
Период исследования | 2019 - 2029 |
Базовый Год Для Оценки | 2023 |
CAGR | 9.80 % |
Концентрация Рынка | Низкий |
Ключевые игроки![]() *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Анализ рынка стевии в Северной Америке
По оценкам, среднегодовой темп роста рынка стевии в Северной Америке составит 9,8% в течение прогнозируемого периода (2020-2025 гг.).
- Стевия широко используется в различных пищевых продуктах, таких как молочные продукты, хлебобулочные и кондитерские изделия, напитки и фармацевтические препараты, поскольку ее можно легко добавлять, придавая сладкий вкус, используя при этом очень мало калорий.
- Рост случаев диабета, ожирения и других проблем со здоровьем сместил акцент на низкокалорийные подсластители, которые действуют как заменители сахара.
- Серьезной угрозой для этого рынка является быстрая доступность других низкокалорийных подсластителей.
Тенденции рынка стевии в Северной Америке
Быстрый рост рынка стевии в Северной Америке
Согласно статистике здравоохранения ОЭСР за 2017 год, в Мексике один из самых высоких показателей ожирения в мире. В 2014 году Мексика ввела налог на сахар. С тех пор производители продуктов питания и напитков все чаще стремятся использовать натуральные подсластители, которые не содержат калорий и являются потенциальными заменителями сахара. Эта тенденция способствовала быстрому росту рынка стевии в Мексике. Стевия помогает снизить уровень сахара и калорий в рационе и пользуется более широким признанием потребителей благодаря своему вкусу и полезности для здоровья. В Мексике население диабетиков в возрастной группе от 20 до 79 лет составляет около 10 миллионов человек, и ожидается, что в течение следующих 20 лет эта цифра вырастет на 60%. Это является фактором, способствующим быстро расширяющемуся рынку стевии в Мексике.

Поведение подсластителей в США в 2016 г.
В 2016 году 33% потребителей в США заявили, что ограничили потребление сахара больше, чем в предыдущем году. Около 45% потребителей в США заявили, что ограничили потребление сахара в том же объеме, что и в прошлом году. В то время как 4% заявили, что они ограничили потребление сахара меньше, чем в предыдущем году, 17% из них заявили, что не ограничивают потребление сахара. Таким образом, 83% потребителей в США ограничивают потребление сахара, что создает возможность для расширения рынка стевии, поскольку она является естественным, бескалорийным заменителем сахара и имеет различные преимущества для здоровья.

Обзор отрасли производства стевии в Северной Америке
Из-за присутствия множества мелких и крупных поставщиков рынок сильно фрагментирован. Большинство компаний занимаются неагрессивным продвижением продуктов на основе стевии, чтобы улучшить позиционирование и узнаваемость своей продукции. Некоторые из основных игроков на рынке — Cargill Inc., Tate Lyle, PureCircle, Ingredion Incorporated и Archer Daniels Midland Company.
Лидеры рынка стевии в Северной Америке
-
PureCircle
-
Ingredion Incorporated
-
Tate & Lyle
-
Cargill Incorporated
-
Archer Daniels Midland Company
- *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке

Сегментация отрасли производства стевии в Северной Америке
Рынок стевии в Северной Америке сегментирован по типу на порошок, жидкость и листья. По приложениям рынок сегментирован на хлебобулочные изделия, молочные продукты питания, напитки, фармацевтические препараты и другие приложения.
По типу | Пудра | ||
Жидкость | |||
Лист | |||
По применению | Пекарня | ||
Молочные продукты питания | |||
Напитки | |||
Фармацевтика | |||
Кондитерские изделия | |||
Другие приложения | |||
География | Северная Америка | Соединенные Штаты | |
Канада | |||
Мексика | |||
Остальная часть Северной Америки |
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка стевии в Северной Америке
Каков текущий размер рынка стевии в Северной Америке?
Прогнозируется, что среднегодовой темп роста рынка стевии в Северной Америке составит 9,80% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).
Кто являются ключевыми игроками на рынке стевии в Северной Америке?
PureCircle, Ingredion Incorporated, Tate & Lyle, Cargill Incorporated, Archer Daniels Midland Company — крупнейшие компании, работающие на рынке стевии в Северной Америке.
В какие годы охватывает рынок стевии в Северной Америке?
В отчете рассматривается исторический размер рынка стевии в Северной Америке за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка стевии в Северной Америке на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.
Наши самые продаваемые отчеты
Popular Food Ingredients and Food Additives Reports
Popular Food & Beverage Reports
Отчет об отрасли производства стевии в Северной Америке
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке стевии в Северной Америке в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ стевии в Северной Америке включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.