Объем рынка ингредиентов для снижения содержания натрия в Южной Африке
| Период исследования | 2019 - 2029 |
| Базовый Год Для Оценки | 2023 |
| Период Прогнозных Данных | 2024 - 2029 |
| Период Исторических Данных | 2019 - 2022 |
| CAGR | 6.40 % |
| Концентрация рынка | Середина |
Основные игроки
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Как мы можем помочь?
Анализ рынка ингредиентов для снижения содержания натрия в Южной Африке
Прогнозируется, что в течение прогнозируемого периода с 2020 по 2025 год среднегодовой темп роста южноафриканского рынка ингредиентов для снижения содержания натрия составит 6,4%.
- Южноафриканский рынок SRI находится в стадии расширения из-за расширения производства говядины за последние два десятилетия. Соль является основным ингредиентом мясной промышленности, что увеличивает связанные с ней риски. Следовательно, сокращение потребления натрия имеет первостепенное значение в этом регионе. Южная Африка, являющаяся крупнейшей экономикой в этом регионе, установила обязательные целевые показатели для различных продуктов питания в 2013 году.
- Некоторые из основных факторов, стимулирующих спрос на SRI, включают больший акцент на здоровье и питании, растущие знания о пагубных последствиях чрезмерного потребления соли, улучшение вкуса и рост спроса на обработанные пищевые продукты.
Тенденции рынка ингредиентов для снижения содержания натрия в Южной Африке
Правительственные инициативы по снижению содержания натрия
Южная Африка является одной из первых стран, которая обязала принять законы по снижению уровня натрия во всех обработанных пищевых продуктах. Две трети целевых продуктов питания, согласно опросу, проведенному в 2017 году, уже на ранних этапах реализации уже соответствуют верхнему пределу содержания натрия. Соответствующее законодательство направлено на устранение 60% соли в рационе, которую составляют обработанные пищевые продукты. Подсчитано, что около половины ежедневного потребления соли в Южной Африке поступает из обработанных пищевых продуктов, причем наибольший вклад в потребление соли вносит хлеб, что указывает на уровень потребления.
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
В сегменте приложений доминируют хлебобулочные и кондитерские изделия, а также мясо и мясные продукты.
В стране значительно высок уровень потребления хлебобулочных изделий, а также мяса, как переработанного, так и свежего. Наряду с такими инициативами, как кампании, проводимые Советом потребительских товаров Южной Африки и Министерством здравоохранения (DoH), которые направлены на увеличение местного потребления черного и цельнозернового хлеба, окажут положительное влияние на уровень потребления хлеба. Кроме того, отрасль также стремится внедрить улучшенную смесь обогатителей, таких как микроэлементы с микроэлементами и витаминами, содержащимися в хлебе.
С другой стороны, предпочтение мяса является ключевым источником белка для южноафриканцев, где в этом сегменте наблюдается рост уровня потребления до 3,8 миллионов тонн по состоянию на 2016 год. Траектория роста ингредиентов с пониженным содержанием натрия высока, учитывая эти два сегмента. Однако молочные и замороженные продукты имеют большой потенциал и будут следовать этому пути в будущем.
Обзор отрасли ингредиентов для снижения содержания натрия в Южной Африке
Рынок ингредиентов для снижения содержания натрия в Южной Африке фрагментирован, и ключевые игроки отрасли владеют значительными долями рынка. Основными игроками, работающими в этом сегменте, являются, среди прочего, ADM, Tate Lyle Kerry Group, Cargill и Givaudan. Основные игроки вместе с отечественными компаниями пищевой промышленности сосредотачивают внимание на таких стратегиях, как расширение, слияния и поглощения, чтобы облегчить проникновение SRI в пищевые продукты.
Лидеры рынка ингредиентов для снижения содержания натрия в Южной Африке
-
Cargill Incorporated
-
Archer Daniels Midland Company
-
Givaudan
-
Kerry Group
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Отчет о рынке ингредиентов для снижения содержания натрия в Южной Африке – Содержание
-
1. ВВЕДЕНИЕ
-
1.1 Допущения исследования и определение рынка
-
1.2 Объем исследования
-
-
2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
-
3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ
-
4. ДИНАМИКА РЫНКА
-
4.1 Драйверы рынка
-
4.2 Рыночные ограничения
-
4.3 Анализ пяти сил Портера
-
4.3.1 Угроза новых участников
-
4.3.2 Переговорная сила покупателей/потребителей
-
4.3.3 Рыночная власть поставщиков
-
4.3.4 Угроза продуктов-заменителей
-
4.3.5 Интенсивность конкурентного соперничества
-
-
-
5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА
-
5.1 По типу продукта
-
5.1.1 Аминокислоты и глутаматы
-
5.1.2 Минеральные соли
-
5.1.3 Дрожжевые экстракты
-
5.1.4 Другие типы продуктов
-
-
5.2 По применению
-
5.2.1 Хлебобулочные и кондитерские изделия
-
5.2.2 Приправы, приправы и соусы
-
5.2.3 Молочные и замороженные продукты
-
5.2.4 Мясо и мясные продукты
-
5.2.5 Закуски
-
5.2.6 Другие приложения
-
-
-
6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА
-
6.1 Самые активные компании
-
6.2 Наиболее распространенные стратегии
-
6.3 Анализ позиции на рынке
-
6.4 Профили компании
-
6.4.1 Cargill Inc
-
6.4.2 Givaudan SA
-
6.4.3 Kerry Group
-
6.4.4 Tate & Lyle PLC
-
6.4.5 Archer Daniels Midland Company
-
6.4.6 ООО "Соль Земли"
-
-
-
7. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ
Сегментация промышленности ингредиентов для снижения содержания натрия в Южной Африке
Рынок ингредиентов для снижения содержания натрия в Южной Африке сегментирован по типам продуктов аминокислоты и глутаматы, минеральные соли, дрожжевые экстракты и другие типы продуктов. По приложениям рынок сегментирован на хлебобулочные и кондитерские изделия, приправы, приправы и соусы, молочные и замороженные продукты, мясо и мясные продукты, снеки и другие продукты.
| По типу продукта | ||
| ||
| ||
| ||
|
| По применению | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка ингредиентов для снижения содержания натрия в Южной Африке
Каков текущий размер рынка ингредиентов для снижения содержания натрия в Южной Африке?
Прогнозируется, что в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.) среднегодовой темп роста рынка ингредиентов для снижения содержания натрия в Южной Африке составит 6,40%.
Кто являются ключевыми игроками на рынке ингредиентов для снижения содержания натрия в Южной Африке?
Cargill Incorporated, Archer Daniels Midland Company, Givaudan и Kerry Group являются крупнейшими компаниями, работающими на южноафриканском рынке ингредиентов для снижения содержания натрия.
Какие годы охватывает рынок ингредиентов для снижения содержания натрия в Южной Африке?
В отчете рассматривается исторический размер рынка ингредиентов для снижения натрия в Южной Африке за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка ингредиентов для снижения натрия в Южной Африке на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 годы. и 2029.
Отчет о промышленности ингредиентов для снижения содержания натрия в Южной Африке
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке ингредиентов для снижения содержания натрия в Южной Африке в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ ингредиентов для снижения содержания натрия в Южной Африке включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.
