| Период исследования | 2019 - 2029 |
| Базовый Год Для Оценки | 2023 |
| CAGR | 8.60 % |
| Концентрация Рынка | Низкий |
Ключевые игроки
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Анализ рынка солодовых ингредиентов в Северной Америке
Прогнозируется, что рынок солодовых ингредиентов в Северной Америке будет расти в среднем на 8,6% в течение прогнозируемого периода (2020–2025 гг.).
- Рынок солодовых ингредиентов в регионе в основном обусловлен огромным спросом со стороны пивоваренной промышленности, особенно растущей потребительской тенденцией к крафтовому пиву. В США крафтовое пиво — это растущий сегмент, на который приходится большая часть пивоваренных заводов страны.
- Едва считается основным источником солодовых ингредиентов. Он в основном используется в производстве напитков благодаря своим уникальным ферментативным свойствам.
Тенденции рынка солодовых ингредиентов в Северной Америке
Растущая популярность крафтового пива будет способствовать ускоренному росту рынка
За последние несколько лет спрос на крафтовое пивоварение и ликеро-водочную промышленность значительно вырос. Потребители во всем мире ищут отличительное и ароматное пиво, что стимулирует рынок солодовых ингредиентов на рынке пива. Более того, растущее появление мини-пивоварен и рост производства крафтового пива привели к росту спроса на специальный солод. Более того, Национальная ассоциация пивоваров сообщила, что по состоянию на январь 2018 года потребление солода крафтовыми пивоварами США составляло примерно 40% от общего количества солода, потребляемого всеми пивоварами США. В статистике также говорится, что в ближайшем будущем крафтовые пивовары, как ожидается, будут потреблять более половины солода, используемого в пивоваренной промышленности США в течение следующих пяти лет, что будет способствовать росту рынка солодовых ингредиентов.
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Скачать PDF
Увеличение использования солода как многофункциональной альтернативы синтетическим ингредиентам
Солод является ключевым ингредиентом в рецептурах для выпечки, поскольку он обладает свойствами кондиционирования теста и поэтому в настоящее время все чаще заменяется менее натуральными или более дорогими ингредиентами, такими как синтетические кондиционеры для теста. Более того, солод и солодовые экстракты являются жизнеспособной альтернативой для корректировки естественного цвета в рецептурах выпечки и кулинарии, поскольку они проявляют свою окраску при разбавлении растворителем. Кроме того, по данным Malt Products Corporation, экстракт ячменя является натуральным функциональным ингредиентом, полезным для здоровья, включая высокий уровень антиоксидантов, сильный аминокислотный профиль, витамины, минералы (фосфор, кальций и магний) и растворимую клетчатку. Показано, что солод с высоким содержанием горденина способствует улучшению когнитивных функций и контролю веса.
Чтобы понять тенденции в географии, скачайте образец отчета
Скачать PDF
Обзор отрасли солодовых ингредиентов в Северной Америке
Рынок солодовых ингредиентов в Северной Америке сильно фрагментирован и характеризуется присутствием крупных и мелких поставщиков. Рынок является высококонкурентным, и все игроки конкурируют за большую долю рынка. На деятельность поставщиков на рынке солодовых ингредиентов может повлиять изменение структуры потребительских расходов и предпочтений из-за увеличения располагаемых доходов и изменения образа жизни. Поставщики конкурируют по многочисленным факторам, таким как цена, качество, дифференциация продукта, распространение и продвижение. Одними из основных игроков на рынке солодовых ингредиентов в Северной Америке являются Axereal, Malteurop Malting Company, Rahr Corporation, Group Soufflet, Simpsons Malt Limited и другие.
Лидеры рынка солодовых ингредиентов в Северной Америке
-
Axereal
-
Malteurop Malting Company
-
Rahr Corporation
-
Group Soufflet
- *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Скачать образец
Сегментация отрасли солодовых ингредиентов в Северной Америке
Рынок солодовых ингредиентов в Северной Америке сегментирован по источникам и приложениям. В зависимости от источника рынок сегментирован на ячмень, пшеницу и другие источники. В зависимости от приложения рынок сегментирован на алкогольные напитки, безалкогольные напитки, продукты питания, фармацевтические препараты и корма для животных. Рынок также сегментирован по географии.
| Источник | Ячмень |
| Пшеница | |
| Другие источники | |
| Приложение | Алкогольные напитки |
| Безалкогольные напитки | |
| Продукты питания | |
| Фармацевтика | |
| Корма для животных | |
| География | Соединенные Штаты |
| Канада | |
| Мексика | |
| Остальная часть Северной Америки |
Нужен другой регион или сегмент?
Настроить сейчас
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка солодовых ингредиентов в Северной Америке
Каков текущий размер рынка солодовых ингредиентов в Северной Америке?
Прогнозируется, что среднегодовой темп роста рынка солодовых ингредиентов в Северной Америке составит 8,60% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).
Кто являются ключевыми игроками на рынке солодовых ингредиентов в Северной Америке?
Axereal, Malteurop Malting Company, Rahr Corporation и Group Soufflet — крупнейшие компании, работающие на рынке солодовых ингредиентов в Северной Америке.
Какие годы охватывает рынок солодовых ингредиентов в Северной Америке?
В отчете рассматривается исторический размер рынка солодовых ингредиентов в Северной Америке за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка солодовых ингредиентов в Северной Америке на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы..
Наши самые продаваемые отчеты
Popular Food Ingredients and Food Additives Reports
Popular Food & Beverage Reports
Отчет об отрасли солодовых ингредиентов в Северной Америке
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке солодовых ингредиентов в Северной Америке в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ ингредиентов солода в Северной Америке включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.
