28% в стоимостном выражении в 2023 году по сравнению с 2022 годом. Прогнозируемое расширение обусловлено растущим предпочтением потребителей к удобным торговым объектам на рынке. Сегмент магазинов у дома стал крупнейшим розничным подразделением по объему в 2023 году. Некоторые из популярных мини-маркетов в регионе - Jumbo, Metro, Carrefour, Makro, D1 и Super Inter. По оценкам, к 2028 году сегмент магазинов шаговой доступности в регионе вырастет на 6,37% по объему.
  • Супермаркеты и гипермаркеты являются вторыми по величине каналами на рынке кондитерских изделий. Канал вырос на 4,77% в стоимостном выражении в 2023 году по сравнению с 2022 годом по объему продаж. Развитие современных каналов розничной торговли, таких как супермаркеты и гипермаркеты, сделало возможным приобретение потребителями высококачественных шоколадных изделий. Фактор близости этих каналов в странах Южной Америки дает им дополнительное преимущество, влияя на решение потребителя о покупке среди большого разнообразия продуктов, доступных на рынке.
  • Онлайн-каналы являются самым быстрорастущим каналом сбыта кондитерских изделий в Южной Америке, где ожидаемый среднегодовой темп роста составит 6,32% в течение прогнозируемого периода. Потребители предпочитают онлайн-каналы, поскольку они обеспечивают быстрые и удобные варианты доставки. Высокий уровень проникновения интернета в регионе также стимулирует спрос на онлайн-каналы. Среди всех стран региона Аргентина и Бразилия имели самое высокое проникновение интернета — 99% по состоянию на июль 2023 года.
Кондитерские изделия
Шоколад По кондитерскому варианту Темный шоколад
Молочный и белый шоколад
Десны По кондитерскому варианту Жевательная резинка
Жевательная резинка По содержанию сахара Сахарная жевательная резинка
Жевательная резинка без сахара
Закусочная По кондитерскому варианту Зерновой батончик
Фруктово-ореховый батончик
протеиновый батончик
Сахарные кондитерские изделия По кондитерскому варианту Леденец
леденцы
Монетные дворы
Пастилки, мармеладки и желе
Ириски и Нуга
Другие
Канал распределения
Магазин
Интернет-магазин розничной торговли
Супермаркет/Гипермаркет
Другие
Страна
Аргентина
Бразилия
Остальная часть Южной Америки
Кондитерские изделия Шоколад По кондитерскому варианту Темный шоколад
Молочный и белый шоколад
Десны По кондитерскому варианту Жевательная резинка
Жевательная резинка По содержанию сахара Сахарная жевательная резинка
Жевательная резинка без сахара
Закусочная По кондитерскому варианту Зерновой батончик
Фруктово-ореховый батончик
протеиновый батончик
Сахарные кондитерские изделия По кондитерскому варианту Леденец
леденцы
Монетные дворы
Пастилки, мармеладки и желе
Ириски и Нуга
Другие
Канал распределения Магазин
Интернет-магазин розничной торговли
Супермаркет/Гипермаркет
Другие
Страна Аргентина
Бразилия
Остальная часть Южной Америки
Нужен другой регион или сегмент?
Настроить сейчас

Определение рынка

  • Молочный и белый шоколад - Молочный шоколад — это твердый шоколад, приготовленный из молока (в виде сухого молока, жидкого молока или сгущенного молока) и сухих веществ какао. Белый шоколад изготавливается из какао-масла и молока и не содержит твердых веществ какао. Ассортимент включает в себя обычные шоколадные конфеты, варианты с низким содержанием сахара и без сахара
  • Ириски и нуги - Ириски включают твердые, жевательные, маленькие конфеты или конфеты на один укус, которые продаются с этикетками как ириски или кондитерские изделия, похожие на ириски. Нуга - это жевательное кондитерское изделие с миндалем, сахаром и яичным белком в качестве основного ингредиента; и он возник в Европе и странах Ближнего Востока.
  • Злаковые батончики - Закуска, состоящая из хлопьев для завтрака, которые были спрессованы в форму батончика и скреплены пищевым клеем. Ассортимент включает в себя батончики, приготовленные из злаков, таких как рис, овес, кукуруза и т. д., смешанных со связующим сиропом. К ним также относятся продукты, помеченные как злаковые батончики, злаковые батончики или зерновые батончики.
  • Жевательная резинка - Это препарат для жевания, обычно изготовленный из ароматизированного и подслащенного чикло или таких заменителей, как поливинилацетат. В область применения включены следующие виды жевательных резинок жевательные резинки с сахаром и жевательные резинки без сахара
Ключевое слово Определение
Темный шоколад Темный шоколад - это форма шоколада, содержащая сухие вещества какао и какао-масло без молока.
Белый шоколад Белый шоколад - это тип шоколада, содержащий самый высокий процент сухих веществ молока, обычно около 30 процентов или более.
Молочный шоколад Молочный шоколад изготавливается из темного шоколада с низким содержанием какао и более высоким содержанием сахара, а также молочного продукта.
Леденцы Конфета из сахара и кукурузного сиропа, сваренная без кристаллизации.
Ириски Твердая, жевательная, часто коричневая сладость, приготовленная из сахара, сваренного со сливочным маслом.
Нуга Жевательная или хрупкая конфета, содержащая миндаль или другие орехи, а иногда и фрукты.
Злаковый батончик Злаковый батончик представляет собой пищевой продукт в форме батончика, изготовленный путем прессования злаков и, как правило, сухофруктов или ягод, которые в большинстве случаев скрепляются глюкозным сиропом.
Протеиновый батончик Протеиновые батончики - это питательные батончики, которые содержат высокую долю белка и углеводов/жиров.
Фруктово-ореховый батончик Они часто основаны на финиках с другими добавками сухофруктов и орехов и, в некоторых случаях, ароматизаторами.
НУЦ Национальная ассоциация кондитеров — американская торговая организация, которая продвигает шоколад, конфеты, жевательную резинку и мятные конфеты, а также компании, которые производят эти лакомства.
КГМП Действующая надлежащая производственная практика соответствует руководящим принципам, рекомендованным соответствующими органами.
Нестандартизированные пищевые продукты Нестандартизированные пищевые продукты – это продукты, которые не имеют стандарта идентичности или каким-либо образом отклоняются от предписанного стандарта.
КАЗЕННЫЙ Гликемический индекс (ГИ) — это способ ранжирования продуктов, содержащих углеводы, на основе того, насколько медленно или быстро они перевариваются и повышают уровень глюкозы в крови в течение определенного периода времени
Сухое обезжиренное молоко Сухое обезжиренное молоко получают путем удаления воды из пастеризованного обезжиренного молока путем распылительной сушки.
Флаванолы Флаванолы — это группа соединений, содержащихся в какао, чае, яблоках и многих других растительных продуктах и напитках.
ДПК Концентрат сывороточного белка - вещество, получаемое путем удаления из пастеризованной сыворотки достаточного количества небелковых составляющих таким образом, чтобы готовый сухой продукт содержал более 25% белка.
ЛПНП Липопротеины низкой плотности - плохой холестерин
ЛПВП Липопротеины высокой плотности - хороший холестерин
БАТ бутилированный гидрокситолуол — это химическое вещество, изготовленное в лаборатории, которое добавляется в пищевые продукты в качестве консерванта.
Каррагинан Каррагинан — это добавка, используемая для загущения, эмульгирования и консервирования продуктов и напитков.
Свободная форма Не содержит определенных ингредиентов, таких как глютен, молочные продукты или сахар.
Какао-масло Это жирное вещество, получаемое из какао-бобов, используемое при изготовлении кондитерских изделий.
Пастели Разновидность бразильских конфет, сделанных из сахара, яиц и молока.
Драги Маленькие круглые конфеты, покрытые твердой сахарной оболочкой
ЧОПРАБИСКО Королевская бельгийская ассоциация шоколадной, пралине, бисквитной и кондитерской промышленности - торговая ассоциация, представляющая бельгийскую шоколадную промышленность.
Европейская директива 2000/13 Директива Европейского Союза, регулирующая маркировку пищевых продуктов
Kakao-Verordnung Постановление о шоколаде в Германии, свод правил, определяющих, что может быть помечено как шоколад в Германии.
FASFC (ФСФК) Федеральное агентство по безопасности пищевой цепи
Пектин Натуральное вещество, которое получают из фруктов и овощей. Используется в кондитерском деле для создания гелеобразной текстуры.
Инвертные сахара Тип сахара, который состоит из глюкозы и фруктозы.
Эмульгатор Вещество, которое помогает смешиваться с жидкостями, которые не смешиваются друг с другом.
Антоцианы Разновидность флавоноида, отвечающего за красный, фиолетовый и синий цвета кондитерских изделий.
Функциональные продукты питания Продукты, которые были модифицированы, чтобы обеспечить дополнительную пользу для здоровья, помимо основного питания.
Сертификат кошерности Эта сертификация подтверждает, что ингредиенты, производственный процесс, включая все оборудование, и/или процесс общественного питания соответствуют стандартам еврейского диетического закона
Экстракт корня цикория Натуральный экстракт из корня цикория, который является хорошим источником клетчатки, кальция, фосфора и фолиевой кислоты
РДД Рекомендуемая суточная доза
Жевательные конфеты Жевательные конфеты на основе желатина, которые часто приправляют фруктами.
Нутрицевтики Пищевые продукты или пищевые добавки, которые, как утверждается, полезны для здоровья.
Энергетические батончики Батончики с высоким содержанием углеводов и калорий предназначены для обеспечения энергией на ходу.
БФСО Бельгийская организация по безопасности пищевых продуктов для пищевой цепи.
Нужна дополнительная информация об определении рынка?
Задать вопрос

Методология исследования

Во всех своих отчетах Mordor Intelligence придерживается четырехступенчатой методологии.

  • Шаг 1 Определите ключевые переменные: Чтобы построить надежную методологию прогнозирования, переменные и факторы, определенные на шаге 1, сравниваются с имеющимися историческими показателями рынка. В ходе итеративного процесса задаются переменные, необходимые для прогноза рынка, и на основе этих переменных строится модель.
  • Шаг 2 Постройте модель рынка: Оценки объема рынка на прогнозируемые годы приведены в номинальном выражении. Инфляция не является частью ценообразования, а средняя цена продажи (ASP) остается неизменной в течение всего прогнозируемого периода для каждой страны.
  • Шаг 3 Проверка и завершение: На этом важном этапе все рыночные цифры, переменные и звонки аналитиков проверяются через обширную сеть первичных экспертов по исследованиям исследуемого рынка. Респонденты подбираются по уровням и функциям для создания целостной картины исследуемого рынка.
  • Шаг 4 Результаты исследования: Синдицированные отчеты, индивидуальные консультационные задания, базы данных и платформы подписки
research-methodology
Изображение © Mordor Intelligence. Повторное использование требует указания авторства в соответствии с CC BY 4.0.
Получить дополнительную информацию о методологии исследования
Скачать PDF
close-icon
80% наших клиентов ищут индивидуальные отчеты. Как вы хотите, чтобы мы настроили ваш?

Пожалуйста, введите действительный идентификатор электронной почты

Пожалуйста, введите действительное сообщение!

ПОЧЕМУ ПОКУПАТЬ У НАС?
card-img
01. CRISP, INSIGHTFUL ANALYSIS
Наша цель НЕ в количестве слов. Мы представляем только основные тенденции, влияющие на рынок, чтобы вы не тратили время на поиск иголки в стоге сена.
card-img
02. НАСТОЯЩИЙ ПОДХОД СНИЗУ ВВЕРХ
Мы изучаем отрасль, а не только рынок. Наш подход снизу вверх гарантирует, что мы имеем широкое и глубокое понимание сил, формирующих отрасль.
card-img
03. ИСЧЕРПЫВАЮЩИЕ ДАННЫЕ
Отслеживание миллиона точек данных в отрасли confectionery промышленность. Наша постоянная отслеживание рынка охватывает более 1 миллиона точек данных, охватывающих 45 стран и более 150 компаний только для confectionery промышленность.
card-img
04. ПРОЗРАЧНОСТЬ
Знайте, откуда берутся ваши данные. Большинство рыночных отчетов сегодня скрывают используемые источники за завесой собственной модели. Мы с гордостью представляем их, чтобы вы могли доверять нашей информации.
card-img
05. УДОБСТВО
Таблицы принадлежат электронным таблицам. Как и вы, мы также считаем, что электронные таблицы лучше всего подходят для оценки данных. Мы не загромождаем наши отчеты таблицами данных. Мы предоставляем документ Excel с каждым отчетом, который содержит все данные, используемые для анализа рынка.

Часто задаваемые вопросы об исследовании рынка кондитерских изделий в Южной Америке

Ожидается, что объем рынка кондитерских изделий в Южной Америке достигнет 12,72 млрд долларов США в 2024 году и будет расти со среднегодовым темпом роста 5,95%, достигнув 18,00 млрд долларов США к 2030 году.

Ожидается, что в 2024 году объем рынка кондитерских изделий в Южной Америке достигнет 12,72 млрд долларов США.

Arcor S.A.I.C, Cacau Show, Ferrero International SA, Mondelēz International Inc., Nestlé SA являются основными компаниями, работающими на рынке кондитерских изделий Южной Америки.

На рынке кондитерских изделий Южной Америки наибольшая доля по каналам сбыта приходится на сегмент супермаркетов/гипермаркетов.

В 2024 году на Бразилию приходится наибольшая доля по странам на рынке кондитерских изделий Южной Америки.

В 2023 году объем рынка кондитерских изделий в Южной Америке оценивался в 12,72 миллиарда. Отчет охватывает исторический объем рынка кондитерских изделий в Южной Америке за годы 2018, 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется объем рынка кондитерских изделий в Южной Америке на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028, 2029 и 2030 годы.

Последнее обновление страницы:

Рынок кондитерских изделий Южной Америки Отраслевой отчет

Статистические данные по доле, размеру и темпам роста рынка кондитерских изделий в Южной Америке в 2023 году, составленные Mordor Intelligence Industry™ Отчеты. Анализ South America Confectionery включает в себя прогноз рынка до 2030 года и исторический обзор. Получить образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета для скачивания в формате PDF.