
Период исследования | 2018 - 2028 |
Базовый Год Для Оценки | 2023 |
CAGR | 4.52 % |
Концентрация Рынка | Низкий |
Ключевые игроки![]() *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Анализ рынка фруктовых и овощных ингредиентов в Северной Америке
Ожидается, что в течение прогнозируемого периода (2020–2025 гг.) на рынке фруктовых и овощных ингредиентов Северной Америки среднегодовой темп роста составит 4,52%.
- Изменение образа жизни потребителей, изменение привычек питания, а также тщательные исследования и разработки по увеличению спроса на натуральные ингредиенты в связи с повышением осведомленности потребителей являются основными причинами завышенного спроса на фруктовые и овощные ингредиенты в регионе.
- Польза для здоровья, связанная с ингредиентами, также сыграла жизненно важную роль в росте продаж продукции на региональном рынке.
- Изменение образа жизни привело к тому, что потребители перешли от традиционного домашнего завтрака к перекусам, чтобы одновременно сэкономить время и компенсировать ежедневное потребление питательных веществ. Таким образом, ожидается, что растущий спрос на такие продукты питания в ближайшем будущем будет способствовать развитию рынка в регионе.
Тенденции рынка фруктовых и овощных ингредиентов в Северной Америке
Фруктовые и овощные концентраты занимают значительную долю
Разнообразное применение концентратов в производстве напитков, молочной и кондитерской промышленности благодаря их лучшей функциональности с точки зрения сохранения качества продукта и обеспечения длительного срока хранения способствует развитию рынка. Более низкие затраты на производство концентратов, полученных из фруктов и овощей, подкрепленные возможностью как крупномасштабного, так и среднемасштабного производства, выгодны производителям. Тем не менее, снижение затрат на транспортировку и хранение еще больше стимулирует спрос на концентраты на рынке фруктовых и овощных ингредиентов региона Северной Америки.

Мексика является самым быстрорастущим рынком фруктовых и овощных ингредиентов в регионе.
В настоящее время в Мексике быстро растет потребительская база благодаря огромному влиянию Соединенных Штатов. Растущая индустриализация в стране дает переработчикам возможность расширить свои производственные мощности для удовлетворения потребностей процветающей пищевой промышленности и промышленности по производству напитков. Кроме того, Мексика активно участвует в торговле своей продукцией, что еще больше увеличивает производственный спрос на пищевые ингредиенты в стране. Производство было увеличено, чтобы выровнять потребление фруктов в отрасли.

Анализ конкурентов на рынке фруктовых и овощных ингредиентов в Северной Америке
Рынок фрагментирован и конкурентен, в то же время в регионе работают различные международные и местные компании. Производители создают многофункциональные линии по переработке фруктовых и овощных ингредиентов. И наоборот, в индустрии напитков растет спрос на концентрированные фруктовые соки и порошки, предоставляя переработчикам возможность внедрять инновации в продукты, основанные на их использовании на рынках Америки и Канады. Кроме того, мексиканский рынок, развивающийся быстрыми темпами, вероятно, откроет широкие возможности применения фруктовых и овощных ингредиентов из-за модернизации промышленности, подкрепленной сельскохозяйственным опытом.
Ведущие игроки рынка фруктовых и овощных ингредиентов в Северной Америке
-
Archer Daniels Midland Company
-
International Flavors & Fragrances Inc.
-
Sensient Technologies Corporation
-
Cargill Incorporated
-
SunOpta, Inc
- *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке

Североамериканские сегменты производства фруктовых и овощных ингредиентов
Рынок фруктовых и овощных ингредиентов Северной Америки сегментирован по типу ингредиентов, типу продукта и применению. В зависимости от типа ингредиентов рынок подразделяется на фрукты и овощи; В зависимости от типа продукта подразделяются на концентраты, пасты и пюре, кусочки и порошки, а также соки NFC. По сфере применения рынок сегментирован на напитки, кондитерские изделия, хлебобулочные изделия, супы и соусы, молочные продукты и продукты быстрого приготовления. По географическому признаку рынок сегментирован на США, Канаду, Мексику и остальную часть Северной Америки.
По типу ингредиента | Фрукты |
Овощной | |
По типу продукта | Концентраты |
Пасты и пюре | |
Кусочки и порошки | |
NFC соки | |
По применению | Напитки |
Кондитерские изделия | |
Пекарня | |
Супы и соусы | |
Молочный | |
Продукты RTE | |
По географии | Соединенные Штаты |
Канада | |
Мексика | |
Остальная часть Северной Америки |
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка фруктовых и овощных ингредиентов в Северной Америке
Каков период изучения этого рынка?
Рынок фруктовых и овощных ингредиентов Северной Америки изучается в период с 2018 по 2028 год.
Каковы темпы роста рынка фруктов и овощей в Северной Америке?
Рынок фруктов и овощей в Северной Америке будет расти в среднем на 4,52% в течение следующих 5 лет.
Кто является ключевыми игроками на рынке фруктовых и овощных ингредиентов в Северной Америке?
Archer Daniels Midland Company, International Flavors & Fragrances Inc., Sensient Technologies Corporation, Cargill Incorporated, SunOpta, Inc — крупнейшие компании, работающие на рынке фруктовых и овощных ингредиентов Северной Америки.
Наши самые продаваемые отчеты
Popular Food & Beverage Reports
Углубленная отраслевая статистика и информация о доле рынка в секторе рынка фруктов и овощей в Северной Америке на 2020, 2021 и 2022 годы. Отчет об исследовании рынка фруктов и овощей в Северной Америке предоставляет комплексный обзор размера рынка и прогноз роста отрасли. на 2023–2028 годы. Доступен для бесплатного скачивания образец отчета о рынке фруктов и овощей в Северной Америке в формате PDF.