Рынок пробиотических ингредиентов – рост, тенденции и прогнозы (2023–2028 гг.)

Рынок пробиотических ингредиентов сегментирован по типу (бактерии и дрожжи); по применению (еда и напитки, пищевые добавки и прочее); и по географии (Северная Америка, Европа, Азиатско-Тихоокеанский регион, Южная Америка, Ближний Восток и Африка). В отчете представлены размер рынка и прогнозы пробиотических ингредиентов (в миллионах долларов США) для вышеуказанных сегментов.

Обзор рынка

 Global Probiotic Ingredients Market Overview
Study Period: 2016 - 2026
Fastest Growing Market: South America
Largest Market: Europe
CAGR: 3.58 %

Major Players

rd-img

*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order

setting-icon

Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and it's growth?

Обзор рынка

В 2020 году мировой рынок пробиотических ингредиентов оценивался в 4 053,77 млн ​​долларов США, и прогнозируется, что среднегодовой темп роста этого рынка составит 3,58% в период с 2021 по 2026 год.

Под влиянием COVID-19 на рынке наблюдается всплеск спроса на продукты, укрепляющие иммунитет, что, вероятно, повысит применение пробиотических ингредиентов и положительно повлияет на рынок. Благодаря таким факторам были запущены значительные продукты для удовлетворения растущего спроса.

Известно, что COVID-19 поражает людей, а также некоторые виды бактерий человеческого микробиома одновременно, действуя как бактериофаг. Все основные схемы лечения COVID-19 включают препараты с антибактериальными свойствами. Антибактериальное действие используемых препаратов обеспечивает элиминацию или подавление колоний BB animalis ssp.lactis в организме человека-хозяина, а также открывает возможности для использования пробиотиков.

Легкая доступность информации о профилактическом здравоохранении в Интернете способствует повышению осведомленности о пробиотических продуктах, что, в свою очередь, стимулирует рынок пробиотических ингредиентов.

Универсальность культуры с точки зрения применения предлагает игрокам возможности для исследований и инноваций. Производители расширяют ассортимент своей продукции, выпуская культуры в легко встраиваемых формах. Партнерские отношения между компаниями-производителями ингредиентов и производителями пробиотиков, ориентированными на потребителя, помогают запускать новые продукты в потребительском мире.

Однако из-за строгих правил, касающихся использования пробиотиков в детских смесях, нутрицевтиках и пищевых добавках, ожидается, что рост рынка будет в определенной степени ограничен.

Объем отчета

Пробиотики — это живые микроорганизмы, продвигаемые с заявлениями о том, что они приносят пользу для здоровья при употреблении, как правило, улучшая или восстанавливая кишечную флору. Мировой рынок пробиотических ингредиентов сегментирован по типу, например, на бактерии и дрожжи. В зависимости от применения пробиотические ингредиенты различаются по их использованию в продуктах питания и напитках, пищевых добавках и т. д. Рынок также диверсифицирован в зависимости от географии в регионах Северной Америки, Европы, Азиатско-Тихоокеанского региона, Южной Америки, Ближнего Востока и Африки. Для каждого сегмента размер рынка и прогнозы были сделаны на основе стоимости (в миллионах долларов США).

By Type
Bacteria
Yeast
By Application
Food & Beverages
Dietary Supplements
Others
Geography
North America
United States
Canada
Mexico
Rest of North America
Europe
United Kingdom
Germany
Spain
France
Italy
Russia
Rest of Europe
Asia-Pacific
China
Japan
India
Australia
Rest of Asia-Pacific
South America
Brazil
Argentina
Rest of South America
Middle East and Africa
South Africa
Saudi Arabia
Rest of Middle East and Africa

Report scope can be customized per your requirements. Click here.

Ключевые тенденции рынка

Высшее и разнообразное применение в нутрицевтиках

Спрос на пробиотические ингредиенты в первую очередь обусловлен растущим применением в нутрицевтиках, таких как обогащенные продукты питания и напитки, а также пищевые добавки.

Согласно данным Packaged Facts, потребление пищевых добавок с пробиотиками было самым высоким среди возрастной группы от 18 до 34 лет, что свидетельствует об изменении их взглядов на то, чтобы оставаться в форме и быть здоровыми. Также можно сделать вывод, что молодые американцы не хотят страдать в старости, в отличие от старших. 

Поэтому они принимают профилактические меры, чтобы избежать осложнений со здоровьем в раннем возрасте. Таким образом, производители пробиотических добавок извлекают выгоду из применения, рецептуры и терапевтического расширения для других преимуществ для здоровья, помимо основных, для регулирования продаж. Это, в свою очередь, увеличивает применение пробиотиков в продуктах питания и напитках.

Probiotic Ingredients Market1

Расширение применения пробиотических ингредиентов в Южной Америке

На рынке Южной Америки наблюдается значительный рост из-за растущего спроса на товары для здоровья и хорошего самочувствия в сочетании с повышением осведомленности потребителей о функциональных продуктах питания и напитках.

Кроме того, бразильцы делают упор на лучшую пищеварительную систему, что побуждает их покупать пищевые добавки. Благодаря этому производители расширяют свое присутствие в стране, чтобы удовлетворить растущий спрос и добиться конкурентного преимущества на рынке. Например, Probi, глобальная компания по производству пробиотиков, подписала дистрибьюторское соглашение с Laboratório Daudt (бразильской фармацевтической компанией). В соответствии с соглашением Даудт согласился запустить пробиотическую добавку Probi Mage на бразильском рынке.

Probiotic Ingredients Market2

Конкурентная среда

Рынок является конкурентоспособным благодаря присутствию многочисленных местных и международных игроков, конкурирующих за основную долю рынка. Керри Инк., Хр. Hansen Holding AS, Koninklijke DSM NV и DuPont являются некоторыми крупными игроками, работающими на изучаемом рынке, которые занимают доминирующие позиции на рынке, за которыми, в частности, следуют Advanced Enzyme Technologies и Lantmannen. ​

Ключевые игроки рынка имеют обширные продуктовые линейки и географический охват, что дает им преимущество перед конкурентами. Однако многие мелкие и средние местные игроки также занимают значительные позиции на рынке. Уровень спроса на эти пробиотические ингредиенты, которые будут применяться в продуктах питания, напитках и кормах для животных, привел к росту числа мелких отечественных игроков, которые имеют более высокий уровень проникновения в аграрные страны. В результате отечественные игроки имеют значительный уровень поставок и конкретных методов поиска поставщиков, а также ноу-хау в отношении региональных производственных возможностей и все более расширяют свое доминирующее положение на рынке.

Основные игроки

  1. Kerry Inc.

  2. DuPont

  3. Chr. Hansen Holding A/S

  4. Koninklijke DSM NV

  5. Lallemand Inc

*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order

Kerry Inc., Chr. Hansen Holding AS, Koninklijke DSM NV, DuPont de Nemours Inc.,  Lallemand Inc., Associated British Foods plc, Nutris, Deerland Probiotics & Enzymes Inc.

Конкурентная среда

Рынок является конкурентоспособным благодаря присутствию многочисленных местных и международных игроков, конкурирующих за основную долю рынка. Керри Инк., Хр. Hansen Holding AS, Koninklijke DSM NV и DuPont являются некоторыми крупными игроками, работающими на изучаемом рынке, которые занимают доминирующие позиции на рынке, за которыми, в частности, следуют Advanced Enzyme Technologies и Lantmannen. ​

Ключевые игроки рынка имеют обширные линейки продуктов и географический охват, что дает им преимущество перед конкурентами. Однако многие мелкие и средние местные игроки также занимают значительные позиции на рынке. Уровень спроса на эти пробиотические ингредиенты, которые будут применяться в продуктах питания, напитках и кормах для животных, привел к росту числа мелких отечественных игроков, которые имеют более высокий уровень проникновения в аграрные страны. В результате отечественные игроки имеют значительный уровень поставок и конкретных методов поиска поставщиков, а также ноу-хау в отношении региональных производственных возможностей и все более расширяют свое доминирующее положение на рынке.

Table of Contents

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Study Assumptions and Market Definition

    2. 1.2 Scope of the Study

  2. 2. RESEARCH METHODOLOGY

  3. 3. EXECUTIVE SUMMARY

  4. 4. MARKET DYNAMICS

    1. 4.1 Market Drivers

    2. 4.2 Market Restraints

    3. 4.3 Porter's Five Forces Analysis

      1. 4.3.1 Threat of New Entrants

      2. 4.3.2 Bargaining Power of Buyers/Consumers

      3. 4.3.3 Bargaining Power of Suppliers

      4. 4.3.4 Threat of Substitute Products

      5. 4.3.5 Intensity of Competitive Rivalry

  5. 5. MARKET SEGMENTATION

    1. 5.1 By Type

      1. 5.1.1 Bacteria

      2. 5.1.2 Yeast

    2. 5.2 By Application

      1. 5.2.1 Food & Beverages

      2. 5.2.2 Dietary Supplements

      3. 5.2.3 Others

    3. 5.3 Geography

      1. 5.3.1 North America

        1. 5.3.1.1 United States

        2. 5.3.1.2 Canada

        3. 5.3.1.3 Mexico

        4. 5.3.1.4 Rest of North America

      2. 5.3.2 Europe

        1. 5.3.2.1 United Kingdom

        2. 5.3.2.2 Germany

        3. 5.3.2.3 Spain

        4. 5.3.2.4 France

        5. 5.3.2.5 Italy

        6. 5.3.2.6 Russia

        7. 5.3.2.7 Rest of Europe

      3. 5.3.3 Asia-Pacific

        1. 5.3.3.1 China

        2. 5.3.3.2 Japan

        3. 5.3.3.3 India

        4. 5.3.3.4 Australia

        5. 5.3.3.5 Rest of Asia-Pacific

      4. 5.3.4 South America

        1. 5.3.4.1 Brazil

        2. 5.3.4.2 Argentina

        3. 5.3.4.3 Rest of South America

      5. 5.3.5 Middle East and Africa

        1. 5.3.5.1 South Africa

        2. 5.3.5.2 Saudi Arabia

        3. 5.3.5.3 Rest of Middle East and Africa

  6. 6. COMPETITIVE LANDSCAPE

    1. 6.1 Most Active Companies

    2. 6.2 Most Adopted Strategies

    3. 6.3 Market Share Analysis

    4. 6.4 Company Profiles

      1. 6.4.1 Kerry Inc.

      2. 6.4.2 Chr. Hansen Holding AS

      3. 6.4.3 Koninklijke DSM NV

      4. 6.4.4 DuPont de Nemours Inc.

      5. 6.4.5 Lallemand Inc.

      6. 6.4.6 Associated British Foods plc

      7. 6.4.7 Nutris

      8. 6.4.8 Deerland Probiotics & Enzymes Inc.

      9. 6.4.9 Advanced Enzyme Technologies

      10. 6.4.10 Orffa

    5. *List Not Exhaustive
  7. 7. MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS

  8. 8. IMPACT OF COVID-19 ON THE MARKET

**Subject to Availability
You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

Frequently Asked Questions

Рынок пробиотических ингредиентов изучается с 2018 по 2028 год.

Рынок пробиотических ингредиентов будет расти в среднем на 4,4% в течение следующих 5 лет.

Южная Америка растет с самым высоким среднегодовым темпом роста в 2018–2028 годах.

Европе принадлежит самая высокая доля в 2021 году.

Kerry Inc., DuPont, Chr. Hansen Holding A/S, Koninklijke DSM NV, Lallemand Inc — крупнейшие компании, работающие на рынке пробиотических ингредиентов.

close-icon
80% of our clients seek made-to-order reports. How do you want us to tailor yours?

Please enter a valid email id!

Please enter a valid message!