Анализ рынка пищевых консервантов в Южной Африке
Прогнозируется, что рынок пищевых консервантов в Южной Африке будет расти, среднегодовой темп роста составит 3,52% в течение прогнозируемого периода (2020–2025 гг.).
- Рынок консервантов в Южной Африке во многом обусловлен спросом на полуфабрикаты и фасованные продукты питания со стороны растущего населения и растущих темпов урбанизации.
- Увеличение сегмента официальной розничной торговли стимулирует рынок обработанных пищевых продуктов в регионе к югу от Сахары, тем самым стимулируя рынок пищевых консервантов в стране. Кроме того, производители оценивают сложность цепочки поставок и низкую инфраструктуру в Африке, оценивая огромный потенциал рынка консервантов для обеспечения продовольственной безопасности региона, включая Южную Африку.
- Основным препятствием является растущая осведомленность о вредном воздействии синтетических ингредиентов и растущий потребительский спрос на свежие и натуральные продукты. Компании видят в этом возможность для инноваций и предоставления решений в виде натуральных и функциональных ингредиентов.
Тенденции рынка пищевых консервантов в Южной Африке
Растущая склонность потребителей к натуральным продуктам и продуктам с чистой этикеткой
Текущий рыночный сценарий описывает стремление к натуральным продуктам питания с чистой этикеткой, которое стало самой важной проблемой, влияющей на категорию консервантов/антиоксидантов. Это привело к угрозе традиционным химическим консервантам со стороны натуральных альтернатив, таких как экстракт розмарина и других. В прошлом широко использовались органические кислоты, такие как сорбиновая и бензойная. Доступность этих кислот во фруктах, то есть естественная доступность, проложила путь к консервантам с чистой этикеткой на рынке.
Кроме того, производители поддерживают инновации и выпуск новых продуктов, используя органические кислоты, такие как сорбиновая и бензойная кислоты, в качестве натуральных консервантов с чистой маркировкой, что еще больше способствует росту рынка по всей стране. Ожидается, что в результате этой тенденции спрос на натуральные консерванты увеличится, что, в свою очередь, предоставит значительные возможности роста для игроков, работающих в индустрии продуктов питания и напитков по всей Южной Африке.
Важные применения в мясной, птицеводческой и морепродуктовой промышленности.
Ведущие компании по производству пищевых ингредиентов, производящие пищевые консерванты, рассматривают индустрию мяса, птицы и морепродуктов как прибыльный сегмент для роста. Рост сегмента мяса, птицы и морепродуктов обусловлен постоянными инновационными решениями для консервирования, которые также включают консервирующие добавки на натуральной основе. Например, ингредиенты, которые Corbion использует вместе с уксусом для консервирования мясных продуктов, включают экстракт жасминового чая, который является антиоксидантом, и цитрусовый порошок, который предотвращает миграцию влаги из продукта.
Более того, растущий размер рынка переработанной и консервированной промышленной продукции в Южной Африке определяет рост рынка пищевых консервантов в прогнозируемый период.
Обзор отрасли пищевых консервантов Южной Африки
В число ведущих игроков на рынке пищевых консервантов Южной Африки входят глобальные игроки, такие как Corbion NV, Kerry Group, Koninklijke DSM NV и т. д., а также отечественные игроки, такие как Crown National, Protea Chemicals, Cape Food Ingredients и другие. Ключевые стратегии, используемые компаниями, включают увеличение расходов на исследования и разработки для внедрения инновационных продуктов в сегменте натуральных консервантов для удовлетворения растущих потребительских предпочтений.
Лидеры рынка пищевых консервантов Южной Африки
-
Corbion N.V.
-
Koninklijke DSM N.V.
-
Crown National
-
Prime Pharma
-
Cape Food Ingredients
-
Kerry Group plc
- *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Сегментация промышленности пищевых консервантов в Южной Африке
Рынок пищевых консервантов Южной Африки предлагает широкий выбор консервантов, включая натуральные и синтетические типы, применимые для напитков, молочных и замороженных продуктов, хлебобулочных изделий, мяса, птицы и морепродуктов, кондитерских изделий, соусов и салатных смесей и других отраслей промышленности.
| Естественный |
| Синтетический |
| Напиток |
| Молочные и замороженные продукты |
| Пекарня |
| Мясо, птица и морепродукты |
| Кондитерские изделия |
| Соусы и салатные смеси |
| Другие |
| По типу | Естественный |
| Синтетический | |
| По применению | Напиток |
| Молочные и замороженные продукты | |
| Пекарня | |
| Мясо, птица и морепродукты | |
| Кондитерские изделия | |
| Соусы и салатные смеси | |
| Другие |
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка пищевых консервантов в Южной Африке
Каков текущий размер рынка пищевых консервантов в Южной Африке?
Прогнозируется, что в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.) рынок пищевых консервантов Южной Африки будет регистрировать среднегодовой темп роста 3,52%.
Кто являются ключевыми игроками на рынке пищевых консервантов в Южной Африке?
Corbion N.V., Koninklijke DSM N.V., Crown National, Prime Pharma, Cape Food Ingredients, Kerry Group plc — крупнейшие компании, работающие на рынке пищевых консервантов Южной Африки.
Какие годы охватывает рынок пищевых консервантов в Южной Африке?
В отчете рассматривается исторический размер рынка пищевых консервантов в Южной Африке за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка пищевых консервантов в Южной Африке на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы..
Последнее обновление страницы:
Отчет о промышленности пищевых консервантов Южной Африки
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке пищевых консервантов в Южной Африке в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ пищевых консервантов в Южной Африке включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.