Анализ размера и доли рынка фитонутриентов – тенденции роста и прогнозы (2024–2029 гг.)

В отчете представлен анализ мирового рынка фитонутриентов, сегментированный по типу (витамины, минералы, пробиотики, жирные кислоты омега-3 и 6, каротиноиды, белки и аминокислоты и другие типы), по применению (хлебобулочные изделия и крупы, молочные и молочные продукты). Альтернативные продукты, мясо и морепродукты, кондитерские изделия, напитки и другие виды применения) и география (Северная Америка, Европа, Азиатско-Тихоокеанский регион, Южная Америка, Ближний Восток и Африка). Для каждого сегмента размер рынка и прогнозы были сделаны на основе стоимости (в миллионах долларов США).

Размер рынка фитонутриентов

Обзор рынка фитонутриентов
share button
Период исследования 2019 - 2029
Базовый Год Для Оценки 2023
CAGR 7.10 %
Самый Быстрорастущий Рынок Азиатско-Тихоокеанский регион
Самый Большой Рынок Европа
Концентрация рынка Низкий

Основные игроки

Основные игроки рынка фитонутриентов

*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке

Как мы можем помочь?

Анализ рынка фитонутриентов

Глобальный рынок фитонутриентов будет расти в среднем на 7,1% в течение прогнозируемого периода.

Рынок фитонутриентов обусловлен растущим потребительским спросом на функциональные продукты питания и пищевые добавки, которые содержат потенциал растительных питательных веществ, поскольку они не могут синтезироваться естественным путем в организме человека и, следовательно, их необходимо принимать извне. Впоследствии растущая тенденция к веганской пище среди потребителей приводит к дальнейшему увеличению продаж продуктов питания, обогащенных растениями, на рынке. Это, в свою очередь, увеличивает потребление фитонутриентов в пищевой промышленности.

Растущий спрос на органические продукты питания и напитки стимулирует рост фитонутриентов на рынке. Спрос на фитонутриенты также растет в области нутрицевтиков, поскольку потребители предпочитают веганские или растительные альтернативы продуктам животного происхождения. Кроме того, спрос на фитонутриенты со стороны индустрии кормов для животных растет.

Кроме того, фитонутриенты, которые обычно используются в уходе за кожей и косметике, пользуются все большей потребностью в средствах личной гигиены и косметической промышленности из-за их положительного влияния на поддержание здоровья и молодости кожи. Кремы и косметические средства, содержащие эти соединения, разглаживают кожу и увлажняют ее, предотвращают образование морщин, способствуют синтезу коллагена. В результате ожидается, что растущий спрос на фитонутриенты в косметической промышленности будет способствовать росту рынка.

Тенденции рынка фитонутриентов

Тенденция роста функционального питания и пищевых добавок стимулирует рост рынка

С изменением образа жизни потребителей среди потребителей резко возрастает тенденция к здоровому питанию. Потребители больше предпочитают здоровую пищу, такую ​​как овощи, фрукты, орехи и т. д.; эти продукты богаты фитонутриентами и другими витаминами. Более того, эти пищевые продукты приносят потребителям ряд преимуществ для здоровья; таким образом, потребительский спрос также растет. В связи с растущим спросом на продукты с фитонутриентами многие фармацевтические компании также внедряют несколько инновационных технологий для разработки некоторых пищевых добавок, отвечающих предпочтениям потребителя. Кроме того, быстро растущие проблемы со зрением, рак, болезни сердца и инсульт стимулируют спрос и предложение фитонутриентов. Все эти факторы увеличивают вероятность использования фитонутриентов в пищевых добавках и фармацевтических препаратах, что стимулирует рынок. Наряду с этим, спрос на функциональные продукты питания и напитки, обогащенные необходимыми фитонутриентами, такими как витамины и минералы, стимулирует дальнейший рост рынка. Производители включают эти ингредиенты в свою продукцию, что, в свою очередь, увеличивает рост изучаемого рынка. Таким образом, растущая осведомленность о здоровых привычках питания, а также растущий спрос на функциональные и обогащенные продукты питания, напитки и пищевые добавки способствуют росту мирового рынка фитонутриентов.

Рынок фитонутриентов стоимость розничного рынка функциональных продуктов питания, в миллиардах долларов США, 2018-2023 гг.

Европа – крупнейший рынок

Ожидается, что Европа будет доминировать на мировом рынке фитонутриентов, занимая значительную долю рынка благодаря растущему потребительскому спросу на продукты питания растительного происхождения. Более того, растущий спрос на обогащенные продукты питания растительного происхождения по всей стране способствует росту изучаемого рынка. В регионе наблюдается расширение рынка фитонутриентов за счет увеличения спроса на продукцию, не содержащую ГМО. С другой стороны, растущие располагаемые доходы потребителей способствуют дальнейшему увеличению продаж пищевых продуктов с фитонутриентами на рынке. Наряду с этим фитонутриенты помогают справиться с различными проблемами со здоровьем, такими как сердечно-сосудистые заболевания, желудочно-кишечные проблемы и другие. Следовательно, растущие проблемы со здоровьем, а также увеличение численности пожилых людей в стране способствуют росту рынка. Кроме того, на рост рынка влияют правительственные постановления, касающиеся фитонутриентов. В соответствии с этим фитонутриенты признаны GRAS (общепризнанными безопасными), а также получили одобрение регулирующих органов Европейского Союза. Таким образом, ожидается, что растущее потребление пищевых продуктов с фитонутриентами, растущие проблемы со здоровьем и преимущества государственного регулирования будут способствовать росту рынка в течение прогнозируемого периода.

Рынок фитонутриентов размер рынка (%), по регионам, мир, 2022 г.

Обзор отрасли фитонутриентов

Изученный рынок является высококонкурентным по своей природе из-за присутствия в этом секторе отечественных и международных игроков. Некоторые важные мировые рынки фитонутриентов включают Cargill, Incorporated, DuPont de Nemours, Inc., BASF SE, Kerry Group plc и The Archer-Daniels-Midland Company и другие. Ключевые игроки сосредоточены на разработке продуктов и инновациях для удовлетворения потребностей отрасли, предлагая разнообразные вкусы и качество продукции для поддержания премиального уровня. Некоторые крупные игроки используют слияния и поглощения в качестве своей ключевой стратегии. Стратегия отслеживания слияний и поглощений этих ведущих игроков заключается в сохранении и обеспечении лидирующих позиций в отрасли; это позволит компаниям сохранить доминирование над другими игроками, а также компании смогут поддерживать острую конкуренцию за других игроков на рынке.

Лидеры рынка фитонутриентов

  1. Cargill, Incorporated

  2. DuPont de Nemours, Inc.

  3. BASF SE

  4. Kerry Group plc

  5. The Archer-Daniels-Midland Company

*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке

Концентрация рынка фитонутриентов
bookmark Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Скачать PDF

Новости рынка фитонутриентов

  • Ноябрь 2022 г. Artemis International выпустила новую смесь ягодных экстрактов, а именно BerryActive5. Этот фитонутриентный ингредиент включал экстракты бузины, черники, вишни, клюквы и аронии. Компания заявила, что предлагает этот фитонутриент, который можно использовать для обогащения продуктов питания и напитков.
  • Январь 2022 г. Корпорация DSM выпустила HiPhorius™, раствор фитазы. По мнению компании, соответствующее решение поможет производителям птицефабрик добиться устойчивого и прибыльного производства белка. Основная стратегия компании по внедрению инноваций HiPhorius заключается в расширении бизнеса компании в различных сегментах за счет увеличения портфеля продуктов компании.
  • Июль 2021 г. Lycored заключила партнерское соглашение с Herbalife Nutrition, чтобы предоставить свой фитонутриент Lycoderm для продукта Herbalife для здоровья кожи LycoGlow. Компания утверждает, что Ликодерм состоит из фитонутриентов томата и листьев ремарина.

Отчет о рынке фитонутриентов – Содержание

  1. 1. ВВЕДЕНИЕ

    1. 1.1 Допущения исследования и определение рынка

      1. 1.2 Объем исследования

      2. 2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

        1. 3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ

          1. 4. ДИНАМИКА РЫНКА

            1. 4.1 Драйверы рынка

              1. 4.2 Рыночные ограничения

                1. 4.3 Анализ пяти сил Портера

                  1. 4.3.1 Угроза новых участников

                    1. 4.3.2 Переговорная сила покупателей/потребителей

                      1. 4.3.3 Рыночная власть поставщиков

                        1. 4.3.4 Угроза продуктов-заменителей

                          1. 4.3.5 Интенсивность конкурентного соперничества

                        2. 5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА

                          1. 5.1 Тип

                            1. 5.1.1 Витамины

                              1. 5.1.2 Минералы

                                1. 5.1.3 Пробиотики

                                  1. 5.1.4 Омега-3 и 6 жирные кислоты

                                    1. 5.1.5 Каротиноиды

                                      1. 5.1.6 Белки и аминокислоты

                                        1. 5.1.7 Другие типы

                                        2. 5.2 Приложение

                                          1. 5.2.1 Хлебобулочные изделия и крупы

                                            1. 5.2.2 Молочные и молочные альтернативные продукты

                                              1. 5.2.3 Мясо и морепродукты

                                                1. 5.2.4 Кондитерские изделия

                                                  1. 5.2.5 Напитки

                                                    1. 5.2.6 Другие приложения

                                                    2. 5.3 География

                                                      1. 5.3.1 Северная Америка

                                                        1. 5.3.1.1 Соединенные Штаты

                                                          1. 5.3.1.2 Канада

                                                            1. 5.3.1.3 Мексика

                                                              1. 5.3.1.4 Остальная часть Северной Америки

                                                              2. 5.3.2 Европа

                                                                1. 5.3.2.1 Германия

                                                                  1. 5.3.2.2 Великобритания

                                                                    1. 5.3.2.3 Франция

                                                                      1. 5.3.2.4 Россия

                                                                        1. 5.3.2.5 Италия

                                                                          1. 5.3.2.6 Испания

                                                                            1. 5.3.2.7 Остальная Европа

                                                                            2. 5.3.3 Азиатско-Тихоокеанский регион

                                                                              1. 5.3.3.1 Китай

                                                                                1. 5.3.3.2 Индия

                                                                                  1. 5.3.3.3 Япония

                                                                                    1. 5.3.3.4 Австралия

                                                                                      1. 5.3.3.5 Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона

                                                                                      2. 5.3.4 Южная Америка

                                                                                        1. 5.3.4.1 Бразилия

                                                                                          1. 5.3.4.2 Аргентина

                                                                                            1. 5.3.4.3 Остальная часть Южной Америки

                                                                                            2. 5.3.5 Ближний Восток и Африка

                                                                                              1. 5.3.5.1 Объединенные Арабские Эмираты

                                                                                                1. 5.3.5.2 Южная Африка

                                                                                                  1. 5.3.5.3 Остальная часть Ближнего Востока и Африки

                                                                                              2. 6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА

                                                                                                1. 6.1 Анализ доли рынка

                                                                                                  1. 6.2 Стратегии, адаптированные ведущими компаниями

                                                                                                    1. 6.3 Профили компании

                                                                                                      1. 6.3.1 Cargill, Incorporated

                                                                                                        1. 6.3.2 BASF SE

                                                                                                          1. 6.3.3 Archer Daniels Midland Company

                                                                                                            1. 6.3.4 DuPont de Nemours, Inc.

                                                                                                              1. 6.3.5 Arla Foods amba

                                                                                                                1. 6.3.6 Kerry Group

                                                                                                                  1. 6.3.7 Koninklijke DSM NV

                                                                                                                    1. 6.3.8 Ingredion Incorporated

                                                                                                                      1. 6.3.9 Tate & Lyle PLC

                                                                                                                        1. 6.3.10 Foodchem International Corporation

                                                                                                                      2. 7. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ

                                                                                                                        1. 8. ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ

                                                                                                                          **При наличии свободных мест
                                                                                                                          bookmark Вы можете приобрести части этого отчета. Проверьте цены для конкретных разделов
                                                                                                                          Получить разбивку цен прямо сейчас

                                                                                                                          Сегментация отрасли фитонутриентов

                                                                                                                          Фитонутриенты — это химические соединения, вырабатываемые растениями, как правило, чтобы помочь им противостоять грибковым, бактериальным и вирусным инфекциям растений, а также потреблению насекомыми и другими животными. Мировой рынок фитонутриентов сегментирован по типу, применению и географическому положению. В зависимости от типа рынок сегментирован на витамины, минералы, пробиотики, жирные кислоты омега-3 и 6, каротиноиды, белки и аминокислоты и другие типы. В зависимости от применения рынок сегментирован на хлебобулочные изделия и крупы, молочные и альтернативные молочные продукты, мясо и морепродукты, кондитерские изделия, напитки и другие виды применения. Основываясь на географическом положении, в исследовании анализируется рынок фитонутриентов на развивающихся и развитых рынках по всему миру, включая Северную Америку, Европу, Азиатско-Тихоокеанский регион, Южную Америку, Ближний Восток и Африку. Для каждого сегмента размер рынка и прогнозы были сделаны на основе стоимости (в миллионах долларов США).

                                                                                                                          Тип
                                                                                                                          Витамины
                                                                                                                          Минералы
                                                                                                                          Пробиотики
                                                                                                                          Омега-3 и 6 жирные кислоты
                                                                                                                          Каротиноиды
                                                                                                                          Белки и аминокислоты
                                                                                                                          Другие типы
                                                                                                                          Приложение
                                                                                                                          Хлебобулочные изделия и крупы
                                                                                                                          Молочные и молочные альтернативные продукты
                                                                                                                          Мясо и морепродукты
                                                                                                                          Кондитерские изделия
                                                                                                                          Напитки
                                                                                                                          Другие приложения
                                                                                                                          География
                                                                                                                          Северная Америка
                                                                                                                          Соединенные Штаты
                                                                                                                          Канада
                                                                                                                          Мексика
                                                                                                                          Остальная часть Северной Америки
                                                                                                                          Европа
                                                                                                                          Германия
                                                                                                                          Великобритания
                                                                                                                          Франция
                                                                                                                          Россия
                                                                                                                          Италия
                                                                                                                          Испания
                                                                                                                          Остальная Европа
                                                                                                                          Азиатско-Тихоокеанский регион
                                                                                                                          Китай
                                                                                                                          Индия
                                                                                                                          Япония
                                                                                                                          Австралия
                                                                                                                          Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона
                                                                                                                          Южная Америка
                                                                                                                          Бразилия
                                                                                                                          Аргентина
                                                                                                                          Остальная часть Южной Америки
                                                                                                                          Ближний Восток и Африка
                                                                                                                          Объединенные Арабские Эмираты
                                                                                                                          Южная Африка
                                                                                                                          Остальная часть Ближнего Востока и Африки

                                                                                                                          Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка фитонутриентов

                                                                                                                          Прогнозируется, что среднегодовой темп роста рынка фитонутриентов составит 7,10% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).

                                                                                                                          Cargill, Incorporated, DuPont de Nemours, Inc., BASF SE, Kerry Group plc, The Archer-Daniels-Midland Company – основные компании, работающие на рынке фитонутриентов.

                                                                                                                          По оценкам, Азиатско-Тихоокеанский регион будет расти с самым высоким среднегодовым темпом роста за прогнозируемый период (2024-2029 гг.).

                                                                                                                          В 2024 году на Европу будет приходиться самая большая доля рынка фитонутриентов.

                                                                                                                          В отчете рассматривается исторический размер рынка фитонутриентов за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка фитонутриентов на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.

                                                                                                                          Отчет об отрасли фитонутриентов

                                                                                                                          Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке фитонутриентов в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ фитонутриентов включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.

                                                                                                                          close-icon
                                                                                                                          80% наших клиентов ищут индивидуальные отчеты. Как вы хотите, чтобы мы настроили ваш?

                                                                                                                          Пожалуйста, введите действительный идентификатор электронной почты

                                                                                                                          Пожалуйста, введите действительное сообщение!

                                                                                                                          Анализ размера и доли рынка фитонутриентов – тенденции роста и прогнозы (2024–2029 гг.)