Объем рынка кондитерских изделий в Африке
|
|
Период исследования | 2018 - 2030 |
|
|
Размер Рынка (2024) | 5.31 Миллиардов долларов США |
|
|
Размер Рынка (2030) | 7.69 Миллиардов долларов США |
|
|
Наибольшая доля по каналу распределения | Круглосуточный магазин |
|
|
CAGR (2024 - 2030) | 7.57 % |
|
|
Наибольшая доля по странам | Южная Африка |
|
|
Концентрация Рынка | Низкий |
Ключевые игроки |
||
|
||
|
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Анализ рынка кондитерских изделий в Африке
Объем рынка кондитерских изделий в Африке оценивается в 4,97 млрд долларов США в 2024 году и, как ожидается, достигнет 7,69 млрд долларов США к 2030 году, рост со среднегодовым темпом роста 7,57% в течение прогнозируемого периода (2024-2030 гг.).
4,97 млрд
Объем рынка в 2024 году (долл. США)
7,69 млрд
Объем рынка в 2030 году (долл. США)
4.91 %
Среднегодовой темп роста (2018-2023 гг.)
7.57 %
Среднегодовой темп роста (2024-2030)
Крупнейший сегмент по кондитерским изделиям
44.21 %
стоимостная доля, Сахаристые кондитерские изделия, 2023 г.
Инновационные концепции упаковки в сочетании с растущей потребностью в вариантах снеков на ходу, во главе с детьми и молодым населением в Южной Америке, привели к росту сегмента.
Крупнейший сегмент по каналам сбыта
46.44 %
доля стоимости, Круглосуточный магазин, 2023 г.
Более широкий ассортимент кондитерских изделий, предлагаемых магазинами шаговой доступности, движимый импульсивным покупательским поведением, делает его основным каналом сбыта на рынке.
Самый быстрорастущий сегмент по кондитерским изделиям
10.39 %
Прогнозируемый среднегодовой темп роста сахаристых кондитерских изделий, Сахаристые кондитерские изделия,
Такие факторы, как рост населения, рост располагаемого дохода, растущая индустрия туризма и растущие проблемы со здоровьем, стали основными факторами для предполагаемого роста сегмента.
Самый быстрорастущий сегмент по каналам сбыта
11.17 %
Прогнозируемый среднегодовой темп роста, Розничный интернет-магазин, 2024-2030 гг.
Возможность использовать инструменты онлайн-маркетинга для привлечения новых клиентов и инструменты анализа веб-сайтов для получения информации о конкретных потребителях в регионе являются движущей силой сегмента.
Ведущий игрок рынка
22.97 %
доля рынка, Mondelēz International Inc., 2022 г.
Широкий ассортимент продукции и основное внимание компании к вкусовым и питательным профилям, основанным на потребительских предпочтениях, поддерживают Mondelēz на исследуемом рынке.
На супермаркеты и магазины шаговой доступности приходится более 80% доли, поскольку общенациональные сети магазинов обеспечивают более широкий охват и легкий доступ к нескольким брендам
- Супермаркеты/гипермаркеты всегда сохраняли уверенное лидерство по продажам кондитерских изделий в регионе. Шоколад является самым продаваемым кондитерским изделием в супермаркетах и гипермаркетах, его доля на рынке в 2022 году составила 50,89%. Стратегическое позиционирование на специализированных полках для шоколадных кондитерских изделий влияет на импульсивное покупательское поведение потенциальных потребителей.
- Shoprite Holdings, Carrefour и Massmart Holdings Limited являются одними из ведущих операторов продуктовых магазинов в регионе. Общенациональная сеть этих операторов обеспечивает легкий доступ как к местным, так и к основным брендам кондитерских изделий. По состоянию на 2023 год Massmart управляла около 287 магазинами в девяти провинциях Южной Африки. Кроме того, Carrefour Group работает в Африке по франшизе в 7 странах с местными партнерами в более чем 200 магазинах.
- Магазины шаговой доступности являются вторым наиболее предпочтительным каналом сбыта для покупки кондитерских изделий после супермаркетов и гипермаркетов. Объем продаж кондитерских изделий через магазины шаговой доступности, по оценкам, составит 18,96% в 2024 году. Более широкий охват и легкий доступ к частным торговым маркам обуславливают предпочтение потребителей традиционным продуктовым магазинам, а не другим каналам розничной торговли. По оценкам, продажи закусочных будут расти с самым высоким среднегодовым темпом роста через магазины шаговой доступности и достигнут стоимости продаж в 761,98 млн долларов США в 2030 году.
- Прогнозируется, что онлайн-канал станет самым быстрорастущим каналом дистрибуции кондитерских изделий с ожидаемым среднегодовым темпом роста 6,13% в стоимостном выражении в течение прогнозируемого периода. Растущая роль онлайн-каналов в закупках продуктов питания зависит от растущего числа интернет-пользователей. Уровень проникновения интернета в Африке по состоянию на декабрь 2021 года составил 43%.
На Южную Африку приходится наибольшая доля рынка из-за высокого потребления шоколада, характеризующегося растущим спросом на премиальные и люксовые бренды
- По состоянию на 2022 год ЮАР была доминирующим потребителем кондитерских изделий в Африке. Шоколадные конфеты занимали наибольшую долю на рынке, с долей стоимости 78,98% по состоянию на 2023 год. Потребительский спрос в основном обусловлен растущим спросом на премиальные и люксовые бренды, поддерживаемым ростом среднего уровня доходов в стране, который выше, чем в среднем по региону. По состоянию на 2022 год средняя месячная зарплата в ЮАР составляла 1 394 доллара США против среднего показателя по региону в 758 долларов США. Этому фактору также может способствовать расширение профиля шоколада премиум-класса в стране мировыми брендами, такими как Lindt и Ferrero Rocher, за последнее десятилетие. Например, в 2023 году Lindt запустила в стране ряд новаторских роскошных веганских шоколадных батончиков.
- Египет является самым быстрорастущим рынком в регионе, с ожидаемым среднегодовым темпом роста 6,61% в стоимостном выражении в течение 2023-2030 годов. Помимо внутреннего спроса, страна принимает многочисленных международных путешественников для изучения своего исторического и культурного наследия. Шоколад и батончики считаются полезными вариантами перекуса во время путешествия, поскольку они обеспечивают хорошее количество энергии и калорий для продолжения экспедиции на целый день. В 2023 году Египет принял 11,7 миллиона туристов по сравнению с восемью миллионами в 2020-2021 финансовом году. В опросе потребителей, проведенном в 2022 году, бренды Galaxy, KitKat и Cadbury неоднократно занимали верхние позиции среди самых популярных брендов шоколадных кондитерских изделий в стране.
- По состоянию на 2022 год Нигерия внесла значительный вклад в региональный рынок благодаря своим мощностям по производству какао. Ондо является крупнейшим в стране производителем какао (основного кондитерского ингредиента), производя около 80 000 тонн в год.
Тенденции рынка кондитерских изделий в Африке
Сахаристые кондитерские изделия и шоколад являются широко распространенными кондитерскими изделиями среди африканцев, что приводит к более высокому потреблению этих продуктов на душу населения
- Потребление кондитерских изделий высоко ценится людьми разных возрастов в Африке, причем потребление кондитерских изделий особенно распространено среди людей в возрасте от 20 до 30 лет. Шоколадные кондитерские изделия потребляют потребители всех возрастов, социально-экономических групп и обоих полов.
- В разделе кондитерских изделий на потребителей в основном влияет лояльность к бренду. В Африке потребители поколения Z и миллениалов продемонстрировали самую высокую лояльность к бренду среди других возрастных групп. 73% африканских потребителей считают себя лояльными к определенным ритейлерам, брендам и магазинам.
- В 2023 году продажи кондитерских изделий выросли. Рост продаж связан с изменением пищевых привычек потребителей. В 2023 году в сегменте кондитерских изделий закусочные набирают значительный объем популярности, так как люди предпочитают их жареным закускам.
- В Африке в сегменте кондитерских изделий шоколад является популярным лакомством, которым наслаждаются люди; существуют соображения относительно его пользы для здоровья и потенциальных недостатков. Шоколадные конфеты в 2023 году будут потреблять 92% населения.
ДРУГИЕ КЛЮЧЕВЫЕ ОТРАСЛЕВЫЕ ТЕНДЕНЦИИ, ОТРАЖЕННЫЕ В ОТЧЕТЕ
- Ожидается, что использование натурального цвета с уникальной технологией цветной эмульсии будет способствовать развитию рынка
Обзор кондитерской промышленности Африки
Рынок кондитерских изделий в Африке фрагментирован пять крупнейших компаний занимают 39,36%. Основными игроками на этом рынке являются Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG, Mars Incorporated, Mondelēz International Inc., Nestlé SA и Tiger Brands (в алфавитном порядке).
Лидеры рынка кондитерских изделий в Африке
Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG
Mars Incorporated
Mondelēz International Inc.
Nestlé SA
Tiger Brands
Other important companies include Afrikoa, Arcor S.A.I.C, August Storck KG, Ferrero International SA, General Mills Inc., HARIBO Holding GmbH & Co. KG, Kellogg Company, PepsiCo Inc., Perfetti Van Melle BV, The Hershey Company, Yıldız Holding AS.
Отказ от ответственности: Основные игроки упорядочены в алфавитном порядке
Новости рынка кондитерских изделий в Африке
- Июль 2023 г. Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG запустила линейку веганского шоколада в Южной Африке. Продукты доступны в двух веганских вкусах — Lindt Vegan Smooth Chocolate (изготовлен из овса и миндаля для придания гладкой кремовой текстуры) и Lindt Vegan Hazelnut Chocolate (изготовлен из жареного фундука и веганского шоколада премиум-класса для орехового вкуса).
- Май 2023 г. Под своим брендом Mondelēz International Inc. выпустила три новых специальных издания, которые дарят наслаждение всеми любимыми вкусовыми сочетаниями. Пластины весом 150 г включают в себя крошку печенья с молочной помадкой, мятные чипсы и блаженство с кокосом и фундуком Dream.
- Апрель 2023 г. Под брендом ONE компания Hershey выпустила протеиновый батончик со вкусом арахисового масла и желе. Батончики со вкусом арахисового масла и желе ONE Limited Edition содержат 20 г белка, 1 г сахара и знакомый вкус арахисового масла и клубничного желе.
Бесплатно с этим отчетом
Отчет о рынке кондитерских изделий в Африке - Содержание
1. РЕЗЮМЕ И КЛЮЧЕВЫЕ ВЫВОДЫ
2. ОТЧЕТ ПРЕДЛОЖЕНИЙ
3. ВВЕДЕНИЕ
- 3.1 Допущения исследования и определение рынка
- 3.2 Объем исследования
- 3.3 Методология исследования
4. КЛЮЧЕВЫЕ ТЕНДЕНЦИИ ОТРАСЛИ
- 4.1 Нормативно-правовая база
- 4.2 Покупательное поведение потребителей
- 4.3 Анализ ингредиентов
- 4.4 Анализ цепочки создания стоимости и каналов сбыта
5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА (включает размер рынка в стоимости в долларах США и объеме, прогнозы до 2030 года и анализ перспектив роста)
-
5.1 Кондитерские изделия
- 5.1.1 Шоколад
- 5.1.1.1 По кондитерскому варианту
- 5.1.1.1.1 Темный шоколад
- 5.1.1.1.2 Молочный и белый шоколад
- 5.1.2 Десны
- 5.1.2.1 По кондитерскому варианту
- 5.1.2.1.1 Жевательная резинка
- 5.1.2.1.2 Жевательная резинка
- 5.1.2.1.2.1 По содержанию сахара
- 5.1.2.1.2.1.1 Сахарная жевательная резинка
- 5.1.2.1.2.1.2 Жевательная резинка без сахара
- 5.1.3 Закусочная
- 5.1.3.1 По кондитерскому варианту
- 5.1.3.1.1 Зерновой батончик
- 5.1.3.1.2 Фруктово-ореховый батончик
- 5.1.3.1.3 протеиновый батончик
- 5.1.4 Сахарные кондитерские изделия
- 5.1.4.1 По кондитерскому варианту
- 5.1.4.1.1 Леденец
- 5.1.4.1.2 леденцы
- 5.1.4.1.3 Монетные дворы
- 5.1.4.1.4 Пастилки, мармеладки и желе
- 5.1.4.1.5 Ириски и Нуга
- 5.1.4.1.6 Другие
-
5.2 Канал распределения
- 5.2.1 Магазин
- 5.2.2 Интернет-магазин розничной торговли
- 5.2.3 Супермаркет/Гипермаркет
- 5.2.4 Другие
-
5.3 Страна
- 5.3.1 Египет
- 5.3.2 Нигерия
- 5.3.3 Южная Afrikoa
- 5.3.4 Остальная часть Африки
6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА
- 6.1 Ключевые стратегические шаги
- 6.2 Анализ доли рынка
- 6.3 Ландшафт компании
-
6.4 Профили компании
- 6.4.1 Afrikoa
- 6.4.2 Arcor S.A.I.C
- 6.4.3 August Storck KG
- 6.4.4 Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG
- 6.4.5 Ферреро Интернэшнл С.А.
- 6.4.6 General Mills Inc.
- 6.4.7 HARIBO Holding GmbH & Co. KG
- 6.4.8 Kellogg Company
- 6.4.9 Mars Incorporated
- 6.4.10 Mondelēz International Inc.
- 6.4.11 Nestlé SA
- 6.4.12 PepsiCo Inc.
- 6.4.13 Perfetti Van Melle BV
- 6.4.14 The Hershey Company
- 6.4.15 Tiger Brands
- 6.4.16 Yıldız Holding AS
7. КЛЮЧЕВЫЕ СТРАТЕГИЧЕСКИЕ ВОПРОСЫ ДЛЯ РУКОВОДИТЕЛЕЙ КОНДИТЕРСКИХ ПРЕДПРИЯТИЙ
8. ПРИЛОЖЕНИЕ
-
8.1 Глобальный обзор
- 8.1.1 Обзор
- 8.1.2 Концепция пяти сил Портера
- 8.1.3 Анализ глобальной цепочки создания стоимости
- 8.1.4 Динамика рынка (DRO)
- 8.2 Источники и ссылки
- 8.3 Список таблиц и рисунков
- 8.4 Первичная информация
- 8.5 Пакет данных
- 8.6 Словарь терминов
Сегментация кондитерской промышленности Африки
Шоколад, жевательная резинка, батончик, сахарные кондитерские изделия разделены на сегменты кондитерских изделий. Круглосуточный магазин, Розничный интернет-магазин, Супермаркет/Гипермаркет, Другие охватываются как сегменты по каналам сбыта. Египет, Нигерия, Южная Африка охвачены сегментами по странам.
- Супермаркеты/гипермаркеты всегда сохраняли уверенное лидерство по продажам кондитерских изделий в регионе. Шоколад является самым продаваемым кондитерским изделием в супермаркетах и гипермаркетах, его доля на рынке в 2022 году составила 50,89%. Стратегическое позиционирование на специализированных полках для шоколадных кондитерских изделий влияет на импульсивное покупательское поведение потенциальных потребителей.
- Shoprite Holdings, Carrefour и Massmart Holdings Limited являются одними из ведущих операторов продуктовых магазинов в регионе. Общенациональная сеть этих операторов обеспечивает легкий доступ как к местным, так и к основным брендам кондитерских изделий. По состоянию на 2023 год Massmart управляла около 287 магазинами в девяти провинциях Южной Африки. Кроме того, Carrefour Group работает в Африке по франшизе в 7 странах с местными партнерами в более чем 200 магазинах.
- Магазины шаговой доступности являются вторым наиболее предпочтительным каналом сбыта для покупки кондитерских изделий после супермаркетов и гипермаркетов. Объем продаж кондитерских изделий через магазины шаговой доступности, по оценкам, составит 18,96% в 2024 году. Более широкий охват и легкий доступ к частным торговым маркам обуславливают предпочтение потребителей традиционным продуктовым магазинам, а не другим каналам розничной торговли. По оценкам, продажи закусочных будут расти с самым высоким среднегодовым темпом роста через магазины шаговой доступности и достигнут стоимости продаж в 761,98 млн долларов США в 2030 году.
- Прогнозируется, что онлайн-канал станет самым быстрорастущим каналом дистрибуции кондитерских изделий с ожидаемым среднегодовым темпом роста 6,13% в стоимостном выражении в течение прогнозируемого периода. Растущая роль онлайн-каналов в закупках продуктов питания зависит от растущего числа интернет-пользователей. Уровень проникновения интернета в Африке по состоянию на декабрь 2021 года составил 43%.
| Шоколад | По кондитерскому варианту | Темный шоколад | ||
| Молочный и белый шоколад | ||||
| Десны | По кондитерскому варианту | Жевательная резинка | ||
| Жевательная резинка | По содержанию сахара | Сахарная жевательная резинка | ||
| Жевательная резинка без сахара | ||||
| Закусочная | По кондитерскому варианту | Зерновой батончик | ||
| Фруктово-ореховый батончик | ||||
| протеиновый батончик | ||||
| Сахарные кондитерские изделия | По кондитерскому варианту | Леденец | ||
| леденцы | ||||
| Монетные дворы | ||||
| Пастилки, мармеладки и желе | ||||
| Ириски и Нуга | ||||
| Другие | ||||
| Магазин |
| Интернет-магазин розничной торговли |
| Супермаркет/Гипермаркет |
| Другие |
| Египет |
| Нигерия |
| Южная Afrikoa |
| Остальная часть Африки |
| Кондитерские изделия | Шоколад | По кондитерскому варианту | Темный шоколад | ||
| Молочный и белый шоколад | |||||
| Десны | По кондитерскому варианту | Жевательная резинка | |||
| Жевательная резинка | По содержанию сахара | Сахарная жевательная резинка | |||
| Жевательная резинка без сахара | |||||
| Закусочная | По кондитерскому варианту | Зерновой батончик | |||
| Фруктово-ореховый батончик | |||||
| протеиновый батончик | |||||
| Сахарные кондитерские изделия | По кондитерскому варианту | Леденец | |||
| леденцы | |||||
| Монетные дворы | |||||
| Пастилки, мармеладки и желе | |||||
| Ириски и Нуга | |||||
| Другие | |||||
| Канал распределения | Магазин | ||||
| Интернет-магазин розничной торговли | |||||
| Супермаркет/Гипермаркет | |||||
| Другие | |||||
| Страна | Египет | ||||
| Нигерия | |||||
| Южная Afrikoa | |||||
| Остальная часть Африки | |||||
Определение рынка
- Молочный и белый шоколад - Молочный шоколад — это твердый шоколад, приготовленный из молока (в виде сухого молока, жидкого молока или сгущенного молока) и сухих веществ какао. Белый шоколад изготавливается из какао-масла и молока и не содержит твердых веществ какао. Ассортимент включает в себя обычные шоколадные конфеты, варианты с низким содержанием сахара и без сахара
- Ириски и нуги - Ириски включают твердые, жевательные, маленькие конфеты или конфеты на один укус, которые продаются с этикетками как ириски или кондитерские изделия, похожие на ириски. Нуга - это жевательное кондитерское изделие с миндалем, сахаром и яичным белком в качестве основного ингредиента; и он возник в Европе и странах Ближнего Востока.
- Злаковые батончики - Закуска, состоящая из хлопьев для завтрака, которые были спрессованы в форму батончика и скреплены пищевым клеем. Ассортимент включает в себя батончики, приготовленные из злаков, таких как рис, овес, кукуруза и т. д., смешанных со связующим сиропом. К ним также относятся продукты, помеченные как злаковые батончики, злаковые батончики или зерновые батончики.
- Жевательная резинка - Это препарат для жевания, обычно изготовленный из ароматизированного и подслащенного чикло или таких заменителей, как поливинилацетат. В область применения включены следующие виды жевательных резинок жевательные резинки с сахаром и жевательные резинки без сахара
| Ключевое слово | Определение |
|---|---|
| Темный шоколад | Темный шоколад - это форма шоколада, содержащая сухие вещества какао и какао-масло без молока. |
| Белый шоколад | Белый шоколад - это тип шоколада, содержащий самый высокий процент сухих веществ молока, обычно около 30 процентов или более. |
| Молочный шоколад | Молочный шоколад изготавливается из темного шоколада с низким содержанием какао и более высоким содержанием сахара, а также молочного продукта. |
| Леденцы | Конфета из сахара и кукурузного сиропа, сваренная без кристаллизации. |
| Ириски | Твердая, жевательная, часто коричневая сладость, приготовленная из сахара, сваренного со сливочным маслом. |
| Нуга | Жевательная или хрупкая конфета, содержащая миндаль или другие орехи, а иногда и фрукты. |
| Злаковый батончик | Злаковый батончик представляет собой пищевой продукт в форме батончика, изготовленный путем прессования злаков и, как правило, сухофруктов или ягод, которые в большинстве случаев скрепляются глюкозным сиропом. |
| Протеиновый батончик | Протеиновые батончики - это питательные батончики, которые содержат высокую долю белка и углеводов/жиров. |
| Фруктово-ореховый батончик | Они часто основаны на финиках с другими добавками сухофруктов и орехов и, в некоторых случаях, ароматизаторами. |
| НУЦ | Национальная ассоциация кондитеров — американская торговая организация, которая продвигает шоколад, конфеты, жевательную резинку и мятные конфеты, а также компании, которые производят эти лакомства. |
| КГМП | Действующая надлежащая производственная практика соответствует руководящим принципам, рекомендованным соответствующими органами. |
| Нестандартизированные пищевые продукты | Нестандартизированные пищевые продукты – это продукты, которые не имеют стандарта идентичности или каким-либо образом отклоняются от предписанного стандарта. |
| КАЗЕННЫЙ | Гликемический индекс (ГИ) — это способ ранжирования продуктов, содержащих углеводы, на основе того, насколько медленно или быстро они перевариваются и повышают уровень глюкозы в крови в течение определенного периода времени |
| Сухое обезжиренное молоко | Сухое обезжиренное молоко получают путем удаления воды из пастеризованного обезжиренного молока путем распылительной сушки. |
| Флаванолы | Флаванолы — это группа соединений, содержащихся в какао, чае, яблоках и многих других растительных продуктах и напитках. |
| ДПК | Концентрат сывороточного белка - вещество, получаемое путем удаления из пастеризованной сыворотки достаточного количества небелковых составляющих таким образом, чтобы готовый сухой продукт содержал более 25% белка. |
| ЛПНП | Липопротеины низкой плотности - плохой холестерин |
| ЛПВП | Липопротеины высокой плотности - хороший холестерин |
| БАТ | бутилированный гидрокситолуол — это химическое вещество, изготовленное в лаборатории, которое добавляется в пищевые продукты в качестве консерванта. |
| Каррагинан | Каррагинан — это добавка, используемая для загущения, эмульгирования и консервирования продуктов и напитков. |
| Свободная форма | Не содержит определенных ингредиентов, таких как глютен, молочные продукты или сахар. |
| Какао-масло | Это жирное вещество, получаемое из какао-бобов, используемое при изготовлении кондитерских изделий. |
| Пастели | Разновидность бразильских конфет, сделанных из сахара, яиц и молока. |
| Драги | Маленькие круглые конфеты, покрытые твердой сахарной оболочкой |
| ЧОПРАБИСКО | Королевская бельгийская ассоциация шоколадной, пралине, бисквитной и кондитерской промышленности - торговая ассоциация, представляющая бельгийскую шоколадную промышленность. |
| Европейская директива 2000/13 | Директива Европейского Союза, регулирующая маркировку пищевых продуктов |
| Kakao-Verordnung | Постановление о шоколаде в Германии, свод правил, определяющих, что может быть помечено как шоколад в Германии. |
| FASFC (ФСФК) | Федеральное агентство по безопасности пищевой цепи |
| Пектин | Натуральное вещество, которое получают из фруктов и овощей. Используется в кондитерском деле для создания гелеобразной текстуры. |
| Инвертные сахара | Тип сахара, который состоит из глюкозы и фруктозы. |
| Эмульгатор | Вещество, которое помогает смешиваться с жидкостями, которые не смешиваются друг с другом. |
| Антоцианы | Разновидность флавоноида, отвечающего за красный, фиолетовый и синий цвета кондитерских изделий. |
| Функциональные продукты питания | Продукты, которые были модифицированы, чтобы обеспечить дополнительную пользу для здоровья, помимо основного питания. |
| Сертификат кошерности | Эта сертификация подтверждает, что ингредиенты, производственный процесс, включая все оборудование, и/или процесс общественного питания соответствуют стандартам еврейского диетического закона |
| Экстракт корня цикория | Натуральный экстракт из корня цикория, который является хорошим источником клетчатки, кальция, фосфора и фолиевой кислоты |
| РДД | Рекомендуемая суточная доза |
| Жевательные конфеты | Жевательные конфеты на основе желатина, которые часто приправляют фруктами. |
| Нутрицевтики | Пищевые продукты или пищевые добавки, которые, как утверждается, полезны для здоровья. |
| Энергетические батончики | Батончики с высоким содержанием углеводов и калорий предназначены для обеспечения энергией на ходу. |
| БФСО | Бельгийская организация по безопасности пищевых продуктов для пищевой цепи. |
Методология исследования
Во всех своих отчетах Mordor Intelligence придерживается четырехступенчатой методологии.
- Шаг 1 Определите ключевые переменные: Чтобы построить надежную методологию прогнозирования, переменные и факторы, определенные на шаге 1, сравниваются с имеющимися историческими показателями рынка. В ходе итеративного процесса задаются переменные, необходимые для прогноза рынка, и на основе этих переменных строится модель.
- Шаг 2 Постройте модель рынка: Оценки объема рынка на прогнозируемые годы приведены в номинальном выражении. Инфляция не является частью ценообразования, а средняя цена продажи (ASP) остается неизменной в течение всего прогнозируемого периода для каждой страны.
- Шаг 3 Проверка и завершение: На этом важном этапе все рыночные цифры, переменные и звонки аналитиков проверяются через обширную сеть первичных экспертов по исследованиям исследуемого рынка. Респонденты подбираются по уровням и функциям для создания целостной картины исследуемого рынка.
- Шаг 4 Результаты исследования: Синдицированные отчеты, индивидуальные консультационные задания, базы данных и платформы подписки