Объем рынка заменителей жира в Северной Америке
| Период исследования | 2019 - 2029 |
| Базовый Год Для Оценки | 2023 |
| Период Прогнозных Данных | 2024 - 2029 |
| Период Исторических Данных | 2019 - 2022 |
| CAGR | 5.93 % |
| Концентрация рынка | Низкий |
Основные игроки
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Как мы можем помочь?
Анализ рынка заменителей жира в Северной Америке
Прогнозируется, что рынок заменителей жира в Северной Америке будет расти в среднем на 5,93% в течение прогнозируемого периода.
- Потребители все больше осознают риски для здоровья, связанные с высококалорийной диетой. Важность соблюдения низкокалорийной диеты и, как следствие, предотвращения превращения избыточного потребления энергии в жировые отложения в организме, является хорошо понятным фактом среди потребителей, заботящихся о своем здоровье, особенно в развитых странах.
- Рынок заменителей жира растет быстрыми темпами из-за изменения образа жизни undefinedи отсутствия сбалансированного диетического питания, а растущее число запускаемых на рынок новых продуктов, положительно влияющих на индустрию продуктов с низким содержанием холестерина и обезжиренных продуктов, как ожидается, будет стимулировать растущий рынок заменителей жира. расширение.
Тенденции рынка заменителей жира в Северной Америке
Расширение применения в хлебопекарной и кондитерской промышленности
Заменители жира широко используются в хлебобулочных и кондитерских изделиях не только из-за пользы для здоровья, но и из-за функциональных преимуществ. Они действуют как эмульгаторы, обеспечивая когезию, смягчая, придавая вкус, заменяя шортенинг, предотвращая затхлость продуктов, предотвращая ретроградацию крахмала и кондиционируя тесто. Существует высокий потенциал использования заменителей жира в хлебобулочных и кондитерских изделиях, поскольку потребители ищут продукты с низким содержанием калорий и меньшим содержанием жира, а заменители жира предлагают функциональные преимущества в сегменте хлебобулочных и кондитерских изделий, такие как придание текстуры и блеска, эмульгирование и предотвращение липкости текстуры. Более того, эти заменители жира также помогают сохранить вкус, цвет и витамины в пище..
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
США доминируют на рынке
США по-прежнему занимают наибольшую долю рынка заменителей жира, за ними следуют Мексика и Канада. Из-за роста распространенности сердечно-сосудистых заболеваний и ожирения потребители переходят на диету с низким содержанием жиров. Было обнаружено, что более 60% американцев сокращают потребление продуктов питания с высоким содержанием насыщенных жиров, что является основным фактором стабильного роста рынка заменителей жира в США. Рынок заменителей жира продолжает расти благодаря спросу на улучшенные вкусовые качества и преимуществам переработки для производителей. Регулирующая поддержка и правительственные инициативы по снижению содержания жира в продуктах питания и напитках, как следствие, увеличивают спрос на заменители жира..
Чтобы понять тенденции в географии, скачайте образец отчета
Обзор отрасли заменителей жира в Северной Америке
Рынок заменителей жира в Северной Америке фрагментирован из-за присутствия крупных и местных игроков. Наиболее активные компании сосредотачивают усилия на партнерстве, расширении, слияниях и поглощениях, а также на выпуске новых продуктов для удовлетворения потребностей потребителей. Ключевыми игроками на рынке являются Cargill, Ingredion Incorporated, Tate Lyle, Corbion и CP Kelco.
Лидеры рынка заменителей жира в Северной Америке
-
Cargill, Inc.
-
Ingredion, Incorporated
-
Corbion N.V.
-
Tate & Lyle PLC
-
CP Kelco U.S., Inc.
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Отчет о рынке заменителей жира в Северной Америке – Содержание
-
1. ВВЕДЕНИЕ
-
1.1 Допущения исследования и определение рынка
-
1.2 Объем исследования
-
-
2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
-
3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ
-
3.1 Обзор рынка
-
-
4. ДИНАМИКА РЫНКА
-
4.1 Драйверы рынка
-
4.2 Рыночные ограничения
-
4.3 Анализ пяти сил Портера
-
4.3.1 Угроза новых участников
-
4.3.2 Переговорная сила покупателей/потребителей
-
4.3.3 Рыночная власть поставщиков
-
4.3.4 Угроза продуктов-заменителей
-
4.3.5 Интенсивность конкурентного соперничества
-
-
-
5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА
-
5.1 По источнику
-
5.1.1 Растение
-
5.1.2 Животное
-
-
5.2 По типу
-
5.2.1 На основе углеводов
-
5.2.2 на основе белка
-
5.2.3 на основе липидов
-
-
5.3 По применению
-
5.3.1 Хлебобулочные и кондитерские изделия
-
5.3.2 Напитки
-
5.3.3 Обработанное мясо
-
5.3.4 Полуфабрикаты
-
5.3.5 Другие
-
-
5.4 География
-
5.4.1 Соединенные Штаты
-
5.4.2 Канада
-
5.4.3 Мексика
-
5.4.4 Остальная часть Северной Америки
-
-
-
6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА
-
6.1 Самые активные компании
-
6.2 Наиболее распространенные стратегии
-
6.3 Анализ доли рынка
-
6.4 Профили компании
-
6.4.1 Cargill Inc.
-
6.4.2 CP Kelco U.S., Inc.
-
6.4.3 Ingredion, Incorporated
-
6.4.4 Kent Corporation
-
6.4.5 Avebe
-
6.4.6 Corbion N.V.
-
6.4.7 Tate & Lyle PLC
-
-
-
7. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ
Сегментация отрасли заменителей жира в Северной Америке
Рынок заменителей жира в Северной Америке сегментирован по источникам, включая растения и животные. В зависимости от типа рынок делится на углеводный, белковый и липидный. Рынок также разделен по принципу применения, куда входят хлебобулочные и кондитерские изделия, напитки, мясные полуфабрикаты, полуфабрикаты и другие. Исследование также включает анализ таких регионов, как США, Канада, Мексика и остальная часть Северной Америки.
| По источнику | ||
| ||
|
| По типу | ||
| ||
| ||
|
| По применению | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
| География | ||
| ||
| ||
| ||
|
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка заменителей жира в Северной Америке
Каков текущий размер рынка заменителей жира в Северной Америке?
По прогнозам, среднегодовой темп роста рынка заменителей жира в Северной Америке составит 5,93% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).
Кто являются ключевыми игроками на рынке заменителей жира в Северной Америке?
Cargill, Inc., Ingredion, Incorporated, Corbion N.V., Tate & Lyle PLC, CP Kelco U.S., Inc. — основные компании, работающие на рынке заменителей жира в Северной Америке.
Какие годы охватывает рынок заменителей жира в Северной Америке?
В отчете рассматривается исторический размер рынка заменителей жира в Северной Америке за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка заменителей жира в Северной Америке на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы..
Отчет об индустрии заменителей жира в Северной Америке
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке заменителей жира в Северной Америке в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ заменителей жира в Северной Америке включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.
