Анализ российского рынка средств против слеживания
Прогнозируется, что в прогнозируемый период 2020–2025 годов на российском рынке средств против слеживания среднегодовой темп роста составит 3,23%.
- Агент против слеживания — это пищевая добавка, которая предотвращает образование комков в некоторых твердых веществах, обеспечивая сыпучее состояние. Ожидается, что растущий спрос со стороны хлебопекарной промышленности будет способствовать росту рынка в стране.
- Потребление пищевых антислеживателей растет вместе с увеличением числа их применений в пищевой промышленности. Рост рынка объясняется его способностью поглощать влагу, что помогает пищевым продуктам сохранять свои органолептические свойства и увеличивает срок хранения при производстве и переработке пищевых продуктов.
Тенденции российского рынка средств против слеживания
Сегмент хлебобулочных изделий занимает значительную долю
Изменение образа жизни потребителей в сторону здорового образа жизни будет стимулировать рост количества хлебобулочных ингредиентов, используемых в таких продуктах, как торты, печенье, хлеб, выпечка и утренние товары, что, как ожидается, будет способствовать росту хлебобулочных изделий на европейском рынке. Хлебобулочные изделия все еще находятся в разработке и инновациях с точки зрения полезных для здоровья ингредиентов, которые будут включены в хлебобулочные изделия. В России растет спрос на специальные ингредиенты для хлебобулочных изделий.
Рост потребления пищевых ингредиентов стимулирует рынок средств против слеживания
Растущее количество и разнообразие применений пищевых продуктов, изменение вкусов потребителей и растущий уровень склонности потребителей к повышению качества продуктов питания привели к расширению потребительской базы и инновациям в различных пищевых ингредиентах, включая ингредиенты для пищевых покрытий, премиксы для пищевых продуктов и напитков и т. д. включая разрыхлитель, порошок молока и сливок, смеси для тортов и порошок для супа быстрого приготовления. Прогнозируется, что рост потребления этих пищевых ингредиентов и продуктов окажет положительное влияние на развитие пищевых добавок, препятствующих слеживанию, благодаря их свойствам, таким как сыпучесть, текстура, другие органолептические свойства и длительный срок хранения. Более того, прогнозируется, что увеличение потребления различных пищевых ингредиентов будет способствовать росту рынка пищевых антислеживателей.
Обзор российской отрасли по борьбе с слеживанием
Ведущими игроками на рынке антислеживателей являются Corbion NV, Huber Engineered Material и Kao Corp. Компании инвестируют в новые мощности для расширения своих производственных мощностей, чтобы удовлетворить растущий спрос на антислеживатели. Основным препятствием, с которым сталкивается отрасль, является высокая стоимость натуральных антислеживателей, и, таким образом, перед производителями открываются возможности для внедрения технологических инноваций в категории натуральных продуктов.
Лидеры российского рынка средств против слеживания
-
Kao Corporation
-
Corbion NV
-
BASF SE
- *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Сегментация российской отрасли по борьбе с слеживанием
Российский рынок антислеживателей сегментирован по типам и приложениям. В зависимости от типа рынок сегментирован на соединения кальция, соединения натрия, соединения магния и другие. В зависимости от применения рынок сегментирован на хлебобулочные изделия, молочные продукты, супы и соусы и другие.
| Соединения кальция |
| Соединения натрия |
| Соединения магния |
| Другие |
| Выпечка |
| молочные продукты |
| Супы и соусы |
| Другие |
| По типу | Соединения кальция |
| Соединения натрия | |
| Соединения магния | |
| Другие | |
| По применению | Выпечка |
| молочные продукты | |
| Супы и соусы | |
| Другие |
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка средств против слеживания в России
Каков текущий размер российского рынка средств против слеживания?
Прогнозируется, что в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.) среднегодовой темп роста российского рынка средств против слеживания составит 3,23%.
Кто являются ключевыми игроками на рынке антислеживателей в России?
Kao Corporation, Corbion NV и BASF SE — крупнейшие компании, работающие на российском рынке средств против слеживания.
Какие годы охватывает российский рынок антислеживателей?
В отчете рассматривается исторический размер российского рынка средств против слеживания за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер российского рынка средств против слеживания на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.
Последнее обновление страницы:
Отчет о российской индустрии борьбы с слеживанием
Статистические данные о доле, размере и темпах роста выручки на рынке антислеживателей в России в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ по борьбе с слеживанием в России включает прогноз рынка на период до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.