Анализ рынка тестирования видов мяса
Прогнозируется, что в течение прогнозируемого периода 2020-2025 гг. на мировом рынке тестирования спецификаций мяса среднегодовой темп роста составит 7,9%.
- Рост злоупотреблений и количество случаев мошенничества (например, фальсификации), связанных с мясом и мясными продуктами, привели к росту этого рынка. Более того, повышение осведомленности потребителей о безопасности и качестве, а также все более строгие правила и эффективный мониторинг цепочки поставок способствуют росту рынка тестирования спецификаций мяса.
- Религиозные опасения среди потребителей стимулируют спрос на сертификаты халяль и кошерности, а также на другие соответствующие проверки характеристик мяса и мясных продуктов.
- Однако слабое проникновение технологий, особенно в развивающихся странах, неадекватное регулирование контроля пищевых продуктов и отсутствие инфраструктуры создают угрозу расширению рынка по всему миру.
Тенденции рынка тестирования видов мяса
Увеличение производства мяса
По данным Министерства сельского хозяйства США, мировое производство свинины в 2019 году составило около 114,59 млн тонн. Производство растет благодаря спросу на переработанное и упакованное мясо. С ростом спроса потребители также осведомлены о практике фальсификации и обеспокоены проблемами здоровья и безопасности, связанными с конечными продуктами. Большинство случаев фальсификации пищевых продуктов относятся к категории мяса и мясных продуктов. Следовательно, чтобы предотвратить подобные случаи, растет спрос на тестирование вида мяса, поскольку системы тестирования вида мяса проверяют этикетки продуктов и подтверждают подлинность мяса и мясных продуктов, обеспечивая безопасность для потребителей. Таким образом, производители мясных продуктов инвестируют в исследования и разработки, чтобы соответствовать нормативным требованиям.
Европейский регион доминирует на рынке
Европа в настоящее время является лидером на мировом рынке тестирования видов мяса, поскольку ужесточение строгих законов о пищевых продуктах, осведомленность потребителей и рост торговли мясом стимулируют рынок тестирования видов мяса в регионе. Растущий потребительский спрос на сертифицированную продукцию, которая считается аутентичной и соответствующей исламским и еврейским законам о халяле и кошерности, является еще одним фактором роста интереса к проверке видов мяса в Европе. Компании разрабатывают новые технологии для проверки подлинности мяса и удовлетворения потребностей потребителей. Например, в июне 2015 года Eurofins запустила инновационный аналитический метод, основанный на технологии ДНК-чипов, который позволяет одновременно обнаруживать и идентифицировать до 21 вида животных в кормах и пищевых продуктах.
Обзор отрасли тестирования видов мяса
Мировой рынок тестирования видов мяса консолидирован, и запуск новых услуг, расширение, инвестиции и приобретения являются ключевыми стратегиями, принятыми игроками для обеспечения своего роста в отрасли. В этой отрасли есть известные игроки, такие как VWR International, Eurofins, ALS Limited, Neogen и LGC Science и другие.
Лидеры рынка тестирования видов мяса
-
Eurofins Scientific SE
-
VWR International LLC
-
ALS Limited
-
LGC Science Group Ltd
-
Neogen Corporation
- *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Сегментация отрасли тестирования видов мяса
Объем отчета о рынке тестирования видов мяса включает сегментацию на основе таких технологий, как ПЦР, ИФА и других технологий. Исследование также включает анализ основных регионов, таких как Северная Америка, Европа, Азиатско-Тихоокеанский регион, Южная Америка, Ближний Восток и Африка. В отчете о рынке изучаются все активные игроки и стратегии, принятые ими для достижения конкурентного преимущества.
По технологии | ПЦР | ||
ИФА | |||
Другие технологии | |||
География | Северная Америка | Соединенные Штаты | |
Канада | |||
Мексика | |||
Остальная часть Северной Америки | |||
Европа | Испания | ||
Великобритания | |||
Германия | |||
Франция | |||
Италия | |||
Россия | |||
Остальная Европа | |||
Азиатско-Тихоокеанский регион | Китай | ||
Япония | |||
Индия | |||
Австралия | |||
Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона | |||
Остальной мир | Южная Америка | ||
Ближний Восток и Африка |
ПЦР |
ИФА |
Другие технологии |
Северная Америка | Соединенные Штаты |
Канада | |
Мексика | |
Остальная часть Северной Америки | |
Европа | Испания |
Великобритания | |
Германия | |
Франция | |
Италия | |
Россия | |
Остальная Европа | |
Азиатско-Тихоокеанский регион | Китай |
Япония | |
Индия | |
Австралия | |
Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона | |
Остальной мир | Южная Америка |
Ближний Восток и Африка |
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка по тестированию видов мяса
Каков текущий размер мирового рынка тестирования видов мяса?
По прогнозам, среднегодовой темп роста мирового рынка тестирования видов мяса составит 7,90% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).
Кто являются ключевыми игроками на мировом рынке Тестирование видов мяса?
Eurofins Scientific SE, VWR International LLC, ALS Limited, LGC Science Group Ltd, Neogen Corporation – основные компании, работающие на мировом рынке тестирования видов мяса.
Какой регион является наиболее быстрорастущим на мировом рынке Тестирование видов мяса?
По оценкам, Азиатско-Тихоокеанский регион будет расти с самым высоким среднегодовым темпом роста за прогнозируемый период (2024-2029 гг.).
Какой регион занимает самую большую долю на мировом рынке тестирования видов мяса?
В 2024 году Европа будет занимать самую большую долю на мировом рынке тестирования видов мяса.
Какие годы охватывает этот мировой рынок тестирования видов мяса?
В отчете рассматривается исторический размер мирового рынка тестирования видов мяса за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 гг. В отчете также прогнозируется размер мирового рынка тестирования видов мяса на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 гг..
Наши самые продаваемые отчеты
Popular Food Reports
Popular Food & Beverage Reports
Глобальный отраслевой отчет по тестированию видов мяса
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на мировом рынке тестирования видов мяса в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Глобальный анализ видового тестирования мяса включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.