Анализ размера и доли российского рынка пищевых ароматизаторов и усилителей – тенденции роста и прогнозы (2024–2029 гг.)

Российский рынок пищевых ароматизаторов и усилителей вкуса сегментирован по типу на ароматизаторы (натуральные ароматизаторы, синтетические ароматизаторы и ароматизаторы, идентичные натуральным) и усилители вкуса, а также по применению в хлебобулочных, кондитерских, молочных продуктах, напитках, обработанных пищевых продуктах и ​​других областях применения.

Home right-chevron-icon Market Analysis right-chevron-icon Food & Beverage Research right-chevron-icon Food Ingredients and Food Additives Research right-chevron-icon Flavor and Seasoning Research right-chevron-icon Flavor and Flavor Enhancer Research right-chevron-icon Russia Food Flavor and Enhancer Market right-chevron-icon Российский рынок пищевых ароматизаторов и усилителей

Объем российского рынка пищевых ароматизаторов и усилителей

Обзор рынка пищевых ароматизаторов и усилителей в России
share button
Период исследования 2019 - 2029
Базовый Год Для Оценки 2023
Период Прогнозных Данных 2024 - 2029
Период Исторических Данных 2019 - 2022
CAGR 3.50 %
Концентрация рынка Высокий

Основные игроки

Российский рынок пищевых ароматизаторов и усилителей

*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке

Как мы можем помочь?

Анализ рынка пищевых ароматизаторов и усилителей в России

Прогнозируется, что в течение прогнозируемого периода среднегодовой темп роста российского рынка пищевых ароматизаторов и усилителей составит 3,5%..

  • Спрос на натуральные пищевые ароматизаторы растет, и потребители избегают искусственных красителей и ароматизаторов, которые включаются в различные категории продуктов питания, из-за растущего риска для здоровья, возникающего при потреблении синтетических/искусственных ароматизаторов, что привело к увеличению спроса на натуральные пищевые ароматизаторы. натуральные пищевые ароматизаторы.
  • Из-за растущих проблем со здоровьем постоянно растет спрос на специальные ингредиенты, а также на натуральные пищевые ароматизаторы в функциональных и обогащенных напитках.
  • Однако, несмотря на необходимость полагаться на комфортные продукты, потребители не хотят идти на компромисс в отношении вкуса. Люди младшей возрастной группы являются основной потребительской базой, постоянно желающей открывать для себя разнообразные кулинарные традиции в интересах своих вкусовых рецепторов.

Тенденции российского рынка пищевых ароматизаторов и усилителей

Растущий спрос на ингредиенты с чистой этикеткой

С ростом осведомленности о здоровье большая часть населения тщательно проверяет этикетку продукта перед его покупкой. Осведомленность потребителей побудила производителей заменить синтетические ароматизаторы натуральными. Потребительский спрос на обработанные пищевые продукты растет, а ожидания более безопасных и здоровых ингредиентов, в свою очередь, увеличили потребность во внедрении ингредиентов с чистой этикеткой для различных применений. Наблюдается интерес к разработке новых натуральных вкусоароматических веществ для их использования в пищевой промышленности, что обусловлено высоким потребительским спросом на более натуральные продукты. Полезные для здоровья свойства натуральных ароматизаторов в сочетании с органическими свойствами натуральных продуктов также способствуют их распространению.

Рынок пищевых ароматизаторов и усилителей в России1

Рынок идентичных натуральным ароматизаторов – растущий рынок

Спрос на идентичные натуральным ароматизаторы растет быстрыми темпами из-за растущего спроса на вкусовые вариации среди потребителей миллениалов и подростков на мировом рынке продуктов питания и напитков. Кроме того, растущий спрос на здоровую пищу и напитки также увеличивает спрос на идентичные натуральным ароматизаторы на рынке, поскольку они придают конечным продуктам вкус, идентичный натуральным ароматизаторам. Кроме того, они более экономичны, чем натуральные ароматизаторы, благодаря удобным методам обработки и экстракции. Экономическая эффективность идентичных натуральным ароматизаторов повышает их спрос и использование в различных отраслях промышленности.

Рынок пищевых ароматизаторов и усилителей в России2

Обзор отрасли пищевых ароматизаторов и усилителей в России

Российский рынок пищевых ароматизаторов и усилителей консолидирован, и основные игроки занимают на нем максимальную долю. Ключевыми стратегиями, принятыми компаниями, являются инновации в области новых продуктов, слияния и поглощения, партнерство и расширение. Основными игроками являются Givaudan, Firmenich, Kerry Group и International Flavors and Fragrances Inc.

Лидеры российского рынка пищевых ароматизаторов и усилителей

  1. Givaudan

  2. Firmenich

  3. Kerry Group

  4. International Flavors and Fragrances Inc.

  5. Archer Daniels Midland Company

*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке

CL.png
bookmark Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Скачать PDF

Отчет о рынке пищевых ароматизаторов и усилителей в России – Содержание

  1. 1. ВВЕДЕНИЕ

    1. 1.1 Допущения исследования и определение рынка

      1. 1.2 Объем исследования

      2. 2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

        1. 3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ

          1. 3.1 Обзор рынка

          2. 4. ДИНАМИКА РЫНКА

            1. 4.1 Драйверы рынка

              1. 4.2 Рыночные ограничения

                1. 4.3 Анализ пяти сил Портера

                  1. 4.3.1 Рыночная власть поставщиков

                    1. 4.3.2 Переговорная сила покупателей/потребителей

                      1. 4.3.3 Угроза новых участников

                        1. 4.3.4 Угроза продуктов-заменителей

                          1. 4.3.5 Интенсивность конкурентного соперничества

                        2. 5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА

                          1. 5.1 Тип

                            1. 5.1.1 Вкусы

                              1. 5.1.1.1 Натуральные ароматизаторы

                                1. 5.1.1.2 Синтетические ароматизаторы

                                  1. 5.1.1.3 Идентичные натуральным вкусы

                                  2. 5.1.2 Усилители вкуса

                                  3. 5.2 Приложение

                                    1. 5.2.1 Пекарня

                                      1. 5.2.2 Кондитерские изделия

                                        1. 5.2.3 Молочный

                                          1. 5.2.4 Напитки

                                            1. 5.2.5 Обработанная пища

                                              1. 5.2.6 Другие приложения

                                            2. 6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА

                                              1. 6.1 Наиболее распространенные стратегии

                                                1. 6.2 Анализ доли рынка

                                                  1. 6.3 Профили компании

                                                    1. 6.3.1 Givaudan

                                                      1. 6.3.2 Firmenich

                                                        1. 6.3.3 Kerry Group

                                                          1. 6.3.4 International Flavors and Fragrances Inc.

                                                            1. 6.3.5 Symrise AG

                                                              1. 6.3.6 Aromaros-M

                                                                1. 6.3.7 Archer Daniels Midland Company

                                                                  1. 6.3.8 Takasago International Corporation

                                                                2. 7. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ

                                                                  bookmark Вы можете приобрести части этого отчета. Проверьте цены для конкретных разделов
                                                                  Получить разбивку цен прямо сейчас

                                                                  Сегментация российской индустрии пищевых ароматизаторов и усилителей

                                                                  Российский рынок пищевых ароматизаторов и усилителей вкуса сегментирован по типам на ароматизаторы и усилители вкуса. Сегмент ароматизаторов подразделяется на натуральные ароматизаторы, синтетические ароматизаторы и идентичные натуральным ароматизаторы. В зависимости от применения рынок сегментирован на хлебопекарную, кондитерскую, молочную продукцию, напитки, обработанные пищевые продукты и другие отрасли.

                                                                  Тип
                                                                  Вкусы
                                                                  Натуральные ароматизаторы
                                                                  Синтетические ароматизаторы
                                                                  Идентичные натуральным вкусы
                                                                  Усилители вкуса
                                                                  Приложение
                                                                  Пекарня
                                                                  Кондитерские изделия
                                                                  Молочный
                                                                  Напитки
                                                                  Обработанная пища
                                                                  Другие приложения

                                                                  Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка пищевых ароматизаторов и усилителей в России

                                                                  Прогнозируется, что в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.) среднегодовой темп роста российского рынка пищевых ароматизаторов и усилителей составит 3,5%.

                                                                  Givaudan, Firmenich, Kerry Group, International Flavors and Fragrances Inc., Archer Daniels Midland Company — крупнейшие компании, работающие на российском рынке пищевых ароматизаторов и усилителей.

                                                                  В отчете рассматривается исторический размер российского рынка пищевых ароматизаторов и усилителей за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер российского рынка пищевых ароматизаторов и усилителей на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 годы. и 2029.

                                                                  Отчет о российской индустрии пищевых ароматизаторов и усилителей

                                                                  Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на российском рынке пищевых ароматизаторов и усилителей в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ пищевых ароматизаторов и усилителей в России включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.

                                                                  close-icon
                                                                  80% наших клиентов ищут индивидуальные отчеты. Как вы хотите, чтобы мы настроили ваш?

                                                                  Пожалуйста, введите действительный идентификатор электронной почты

                                                                  Пожалуйста, введите действительное сообщение!

                                                                  Анализ размера и доли российского рынка пищевых ароматизаторов и усилителей – тенденции роста и прогнозы (2024–2029 гг.)