Рынок фитостеролов – рост, тенденции, влияние COVID-19 и прогнозы (2023–2028 гг.)

Глобальный рынок фитостеролов сегментирован по типу продукта (бета-ситостерол, кампестерол, стигмастерол и другие), применению (молочные продукты, соусы и приправы, напитки, хлебобулочные и кондитерские изделия и другие обработанные пищевые продукты) и географии (Северная Америка, Европа, Азия). -Тихий океан, Южная Америка, Ближний Восток и Африка). Отчет предлагает размер рынка и прогнозы в стоимостном выражении (в миллионах долларов США) для всех вышеперечисленных сегментов.

Обзор рынка

Phytosterols Market Size
Study Period: 2016-2027
Fastest Growing Market: Asia Pacific
Largest Market: Europe
CAGR: 8.6 %

Major Players

rd-img

*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order

setting-icon

Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and its growth?

Обзор рынка

Прогнозируется, что мировой рынок фитостеролов будет расти в среднем на 8,6% в течение прогнозируемого периода с 2022 по 2027 год.

COVID-19 оказал разрушительное воздействие на рынок фитостеролов двумя основными способами: непосредственно повлияв на производство и спрос, а также создав цепочку поставок и нарушение рынка. Тем не менее, потенциал фистеролов признается многими исследованиями, что создает достаточно возможностей для восстановления баланса в отрасли даже перед лицом постоянных ограничений, связанных с COVID-19.

Рынок фитостеролов обусловлен растущим потребительским спросом на функциональные продукты питания и пищевые добавки, которые обладают потенциалом для растительных фитостеролов. Сегмент бета-ситостерола занимает основную долю на изученном рынке. Фитостеролы представляют собой растительные соединения, сходные по структуре с холестерином и уменьшающие всасывание холестерина в тонком кишечнике, вероятно, из-за конкуренции. Их часто рекомендуют как часть плана здорового питания, который может положительно повлиять на рынок.

На Северную Америку и Европу приходится более чем значительная доля мирового спроса на фитостеролы, при этом большая часть их применения в основном связана с большим потреблением нутрицевтиков и пищевых добавок в регионах. Национальная образовательная программа по холестерину в США рекомендует людям с высоким уровнем холестерина потреблять два грамма фитостеролов каждый день. FDA также одобрило заявление о пользе для здоровья, касающееся роли фитостеролов в снижении риска сердечных заболеваний.

Объем отчета

Фитостеролы представляют собой встречающиеся в природе соединения, содержащиеся в жировых тканях растений. Мировой рынок фитостеролов сегментирован по типам продуктов на бета-ситостерол, кампестерол, стигмастерол и другие. По применению сфера применения включает молочные продукты, соусы и приправы, напитки, хлебобулочные и кондитерские изделия и другие переработанные пищевые продукты. По географическому признаку охват включает Северную Америку, Европу, Азиатско-Тихоокеанский регион, Южную Америку, Ближний Восток и Африку. Для каждого сегмента размер рынка и прогноз были сделаны на основе стоимости (в миллионах долларов США).

By Product Type
Beta-Sitosterol
Campesterol
Stigmasterol
Others
By Application
Dairy Products
Sauces and Condiments
Beverages
Bakery and Confectionery
Others
Geography
North America
United States
Canada
Mexico
Rest of North America
Europe
Germany
United Kingdom
France
Russia
Spain
Italy
Rest of Europe
Asia-Pacific
India
China
Japan
Australia
Rest of Asia-Pacific
Rest of the World
South America
Middle East and Africa

Report scope can be customized per your requirements. Click here.

Ключевые тенденции рынка

Потенциал растительных стеролов в нутрицевтиках

Растительные стеролы потенциально полезны для здоровья, что привело к их все более широкому использованию в фармацевтической и нутрицевтической промышленности. Таким образом, повышенный спрос на нутрицевтики среди потребителей стимулирует мировой рынок фитостерола. По данным Европейского агентства по безопасности пищевых продуктов (EFSA), если человек потребляет от 1,5 до 2,4 г растительных стеролов и станолов в день, то уровень холестерина в крови можно снизить на 7-10%. Фитостеролы обладают бесчисленными полезными терапевтическими свойствами. Следовательно, концепция использования фитостеролов в качестве нутрицевтиков постепенно появляется и вызывает значительный интерес.

Phytosterol Market1

Европейский регион будет доминировать на рынке

Европейские страны лидируют на рынке, особенно в связи с расширением рынка фитостерола в Европе из-за увеличения спроса на продукты, не содержащие ГМО. Европейский Союз обязал производителей маркировать свои продукты содержанием фитостерола в продукте и только для потребителей с сердечными заболеваниями. Продукты питания, такие как спреды и молочные продукты, такие как йогурт и йогуртовые напитки, наиболее доступны. В Финляндии и Нидерландах самый большой выбор доступных типов продуктов, за ними следуют Бельгия, Германия и Великобритания.

Phytosterols Market2

Конкурентная среда

Мировой рынок фитостерола является конкурентоспособным, на нем присутствуют многочисленные глобальные и региональные игроки. ADM, BASF, DuPont и Cargill являются ведущими игроками на мировом рынке фитостерола. Ведущие компании набирают обороты на мировом рынке, все шире используя талловое и растительное масла в качестве источника экстракции. Сложные эфиры фитостерола таллового масла могут быть равномерно распределены в таких продуктах, как сыр с пониженным содержанием жира. BASF, ADM, Arboris LLC, Advanced Organic Materials SA, Matrix Fine Sciences Pvt Ltd и Lipofoods SLU являются наиболее активными компаниями с точки зрения запуска новых продуктов, расширения и партнерства.

Основные игроки

  1. Archer Daniels Midland

  2. BASF SE

  3. Cargill Inc.

  4. DuPont

  5. Arboris, LLC

*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order

Competitive Landscape Template.jpg

Конкурентная среда

Мировой рынок фитостерола является конкурентоспособным, на нем присутствуют многочисленные глобальные и региональные игроки. ADM, BASF, DuPont и Cargill являются ведущими игроками на мировом рынке фитостерола. Ведущие компании набирают обороты на мировом рынке, все шире используя талловое и растительное масла в качестве источника экстракции. Сложные эфиры фитостерола таллового масла могут быть равномерно распределены в таких продуктах, как сыр с пониженным содержанием жира. BASF, ADM, Arboris LLC, Advanced Organic Materials SA, Matrix Fine Sciences Pvt Ltd и Lipofoods SLU являются наиболее активными компаниями с точки зрения запуска новых продуктов, расширения и партнерства.

Table of Contents

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Study Deliverables and Study Assumptions

    2. 1.2 Scope of the Study

  2. 2. RESEARCH METHODOLOGY

  3. 3. EXECUTIVE SUMMARY

  4. 4. MARKET DYNAMICS

    1. 4.1 Market Drivers

    2. 4.2 Market Restraints

    3. 4.3 Porters Five Forces Analysis

      1. 4.3.1 Threat of New Entrants

      2. 4.3.2 Bargaining Power of Buyers/Consumers

      3. 4.3.3 Bargaining Power of Suppliers

      4. 4.3.4 Threat of Substitute Products

      5. 4.3.5 Intensity of Competitive Rivalry

  5. 5. MARKET SEGMENTATION

    1. 5.1 By Product Type

      1. 5.1.1 Beta-Sitosterol

      2. 5.1.2 Campesterol

      3. 5.1.3 Stigmasterol

      4. 5.1.4 Others

    2. 5.2 By Application

      1. 5.2.1 Dairy Products

      2. 5.2.2 Sauces and Condiments

      3. 5.2.3 Beverages

      4. 5.2.4 Bakery and Confectionery

      5. 5.2.5 Others

    3. 5.3 Geography

      1. 5.3.1 North America

        1. 5.3.1.1 United States

        2. 5.3.1.2 Canada

        3. 5.3.1.3 Mexico

        4. 5.3.1.4 Rest of North America

      2. 5.3.2 Europe

        1. 5.3.2.1 Germany

        2. 5.3.2.2 United Kingdom

        3. 5.3.2.3 France

        4. 5.3.2.4 Russia

        5. 5.3.2.5 Spain

        6. 5.3.2.6 Italy

        7. 5.3.2.7 Rest of Europe

      3. 5.3.3 Asia-Pacific

        1. 5.3.3.1 India

        2. 5.3.3.2 China

        3. 5.3.3.3 Japan

        4. 5.3.3.4 Australia

        5. 5.3.3.5 Rest of Asia-Pacific

      4. 5.3.4 Rest of the World

        1. 5.3.4.1 South America

        2. 5.3.4.2 Middle East and Africa

  6. 6. COMPETITIVE LANDSCAPE

    1. 6.1 Most Active Companies

    2. 6.2 Most Adopted Strategies

    3. 6.3 Market Position Analysis

    4. 6.4 Company Profiles

      1. 6.4.1 Archer Daniels Midland Company

      2. 6.4.2 BASF SE

      3. 6.4.3 DuPont de Nemours, Inc

      4. 6.4.4 Cargill, Incorporated

      5. 6.4.5 Arboris LLC

      6. 6.4.6 Bunge Limited

      7. 6.4.7 Matrix Fine Sciences Pvt Ltd

      8. 6.4.8 Raisio Oyj

      9. 6.4.9 Gustav Parmentier GmBH

      10. 6.4.10 Advanced Organic Materials SA

    5. *List Not Exhaustive
  7. 7. MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS

  8. 8. IMPACT OF COVID-19 ON THE MARKET

**Subject to Availability
You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

Frequently Asked Questions

Рынок фитостеролов изучается с 2018 по 2028 год.

Рынок фитостеролов растет в среднем на 8,6% в течение следующих 5 лет.

Азиатско-Тихоокеанский регион демонстрирует самый высокий среднегодовой темп роста в 2018–2028 годах.

Европе принадлежит самая высокая доля в 2021 году.

Archer Daniels Midland, BASF SE, Cargill Inc., DuPont, Arboris, LLC являются основными компаниями, работающими на рынке фитостеролов.

close-icon
80% of our clients seek made-to-order reports. How do you want us to tailor yours?

Please enter a valid email id!

Please enter a valid message!